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蒸蛋

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做份美味的茶碗蒸嗎? 配料可以添加自己喜歡的唷~ 雞肉、魚肉、干貝、蛤蜊、蝦仁、香菇、玉米.... 不論是山珍還是海味都很讚的哦~ 快快來豐富碗裡的鮮美滋味吧~ 日式蒸蛋:一粒蛋+200cc水 中式蒸...

蛋 3顆蒜末 適量蝦仁 6尾醬油 適量熱水 適量

壓加鍋只要一分鐘便可蒸出軟嫩香滑完全沒有氣泡的蒸蛋,再加上沒有刺的魚肉真是老少咸宜又營養美味的方便佳肴. 1.用有些厚度的磁器蒸蛋,受熱更均勻,可蒸出完全沒氣泡的滑嫩蒸蛋. 2.壓力鍋蒸蛋只要一分鐘,...

蛋 3 顆魚湯 300ccNO 份量

GS檢驗:無抗生素反應,天然純淨、健康安心、為消費者安全把關 ㄧ貫作業:從育種到生蛋嚴格監管,不打抗生素、不吃藥 也可做成海鮮蒸蛋 Step 11.香菇用熱水泡軟、切絲;紅蘿蔔洗淨切細條形。 2.雞...

彩色雞蛋 2個香菇 適量紅蘿蔔 適量香菜 適量蔥 適量鹽 適量水 360c.c

爐多功能,兼顧蒸烤煎炸烘, 別說麻婆豆腐、奶油烤白菜、酥炸洋蔥圈等配菜, 就連香菇雞湯、法式百菇濃湯、銀耳蓮子湯等各式湯品, 甚至心太軟、花生麻糬等點心, 都能在彈指輕按之間,輕鬆上菜。 1. 低溫蒸...

豬絞肉 80g雞蛋 4顆蔥花 20g鹽 少許白胡椒粉 少許水 300cc

阿基師學偷呷步吧! 依照他傳授的訣竅所 蒸出來的蛋,果真令人滿意極了!與大家分享囉! 蒸蛋,又叫為水蒸蛋、蒸蛋、雞蛋羹、炖蛋為中國烹飪中常見的小菜。各地做法細節均有所不同,一般而言,蒸蛋應先將雞蛋...

雞蛋 2顆鹽 適量

想拿起炒鏟的日子 ! 就來電鍋清蒸料理~~~ 簡單~~無油煙~~清淡~~輕食一下 蒸蛋不起泡泡記得要過濾蛋汁 蒸的時候要留一縫 讓蒸氣的水不會滴在蛋上 Step 1備料 Step 2平底鍋半碗水 薑片...

海瓜子 一碗蛋 2顆蔥 少許薑 2片大蒜 一瓣鹽巴 微量味霖 1小匙

單快速料理..營養滿分 蒸蛋鍋蓋要微開..才會粉嫩喔~~^^~ Step 1先將蛋+水+鹽打勻..進電鍋蒸熟 Step 2將調理包+200cc熱開水泡開 Step 3蛋蒸熟後.將步驟2的淋在上面.加點...

薑汁豬肉粥調理包 1包蛋 2顆鹽 少許香油 少許

前在臉書跟好友闕姐(Li Chiu)學的蛤罵(蛤蜊)蔬菜蒸蛋, 闕姐教說蛤罵ㄧ定要先放入熱水中,讓殼稍微張開,再用手指將蛤罵稍微剝開,這樣可防止蛤罵沒吐沙吐乾淨, 所以後來我炒蛤罵也都這樣做, 蛤罵殼...

有機嫩豆腐 半盒乾酪 20g雞蛋 2顆青花菜,南瓜 少許蛤蜊 10顆左右

仔魚有豐富鈣質,對於小孩攝取鈣質有很大的幫助, 安永鮮物吻仔魚的顏色也沒有太白色澤呈現自然明亮,吃的安心無負擔! http://www.yasunagafresh.com/webfront/pag...

安永鮮物吻仔魚 1盒雞蛋 2個香菇 2朵磨菇 2朵金針菇 1小把綠色菜 數片胡椒粉 少許鹽 少許

金碎脯吃起來淡淡的鹹味,有一股天然香甜的蘿蔔味,單吃就很好吃。我拿來蒸蛋,加上魚板、蛤蠣,沒加其他的調味品,吃的時候挖底下的黃金碎脯跟蒸蛋一起吃,蒸蛋的滑嫩,黃金碎脯的爽口,吃起來口感很豐富呢! 蒸蛋...

黃金碎脯 適量雞蛋 兩顆蛤蠣 4顆魚板 數片水 100cc

椒蒸蛋兼具色香味,適合小朋友食用,增添飲食樂趣 蒸的時候於鍋蓋放一隻筷子,以免水蒸氣滴入蒸蛋內 Step 1雞蛋30顆冷藏宅配,包裝很仔細,雞蛋很有光澤,蛋黃很完整。殼薄且蛋汁濃郁,真的是好蛋! St...

甜椒 一顆玉米粒 兩大匙荔園有機農場養生雞蛋 兩顆蛤蠣 數顆水 適量

不過甜、不過鹹」,這句形容龜甲萬醬油的經典台詞,始終深植於人心,而龜甲萬的「醍醐味」,更讓「龜甲萬」成為台灣人心目中專屬於醬油的代名詞。日本龜甲萬,擁有三百多年釀造醬油的歷史,秉持著傳統與創新的精神,...

干貝 2顆蛤蜊肉 15g蛋 2顆水 200cc龜甲萬薄鹽醬油 10cc糖 5g

甜的南瓜當作容器,吃完了蒸蛋就可以開始挖南瓜起來吃, 這是一道好吃又有趣的料理唷^^ 一般蒸蛋的比例是蛋1:水2, 不過南瓜會出水,所以南瓜盅蒸蛋的水反而要少一點,大約是蛋的一半量。 如果維持蛋1:水...

南瓜 半顆雞蛋 2-3顆冷開水 蛋汁的一半米酒 1茶匙鹽 適量

軟嫩的蒸蛋增加不同的口感,配上鮪魚餡料,這樣吃滿有日式風味的,而且準備起來也很方便,不用炒料,算是簡易上菜的料理喔~ Viola料理師幸福餐桌 https://www.facebook.com/v...

雞蛋 3顆醬油 1大匙清水 300ml鮪魚罐頭的油脂 1大匙表面鋪料 鮪魚 2大匙玉米粒 2大匙

用微波爐蒸雞蛋 快速又方便 是一款不失敗的懶人菜 在攪拌好的蛋液碗中 可加入紅棗碎塊或一些枸杞 或幾瓣蒜頭 或嫩薑 變化蒸蛋香氣跟口感 Step 1挖約1/3罐的鮪魚肉到深碗中 加入兩個蛋 與1/3盒...

水煮鮪魚 80g雞蛋 2顆嫩豆腐 1/3盒醬油 1匙半黑胡椒粒 少許

班族輕選擇! 鹿窯菇事即食沖泡 嚴選食材,不含防腐劑!留住精華美味 極道冬菇粥、蒜香雞茸粥、薑汁豬肉粥、起士蕈菇粥、桂圓木耳粥 鹿窯菇事: http://www.luyao.com.tw/ 【鹿窯菇...

蒜香雞茸粥 1包雞蛋 3顆水 適量

養百分百的海鮮料理蒸蛋, 讓挑嘴的小妞們乖乖的吃了好幾碗, 真的是超簡單上手的一道家常菜哦!! ヾ(❀╹◡╹)ノ゙☆★ 把打好的蛋液用篩子過濾後, 會將蛋液中的雜質濾掉, 也可以避免產生過多...

雞蛋 5顆蟹肉棒 4根蛤蜊 10顆水 500cc蔥 1根康寶雞粉 1小匙

苔絲和蔥花與蒸蛋,味道真的很搭配! 小撇步1:蛋汁和冷開水的比例是1:2。 小撇步2:蛋液一定要過濾。 小撇步3:電鍋蒸煮時產生水蒸氣容易跑到食物內,導致蒸蛋表面不平整,因此一定要加磁盤覆蓋阻擋水氣。...

雞蛋 3顆冷開水 蛋液2倍海苔(絲) 適量鹽 1茶匙米酒 1大匙蔥花 適量

鬆烤料理 忙碌時、一個人時、突然有好友來訪時,不妨就端上簡單的電烤箱料理吧!烘烤的時間裡,一邊做著其他家事或與親友聊聊天,做菜其實也能很享受~ Panasonic Love Cooking htt...

[A]草蝦仁 2隻[A]鮮香菇 1朵[A]魚板片 4片[A]甜豆 2根[A]紅蘿蔔丁 少許[B 蛋液]雞蛋 2 顆[B 蛋液]水 250ml[B 蛋液]醬油 10ml[B 蛋液]味醂 10ml[B 蛋液]鹽 少許

法簡單、滋味清爽的涼拌菜。 ★影音食譜 http://goo.gl/BtPu7q ★杏鮑菇切滾刀塊,可享用到杏鮑菇Q彈多汁口感。 ★步驟2蒸好的杏鮑菇高湯鮮味十足,可拿來拌麵、煮蛋花湯、蒸蛋、湯麵、燉...

杏鮑菇 200g高湯 1碗昆布醬油 1大匙烏醋 1大匙香油 1小匙香菜 1株