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藍莓 麵包

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藍莓高纖麵包【雜糧麵包愈吃愈健康】麵食及麵粉類製品,點心,西式料理,素食 1.將藍莓放入容器中,加入蘭姆酒略為浸泡軟化。2.將橄欖油以外的所有麵糰主材料一起放入攪拌缸中,以慢速攪拌至無乾粉狀態,轉中速...

高筋麵粉 425公克全麥麵粉 425公克速溶酵母 11公克鹽 17公克水 552公克細砂糖 51公克小麥蛋白質 34公克麥芽精 8公克橄欖油 51公克內餡:藍莓 100公克蘭姆酒 適量

藍莓麵包【麻糬麵包私藏秘方】麵食及麵粉類製品,點心,西式料理,葷食 1.將中種麵糰所有材料放入攪拌缸中,先用鉤狀拌打器以慢速拌至無乾粉狀,再轉中速拌成麵糰。2.將作法1麵糰滾圓,放進發酵箱內,以溫度2...

中種麵糰:高筋麵粉 332公克新鮮酵母 12公克水 199公克主麵糰:高筋麵粉 83公克水 11公克奶粉 15公克細砂糖 50公克鹽 6公克全蛋 25公克酵素 1公克奶油 50公克內餡:粿加蕉 360公克裝飾:藍莓果醬 100公克

藍莓顏色漂亮,營養價值高,把它和麵糰揉在一起,更增添了美味。 小撇步 可用新鮮藍莓或冷凍藍莓,如果用冷凍藍莓,請先退冰 1 微溫的鮮奶+速酵+蜂蜜,攪拌均勻,靜置10分鐘,備用。 ...

高筋麵粉 650g速酵 10g鮮奶 70g蜂蜜 30g葡萄乾 60g水 150g鹽 1小匙無鹽奶油 50g新鮮藍莓或冷凍藍莓 300g

最近賣場又開始出現新鮮藍莓了,怎麼可能不買啊!!! 將新鮮藍莓熬煮成果醬之後,捲入貝果真的超級好吃的啊!!! 快來看看怎麼做吧~~ p.s.1-藍莓果醬的作法可以參考之前的藍莓土司食譜哦~ p.s....

自製藍莓果醬 適量烘焙紙(10*10cm) 5~6張蜂蜜:水 25g:500g洽發彩虹高筋麵粉 200g水手牌全麥粒 100g燕子牌酵母粉 3g自製藍莓果醬 40g冰水 150g鹽 3g葡萄籽油 15g

單調的吃塗醬吐司麵包片太乏味?加一點堅果,添一點水果,塗一點果醬,換一種切法,發揮你的想像力,美美得在烤碗中排出一朵花的形狀,放入烤箱來個大變身,營養美味又有創意的早餐就是這麼簡單~

切片麵包 3 片蘋果 1 顆雞蛋 2 隻杏仁 28 克開心果仁 20 g牛奶 300 毫升藍莓果醬 適量砂糖 5 克

藍莓克林姆麵包 的精彩食譜。麵包不只是麵包,我們也可以做得像杯子蛋糕般的美麗優雅 內餡底層是滑順濃郁的克林姆醬、中層是奢華的藍莓果醬、上層裝飾藍莓鮮果粒 是一款非常受歡迎(秒殺)的麵包 這次用這個熊...

預備食材 <麵團> 高筋麵粉 130克酵母粉 2克砂糖 10克蛋黃 1個鹽 1克鮮奶 60毫升煉奶 10克無鹽奶油 20克<內餡> 自製克林姆醬 160克<藍莓果醬> 藍莓 120克砂糖 35克檸檬汁 1小匙

小撇步 歡迎加入Flora粉絲團 https://goo.gl/HGjJKm 1 加入麵糰食材(奶油除外)一起混合,揉成團後加入奶油,續揉到光滑有彈性 ...

自製克林姆醬 160克高筋麵粉 130克酵母粉 2克砂糖 10克蛋黃 1個鹽 1克鮮奶 60毫升煉奶 10克無鹽奶油 20克藍莓 120克砂糖 35克檸檬汁 1小匙

超好吃的😋藍莓➕貝果果然是好朋友👫 小撇步 ㊙️發酵後若發現邊緣有裂開,這時還可以補救再捏密合。 ㊙️烤到一半時若已上色時間⏰卻還沒到,可以拿張鋁箔紙蓋著避免烤焦。 ㊙️若喜歡吃更有咬勁的貝果,川燙...

高筋麵粉 250g糖 15g鹽 3g速發酵母粉 2.5g沙拉油 10g藍莓果醬 50g水 80g新鮮藍莓 20顆滾水 1000g砂糖 2大匙

材料簡單,做法也簡單,而且重要的是自己做的果醬保證純天然、無添加!特別好吃呢! 小撇步 1. 熬煮的過程需邊加熱邊攪拌,避免鍋底燒焦 2. 裝果醬的玻璃瓶和瓶蓋需事先放入滾水中煮5分鐘消毒,然後倒扣...

新鮮藍莓 250克(約2盒)砂糖 125克檸檬汁 1/2個檸檬的量

爆漿乳酪藍莓麵包 的精彩食譜。香濃的乳酪加上健康酸甜的藍莓,內餡有如布丁蛋塔的滑順口感ㄛ♥ FB:www.facebook.com/AnshaCuisine 這次使用水合法+低溫發酵(也可使用一般直接...

預備食材 高筋麵粉 250g牛奶 150g糖 2大匙鹽 1小匙酵母 1小匙無鹽奶油 20g內餡材料 :雞蛋 1顆(約50g)乳酪奶油 120g糖 2大匙新鮮藍莓 30顆

七夕情人節快到了 還沒吃到情人節巧克力沒關係 就先來個巧克力麵包吧! 小撇步 放入紙模是因為怕果醬會爆醬, 以及防止巧克力黏手用的, 沒有也沒關係 我用水手牌麵粉 水分請大家參酌 發酵奶油可用無...

藍莓果醬 適量高筋麵粉 40g低筋麵粉 50g蛋+水 60g奶粉 15g砂糖 20g鹽 3g發酵奶油 20g高筋麵粉 210g水 135g速發酵母 3g全蛋液 適量牛奶巧克力 100g無糖苦甜巧克力 50g彩色巧克力 適量

新鮮藍莓直接加入麵團裡,做出浪漫淡紫色,口感香Q有嚼勁的好吃貝果 ⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 1 麵包機容器內裝好做麵包的葉片,將麵團材料放入,酵母粉投入專用糟(若用新鮮酵母要先用食材...

黑糖或蜂蜜 2大匙水 適量高筋麵粉 300g新鮮藍莓 60g水 100~110g細砂糖 15g鹽 3g無鹽奶油 15g新鮮酵母(或酵母粉) 9g(或3g)

藍莓果醬 的精彩食譜。材料簡單,做法也簡單,而且重要的是自己做的果醬保證純天然、無添加!特別好吃呢! 訣竅提示 1. 熬煮的過程需邊加熱邊攪拌,避免鍋底燒焦 2. 裝果醬的玻璃瓶和瓶蓋需事先放入滾...

預備食材 新鮮藍莓 250克(約2盒)砂糖 125克檸檬汁 1/2個檸檬的量

絕對讓藍莓控大失控的藍莓土司!!! 新鮮藍莓熬煮成醬,天然的顏色,自然的香氣,化學色素、香精快滾開! 優格、鮮奶油讓麵包水水嫰嫰,直接法一樣可以做出勒咖胖!! 詳細圖文食譜請參考我的部落格:http:...

新鮮藍莓 146g三溫糖 50g檸檬汁 1/2顆高筋麵粉(洽發彩虹) 200g水手全麥粒 50g三溫糖 15g鮮奶油 42g無糖優格&乳清 25g鮮奶 30g全蛋 42g藍莓果醬 80g燕子牌高糖酵母粉 2.8g鹽 2g

進利行https://www.facebook.com/profile.php?id=100009811145568&sk=photos&collection_token=10000981114556...

藍莓 500g青檸 一個糖 50-100g

香濃的乳酪加上健康酸甜的藍莓,內餡有如布丁蛋塔的滑順口感ㄛ♥ FB:www.facebook.com/AnshaCuisine 1 這次使用水合法+低溫發酵(也可使用一般直接法) ...

高筋麵粉 250g牛奶 150g糖 2大匙鹽 1小匙酵母 1小匙無鹽奶油 20g內餡材料 :雞蛋 1顆(約50g)乳酪奶油 120g糖 2大匙新鮮藍莓 30顆

第一次試用新鮮藍莓做吐司,淡淡的藍莓味,挺清新~ 小撇步 ~ 奶或水的份量需因應藍莓水份作調整 ~ 如麵包在烤焗中表面已金黃,可蓋錫紙在面以免烘燶 歡迎有空來我的網誌看看:http://cheng...

高筋粉 250g全麥粉 50g糖 18g鹽 2g蛋 1隻即用酵母 3g新鮮藍莓 100g奶 /水 100g

藍莓口味堅果捲 的精彩食譜。小巧的貝殼狀麵包捲 將香氣十足的堅果加進麵糰中 裡面包裹的是沁甜的藍莓果醬 堅果的香氣搭上藍莓的甜味 這款《藍莓口味堅果捲》營養又好吃。 很受孩子喜愛喔! 原始食譜請連結...

準備食材: 高筋麵粉: 450 g細砂糖: 40 g雞蛋: 50 g水: 220 g新鮮酵母: 15 g無鹽奶油: 35 g鹽: 4 g綜合堅果: 70 g藍莓果醬: 適量全蛋液(表面塗抹): 少許

小巧的貝殼狀麵包捲 將香氣十足的堅果加進麵糰中 裡面包裹的是沁甜的藍莓果醬 堅果的香氣搭上藍莓的甜味 這款《藍莓口味堅果捲》營養又好吃。 很受孩子喜愛喔! 小撇步 原始食譜請連結: http://m...

高筋麵粉 450g鹽 4g細砂糖 40g雞蛋 50g水 220g新鮮酵母 13g無鹽奶油 35g綜合堅果 70g藍莓果醬 適量全蛋液(表面塗抹) 少許

PANDORO意指黃金麵包,源自義大利維羅納Verona(莎士比亞的名作《羅密歐與茱麗葉》以此城為背景),特殊八角形貌似聖誕樹的獨特形狀,頂層灑上帶有香草味的細白糖粉,象徵聖誕節裡高峰或聖誕樹上的白雪...

義大利Pandoro黃金麵包(附糖粉) 一個約750g草莓 一些藍莓 一些糖粉 一些

SD-BMT1000T 夢想以久終於入手的麵包機,讓我來為家人的健康把關 小撇步 因為夏天,所以水用冰塊降溫到5℃ 1 將所有麵包材料用電子秤量好,水加入冰塊降溫 ...

特級山茶花高筋麵粉 125g全麥麵粉超細粉 125g總統牌奶油 15g砂糖,海藻糖 10g,5g奶粉 6g白神酵母 3g藍莓乾 40g鹽 3g水 190ml

天然的藍莓,可熬煮成🌸藍莓果醬🌸或是🌸藍莓淋醬🌸,無需任何果膠與添加物~天然又健康~ 可搭配任何甜點,幸福濃郁好味道!😊😊😊 ஐ 俏媽咪潔思米 粉絲頁ஐ 歡迎來逛逛~ https://www.fac...

藍莓 100g砂糖 40g檸檬汁 20ml

麵包布丁莓果版 的精彩食譜。趁著季節尾巴,買了草莓。一般麵包布丁用的是吐司、梅果乾、杏仁片,這些我都不愛,不妨試試法國麵包吧!烤出來,上層法棍脆茲茲、下層飽滿布丁液,口感交替,微甜果香。雖說冷藏後食用...

牛奶 80 克動物性鮮奶油 80 克全蛋 1 顆白糖 20 克法國麵包 適量草莓或藍莓 適量糖粉 適量

藍莓盛產的夏日,價格相對便宜品質又好,去賣場時我一定不會錯過。 熟成的藍莓柔軟清甜,不管單吃或做成甜點都讓人著迷,光是擺在桌上欣賞心情就超好! 派皮酥脆,卡士達微甜不膩,本來不太愛吃派的我,竟然兩餐就...

低筋麵粉 160克糖粉 20克無鹽奶油 60克鹽 1/4小匙全蛋(中型) 1顆全蛋 1顆糖粉 40克低筋麵粉 20克鮮奶 250克無鹽奶油 10克新鮮香草莢 1/2支香草蘭姆酒 1大匙