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藍莓

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鬆軟膨松的美式經典鬆餅,只要5步驟,營養美味隨時輕鬆上桌。 1混合低筋麵粉、泡打粉和鹽在一個大碗中。蛋打入另一個碗中,打散並加入牛奶攪拌均勻 2將蛋奶液倒入混合好的粉類中混合均勻,...

低筋麵粉 200克泡打粉 1小匙鹽 少許雞蛋 1顆牛奶 300ml融化奶油 25克藍莓 150克橄欖油 適量蜂蜜/楓糖漿 適量

充滿果香又濕潤紮實的奶油蛋糕,再搭配一杯茶或咖啡,就是無敵的下午茶點心~ 1備好食材,奶油切塊放室溫回軟、藍莓洗淨瀝乾、冷藏蛋要回溫。 2將回軟的奶油和細砂糖用電動打蛋器打至泛白絨...

無鹽(發酵)奶油 100g細砂糖 80g室溫蛋 2個低筋麵粉 120g無鋁泡打粉 5g自製原味優格 60g新鮮藍莓 75g

💝祝大家母親節快樂🎉 更多料理請參考 http://www.facebook.com/MiaoMom 小撇步 📍整形是參考“BL旅人食光”的心型饅頭💝 1黑糖跟水先混合融化,麵粉跟酵母混合,用筷子將...

中筋麵粉 150g黑糖 15g水 75-80g速發酵母粉 1.5g藍莓(壓碎) 10顆

Friand是一種用蛋白、糖粉、杏仁粉、奶油等材料為主的蛋糕 我們咖啡店最近出現了這個小蛋糕 覺得想吃又不想花大錢買 於是自己搜尋了食譜自己做~ 結果簡單又好吃 連攪拌器都不用出動 懶人或初學者絕對上...

藍莓 100g杏仁粉 100g蛋白 6顆細砂糖 100g中筋麵粉 65g奶油 115g

做好藍莓果醬,就可以輕鬆享受幸福的下午茶時光了──是酸甜又清香的愛戀滋味喔! 小撇步 邊煮邊聞到濃濃的檸檬味,本來還擔心我的檸檬汁實在加太​多了,不知道會不會毀了那一鍋??結果......加在​鬆餅...

新鮮藍梅 3量米杯白砂糖 2量米杯檸檬原汁 1/3量米杯

趁低價購入的藍莓,一次買多多,冷凍起來存放,想吃甜點隨手可得~ 尤其是冷冷的冬天切上一塊溫熱的藍莓派再搭配一球Creamcheese或香草冰淇淋,實在是絕配的組合~ 小撇步 .派皮進烤箱前還是要保有...

鮮奶 1大匙蛋黃 1顆中筋麵粉 210克冰過的切丁無鹽奶油 120克冰開水 3-3.5大匙鹽 1/2小匙糖粉 1/2大匙中筋麵粉 (桿麵皮用) 1.5大匙無鹽奶油 (派皮表面用) 30克新鮮貨冷凍藍莓 800克細砂糖 1/2杯玉米粉 2大匙檸檬汁 2大匙檸檬皮 約一顆的量

藍莓果醬配上現烤藍莓戚風,酸酸甜甜好好吃!!藍莓戚風蛋糕作法可參考:https://icook.tw/recipes/83395?ref=more-recipes 小撇步 * 此果醬配方大約1-2次...

新鮮藍莓 120g檸檬汁 半個糖 20g龍舌蘭糖漿 10g

並不是每一個小朋友都喜歡水果,還好,藍莓再加上英國皇家空軍與印第安人的故事,它就不僅只是一顆顆的藍色水果。 這道冰涼的夏日優格凍,不但去熱消暑,更重要的是:還能顧眼睛喔! 更多親子廚房裡的美味和感動,...

小藍莓 50 公克寒天粉 5 公克水 150 公克冰糖 50 公克原味優格 200 公克裝飾用小藍莓 數顆寒天粉 5 公克水 400 公克冰糖 50 公克

派皮酥脆加上杏仁的濕潤口感及藍莓的香氣,給午茶時刻多一份新選擇 小撇步 派皮想更酥脆點烤箱溫度可上下火200/200烘烤20~30分鐘 1麵粉+砂糖+鹽+冰奶油切小丁在工作盆中拌至奶油塊都被粉類裹勻...

派皮 8''麵粉 200g糖 25g奶油 100g鹽 1小撮蛋 1個內餡 8''奶油 100g糖 100g杏仁粉 125g蛋 2個藍莓or 各類莓菓 適量

草莓季時,來份華麗的荷蘭鬆餅(Dutch Baby),超級療癒的,姐妹們一起來享用吧~^^ 似布丁口感的麵皮,再搭配上草莓、藍莓,真讓人賞心悅目,吃得開心。 ‧歡迎你來我的粉絲頁坐坐~ https:...

雞蛋 1個白砂糖 1大匙鹽 1/8小匙(少許)鮮奶 60ml無鹽奶油 5公克中筋麵粉 35公克草莓 適量藍莓 適量

草莓藍莓荷蘭鬆餅(Dutch Baby) 的精彩食譜。草莓季時,來份華麗的荷蘭鬆餅(Dutch Baby),超級療癒的,姐妹們一起來享用吧~^^ 似布丁口感的麵皮,再搭配上草莓、藍莓,真讓人賞心悅...

雞蛋 1 個白砂糖 1 大匙鹽 (少許) 1/8小匙鮮奶 60 ml無鹽奶油 5 公克中筋麵粉 35 公克草莓 適量藍莓 適量

我的冰箱裡還放著一盒沒吃完的新鮮藍莓, 那就用它來做蛋糕吧! 除了藍莓,我還加了一些蔓越莓進去, 莓果類向來是我們家很受歡迎的口味, 不只好吃,顏色也很漂亮, 至於蛋糕的糖量,我有稍減一些, 所以不會...

無鹽奶油 200g砂糖 160g低筋麵粉 200g無鋁泡打粉 10g中型室溫雞蛋 4個藍莓 125g蔓越莓乾 120g泡蔓越莓乾的水4大匙 約45g

Blueberry cheesecake 藍莓芝士凍餅 的精彩食譜。那天心血來潮就做了這個藍莓芝士凍餅,做了一個大的給公司同事,沒有什麼的特別原因,謝謝同事們願意把我的凍餅吃完,日後我會不太顧你們的感...

藍莓醬 藍莓 260g檸檬汁 30g砂糖 80g藍莓cheesefilling creamcheese 250g砂糖 60g鮮奶油 220g魚膠粉 10g水 60g藍苺餡(取上面的藍莓醬) 60g藍莓餅底 牛油液 75goreo不要夾心cream 150g

藍莓蜂蜜蛋糕【蜂蜜蛋糕經典配方】蛋,點心,西式料理,葷食 1.在烤盤下放入7張白報紙,裁成烤盤大小,放入烤盤中舖平,再將鋪好白報紙的木框放入烤盤上備用。2.將高筋麵粉、低筋麵粉過篩2次以上,乳化劑沾...

全蛋 1153公克細砂糖 404公克麥芽糖 58公克蜂蜜 115公克鹽 6公克高筋麵粉 192公克低筋麵粉 385公克乳化劑 55公克奶水 216公克沙拉油 216公克藍莓粒 70公克

藍莓慕斯瑞士捲【超級簡單瑞士捲】西式點心,點心,西式料理,葷食 1.吉利丁片先用冷開水泡至軟;藍莓粒泡水至軟後瀝乾水分備用。2.細砂糖加入熱水中拌至溶化。3.將作法1的吉利丁片加入作法2的糖水中,待...

基礎原味瑞士捲 1份吉利丁片 6g冷開水 25g細砂糖 30g熱水 50g檸檬汁 5g藍莓粒 60g鮮奶油 120g藍莓果凍 適量

藍莓乳酪布丁【布丁奶酪果凍一次就成功】西式點心,點心,西式料理,葷食 1.將吉利丁片泡冰水至軟化備用。2.將蛋黃、鮮奶、砂糖放入鍋中以小火煮到濃稠狀,再將作法1的吉利丁片擰乾放入鍋中拌勻至融解。3....

吉利丁片 2片奶油乳酪 50公克藍莓果粒 100公克蛋黃 1顆鮮奶 200公克砂糖 35公克動物性鮮奶油 50公克蘭姆酒 10公克市售藍莓果醬 適量

新鮮藍莓只要5分鐘,馬上變成香甜好吃的藍莓醬汁!! 小撇步 新鮮的藍莓已有水分,所以想做出原味濃郁的醬汁,就不需再加水囉~ 歡迎來逛逛~ https://www.facebook.com/ikoik...

藍莓 100g砂糖 30g檸檬汁 少許

自製鬆餅粉其實比想像中簡單很多 吃起來的口感也完全不輸外面賣的 自製鬆餅還有一個很大的好處在於,喜歡吃什麼樣的口感都可以自己調整! 週末晨間的好選擇🌈 11. 將乾性材料- 中筋麵粉/泡打粉,混為一...

藍莓(新鮮或冷凍都可以) 1盒楓糖 1中筋麵粉 250g砂糖 35g泡打粉 8g香草精 3滴全蛋 1顆牛奶 300g融化奶油(有鹽) 10g

藍莓盛產的夏日,價格相對便宜品質又好,去賣場時我一定不會錯過。 熟成的藍莓柔軟清甜,不管單吃或做成甜點都讓人著迷,光是擺在桌上欣賞心情就超好! 派皮酥脆,卡士達微甜不膩,本來不太愛吃派的我,竟然兩餐就...

低筋麵粉 160克糖粉 20克無鹽奶油 60克鹽 1/4小匙全蛋(中型) 1顆全蛋 1顆糖粉 40克低筋麵粉 20克鮮奶 250克無鹽奶油 10克新鮮香草莢 1/2支香草蘭姆酒 1大匙

藍莓豆漿冰沙 的精彩食譜。夏天總想來杯冰沙降溫消暑,最好能充滿花青素顧眼睛,又最好是有著天然的異黃酮,一兼三顧,解渴解饞又滿足吃冰的慾望~ 歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味  ...

預備食材 藍莓 100g豆漿(有糖或無糖) 100g冰塊 200g蜂蜜 適量