熱門搜尋: 蒸干貝 干貝 鮮干貝 生干貝 熟干貝 煎干貝

分享: 用Line傳送分享 分享到Facebook 分享到Twitter 分享到Google+ 複製到剪貼薄

蒸干貝

有關的食譜共有65道 (搜尋時間:0.003秒)

用干貝讓蒸蛋美味升級蛋,主菜,中式料理,葷食, 1.干貝洗凈加少許酒放入電鍋中,外鍋放2杯水,蒸煮20分鐘,到干貝變軟,取出將干貝抓散。2.蛋與水打散拌勻,預留一些干貝,將剩餘干貝與泡干貝的酒一並加...

干貝 30克蛋 3顆魚板 數片水 300CC

金銀帶子粥【10分鐘做廣東粥】麵食及麵粉類製品,飯食,中式料理,葷食, 1. 乾干貝洗淨,以蓋過干貝的水量放入電鍋中蒸1小時後,再將干貝捏碎於蒸過的水中備用。2. 新鮮干貝洗淨,切片,以少許太白粉醃...

乾干貝 1兩新鮮干貝 4兩廣東粥粥底 8杯薑絲 少許太白粉 少許

干貝蒸蛋【3步驟完美蒸蛋上桌】蛋,主菜,中式料理,葷食, 1.取一蒸碗,蛋打入柴魚高湯內,攪拌均勻再倒入濾網中仔細過濾後備用。2.將干貝汆燙至熟後切片(若是乾干貝則須先泡米酒蒸熟撥絲狀)備用。3.將...

蛋 2顆柴魚高湯 300cc生干貝 6顆

干貝蘿蔔球【大火快炒青菜50招】根莖類,主菜,中式料理,葷食, 1.取一鍋,加水蓋滿干貝,與薑片、蔥放入蒸籠蒸約30~40分鐘,干貝取出撕成絲備用。2.白蘿蔔、紅蘿蔔用挖球器挖圓形球備用。3.鍋中加...

干貝 5公克白蘿蔔 200公克紅蘿蔔 100公克蔥段 少許薑片 2片高湯 200㏄太白粉水 適量

干貝燴豆花【古早味豆漿豆花自己做】豆腐,主菜,中式料理,葷食, 1.干貝放碗裡,加水淹過干貝,放入蒸籠以大火蒸約15分鐘後取出,放涼剝絲,備用。2.整塊豆花放入蒸盤中,再放入蒸籠以大火蒸約5分鐘後取...

豆花 400公克干貝 2粒高湯 200cc

水漾芙蓉【元氣美人大補帖】蛋,主菜,中式料理,葷食, 1.將干貝、香菇分別洗淨以冷水浸泡至軟,加入米酒放入蒸鍋中以中火蒸約15分鐘至熟透,取出後干貝撕成絲狀,備用。2.蝦仁去腸泥,用鹽抓洗乾淨備用。...

干貝 12公克香菇 12公克米酒 10㏄蝦仁 65公克蛋 4個

干貝蒸蛋 的精彩食譜。簡單好做、小時候的下午茶。

蛋 3 顆水 (蛋:水=1:2) 鹽少許 干貝乾 2~3顆

干貝蒸蛋 的精彩食譜。 訣竅提示 干貝有鹽味與鮮味~ 千萬不要加太多鹽巴~會太鹹

準備食材 乾燥干貝 適量雞蛋 3個水 1杯(量米杯)鹽巴 適量香油 少許

竹節鴿盅【30道精選快速年菜】豬肉,主菜,中式料理,葷食, 1.1乾干貝洗淨後放入碗中,倒入淹過干貝的熱水量後放入微波爐以1000W火力蒸約3分鐘。2.將作法1的干貝取出剝成絲狀備用。3.孛齊洗淨剁...

絞肉 100g薑末 37.5g孛齊 8粒干貝 37.5g小竹節筒 6個

干貝絲瓜【快樂廚房雜誌第45期】瓜果類,主菜,中式料理,葷食,家常瓜類處理秘訣 1.先將干貝以開水泡至軟,放入蒸鍋蒸約一小時至軟透後取出放涼,再用手輕拔成絲狀備用。2.熱一炒鍋,倒入約3大匙油燒至熱...

干貝 3顆澎湖絲瓜 1條辣椒片 少許

干貝蒸菇【餐廳大廚做菜為什麼好吃】海菜菇蕈類,主菜,中式料理,葷食, 1.柳松菇去除根部後放入滾水中汆燙約5秒鐘後瀝乾盛入盤中備用。2.乾干貝用50㏄水泡20分鐘後移入蒸籠大火蒸至軟透,剝絲連湯汁一...

柳松菇 150公克乾干貝 2顆

干貝燴絲瓜【廚房粉類一次弄清楚】瓜果類,主菜,中式料理,葷食, 1.取一碗放入干貝、加入水(水的份量需蓋過干貝),入蒸籠蒸約15分鐘後,將干貝取出放涼剝絲。2.絲瓜去皮及籽後切粗條;蔥切段備用。3....

絲瓜 1條干貝 2粒蔥 1根薑末 5公克

香瓜鴿盅【爆紅人氣川菜湘菜】鴿肉,主菜,中式料理,葷食, 1.先將荸薺剁碎、壓乾水分備用。2.將干貝放入電鍋內鍋,電鍋外鍋放1/2杯水,按下開關蒸約20分鐘至軟,取出拔成絲狀。3.取一容器放入豬絞肉...

豬絞肉 150公克薑末 10公克荸薺 5顆干貝 1顆香瓜 2顆

黃金燴鱈寶【魚漿的料理百味】魚肉,主菜,日式料理,葷食, (1)先將材料洗淨,鱈寶切成小塊,蛋黃2個蒸熟切碎,新鮮干貝片開,蔥切成蔥花、蒜頭切末備用。(2)鍋中放入奶油爆香蔥花與蒜末,接著放入鹹蛋黃...

鱈寶 1包鹹蛋黃 2個新鮮干貝 3個蔥 1/4支蒜頭 1瓣奶油 1小匙

干貝酥娃娃菜【白菜料理隨手作】葉菜類,主菜,中式料理,葷食, 1.娃娃菜去頭後洗淨備用。2.取碗,放入干貝以米酒泡至軟,一起放入蒸籠蒸約20分鐘至涼後取出、瀝乾水分,再將干貝捏成絲狀。3.熱油鍋,放...

娃娃菜 250g干貝 5顆蒜末 5g薑末 5g

干貝飯【快樂廚房雜誌第11期】米食及米類製品,飯食,日式料理,葷食,便當 (1)將干貝略洗過後用半杯水浸泡2~3小時(或先蒸過),再將干貝拉成細絲或小塊備用。(2)將白米洗淨,將水瀝乾後加入1又1/...

材料A:米 2杯干貝 8個材料B:香菇丁 2大匙毛豆 2大匙紅蘿蔔丁 2大匙

瑤柱鏽球【醃肉秘方完整公開】豬肉,主菜,中式料理,葷食, 1.將干貝泡水至軟;荸薺、蔥、薑切末,備用。2.熱一鍋,放入適量的水再放上蒸籠,將作法1的干貝放入鍋中蒸約10分鐘至熟後取出放涼後,撕成絲狀...

豬絞肉 100公克乾干貝 8粒荸薺 5粒蔥 1/2支薑 2片

麻辣干貝燻雞【乾貨風味誌】貝類,主菜,中式料理,葷食, (1)將干貝用溫水浸泡約2~3小時,再放入電鍋略蒸15~20分鐘後取出瀝乾,再將干貝剝絲備用。(2)將南瓜蒸熟挖取南瓜肉壓泥,取1/2杯備用,...

1.干貝 6顆南瓜 1/4個蔥 1支2.燻雞 1/4隻

干貝蘿蔔球(1)【每天都要吃蔬菜】根莖類,主菜,中式料理,葷食, 1.將材料A放入蒸鍋中蒸至干貝軟化,將干貝剝成絲狀,備用。2.紅、白蘿蔔去皮,已挖球器挖成球狀,將紅白蘿蔔球放入沸水中汆燙一下,去除...

A.干貝 40公克蔥段 30公克薑片 30公克米酒 1大匙水 240㏄B.白蘿蔔 300公克紅蘿蔔 100公克薑絲 20公克

豪華干貝海鮮鍋【全家人都愛的鍋物料理】貝類,主菜,中式料理,葷食, 1.將碎干貝洗淨放入碗中,加米酒一起放入電鍋中蒸約10分鐘備用。2.將所有火鍋材料洗淨;大白菜切段備用。3.取一鍋,將作法1蒸好的...

鍋底料理:水 250㏄碎干貝 3顆米酒 1大匙火鍋料:大白菜 3片蟹腳 3支文蛤 100公克鮮蝦 5隻扇貝 2個