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藍莓

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藍莓慕斯【模型vs糕點的百變風情】西式點心,點心,西式料理,葷食 1.將蛋糕片修剪成與模型底部相同大小3片,分別置於每個模型底部,再將指形餅乾排列於模型內側備用。2.吉利丁片泡冰水軟化備用,打開藍莓...

1.罐裝藍莓粒 1罐細砂糖 30公克蛋黃 3個2.吉利丁片 5片3.動物性鮮奶油 200公克4.白蘭地 1小匙5.罐裝藍莓醬 適量6.蛋糕體 3片7.指形餅乾 適量

藍莓美乃滋【麵包抹醬】醬料,配料,西式料理,素食 將材料一起混合攪拌均勻即可。

美乃滋 150公克藍莓醬 150公克

藍莓奶油餡【蛋糕裝飾新手入門】醬料,配料,西式料理,素食 將藍莓果醬和打發的鮮奶油一起混合拌勻即可。

藍莓果醬 100公克打發的鮮奶油 120公克

藍莓水果Bagel【簡單作貝果】西式點心,點心,西式料理,葷食 1.將藍莓貝果由側面剖開成2半,一層用來當底製作,另一層完成後蓋上。2.先在作法1的其中一層貝果抹上藍莓乳酪醬。3.將藍莓乳酪醬裝入擠...

藍莓貝果 1個藍莓乳酪醬 50g椰子粉 50g紅櫻桃 5顆水蜜桃 60g葡萄乾 20g蜜核桃 20g

藍莓高纖麵包【雜糧麵包愈吃愈健康】麵食及麵粉類製品,點心,西式料理,素食 1.將藍莓放入容器中,加入蘭姆酒略為浸泡軟化。2.將橄欖油以外的所有麵糰主材料一起放入攪拌缸中,以慢速攪拌至無乾粉狀態,轉中...

高筋麵粉 425公克全麥麵粉 425公克速溶酵母 11公克鹽 17公克水 552公克細砂糖 51公克小麥蛋白質 34公克麥芽精 8公克橄欖油 51公克內餡:藍莓 100公克蘭姆酒 適量

藍莓優格飲 的精彩食譜。冷凍藍莓加上無糖優格  抓好比例與小訣竅  就是一杯清涼健康的夏日飲品ㄛ 訣竅提示 加入香蕉除了增加香氣更可以增加口感與營養,也可降低藍莓的酸度取代糖  藍莓3,香蕉1的比...

預備食材 藍莓 60克香蕉 20克無糖優格 150克牛奶 70克

藍莓馬芬 的精彩食譜。下雨天就是適合窩在家玩烘焙ˊ輕鬆快速就能完成的小點心ˊ不管當早餐當下午茶都十分適合喔。簡單也容易上手的瑪芬小蛋糕ˊ鬆軟濕潤的口感ˊ搭配上新鮮藍莓ˊ不會太甜膩ˊ滋味超棒~喜歡的趕緊...

材料 雞蛋2個約100g 無鹽奶油100g 細砂糖100g 鹽1/4小匙 低筋麵粉200g 泡打粉1小匙 溫鮮奶120cc 小藍莓120g

櫻桃藍莓果醬【40種手工果醬】水果類,其他,其他料理,素食 1.檸檬洗淨榨出果汁備用。2.冷凍藍莓置於室溫中解凍;櫻桃去梗對切後取出果核。3.將處理好的果肉全部放進耐酸的鍋子中,加入檸檬汁用中火煮滾...

櫻桃 400公克冷凍藍莓 200公克麥芽糖 150公克細砂糖 120公克檸檬 1個水 100cc

藍莓奶油鬆糕【微波爐做料理有技巧】水果類,點心,西式料理,葷食 1.將麵粉及泡打粉一起過篩,藍莓果粒攪碎,備用。2.取一乾淨鋼盆,放入奶油及糖粉,用打蛋器攪拌至奶油鬆軟變白。3.在作法2中分次加入雞...

藍莓罐頭果粒 120公克低筋麵粉 100公克奶油 100公克糖粉 100公克雞蛋 3顆泡打粉 2公克蛋糕紙模 5個

藍莓巧心餅【小烤箱作餅乾】西式點心,點心,西式料理,葷食 1.奶油軟化後,加入過篩的糖粉一起拌勻。2.蛋打散成蛋液,分次加入作法1中拌勻。3.將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻,即為麵糰。4.把麵...

奶油 240公克糖粉 160公克全蛋 50公克低筋麵粉 480公克藍莓醬 300公克

簡易自製藍莓果醬,只需要藍莓,檸檬汁和糖就可以完成! 小撇步 可將檸檬洗淨後刨些許檸檬皮加入果醬中熬煮提味喔! 1藍莓浸泡於活水中仔細清洗,除了挑除壓爛的藍莓外也別忘了摘除蒂頭! 2取一乾淨...

藍莓 480克糖 100克檸檬汁 1顆

天重溫了王家衛的「我的藍莓夜」,就一直很想吃藍莓派!冰箱裡還有一袋冷凍藍莓,也有乳酸菌發酵乳,便把兩者合為一成酸酸甜甜的藍莓餡。因煮餡時不時偷吃,以致餡有點少! 我懶,又藍莓餡煮得比較乾,所以派皮沒有...

[派皮]無鹽奶油 60克[派皮]白砂糖 60克[派皮]低筋麵粉 60克[派皮]牛奶 20c.c.[派皮]乳酸菌發酵乳 1大匙[糖酥粒]中筋麵粉 40克[糖酥粒]無鹽奶油 20克[糖酥粒]白砂糖 2大匙[餡料]乳酸菌發酵乳 50c.c[餡料]冷凍藍莓 120克[餡料]玉米粉 1大匙

白色情人節要到了耶~~~準備好送給情人什麼了嗎^^? 若是再來一份親手製作的甜點更是溫馨幸福呀!!! 那~~最簡單的就是這個啦!!! 超簡易的"藍莓塔" ~~ 只要拌一拌烤一烤就完成囉~~看了不要再說...

現成小型塔皮 6個藍莓 300g麵粉 30g糖粉 70g愛心 100%

藍莓千層酥 的精彩食譜。想要將藍莓果醬做成一道小朋友愛吃的點心,沒想到放在起酥片入烤箱烘烤是這麼的美味,這道點心適合用眼過度的手機族;藍莓可促進視網膜剝內並增進視力 訣竅提示 1.起酥片的高度可隨...

食材 起酥片 6片奶油 1T雞蛋 1顆藍莓果醬 2大匙

糖減油的布丁塔 1. 可將鮮奶油改為鮮奶 2. 無香草莢可省略 3. 各家烤箱溫度不同,請自行斟酌 4.此配方是減油的,所以在塔皮部份會較難操作 Step 1將塔皮材料備妥 低粉先過篩備用,奶油切小塊...

塔皮-低筋麵粉 135g塔皮-細砂 30g塔皮-無鹽奶油 60g塔皮-奶粉 15g塔皮-蛋黃(約1.5顆) 24g塔皮-鹽巴 1小撮布丁餡-藍莓 100g布丁餡-糖粉 20g布丁餡-牛奶 90g布丁餡-鮮奶油 90g布丁餡-全蛋(約1.5顆) 80g布丁餡-香草莢 1/4條

藍莓冰沙水果類,冰品,西式料理,素食 將所有材料放入果汁機中,拌打成細冰沙即可。

藍莓派餡 4大匙冰塊 300公克果糖 2大匙檸檬汁 2大匙

藍莓慕斯醬水果類,配料,西式料理,葷食 1.吉利丁先與配方之外的冷開水泡軟。2.奶油乳酪、冷開水隔水加熱煮至融化,沒有顆粒。加入細砂糖拌勻,加入檸檬汁拌勻。3.將動物性鮮奶油打至八分發與作法2拌勻,...

奶油乳酪 100公克細砂糖 20公克檸檬汁 20公克吉利丁 4公克冷開水 25公克動物性鮮奶油 200公克藍莓粒罐頭 1罐

燕麥的纖維是腸道內益生菌的食物,可以幫助降低膽固醇,減少肥胖的產生,燕麥餅乾是減肥時最好的點心. 參考: http://www.bbc.co.uk/programmes/articles/4s0Xk...

奶油 1/2杯醋 1小匙香草精 1小匙黑糖 1/2杯蛋 1個麵粉 3/4杯小蘇打粉 1/2小匙鹽 1/2小匙麥片 1杯藍莓乾 1杯

新鮮藍莓直接加入麵團裡,做出浪漫淡紫色,口感香Q有嚼勁的好吃貝果 ⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 1麵包機容器內裝好做麵包的葉片,將麵團材料放入,酵母粉投入專用糟(若用新鮮酵母要先用食材份量內的水份,稍...

高筋麵粉 300g新鮮藍莓 60g水 100~110g細砂糖 15g鹽 3g無鹽奶油 15g新鮮酵母(或酵母粉) 9g(或3g)黑糖或蜂蜜 2大匙水 適量

不用市售鬆餅粉你也可以做出"鬆, 香, 可口"的鬆餅, 只要20-25分鐘, 輕輕鬆鬆做早餐. 小撇步 鬆餅加果醬, 奶油或楓糖漿都適合. 1粉類混勻(中粉, 泡打粉, 鹽, 糖), 攪拌好放一旁....

中筋粉 1-1/2杯無鋁泡打粉 3-1/2t鹽 1t糖 1T(自行加減)融化奶油(食用油) 3T蛋 1牛奶 1-1/4杯油(塗鍋用) 些許