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藍莓塔

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糖減油的布丁塔 1. 可將鮮奶油改為鮮奶 2. 無香草莢可省略 3. 各家烤箱溫度不同,請自行斟酌 4.此配方是減油的,所以在塔皮部份會較難操作 Step 1將塔皮材料備妥 低粉先過篩備用,奶油切小塊...

塔皮-低筋麵粉 135g塔皮-細砂 30g塔皮-無鹽奶油 60g塔皮-奶粉 15g塔皮-蛋黃(約1.5顆) 24g塔皮-鹽巴 1小撮布丁餡-藍莓 100g布丁餡-糖粉 20g布丁餡-牛奶 90g布丁餡-鮮奶油 90g布丁餡-全蛋(約1.5顆) 80g布丁餡-香草莢 1/4條

酥脆塔皮, 加入卡士達醬, 再鋪上滿滿的新鮮藍莓, 清爽的藍莓水果塔, 適合女孩們的下午茶聚會點心喔! 1先製作塔皮 - 奶油室溫稍微軟化後, 扮成泥 2- 加入糖粉, 鹽拌勻 3...

牛奶 165g細砂 40g蛋黃 2個低粉 10g玉米粉 7g香草精 少許低筋麵粉 100g無鹽奶油 50g糖粉 50g蛋黃 1個水 2/3大匙鹽 少許新鮮藍莓 200g

份量 Yield:4個直徑9公分的小塔 小撇步 1. 食譜參考自Pierre Herme的大師糕點 http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?i...

新鮮藍莓 100g細砂糖 15g糖粉裝飾用 適量室溫奶油 190g鹽 5g牛奶或水 50ml麵粉 250g

【迷你】藍莓起士奶油塔 的精彩食譜。Mascarpone起士奶油餡和新鮮莓果是很速配的組合,做成甜塔或蛋糕的夾餡都很好吃呦! 訣竅提示 1. 此份量可做直徑5公分的迷你塔模約12份 2. 迷你塔模...

塔皮 冰的無鹽奶油(切小塊) 100克中筋麵粉 200克糖粉 40克全蛋(打散) 1個Mascarpone起士奶油餡 Mascarpone起士 140克糖粉 2大匙香草精 1小匙動物性鮮奶油 70克表面食材 新鮮藍莓 約225克裝飾 糖粉 適量

藍莓杏仁塔 的精彩食譜。這款甜塔結合藍莓果醬和杏仁奶油,跟紅茶十分契合,非常適合作為午茶的甜點!

塔皮 軟化的無鹽奶油 50克糖粉 40克蛋黃 1個低筋麵粉 120克杏仁粉 20克內餡 自製(或現成)藍莓果醬 適量杏仁奶油 軟化的無鹽奶油 55克糖粉 45克室溫的全蛋 1個杏仁粉 55克裝飾 杏仁片 適量糖粉 適量

藍莓果醬與藍莓起酥塔的交響曲 的精彩食譜。正值青春期的大妞,最近特別愛吃藍莓口味的食物,所以媽咪便自己做藍莓果醬,酸酸甜甜滋味真豐富,果醬拿來做點心超方便,餐後的點心就來個藍莓起酥塔囉!!!看似邪惡~...

藍莓果醬食材: 藍莓 135 g細砂糖 60 g檸檬汁 1 大匙藍莓起酥塔食材: 冷凍起酥片(12*12) 8片藍莓果醬 100 g蛋液 適量

藍莓乳酪慕斯塔【塔類點心一網打盡】水果類,點心,西式料理,葷食 將藍莓慕斯醬倒入烤熟塔皮內,上面擺上藍莓粒、紅醋栗,再以薄荷葉裝飾,最後放入冷藏約2-3小時即可。

甜味塔皮 8吋1個藍莓慕斯醬 適量藍莓粒 適量紅醋栗 適量薄荷葉 少許

酸酸甜甜的藍莓起士塔 一份食譜可做8吋(20cm)分離式菊花型塔模*2 喜歡動手做烘焙跟做菜,這裡記錄了我的廚房大小事 翔太の卡將的廚房日記 https://www.facebook.com/Nan...

奶油乳酪 300g砂糖 90g優格 200g全蛋 2個檸檬汁 60g玉米粉 2大匙奶油 150g砂糖 80g全蛋液(室溫) 1個低粉 260g杏仁粉 (烘焙用) 30g鹽 1小搓 1g

[阿妮塔♥bread] 手作早餐藍莓貝果。 的精彩食譜。一早起床,把手作的藍莓貝果剖半,抹上厚厚的奶油乳酪,加上新鮮藍莓,新鮮的完美早餐,補充滿滿活力!用了藍莓果醬、藍莓乾的貝果,微微甜味吃進滿滿藍莓...

食材 高筋麵粉 400g速發酵母 4g糖(我用二砂糖) 20g鹽 5g液體油(我用橄欖油) 30g藍莓果醬 75g水 170-180g(視情況調整)藍莓乾 30g奶油乳酪/creamcheese 適量新鮮藍莓 適量燙貝果糖水 水 1000g糖 50g

[阿妮塔♥sweet] 藍莓魔法蛋糕。 的精彩食譜。【神奇魔法蛋糕Gâteau magiques】已經在國外風行一陣子了,魔法蛋糕指的是一次烘焙,得到三種口感的成品,因為材料中的各項比重不同,攪拌均勻...

預備食材 奶油 125克蛋 4個細砂糖 150克香草精 1小匙低筋麵粉 115克水 1大匙牛奶 500克鹽 1小匙新鮮藍莓 100克

Puff Pastry 2 Ways:草莓酥派和藍莓風車酥派塔❤!!! 的精彩食譜。Puff Pastry 2 Ways:Strawberry Pastry Diamond & Blueber...

預備食材 現成派皮 2 片 (30cmx25cm)奶油奶酪-Cream Cheese 1條 8-oz block白砂糖-sugar ¼ cup 杯香精-Vanilla extract ½ tsp 茶匙草莓 適量藍莓 適量表面裝飾糖粉 適量

乳酪蕃茄握壽司【快樂廚房雜誌第66期】根莖類,開胃前菜,日式料理,葷食 1.蕃茄去皮、去籽,均切成半月型四等份備用。2.將苜蓿芽分成四等份,再以兩手捏成握壽司狀,擺上作法1的蕃茄片、九層塔葉,蓋上一...

馬茲瑞拉起司 4片蕃茄 1顆苜蓿芽 20公克九層塔葉 4片藍莓優格 1大匙

利用市售的蛋塔皮加上室溫軟化的奶油乳酪和草莓,簡單幾個步驟就可以完成可愛又好吃的草莓乳酪塔囉!且用奶油乳酪可以省去打發鮮奶油或是製做卡士達醬的麻煩,輕輕鬆鬆就有美味的草莓塔可以吃囉~ 小撇步 烤箱1...

市售小蛋塔皮 6個奶油乳酪 100g無鹽奶油 30g糖粉 20g草莓藍莓 數顆糖粉 少許檸檬汁 少許

東販小食堂:麝香葡萄生乳酪塔 的精彩食譜。奢侈地鋪上剖面很漂亮的葡萄(麝香葡萄) 不僅擁有樸實的美同時也很適合用來招待親友。 出自《免模具、零失敗的超省時百變甜鹹塔》 http://www.boo...

直徑16cm 基本的甜塔用塔皮 1 個奶油乳酪 50 g細砂糖 1 大匙鮮奶油 2 大匙檸檬汁 1 小匙無籽麝香葡萄 16 顆藍莓 10 顆

莓果生乳酪 的精彩食譜。照片一拍出來給朋友看, 朋友立馬說這是少女的漸層啊!(羞 兩層不同口味的生乳酪, 表面藍莓果醬混合鐵塔原味優格做出的裝飾, 一口挖下去,酸甜不膩口,好幸福啊!

[生乳酪] 奶油乳酪 400g牛奶 500g鐵塔原味優格 125g鐵塔草莓口味優格 125g細砂糖 60g鐵塔動物性鮮奶油 100g草莓果醬 40g吉利丁片 22g[裝飾用] 藍莓果醬 50g鐵塔原味優格 125g[餅乾底] 消化餅乾 200g鐵塔發酵無鹽奶油 70g[模具] 六吋慕斯圈 2個

鳥巢蛋白霜餅 的精彩食譜。蛋白霜餅一咬下去像是酥脆的餅乾,但含在口中不久就如棉花糖的化開了,這美妙的口感再搭配香甜的鮮奶油餡和偏酸的莓果,碰撞出美味的火花! 七夕情人節快到了,不妨為另一半親手製作這甜...

蛋白霜(直徑7.5公分的圓形約5個份) 蛋白 2個砂糖 110克塔塔粉 1.5克鮮奶油餡 冰的動物性鮮奶油 120毫升糖粉 10克香草精 1小匙預備食材 新鮮莓果(草莓、藍莓和覆盆子) 適量

[阿妮塔♥sweet] 免烤箱,藍莓檸檬水蒸蛋糕。 的精彩食譜。取檸檬皮和檸檬汁做成水蒸蛋糕,香氣和酸味都進來了,減糖減油,藍莓乾一方面可以增加一些甜味,點點黑色在顏色搭配上也製造了小趣味~像是小玉西...

食材 蛋 3個糖 80g液體油(我用葵花油) 1大匙低筋麵粉 110g檸檬皮屑 半顆檸檬的量檸檬汁 半顆檸檬的量酸奶(sourcream) 2大匙藍莓乾 適量

侈地鋪上剖面很漂亮的葡萄(麝香葡萄) 不僅擁有樸實的美同時也很適合用來招待親友。 出自《免模具、零失敗的超省時百變甜鹹塔》 http://www.books.com.tw/products/001...

基本甜塔用塔皮(直徑16cm) 1個奶油乳酪 50g細砂糖 1大匙鮮奶油 2大匙檸檬汁 1小匙無籽麝香葡萄 16顆藍莓 10顆

核桃塔(2)【香濃咖啡館甜點】西式點心,點心,西式料理,葷食 1.將塔皮分割成每個約25公克,捏入塔模中為底。2.將材料B中的核桃碎、藍莓醬、香草精一起加入鋼盆中拌勻,平均填入作法1中。3.將材料B...

A.塔皮 450公克B.核桃碎 90公克藍莓醬 80公克香草精 1公克全蛋 2個細砂糖 80公克鹽 1公克

草莓杏仁奶油塔 的精彩食譜。像是花圈的中空甜塔,是在日本很流行的甜塔樣式,做法不會很困難,只是多做了中空內圈的部分,可愛度馬上加分不少,表面再放上超人氣的鮮紅草莓,可愛度絕對破表! 訣竅提示 ...

〔塔皮〕軟化的無鹽奶油a 90 克〔塔皮〕純糖粉a 45 克〔塔皮〕鹽 1/4 小匙〔塔皮〕全蛋液a 25 克〔塔皮〕低筋麵粉 150 克〔果醬餡〕草莓果醬 約60克〔杏仁奶油餡〕軟化的無鹽奶油b 40 克〔杏仁奶油餡〕純糖粉b 40 克〔杏仁奶油餡〕室溫的全蛋液b 40 克〔杏仁奶油餡〕杏仁粉 40 克〔鮮奶油霜〕冰的動物性鮮奶油 125 克〔鮮奶油霜〕糖粉 10 克〔表面食材〕新鮮的草莓 適量〔表面食材〕新鮮的藍莓 適量(可省略)〔表面食材〕草莓蛋白霜餅乾 適量(可省略)