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藍莓塔

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份量 Yield:4個直徑9公分的小塔 小撇步 1. 食譜參考自Pierre Herme的大師糕點 http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?i...

新鮮藍莓 100g細砂糖 15g糖粉裝飾用 適量室溫奶油 190g鹽 5g牛奶或水 50ml麵粉 250g

鋪滿藍莓和覆盆子的水果內餡,加上開心果和杏仁,最後再鋪上草莓及灑上糖霜作裝飾,一口咬下充滿鮮甜的水果內餡配上堅果顆粒,吃起來超級幸福! 詳細圖文作法請參考甜牙齒網站: http://onesweet...

中筋麵粉 2量杯無鹽奶油切小塊 1又1/2條糖 1茶匙海鹽 1茶匙蛋黃 一顆溫牛奶 1又1/2湯匙全蛋 3顆磨碎的杏仁 1/4量杯剝殼的無鹽開心果 30g重奶油 2/3量杯糖 1/4量杯無鹽奶油 2湯匙中筋麵粉 1/2湯匙莓果類水果 約200g

水果塔-芒果塔&藍莓塔 的精彩食譜。[食譜文中有影片教學]  http://hsuanhs.pixnet.net/blog/post/220200125  ►Google搜尋:萱萱萱炫美食 夏天來...

莓果慕斯 法國鐵塔牌-馬斯卡彭旗艦鮮奶油 100g冷凍莓果果泥 40g糖 26g(裝飾)新鮮藍莓 適量塔皮 低筋麵粉 220g法國鐵塔牌無鹽發酵奶油 85g糖 30g雞蛋 1顆芒果慕斯 法國鐵塔牌-馬斯卡彭旗艦鮮奶油 100g冷凍芒果果泥 40g糖 16g(裝飾)新鮮芒果切丁 適量(裝飾)檸檬皮刨絲 適量

白色情人節要到了耶~~~準備好送給情人什麼了嗎^^? 若是再來一份親手製作的甜點更是溫馨幸福呀!!! 那~~最簡單的就是這個啦!!! 超簡易的"藍莓塔" ~~ 只要拌一拌烤一烤就完成囉~~看了不要再說...

現成小型塔皮 6個藍莓 300g麵粉 30g糖粉 70g愛心 100%

藍莓塔~一次完烤、餅皮像千層酥般的酥脆(無泡打粉) 的精彩食譜。大家都很熟悉~做塔就是先把塔皮壓個重石先烤好,放進內餡後再烤一次,現在有了這個食譜,這筆錢就省起來、也省下一次電費喔^^  因為這款塔不...

預備食材 <塔皮> 蛋黃8克 冷水 37毫升鹽 2克細砂糖 4克無鹽奶油 140克低筋麵粉 210克<內餡> 無鹽奶油 75克細砂糖 65克全蛋液 65克純杏仁粉 55克玉米粉 20克新鮮藍莓 100克

Puff Pastry 2 Ways:草莓酥派和藍莓風車酥派塔❤!!! 的精彩食譜。Puff Pastry 2 Ways:Strawberry Pastry Diamond & Blueber...

預備食材 現成派皮 2 片 (30cmx25cm)奶油奶酪-Cream Cheese 1條 8-oz block白砂糖-sugar ¼ cup 杯香精-Vanilla extract ½ tsp 茶匙草莓 適量藍莓 適量表面裝飾糖粉 適量