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藍莓

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迷你藍莓酥 的精彩食譜。起酥皮簡單做個變化,另外再泡壺茶,就可以享受一個悠閒美好的下午茶時光哦! 訣竅提示 藍莓醬也可以換成草莓醬,然後在上頭擺上一顆新鮮的草莓,也是不錯的選擇哦! 將起酥皮切成4...

材料 起酥皮(可做4個) 1張蛋液 適量藍莓果醬 適量

藍莓奶油餡【蛋糕裝飾新手入門】醬料,配料,西式料理,素食 將藍莓果醬和打發的鮮奶油一起混合拌勻即可。

藍莓果醬 100公克打發的鮮奶油 120公克

藍莓水果Bagel【簡單作貝果】西式點心,點心,西式料理,葷食 1.將藍莓貝果由側面剖開成2半,一層用來當底製作,另一層完成後蓋上。2.先在作法1的其中一層貝果抹上藍莓乳酪醬。3.將藍莓乳酪醬裝入擠花...

藍莓貝果 1個藍莓乳酪醬 50g椰子粉 50g紅櫻桃 5顆水蜜桃 60g葡萄乾 20g蜜核桃 20g

新鮮藍莓 600 g雲呢拿雪糕 4 球淡忌廉 60 毫升牛奶 75 毫升砂糖 20 克檸檬汁 少許

教你做鬆軟的鬆餅,再配上新鮮藍莓,給你夏日一個優雅的美式早午餐!

中筋麵粉 210 克泡打粉 1 茶匙鹽 1/2 茶匙原味乳酪 120 克牛奶 240 毫升雞蛋 2 隻溶化牛油 1 湯匙油 2 湯匙蛋白 3 隻藍莓 300 克雲呢拿條 1 條忌廉芝士(室溫軟化) 120 克麥片 適量覆盆子 適量薄荷葉 適量

明天是週末囉~用濃郁的奶油香氣喚醒愉快的早晨吧!這道零失敗率的藍莓厚鬆餅,除了簡單易做,美味的程度可不輸外面的早午餐名店喔~ 小撇步 雞蛋與牛奶要先恢復室溫,加入融化奶油才不會結塊喔~ 1無鹽奶油以...

低筋麵粉 200g泡打粉 8g細砂糖 20g鹽 1/4小匙雞蛋(50g) 2顆牛奶 120ml無鹽奶油 25g新鮮藍莓 80g無鹽奶油(煎餅用) 適量新鮮藍莓(裝飾用) 適量糖粉 適量

派皮加上新鮮藍莓品果丁做內餡,甜而不膩的好滋味 1將所有食材備妥,分量秤量好,做起來才不會混亂,手忙腳亂~ 2準備派皮的材料:低筋麵粉、糖粉、蛋黃、牛奶、無鹽奶油 ...

新鮮藍莓 250克蘋果丁 150克細砂糖 25克玉米粉 5克檸檬汁+檸檬皮屑 1湯匙杏仁粉 30克低筋麵粉 240克糖粉 45克蛋黃 2顆牛奶 30克無鹽奶油 120克

趁低價購入的藍莓,一次買多多,冷凍起來存放,想吃甜點隨手可得~ 尤其是冷冷的冬天切上一塊溫熱的藍莓派再搭配一球Creamcheese或香草冰淇淋,實在是絕配的組合~ 小撇步 .派皮進烤箱前還是要保有...

中筋麵粉 210克冰過的切丁無鹽奶油 120克冰開水 3-3.5大匙鹽 1/2小匙糖粉 1/2大匙中筋麵粉 (桿麵皮用) 1.5大匙無鹽奶油 (派皮表面用) 30克鮮奶 1大匙蛋黃 1顆新鮮貨冷凍藍莓 800克細砂糖 1/2杯玉米粉 2大匙檸檬汁 2大匙檸檬皮 約一顆的量

起士蛋糕和藍莓果醬是絕配。用新鮮的藍莓製作簡單,煮過消毒後可以置放一年不會變質,慢慢享用。 我的廚房 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog 1用滾水將玻璃瓶燙煮...

藍莓 630g檸檬汁 1大個量砂糖 150g-200g

藍莓果醬配上現烤藍莓戚風,酸酸甜甜好好吃!!藍莓戚風蛋糕作法可參考:https://icook.tw/recipes/83395?ref=more-recipes 小撇步 * 此果醬配方大約1-2次...

新鮮藍莓 120g檸檬汁 半個糖 20g龍舌蘭糖漿 10g

酥脆塔皮, 加入卡士達醬, 再鋪上滿滿的新鮮藍莓, 清爽的藍莓水果塔, 適合女孩們的下午茶聚會點心喔! 1先製作塔皮 - 奶油室溫稍微軟化後, 扮成泥 2- 加入糖粉, 鹽拌勻 3-...

新鮮藍莓 200g牛奶 165g細砂 40g蛋黃 2個低粉 10g玉米粉 7g香草精 少許低筋麵粉 100g無鹽奶油 50g糖粉 50g蛋黃 1個水 2/3大匙鹽 少許

新鮮藍莓直接加入麵團裡,做出浪漫淡紫色,口感香Q有嚼勁的好吃貝果 ⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 1麵包機容器內裝好做麵包的葉片,將麵團材料放入,酵母粉投入專用糟(若用新鮮酵母要先用食材份量內的水份,稍拌...

黑糖或蜂蜜 2大匙水 適量高筋麵粉 300g新鮮藍莓 60g水 100~110g細砂糖 15g鹽 3g無鹽奶油 15g新鮮酵母(或酵母粉) 9g(或3g)

不用市售鬆餅粉你也可以做出"鬆, 香, 可口"的鬆餅, 只要20-25分鐘, 輕輕鬆鬆做早餐. 小撇步 鬆餅加果醬, 奶油或楓糖漿都適合. 1粉類混勻(中粉, 泡打粉, 鹽, 糖), 攪拌好放一旁....

中筋粉 1-1/2杯無鋁泡打粉 3-1/2t鹽 1t糖 1T(自行加減)融化奶油(食用油) 3T蛋 1牛奶 1-1/4杯油(塗鍋用) 些許

藍莓果醬 的精彩食譜。材料簡單,做法也簡單,而且重要的是自己做的果醬保證純天然、無添加!特別好吃呢! 訣竅提示 1. 熬煮的過程需邊加熱邊攪拌,避免鍋底燒焦 2. 裝果醬的玻璃瓶和瓶蓋需事先放入滾...

預備食材 新鮮藍莓 250克(約2盒)砂糖 125克檸檬汁 1/2個檸檬的量

藍莓優格飲 的精彩食譜。冷凍藍莓加上無糖優格  抓好比例與小訣竅  就是一杯清涼健康的夏日飲品ㄛ 訣竅提示 加入香蕉除了增加香氣更可以增加口感與營養,也可降低藍莓的酸度取代糖  藍莓3,香蕉1的比...

預備食材 藍莓 60克香蕉 20克無糖優格 150克牛奶 70克

藍莓馬芬 的精彩食譜。下雨天就是適合窩在家玩烘焙ˊ輕鬆快速就能完成的小點心ˊ不管當早餐當下午茶都十分適合喔。簡單也容易上手的瑪芬小蛋糕ˊ鬆軟濕潤的口感ˊ搭配上新鮮藍莓ˊ不會太甜膩ˊ滋味超棒~喜歡的趕緊...

材料 雞蛋2個約100g 無鹽奶油100g 細砂糖100g 鹽1/4小匙 低筋麵粉200g 泡打粉1小匙 溫鮮奶120cc 小藍莓120g

藍莓月餅【快樂廚房雜誌第68期】水果類,點心,中式料理,葷食 1.傳統月餅皮均分成12等份搓圓;玉米粉微波加熱約30秒,備用。2.罐頭藍莓梢微瀝除水分,加入作法1玉米粉攪拌均勻成藍莓餡,均分成12等份...

A.傳統月餅皮 1份B.罐頭藍苺 220公克玉米粉 80公克

藍莓麵包【麻糬麵包私藏秘方】麵食及麵粉類製品,點心,西式料理,葷食 1.將中種麵糰所有材料放入攪拌缸中,先用鉤狀拌打器以慢速拌至無乾粉狀,再轉中速拌成麵糰。2.將作法1麵糰滾圓,放進發酵箱內,以溫度2...

中種麵糰:高筋麵粉 332公克新鮮酵母 12公克水 199公克主麵糰:高筋麵粉 83公克水 11公克奶粉 15公克細砂糖 50公克鹽 6公克全蛋 25公克酵素 1公克奶油 50公克內餡:粿加蕉 360公克裝飾:藍莓果醬 100公克

藍莓貝果(1)【完全認識西點麵糰】麵食及麵粉類製品,點心,西式料理,葷食 1.將中種麵糰材料全部放入攪拌缸中,先用低速拌至成糰,再改中速攪拌至麵糰拉開呈透光薄膜狀的完全擴展階段。2.除奶油、藍莓粒以外...

中種麵糰:高筋麵粉 403公克新鮮酵母 15公克水 244公克主麵糰:低筋麵粉 102公克鹽 5公克黃砂糖 25公克水 51公克藍莓粒 50公克其他:細砂糖 50公克水 1000公克蛋白 適量

超簡易,清爽奶酪。 小撇步 藍莓醬汁做法: 藍莓派餡200g 細砂糖50g 水50g 檸檬汁2大匙(可不加) 紅酒2大匙(可不加) 將所有材料小火煮至砂糖溶解即可 1將吉利丁用冰塊水泡軟擠乾水備用 ...

全脂鮮奶 250g細砂糖 40g動物性鮮奶油 250g吉利丁片 10g