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蒸蛋

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做份美味的茶碗蒸嗎? 配料可以添加自己喜歡的唷~ 雞肉、魚肉、干貝、蛤蜊、蝦仁、香菇、玉米.... 不論是山珍還是海味都很讚的哦~ 快快來豐富碗裡的鮮美滋味吧~ 日式蒸蛋:一粒蛋+200cc水 中式蒸...

蛋 3顆蒜末 適量蝦仁 6尾醬油 適量熱水 適量

壓加鍋只要一分鐘便可蒸出軟嫩香滑完全沒有氣泡的蒸蛋,再加上沒有刺的魚肉真是老少咸宜又營養美味的方便佳肴. 1.用有些厚度的磁器蒸蛋,受熱更均勻,可蒸出完全沒氣泡的滑嫩蒸蛋. 2.壓力鍋蒸蛋只要一分鐘,...

蛋 3 顆魚湯 300ccNO 份量

阿基師學偷呷步吧! 依照他傳授的訣竅所 蒸出來的蛋,果真令人滿意極了!與大家分享囉! 蒸蛋,又叫為水蒸蛋、蒸蛋、雞蛋羹、炖蛋為中國烹飪中常見的小菜。各地做法細節均有所不同,一般而言,蒸蛋應先將雞蛋...

雞蛋 2顆鹽 適量

爐多功能,兼顧蒸烤煎炸烘, 別說麻婆豆腐、奶油烤白菜、酥炸洋蔥圈等配菜, 就連香菇雞湯、法式百菇濃湯、銀耳蓮子湯等各式湯品, 甚至心太軟、花生麻糬等點心, 都能在彈指輕按之間,輕鬆上菜。 1. 低溫蒸...

豬絞肉 80g雞蛋 4顆蔥花 20g鹽 少許白胡椒粉 少許水 300cc

想拿起炒鏟的日子 ! 就來電鍋清蒸料理~~~ 簡單~~無油煙~~清淡~~輕食一下 蒸蛋不起泡泡記得要過濾蛋汁 蒸的時候要留一縫 讓蒸氣的水不會滴在蛋上 Step 1備料 Step 2平底鍋半碗水 薑片...

海瓜子 一碗蛋 2顆蔥 少許薑 2片大蒜 一瓣鹽巴 微量味霖 1小匙

GS檢驗:無抗生素反應,天然純淨、健康安心、為消費者安全把關 ㄧ貫作業:從育種到生蛋嚴格監管,不打抗生素、不吃藥 也可做成海鮮蒸蛋 Step 11.香菇用熱水泡軟、切絲;紅蘿蔔洗淨切細條形。 2.雞...

彩色雞蛋 2個香菇 適量紅蘿蔔 適量香菜 適量蔥 適量鹽 適量水 360c.c

單快速料理..營養滿分 蒸蛋鍋蓋要微開..才會粉嫩喔~~^^~ Step 1先將蛋+水+鹽打勻..進電鍋蒸熟 Step 2將調理包+200cc熱開水泡開 Step 3蛋蒸熟後.將步驟2的淋在上面.加點...

薑汁豬肉粥調理包 1包蛋 2顆鹽 少許香油 少許

前在臉書跟好友闕姐(Li Chiu)學的蛤罵(蛤蜊)蔬菜蒸蛋, 闕姐教說蛤罵ㄧ定要先放入熱水中,讓殼稍微張開,再用手指將蛤罵稍微剝開,這樣可防止蛤罵沒吐沙吐乾淨, 所以後來我炒蛤罵也都這樣做, 蛤罵殼...

有機嫩豆腐 半盒乾酪 20g雞蛋 2顆青花菜,南瓜 少許蛤蜊 10顆左右

椒蒸蛋兼具色香味,適合小朋友食用,增添飲食樂趣 蒸的時候於鍋蓋放一隻筷子,以免水蒸氣滴入蒸蛋內 Step 1雞蛋30顆冷藏宅配,包裝很仔細,雞蛋很有光澤,蛋黃很完整。殼薄且蛋汁濃郁,真的是好蛋! St...

甜椒 一顆玉米粒 兩大匙荔園有機農場養生雞蛋 兩顆蛤蠣 數顆水 適量

仔魚有豐富鈣質,對於小孩攝取鈣質有很大的幫助, 安永鮮物吻仔魚的顏色也沒有太白色澤呈現自然明亮,吃的安心無負擔! http://www.yasunagafresh.com/webfront/pag...

安永鮮物吻仔魚 1盒雞蛋 2個香菇 2朵磨菇 2朵金針菇 1小把綠色菜 數片胡椒粉 少許鹽 少許

金碎脯吃起來淡淡的鹹味,有一股天然香甜的蘿蔔味,單吃就很好吃。我拿來蒸蛋,加上魚板、蛤蠣,沒加其他的調味品,吃的時候挖底下的黃金碎脯跟蒸蛋一起吃,蒸蛋的滑嫩,黃金碎脯的爽口,吃起來口感很豐富呢! 蒸蛋...

黃金碎脯 適量雞蛋 兩顆蛤蠣 4顆魚板 數片水 100cc

甜的南瓜當作容器,吃完了蒸蛋就可以開始挖南瓜起來吃, 這是一道好吃又有趣的料理唷^^ 一般蒸蛋的比例是蛋1:水2, 不過南瓜會出水,所以南瓜盅蒸蛋的水反而要少一點,大約是蛋的一半量。 如果維持蛋1:水...

南瓜 半顆雞蛋 2-3顆冷開水 蛋汁的一半米酒 1茶匙鹽 適量

不過甜、不過鹹」,這句形容龜甲萬醬油的經典台詞,始終深植於人心,而龜甲萬的「醍醐味」,更讓「龜甲萬」成為台灣人心目中專屬於醬油的代名詞。日本龜甲萬,擁有三百多年釀造醬油的歷史,秉持著傳統與創新的精神,...

干貝 2顆蛤蜊肉 15g蛋 2顆水 200cc龜甲萬薄鹽醬油 10cc糖 5g

軟嫩的蒸蛋增加不同的口感,配上鮪魚餡料,這樣吃滿有日式風味的,而且準備起來也很方便,不用炒料,算是簡易上菜的料理喔~ Viola料理師幸福餐桌 https://www.facebook.com/v...

雞蛋 3顆醬油 1大匙清水 300ml鮪魚罐頭的油脂 1大匙表面鋪料 鮪魚 2大匙玉米粒 2大匙

班族輕選擇! 鹿窯菇事即食沖泡 嚴選食材,不含防腐劑!留住精華美味 極道冬菇粥、蒜香雞茸粥、薑汁豬肉粥、起士蕈菇粥、桂圓木耳粥 鹿窯菇事: http://www.luyao.com.tw/ 【鹿窯菇...

蒜香雞茸粥 1包雞蛋 3顆水 適量

用微波爐蒸雞蛋 快速又方便 是一款不失敗的懶人菜 在攪拌好的蛋液碗中 可加入紅棗碎塊或一些枸杞 或幾瓣蒜頭 或嫩薑 變化蒸蛋香氣跟口感 Step 1挖約1/3罐的鮪魚肉到深碗中 加入兩個蛋 與1/3盒...

水煮鮪魚 80g雞蛋 2顆嫩豆腐 1/3盒醬油 1匙半黑胡椒粒 少許

養百分百的海鮮料理蒸蛋, 讓挑嘴的小妞們乖乖的吃了好幾碗, 真的是超簡單上手的一道家常菜哦!! ヾ(❀╹◡╹)ノ゙☆★ 把打好的蛋液用篩子過濾後, 會將蛋液中的雜質濾掉, 也可以避免產生過多...

雞蛋 5顆蟹肉棒 4根蛤蜊 10顆水 500cc蔥 1根康寶雞粉 1小匙

苔絲和蔥花與蒸蛋,味道真的很搭配! 小撇步1:蛋汁和冷開水的比例是1:2。 小撇步2:蛋液一定要過濾。 小撇步3:電鍋蒸煮時產生水蒸氣容易跑到食物內,導致蒸蛋表面不平整,因此一定要加磁盤覆蓋阻擋水氣。...

雞蛋 3顆冷開水 蛋液2倍海苔(絲) 適量鹽 1茶匙米酒 1大匙蔥花 適量

鬆烤料理 忙碌時、一個人時、突然有好友來訪時,不妨就端上簡單的電烤箱料理吧!烘烤的時間裡,一邊做著其他家事或與親友聊聊天,做菜其實也能很享受~ Panasonic Love Cooking htt...

[A]草蝦仁 2隻[A]鮮香菇 1朵[A]魚板片 4片[A]甜豆 2根[A]紅蘿蔔丁 少許[B 蛋液]雞蛋 2 顆[B 蛋液]水 250ml[B 蛋液]醬油 10ml[B 蛋液]味醂 10ml[B 蛋液]鹽 少許

碗蒸蛋是非常普遍的料理,注意幾個重點,就可以蒸出漂亮不敗的茶碗蒸。 我的廚房 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog ●因為較重的食材會沈到碗底,所以如果想要讓較...

4人份 蛋 4個柴魚高湯 500cc(大約1顆蛋:150CC)淡醬油 1.5大匙味醂、砂糖 各1小匙雞胸肉 8小塊香菇 、紅蘿蔔、魚板 少許蝦 4隻