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藍莓乳酪蛋糕

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尺寸:5寸 1把餅乾放入密封袋內壓碎,用桿麵棍桿一桿(越碎越好) 奶油加熱後與碎餅乾攪拌均勻 2鋪入可以脫模的蛋糕模內壓平壓緊後放入冰箱 3鮮奶油加熱,煮滾後關...

消化餅乾 50g無鹽奶油 20g動物性鮮奶油 70g吉利丁片 1片(5.5~6g)Cream Cheese 200g優格 1杯(130g)砂糖 60g藍莓果醬 50g藍莓 適量

藍莓重乳酪蛋糕 的精彩食譜。不用水浴法,可直接烤的重乳酪蛋糕,加入天然藍莓的甜味,非常香濃好吃,簡單的作法就可做出樸實感十足的乳酪蛋糕喔! 訣竅提示 1.這個份量可做一個6吋蛋糕。 2.奶油乳酪...

預備食材 市售新鮮藍莓(小盒) 1盒奶油乳酪 360公克無鹽奶油 45公克消化餅 80公克二級砂糖 70公克全蛋 80公克檸檬汁 15公克

藍莓乳酪蛋糕【體會起司蛋糕的魔力】西式點心,點心,西式料理,葷食 1.將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎;奶油以隔水溶化方式回溫;將玉米粉過篩備用。2.取一玻璃盆,倒入作法1的材料(玉米粉除外),與牛奶、糖...

底層派皮:牛奶 15公克消化餅乾 150公克糖粉 10公克奶油 30公克內餡:藍莓粒 100公克動物性鮮奶油 31公克奶油起司 314公克細砂糖 63公克全蛋 35公克玉米粉 25公克牛奶 126公克

自製乳酪:用電鍋做藍莓乳酪蛋糕 的精彩食譜。現在正是盛產藍莓的時節,親自動作做藍莓乳酪蛋糕一點都不難喔。 連乳酪都可以自己做,簡單材料和每個家庭都有的電飯鍋和果汁機。 把材料全部放入果汁機中攪拌,...

預備食材 新鮮藍莓(冷凍的也可以) 1大杯茅屋乳酪 (cottage cheese) 新鮮100%全脂牛奶 1000cc檸檬汁 60cc蛋糕材料 鮮奶油(動植物皆可) 100cc茅屋乳酪 全量起司粉或起司細絲 20g無糖優格 100g低筋麵粉 30g雞蛋 2顆砂糖 60g檸檬汁 50cc

冰冰涼涼不必用到烤箱的起司蛋糕,檸檬汁和檸檬皮的香味都在裡頭,蛋糕體Q軟,吃起來非常清爽可口,而且做法非常簡單喔! 小撇步 1.沒有食物處理機也可以把消化餅放進一個乾淨的塑膠袋,封口或用手抓好,平舖...

消化餅 7片奶油 30公克奶油起司 200公克原味優格 100公克檸檬 1個二級砂糖(或細砂糖) 80公克吉利丁片 10公克(4片)鮮奶油 100公克藍莓 1/2小盒

藍莓檸檬生乳酪蛋糕(免烤) 的精彩食譜。冰冰涼涼不必用到烤箱的起司蛋糕,檸檬汁和檸檬皮的香味都在裡頭,蛋糕體Q軟,吃起來非常清爽可口,而且做法非常簡單喔! 訣竅提示 1.沒有食物處理機也可以把消化...

預備食材 消化餅 7片奶油 30公克奶油起司 200公克原味優格 100公克檸檬 1個二級砂糖(或細砂糖) 80公克吉利丁片 10公克(4片)鮮奶油 100公克藍莓 1/2小盒

櫻桃米蘇【解開提拉米蘇秘密】西式點心,點心,西式料理,葷食 1.把乳酪慕斯餡裝入擠花袋內,依序在10個透明水杯中擠入約1/4高的量。2.於作法1上依序放入一片香草海綿蛋糕後,再加入適量的櫻桃餡。3....

乳酪慕斯餡 1174公克香草海綿蛋糕 10片櫻桃餡 適量新鮮藍莓粒 適量透明水杯 10個

藍莓起司蛋糕,奶香與酸甜的完美結合,簡單的重乳酪蛋糕食譜 的精彩食譜。藍莓配上起司根本絕配,這款「藍莓起司蛋糕」好簡單! 拿起蛋糕,咬下一口,那奶香真的濃得化不開,藍莓得酸甜更提升乳酪蛋糕的層次與口...

砂糖30g 動物性奶油100g 無鹽奶油30g 消化餅乾6片 奶油起司200g 吉利丁片3片 藍莓乾適量

電影Love’s Kitchen原名為No Ordinary Trifle,可想而知Trifle這款英式經典甜品是戲中主角,Trifle這款甜品多用玻璃器皿盛載,蛋糕、忌廉和水果層層相間,品嚐它前先來...

芝士蛋糕 1 件梨 2 個蜜糖 5 湯匙紅桑子 適量藍莓 100 克餅乾 50 克原味乳酪 30 克甜忌廉 200 毫升檸檬 1 個薄荷葉 2 把

藍莓起司蛋糕【香濃咖啡館甜點】西式點心,點心,西式料理,葷食 1.將材料A中的奶油乳酪放入鋼盆中拌至軟化,加入細砂糖與玉米粉拌勻,再依序加入其他材料拌勻。2.將烤模抹上1層奶油,放入戚風蛋糕,倒入作...

A.奶油乳酪 480公克細砂糖 80公克玉米粉 30公克全蛋 80公克鮮奶油 45公克檸檬汁 20公克B.藍莓醬 5公克C.戚風蛋糕 1片

起酥乳酪【一片酥皮變化34種點心】西式點心,點心,西式料理,葷食 1.請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰,其作法請本站食譜-【法式包摺法(酥皮)】。2.將作法1已完成的酥皮麵糰,用桿麵棍桿成長60公分、...

酥皮材料:白油 20公克高筋麵粉 128公克低筋麵粉 32公克水 96公克鹽 2公克起酥油 136公克細砂糖 10公克內餡材料:乳酪餡 適量其他:藍莓粒 適量巧克力蛋糕 8吋1個

為了讓乳酪蛋糕的香味更濃郁,還特別加入酸奶來調合,讓這款乳酪蛋糕吃起來更綿密、爽口且容易消化。 小撇步 💡要用塊狀的奶油乳酪(cream cheese),不要用到奶油乳酪抹醬,會太甜而且質地太軟。 ...

新鮮覆盆子 200g細砂糖 40g開水 1大匙奶油乳酪 400g細砂糖 100g酸奶(sour cream) 200g動物性鮮奶油 150g全蛋 2顆玉米澱粉 2大匙香草精 1.5大匙檸檬汁 2小匙消化餅乾(麥維他) 120g無鹽奶油(融化) 60g

油融化備用 消化餅乾放入袋子裡完全輾碎 可利用捍麵棍輾碎 將2種材料倒入6吋蛋糕模中鋪平 放入冰箱備用 Step 1乳酪放室溫軟化後加入糖拌勻 Step 2加入酸奶和蛋液(分2次)慢慢加入拌到蛋液完...

乳酪 300克酸奶 100克蛋 2個玉米粉 17克低筋麵粉 20克糖 90克奶油 45克消化餅乾 180克藍莓醬 100克檸檬汁 20cc

奶油乳酪蛋糕【做蛋糕偷吃步】蛋,點心,西式料理,葷食 1.雞蛋打入碗中攪散;奶油放置室溫軟化備用。2.高筋麵粉、起司粉、糖粉、泡打粉一起混合過篩備用。3.高溶點乳酪切小丁;藍莓乾與蘭姆酒混合均勻浸泡...

高筋麵粉 400公克起司粉 30公克糖粉 500公克泡打粉 5公克全蛋 500公克奶油 500公克鹽 5公克高溶點乳酪 200公克蔓越莓乾 150公克蘭姆酒 50公克

奶酪是很多義式料理餐後最棒的點綴收尾,用最簡單的步驟與材料,免烤箱、免打蛋器,純手工又天然的奶酪讓你/妳愛不釋手👍 玩味生活樂無限,更多美味請參考: http://www.facebook.com/t...

鮮奶油 137g牛奶 60g細砂糖 17g吉利丁片 一片半(約3g)

材料使用自家栽種的蝶豆花~ 蛋糕採用戚風法。 夢幻十足的蛋糕,用視覺挑戰味蕾🤩 1蝶豆花用水快速沖一下(去灰塵),加入100克溫牛奶、8克蝶豆花泡30分鐘以上或用前一天用冰牛奶放入冰箱冷藏。 🌿蝶...

蛋白 四顆糖粉 60克蝶豆花牛奶 80克沙拉油 50克低筋麵粉 80克香草醬 1/4茶匙