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藍莓

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最近賣場又開始出現新鮮藍莓了,怎麼可能不買啊!!! 將新鮮藍莓熬煮成果醬之後,捲入貝果真的超級好吃的啊!!! 快來看看怎麼做吧~~ p.s.1-藍莓果醬的作法可以參考之前的藍莓土司食譜哦~ p.s....

烘焙紙(10*10cm) 5~6張蜂蜜:水 25g:500g自製藍莓果醬 適量洽發彩虹高筋麵粉 200g水手牌全麥粒 100g燕子牌酵母粉 3g自製藍莓果醬 40g冰水 150g鹽 3g葡萄籽油 15g

藍莓果醬 的精彩食譜。上次去好事多買一大盒新鮮又漂亮的藍莓, 藍莓時在是不易久放,容易爛掉或是發黴, 除了做成點心之外,剩下的可以做成果醬, 方便又容易保存!! 訣竅提示 1﹒洗藍莓的時候可以先煮...

食材 新鮮藍莓 適量砂糖 適量檸檬 一大顆

藍莓果醬(2)【頂級健康手工果醬】水果類,點心,西式料理,素食 1.將藍莓洗淨、去粗梗備用。2.將檸檬酸納加入冷水中攪拌至溶;果凍粉與17公克海藻糖拌勻備用。3.把作法2的材料倒入鍋中,以中小火煮至果...

藍莓 900公克冷水 300㏄檸檬酸納 3公克果凍粉 15公克海藻糖 17公克海藻糖 100公克麥芽糖 200公克檸檬酸 3公克

藍莓果醬(1)【20分鐘作新鮮果醬】水果類,配料,西式料理,素食 1.檸檬洗淨後切半、壓汁備用。2.取一不鏽鋼鍋,藍莓洗淨對半切開,放進鍋內備用。3.於作法2的鍋中加入作法1的檸檬汁一起攪拌,轉中火煮...

藍莓 400g檸檬 1個麥芽糖 100g細砂糖 100g

藍莓貝果【簡單作貝果】西式點心,點心,西式料理,葷食 1.將高筋麵粉、細糖、鹽,倒入大鋼盆中,再倒入250cc的水和藍莓果醬,均勻攪拌麵粉和水,使之混合成糰,最後加入新鮮酵母,充分和勻於麵糰中。2.將...

A.高筋麵粉 500g細糖 15g鹽 8g水 250cc藍莓果醬 50g新鮮酵母 12gB.水 1000cc砂糖 40g

藍莓盅【一片酥皮變化34種點心】西式點心,點心,西式料理,葷食 1.請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰,其作法請本站食譜-【法式包摺法(酥皮)】。2.將作法1已完成的酥皮麵糰,用桿麵棍桿成厚度0.3公分的...

酥皮材料:起酥油 144公克高筋麵粉 144公克低筋麵粉 16公克冰水 90公克全蛋 1個白醋 5公克細砂糖 5公克白油 16公克內餡:藍莓餡 適量其他:全蛋液 適量紅櫻桃 適量打發鮮奶油 適量果膠 適量蛋黃液 適量

鬆軟膨松的美式經典鬆餅,只要5步驟,營養美味隨時輕鬆上桌。 1混合低筋麵粉、泡打粉和鹽在一個大碗中。蛋打入另一個碗中,打散並加入牛奶攪拌均勻 2將蛋奶液倒入混合好的粉類中混合均勻,加...

低筋麵粉 200克泡打粉 1小匙鹽 少許雞蛋 1顆牛奶 300ml融化奶油 25克藍莓 150克橄欖油 適量蜂蜜/楓糖漿 適量

進口新鮮藍莓這幾年在超市較易買到,價錢稍貴,單吃我覺單調,所以我喜歡自己手作成果醬,用途也較廣....可塗麵包.餅乾,也可和冰淇淋搭著吃,自己作的純天然無添加,健康.安心滿滿~~~ 小撇步 煮的過程...

藍莓 200g冰糖 100g檸檬(汁) 1個水(可自行增減) 約60ml【容器】玻璃瓶 1~2個

酸酸甜甜的藍莓起士塔 一份食譜可做8吋(20cm)分離式菊花型塔模*2 喜歡動手做烘焙跟做菜,這裡記錄了我的廚房大小事 翔太の卡將的廚房日記 https://www.facebook.com/Nan...

奶油 150g砂糖 80g全蛋液(室溫) 1個低粉 260g杏仁粉 (烘焙用) 30g鹽 1小搓 1g奶油乳酪 300g砂糖 90g優格 200g全蛋 2個檸檬汁 60g玉米粉 2大匙

塔皮超級酥香、內餡酸甜濃郁充滿果實的香氣,讓人充滿歡喜愉悅的甜點~ 完整內文請看 http://dogandbanana.blogspot.tw/2015/01/blog-post_23.html 更...

8吋派盤 1個中筋麵粉 200克冰奶油(無鹽) 120克糖 10克全蛋 1顆冰水 1大匙內餡 如下:新鮮藍莓 360克糖 90克檸檬汁 30克玉米粉 10克

藍莓餡有加糯米粉所以製作起來比藍莓醬更濃稠,可當麵包餡料或做成藍莓酥等等。 1將所需食材準備好。 2糯米粉鋪在烤盤上以180度烤七分鐘。 3藍莓+砂糖放入鍋中,開小...

冷凍藍莓 1100g砂糖 240g無鹽奶油 120g糯米粉 60g

藍莓鬆餅【快樂廚房雜誌第11期】西式點心,點心,西式料理,葷食 1.將材料中的雞蛋2個與細糖攪拌均勻,然後加入泡打粉、低筋麵粉慢慢攪拌均勻,再將水慢慢分次倒入拌均勻,成為鬆餅麵糊。2.將電鍋內清洗乾淨...

低筋麵粉 2杯雞蛋 2個小藍莓 2大匙泡打粉 適量水 1/2杯細砂糖 1/4杯

藍莓派【模型vs糕點的百變風情】西式點心,點心,西式料理,葷食 1.依照檸檬布丁派作法(1)做好派皮麵糰,並分成底層派皮150公克及上層派皮100公克備用。2.用桿麵棍分別將派皮桿開至與派盤相同大小,...

派皮1:冰水 35公克鹽 1/2小匙細砂糖 1大匙派皮2:白油 65公克奶油 20公克高筋麵粉 35公克低筋麵粉 85公克內餡材料:藍莓醬 1/2罐

簡單快速無添加 只要3種材料就可以做成美味的藍莓果醬喔! 1藍莓洗淨瀝乾、檸檬壓汁、糖備好! 2藍莓入鍋加糖加熱 3邊攪拌邊壓破藍莓 4每一顆藍莓...

藍莓 350g糖 120g檸檬汁 20g

藍莓馬芬 的精彩食譜。前幾天去逛好事多,看到它的藍莓好漂亮也好新鮮, 就買了一大盒回家,做我最愛的藍莓馬芬, 可以當早餐,下午茶,也可以給寶寶當點心^^ 訣竅提示 麵糊裝入容器裡,盡量讓麵糊均勻,...

食材 奶油 50g砂糖 40g蛋 一顆低筋麵粉 80g泡打粉 二分之一茶匙牛奶 50c.c.藍莓 適量

Tiara偏好用天然食材提味,雖然配方中的砂糖份量較少,她卻會借用當旬水果或果乾的甜味畫龍點睛,而且還能在不同的季節之中享受不同的香甜風采 @cooking愛料理享樂誌 11/12月號>> http:...

無鹽奶油 55克砂糖 65克蛋 1顆中筋麵粉 45克低筋麵粉 110克鹽 少許泡打粉 1小匙鮮奶 50㏄藍莓 100克奶油起司 適量

在賣場看見藍莓貝果,一直好想帶回家!想起家裡有現成的藍莓,何不自己來製作呢??自製的藍莓貝果,外Q彈內柔軟!非常美味 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡迎蒞臨我的粉絲團"Sidney的廚房樂園" https:/...

高筋麵粉 300克速發酵母 4克砂糖 20克藍莓(新鮮或冷凍均可) 100克蜂蜜 10克水 85克鹽 4克無鹽奶油 20克

超好吃的😋藍莓➕貝果果然是好朋友👫 小撇步 ㊙️發酵後若發現邊緣有裂開,這時還可以補救再捏密合。 ㊙️烤到一半時若已上色時間⏰卻還沒到,可以拿張鋁箔紙蓋著避免烤焦。 ㊙️若喜歡吃更有咬勁的貝果,川燙...

高筋麵粉 250g糖 15g鹽 3g速發酵母粉 2.5g沙拉油 10g藍莓果醬 50g水 80g新鮮藍莓 20顆滾水 1000g砂糖 2大匙

藍莓的酸加上麵糊的甜 非常的鬆軟.好吃... 小撇步 1.烤箱要先預熱10-15分. 2.奶油要放室溫回軟.粉料要過篩. 1奶油加細砂糖用電動攪拌器打至蓬鬆. 2蛋液分3次加入拌勻. ...

無鹽奶油 60g蛋 1個細砂糖 65g低筋麵粉 140g泡打粉 1t牛奶 55g藍莓 120g馬芬杯紙模 6個

(直徑22cm分離式派盤) 製作此甜點可以消耗掉冰箱中剩餘的優格和冷凍藍莓,真是一舉兩得!柑橘味的外皮酥脆,內餡還帶有原味優格的淡淡微酸且無甜膩感..... 更多食譜在: Dasmic Kitch...

無塩奶油 (室溫) 80g塩 1/8茶匙細砂糖 40g低筋 180g蛋液 37g糖漬橙皮(剪碎) 20g蛋 3個牛奶 100cc原味優格 210g細砂糖 60g冷凍藍莓 (退冰) 125g