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藍莓

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藍莓蘋果果凍蛋糕 的精彩食譜。喜歡吃蛋糕,抹奶油的雖然好吃,總是熱量較高,自己技術差都嘛抹不美麗,所以作個水果蛋糕,薄薄的蛋糕體,用藍莓蘋果點綴,色澤好看,兩種水果也好搭,吃得安心不負擔喔!幸福捏~ ...

預備食材 [擺飾]藍莓 390g[擺飾]細砂糖 150g[擺飾]檸檬汁 8g[擺飾]蘋果 大1顆[蛋黃糊]蛋黃 2個[蛋黃糊]細砂糖 20g[蛋黃糊]植物油 15g[蛋黃糊]熱水 30g[蛋黃糊]低筋麵粉 90g[蛋白霜]蛋白 2個[蛋白霜]檸檬汁 5g[蛋白霜]細砂糖 40g[果凍]洋菜粉 5g[果凍]玉米粉 15g[果凍]細砂糖 20g[果凍]水 486g

藍莓優格冰淇淋【快樂廚房雜誌第25期】西式點心,冰品,西式料理,素食 1.牛奶用小火加溫,放入細砂糖煮至溶化後熄火。 2.將原味優格及藍莓汁加入拌勻。3.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法2中拌勻。4.混...

原味優格 200cc牛奶 200cc細砂糖 100公克鮮奶油 200cc濃縮藍莓汁 30cc藍莓粒 少許

派皮酥脆加上杏仁的濕潤口感及藍莓的香氣,給午茶時刻多一份新選擇 小撇步 派皮想更酥脆點烤箱溫度可上下火200/200烘烤20~30分鐘 1 麵粉+砂糖+鹽+冰奶油切小丁在工作盆中拌至...

派皮 8''麵粉 200g糖 25g奶油 100g鹽 1小撮蛋 1個內餡 8''奶油 100g糖 100g杏仁粉 125g蛋 2個藍莓or 各類莓菓 適量

Mascarpone起士奶油餡和新鮮莓果是很速配的組合,做成甜塔或蛋糕的夾餡都很好吃呦! 小撇步 1. 此份量可做直徑5公分的迷你塔模約12份 2. 迷你塔模可用迷你馬芬模代替 3. 藍莓可用其他的...

Mascarpone起士 140克糖粉A 2大匙香草精 1小匙動物性鮮奶油 70克新鮮藍莓 約225克糖粉B 適量冰的無鹽奶油(切小塊) 100克中筋麵粉 200克糖粉 40克全蛋(打散) 1個

藍莓酸奶蛋糕【做蛋糕偷吃步】水果類,點心,西式料理,葷食 1.雞蛋打入碗中攪散;奶油放置室溫軟化備用。2.高筋麵粉、杏仁粉、糖粉、泡打粉一起混合過篩備用。3.藍莓乾與蘭姆酒混合均勻浸泡至軟備用。4.將...

高筋麵粉 400公克杏仁粉 100公克糖粉 500公克泡打粉 5公克全蛋 500公克奶油 400公克酸奶 100公克鹽 5公克藍莓果乾 150公克蘭姆酒 50公克

藍莓咕咾肉豬肉,主菜,中式料理,葷食 1.將豬里肌肉洗淨瀝乾,切小塊放入碗中,加入調味料A抓勻並醃漬約5分鐘備用。2.將作法1醃肉塊分別裹上太白粉並抓捏至緊實,放入400㏄熱油中以小火炸約4分鐘至熟透...

豬里肌肉 300公克紅黃甜椒塊 40公克小黃瓜塊 40公克太白粉 100公克

送禮、慶生也可以自己動手做! 1 塔皮奶油在室溫軟化後,低麵過篩後加入捏成小塊混合 ,然後在將糖加入再次拌勻 2 塔皮蛋攪伴勻後倒入,輕輕混合成一個麵糰 (不可過度桿麵...

藍莓 適量無鹽奶油 50g中筋麵粉 85g蛋 1/2顆砂糖 20g鹽 適量奶油乳酪 130g蛋 2個糖 30g優格 130g玉米粉 15g藍莓 50G砂糖 20g檸檬汁 10ml

Friand是一種用蛋白、糖粉、杏仁粉、奶油等材料為主的蛋糕 我們咖啡店最近出現了這個小蛋糕 覺得想吃又不想花大錢買 於是自己搜尋了食譜自己做~ 結果簡單又好吃 連攪拌器都不用出動 懶人或初學者絕對上...

藍莓 100g杏仁粉 100g蛋白 6顆細砂糖 100g中筋麵粉 65g奶油 115g

充滿果香又濕潤紮實的奶油蛋糕,再搭配一杯茶或咖啡,就是無敵的下午茶點心~ 1 備好食材,奶油切塊放室溫回軟、藍莓洗淨瀝乾、冷藏蛋要回溫。 2 ...

無鹽(發酵)奶油 100g細砂糖 80g室溫蛋 2個低筋麵粉 120g無鋁泡打粉 5g自製原味優格 60g新鮮藍莓 75g

這款優格蛋糕不但做法和材料都很簡單,更讚的是冷藏後的口感很像日式起士蛋糕,但沒有起士蛋糕那麼膩口,反而比較清爽呢! 小撇步 1. 此份量可做6-7吋的圓形蛋糕模1個份 2. 步驟3的蛋白霜不要攪打至...

蛋黃 3個植物油 30毫升原味優格 150克低筋麵粉 60克蛋白 3個砂糖 50克自製(或現成)藍莓果醬 適量新鮮藍莓 適量

煙燻的鴨胸肉有特別的香氣,以川燙青菜搭配,佐以酸、甜的藍莓優格,簡單中不失囗感層次 1 娃娃菜切片、新鮮玉米刨粒和蘆筍、鴻喜菇川燙後略泡冰水 2 ...

煙燻鴨胸肉 1片娃娃菜 1小朵蘆筍 2支玉米粒 少許鴻喜菇 酌量番茄 1個藍莓優格 酌量

司康不管是當早餐或點心都很適合喔~ 外皮酥脆,但裡面還是保有著濕潤度 值得一學的甜點! 此材料可做10個司康 1 將室溫融化的無鹽奶油與細砂糖拌勻 2 ...

高筋麵粉 50g低筋麵粉 200g無鹽奶油 65g細砂糖 70g泡打粉 2tsp鹽 1/2tsp蛋液(蛋一顆+牛奶) 130ml冷凍藍莓 適量蛋液(刷在麵糰表面上) 適量

這款甜塔結合藍莓果醬和杏仁奶油,跟紅茶十分契合,非常適合作為午茶的甜點! 1 將軟化的無鹽奶油和過篩的糖粉拌勻 2 加入蛋黃拌勻 ...

軟化的無鹽奶油 55克糖粉 45克室溫的全蛋 1個杏仁粉 55克軟化的無鹽奶油 50克糖粉 40克蛋黃 1個低筋麵粉 120克杏仁粉 20克自製(或現成)藍莓果醬 適量杏仁片 適量糖粉 適量

濃濃起司味的乳酪, 潤滑口感是很多人都喜愛的點心, 搭配上藍苺的清香及烤的酥鬆的塔皮, 讓濃郁的乳酪餡吃起來更加的清爽!! 【藍莓乳酪塔】實做影片 http://www.youtube.com/wat...

現成塔皮 10個奶油乳酪 300克細砂糖 75克玉米粉 15克全蛋 66克鮮奶油 30克冷凍藍苺粒 適量鏡面果膠 適量

並不是每一個小朋友都喜歡水果,還好,藍莓再加上英國皇家空軍與印第安人的故事,它就不僅只是一顆顆的藍色水果。 這道冰涼的夏日優格凍,不但去熱消暑,更重要的是:還能顧眼睛喔! 更多親子廚房裡的美味和感動,...

小藍莓 50 公克寒天粉 5 公克水 150 公克冰糖 50 公克原味優格 200 公克裝飾用小藍莓 數顆寒天粉 5 公克水 400 公克冰糖 50 公克

藍莓拿鐵블루베리라떼 的精彩食譜。根據研究藍莓可以提高免疫力抗老化,減脂助消化防便祕,保健視力增強腦力,防癌預防心臟疾病及維持泌尿系統健康,手打的天然藍莓拿鐵不僅健康美味還有漂亮的三層漸層變化。 拿鐵...

預備食材 藍莓 60g牛奶 300g糖 1大匙(15g)

藍莓手打麵-親子廚房 的精彩食譜。第一次製作藍莓口味的麵條,很有挑戰性質。  原本想可能會帶點酸甜味道,結果,還好ㄋㄟ,果酸的味道並不明顯,倒是有淡淡的果甜香,很自然的天然味!  南瓜排骨湯請參考:h...

預備食材 中筋麵粉 1杯藍莓果汁 2/5杯鹽 1/4小匙

藍莓優格巧克力馬芬 的精彩食譜。簡單不易失敗的藍莓馬芬是烘培新手最能輕鬆上桌的一款小點心,這次加入優格增加蛋糕體的香氣與柔軟度,切碎的榛果巧克力則是跟藍莓一起產生迷人的熔岩爆漿效果,完全不再加糖的微甜...

預備食材 藍莓 適量榛果牛奶巧克力磚 適量希臘優格(無糖) 約250g雞蛋 2顆牛奶 約50ml融化奶油 約35g低筋麵粉 180g無鋁泡打粉 6g

♥開動with Kat♥藍莓磅蛋糕 的精彩食譜。這款磅蛋糕貓貓喜歡叫它"馬克杯蛋糕"。它的作法是以前我住宿舍時跟奧地利室友學來的。當時還是大學生,烤蛋糕總是喜歡簡單快速,所以她教我用馬克杯當成量杯。沒...

預備食材 馬克杯 1個容量250ml10吋蛋糕模 1個食材 雞蛋 4顆低筋麵粉 3馬克杯白細砂糖 2馬克杯氣泡礦泉水 1馬克杯玉米油 1馬克杯葵花油亦可泡打粉baking soda 16克香草莢 1條藍莓 500克糖霜 酌量最後裝飾用

聖誕應景的蜜香藍莓小塔 的精彩食譜。有聖誕氣氛的點心,不是每道都很難的! 剛開始作甜塔的朋友,這款小點是又簡單又體面,零失敗又好吃得不得了的甜品。用了這麼多個又,就是希望大家有機會可以做做看! 訣...

調味料 約8個量 甜塔皮桿平,用約6CM圓形餅乾模壓好形狀,並用叉子戳好洞洞 Mascarpone乳酪100g 蜂蜜25g 藍莓酌量 石榴酌量 裝飾用薄荷葉酌量

藍莓杯子蛋糕 的精彩食譜。只要一隻打蛋器輕輕鬆鬆喇一喇,小朋友暑假在家的下午茶點心隨時stand by~~ 藍莓這超級水果,能抗氧化,且長期吃藍莓有強化記憶的功效歐\^o^/ 歡迎來Sweet B...

食材 蛋 4顆細砂糖 120g鮮奶 4大匙低筋麵粉 240g無鋁泡打粉 1小匙無鹽奶油 160g藍莓(新鮮或冷凍皆可) 130g~150g

藍莓香蕉優格奶昔 的精彩食譜。有聽過快樂水果嗎? 訣竅提示 粉絲團: https://www.facebook.com/Madinhouse.Taiwan 將食材放入調理機攪打完成即可。

預備食材 香蕉 一根藍莓 50g優格 一杯牛奶 50ml蜂蜜 10ml冰塊 150g

四、五年前開始一頭栽進料理世界,這就是我第一款試作的果醤!將兩種水果一起熬煮製作,口感更加的豐富! Dasmic Kitchen 達斯米克廚房 http://dasmickitchen.blog...

新鮮藍莓 250g葡萄柚 (取果肉) 180g白砂糖 200g檸檬汁 1/2顆

藍莓司康~不用沾果醬很酸V的好滋味!!! 而且只要輕鬆用電動攪拌棒就完成囉!! 更多美味料理請到~ MissQ My Little Kitchen~ http://popo320pig.pixne...

冷凍藍莓 90g低筋麵粉 40g中筋麵粉 100g泡打粉 1小匙砂糖 3大匙無鹽奶油 45g牛奶 50cc