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藍莓

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藍莓優格飲 的精彩食譜。冷凍藍莓加上無糖優格  抓好比例與小訣竅  就是一杯清涼健康的夏日飲品ㄛ 訣竅提示 加入香蕉除了增加香氣更可以增加口感與營養,也可降低藍莓的酸度取代糖  藍莓3,香蕉1的比...

預備食材 藍莓 60克香蕉 20克無糖優格 150克牛奶 70克

藍莓果醬 的精彩食譜。材料簡單,做法也簡單,而且重要的是自己做的果醬保證純天然、無添加!特別好吃呢! 訣竅提示 1. 熬煮的過程需邊加熱邊攪拌,避免鍋底燒焦 2. 裝果醬的玻璃瓶和瓶蓋需事先放入滾...

預備食材 新鮮藍莓 250克(約2盒)砂糖 125克檸檬汁 1/2個檸檬的量

藍莓馬芬 的精彩食譜。下雨天就是適合窩在家玩烘焙ˊ輕鬆快速就能完成的小點心ˊ不管當早餐當下午茶都十分適合喔。簡單也容易上手的瑪芬小蛋糕ˊ鬆軟濕潤的口感ˊ搭配上新鮮藍莓ˊ不會太甜膩ˊ滋味超棒~喜歡的趕緊...

材料 雞蛋2個約100g 無鹽奶油100g 細砂糖100g 鹽1/4小匙 低筋麵粉200g 泡打粉1小匙 溫鮮奶120cc 小藍莓120g

藍莓麵包【麻糬麵包私藏秘方】麵食及麵粉類製品,點心,西式料理,葷食 1.將中種麵糰所有材料放入攪拌缸中,先用鉤狀拌打器以慢速拌至無乾粉狀,再轉中速拌成麵糰。2.將作法1麵糰滾圓,放進發酵箱內,以溫度2...

中種麵糰:高筋麵粉 332公克新鮮酵母 12公克水 199公克主麵糰:高筋麵粉 83公克水 11公克奶粉 15公克細砂糖 50公克鹽 6公克全蛋 25公克酵素 1公克奶油 50公克內餡:粿加蕉 360公克裝飾:藍莓果醬 100公克

藍莓貝果(1)【完全認識西點麵糰】麵食及麵粉類製品,點心,西式料理,葷食 1.將中種麵糰材料全部放入攪拌缸中,先用低速拌至成糰,再改中速攪拌至麵糰拉開呈透光薄膜狀的完全擴展階段。2.除奶油、藍莓粒以外...

中種麵糰:高筋麵粉 403公克新鮮酵母 15公克水 244公克主麵糰:低筋麵粉 102公克鹽 5公克黃砂糖 25公克水 51公克藍莓粒 50公克其他:細砂糖 50公克水 1000公克蛋白 適量

藍莓月餅【快樂廚房雜誌第68期】水果類,點心,中式料理,葷食 1.傳統月餅皮均分成12等份搓圓;玉米粉微波加熱約30秒,備用。2.罐頭藍莓梢微瀝除水分,加入作法1玉米粉攪拌均勻成藍莓餡,均分成12等份...

A.傳統月餅皮 1份B.罐頭藍苺 220公克玉米粉 80公克

燕麥的纖維是腸道內益生菌的食物,可以幫助降低膽固醇,減少肥胖的產生,燕麥餅乾是減肥時最好的點心. 參考: http://www.bbc.co.uk/programmes/articles/4s0Xk...

奶油 1/2杯醋 1小匙香草精 1小匙黑糖 1/2杯蛋 1個麵粉 3/4杯小蘇打粉 1/2小匙鹽 1/2小匙麥片 1杯藍莓乾 1杯

不用市售鬆餅粉你也可以做出"鬆, 香, 可口"的鬆餅, 只要20-25分鐘, 輕輕鬆鬆做早餐. 小撇步 鬆餅加果醬, 奶油或楓糖漿都適合. 1 粉類混勻(中粉, 泡打粉, 鹽, 糖)...

中筋粉 1-1/2杯無鋁泡打粉 3-1/2t鹽 1t糖 1T(自行加減)融化奶油(食用油) 3T蛋 1牛奶 1-1/4杯油(塗鍋用) 些許

藍莓果醬配上現烤藍莓戚風,酸酸甜甜好好吃!!藍莓戚風蛋糕作法可參考:https://icook.tw/recipes/83395?ref=more-recipes 小撇步 * 此果醬配方大約1-2次...

新鮮藍莓 120g檸檬汁 半個糖 20g龍舌蘭糖漿 10g

新鮮藍莓直接加入麵團裡,做出浪漫淡紫色,口感香Q有嚼勁的好吃貝果 ⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 1 麵包機容器內裝好做麵包的葉片,將麵團材料放入,酵母粉投入專用糟(若用新鮮酵母要先用食材...

黑糖或蜂蜜 2大匙水 適量高筋麵粉 300g新鮮藍莓 60g水 100~110g細砂糖 15g鹽 3g無鹽奶油 15g新鮮酵母(或酵母粉) 9g(或3g)

起士蛋糕和藍莓果醬是絕配。用新鮮的藍莓製作簡單,煮過消毒後可以置放一年不會變質,慢慢享用。 我的廚房 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog 1 ...

藍莓 630g檸檬汁 1大個量砂糖 150g-200g

藍莓燕麥條做法很簡單,而且可以一次多做一些切好放在冰箱保存,就是很方便、好吃又營養的早餐或是點心囉!! 中英文對照食譜 English Recipe: http://wp.me/p5e05O-oN ...

大燕麥片 2.5 杯中筋麵粉 2 杯砂糖或黑糖 1 杯冷無鹽奶油 3/4 杯蛋 1 顆無鋁泡打粉 1 小匙鹽 1 小搓藍莓 4 杯糖 1/2 杯新鮮檸檬汁 1 大匙玉米粉 4 小匙

超簡易,清爽奶酪。 小撇步 藍莓醬汁做法: 藍莓派餡200g 細砂糖50g 水50g 檸檬汁2大匙(可不加) 紅酒2大匙(可不加) 將所有材料小火煮至砂糖溶解即可 1 將吉利丁用冰塊...

全脂鮮奶 250g細砂糖 40g動物性鮮奶油 250g吉利丁片 10g

趁低價購入的藍莓,一次買多多,冷凍起來存放,想吃甜點隨手可得~ 尤其是冷冷的冬天切上一塊溫熱的藍莓派再搭配一球Creamcheese或香草冰淇淋,實在是絕配的組合~ 小撇步 .派皮進烤箱前還是要保有...

中筋麵粉 210克冰過的切丁無鹽奶油 120克冰開水 3-3.5大匙鹽 1/2小匙糖粉 1/2大匙中筋麵粉 (桿麵皮用) 1.5大匙無鹽奶油 (派皮表面用) 30克鮮奶 1大匙蛋黃 1顆新鮮貨冷凍藍莓 800克細砂糖 1/2杯玉米粉 2大匙檸檬汁 2大匙檸檬皮 約一顆的量

藍莓千層酥 的精彩食譜。想要將藍莓果醬做成一道小朋友愛吃的點心,沒想到放在起酥片入烤箱烘烤是這麼的美味,這道點心適合用眼過度的手機族;藍莓可促進視網膜剝內並增進視力 訣竅提示 1.起酥片的高度可隨...

食材 起酥片 6片奶油 1T雞蛋 1顆藍莓果醬 2大匙

櫻桃藍莓果醬【40種手工果醬】水果類,其他,其他料理,素食 1.檸檬洗淨榨出果汁備用。2.冷凍藍莓置於室溫中解凍;櫻桃去梗對切後取出果核。3.將處理好的果肉全部放進耐酸的鍋子中,加入檸檬汁用中火煮滾。...

櫻桃 400公克冷凍藍莓 200公克麥芽糖 150公克細砂糖 120公克檸檬 1個水 100cc

藍莓巧心餅【小烤箱作餅乾】西式點心,點心,西式料理,葷食 1.奶油軟化後,加入過篩的糖粉一起拌勻。2.蛋打散成蛋液,分次加入作法1中拌勻。3.將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻,即為麵糰。4.把麵糰...

奶油 240公克糖粉 160公克全蛋 50公克低筋麵粉 480公克藍莓醬 300公克

示範影片: https://youtu.be/RUH7YXob4OA 法式藍莓瑪芬 在做法細膩度、使用配方上與一般的美式瑪芬有著不同之處。材料同時使用了奶油及35%的動物性鮮奶油進行烘培,成品濕潤度自...

中筋麵粉: 150g泡打粉: 1茶匙無鹽奶油: 65g白砂糖: 85g萊姆皮(黃檸檬): 1顆量鹽: 1/4茶匙室溫全蛋: 1顆冷凍藍莓: 85g藍梅果乾: 30g35%鮮奶油(動物性) 90g表層裝飾奶酥: 參考簡介連結

奶酪是個很受大家喜歡的小點心,基本作法會做,就可延伸多種的口味,總希望分享出來的食譜是簡易容易上手的,才不致讓廚藝新手望之卻步! 小撇步 鮮奶液離火後要過濾一次,靜置一會稍涼再裝瓶,(動作要輕較不會...

鮮奶 450cc鮮奶油 180cc白砂糖 30g吉力丁片 1.5gx5片【配料】藍莓果醬 2大匙

藍莓奶油鬆糕【微波爐做料理有技巧】水果類,點心,西式料理,葷食 1.將麵粉及泡打粉一起過篩,藍莓果粒攪碎,備用。2.取一乾淨鋼盆,放入奶油及糖粉,用打蛋器攪拌至奶油鬆軟變白。3.在作法2中分次加入雞蛋...

藍莓罐頭果粒 120公克低筋麵粉 100公克奶油 100公克糖粉 100公克雞蛋 3顆泡打粉 2公克蛋糕紙模 5個

20分鐘就可以完成的藍莓果醬不論是夾吐司抹司康都很美味唷。 小撇步 如果沒有吉利丁片可不加,只要把藍莓果醬熬的濃稠些就可以了。 1 吉利丁片用冰開水泡開備用。 ...

藍莓罐頭(425g) 1罐細砂糖 40g檸檬汁 半顆吉利丁片 1/3片

Fresh Blueberry Bagels-新鮮藍莓貝果❤!!! 很喜歡藍莓水果~任何藍莓的東西都很喜愛.將它做成扎實飽足感的貝果,是我最愛的早餐!!每一顆貝果,都裹得滿滿的新鮮藍莓.扎實的咬爵起...

高筋麵粉 400g低筋麵粉 100g速發酵母 2/3茶匙鹽 1/4茶匙白細砂糖 30g新鮮藍莓果粒 200g冷水 100g黃檸檬汁 20g無鹽奶油 20g表面煮糖水 全部材料煮至沸騰即可冷水 500cc黃砂糖 1大匙蜂蜜 1大匙

優酪藍莓醬【醬料大全】醬料,其他,西式料理,素食 (1)將原味優格倒入容器打散,使其均勻,沒有塊狀。(2)將藍莓醬倒入拌均勻後即可使用。

原味優格 1盒藍莓醬 2大匙

簡單零失敗馬芬小蛋糕,搭配茶或咖啡好滋味。 小撇步 1.此份量可製作9-10杯(依紙杯大小而不同) 2.若出爐時表面沒有漂亮金黃色,可加溫上火200度烘烤5分鐘在觀察並取出。 3.加入藍莓攪拌時,請...

無鹽奶油 100g細砂糖 90g蛋(常溫) 2顆低筋麵粉 200g泡打粉 1大匙牛奶 95g新鮮藍莓 85g