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蒸 明蝦

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食材 蒸好的綠竹筍2支 明蝦4-5尾 桂冠沙拉1條 汆燙過醜豆株2根 印花模1個

預備食材 嫩豆腐 1.5塊明蝦 9隻蔥 2支薑 2片調味料 香油 1茶匙鮮味粉 1茶匙鹽 1.5茶匙太白粉 1湯匙米酒 2湯匙高湯 1/2罐胡椒粉 少許