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蛋糕 常溫

有關的食譜共有110道 第3頁 (搜尋時間:0.039秒)

這道甜點是我們家寶貝最愛的,他總是說QQ軟軟好好吃哦。看到他開心的表情,,做媽媽的心都溶化了。 這個蛋糕做起來真的很簡單,,而且免烤箱。基本上拉一拉就可以完成,30分鐘內搞定收工進冰箱,蛋糕加上優格,...

【餅乾底】消化餅干 100g【餅乾底】奶油 40g奶油起司 250g芒果泥 100g優格 100g細砂糖 50g檸檬 少許吉利丁片 6g

東販小食堂:天然戚風蛋糕 原味戚風蛋糕 的精彩食譜。即使作法相同,只要變換使用的食材,  就能享受到各種不同的風味,這就是戚風蛋糕的魅力。春天使用櫻花、夏天用毛豆、秋天用栗子、冬天則用薑……等。  本...

預備食材 蛋糕尺寸 20公分蛋黃(L) 7顆份菜籽油 90ml牛奶 100ml低筋麵粉 120g蛋白(L) 7顆份細砂糖 100g發泡鮮奶油 適量

1 用擀麵棍將消化餅乾壓成餅乾屑,加入奶油混合,並舖在蛋糕模底部,用湯匙壓平,再拿到冷凍庫冰 2 磨出檸檬皮屑,剩餘檸檬擠出檸檬汁 ...

消化餅乾 120g(約7片)無鹽奶油 40g奶油乳酪 500g糖 90g全蛋 4顆檸檬 1顆

黑櫻桃核桃蛋糕 的精彩食譜。在網路上看到這款不用麵粉的蛋糕,心癢好想吃看看,發現材料家裡都有,而且做法不難喔~ 參考網址: http://tw.myblog.yahoo.com/tung-dalmat...

準備食材 室溫全蛋 三顆核桃粉 200g糖 100g泡打粉 1/2茶匙調味料 櫻桃果醬 1罐玉米粉 2大匙糖 一大匙鮮奶油 200g肉桂粉適量 我沒放白蘭地 1大匙器材 26cm圓形分離式烤模 10吋蛋糕模

需低溫保藏,於是選擇用南瓜磅蛋糕當基底,不怕冷凍而破壞口感,填入拌有榛果碎粒及蜜核桃、綿密濃郁伴著焦糖香的COLD STONE法式香草冰淇淋,擠上有天然南瓜粉的鮮奶油,淡淡的金黃色澤及南瓜香味,即使是...

COLD STONE冰淇淋 250g榛果焦糖碎粒 15g蜜核桃 25g南瓜鮮奶油 依個人喜好調整常溫無鹽奶油 100g全蛋 2顆南瓜泥 60g細砂糖 80g無鋁泡打粉 1小匙低筋麵粉 120g

這次再來重做一次輕乳酪蛋糕,這一次做的外表 顏色都有比較好看了,希望大家會喜歡。 對了!這是我自己創的粉絲頁希望大家可以幫我按贊分享。 謝謝。。 https://www.facebook.com/De...

蛋白 2顆砂糖 50g檸檬汁 幾滴牛奶 60g奶油乳酪 125g奶油 20g蛋黃 2顆低筋麵粉 20g玉米粉 15g

乳酪蛋糕是最適合新手製作的蛋糕,不僅製作容易且失敗率極低,以蛋和優格製作而成的乳酪蛋糕,口感綿密加上柳橙酸甜的滋味,使原本容易膩口的蛋糕,瞬間變成秒殺甜點,橙香乳酪蛋糕是最適合在炎炎夏日來上一塊的甜品...

柳橙汁 110ml細砂糖 20g吉利丁粉 4g冷開水 20ml奶油起士 250g(約8片)奶油 50g橙皮少許 約3顆量細砂糖 65g蛋 1顆(50g)優格 50g柳橙汁 45ml柳橙果醬 30g低筋麵粉(過篩) 15g消化餅 120g無鹽奶油(融化) 70g

這款杯子蛋糕的配方是奶油麵團,吃起來鬆軟中不失濕潤,頂部帶點酥脆感。 跟傳統印象中結實粗糙,吃一口蛋糕就得配一口茶的杯子蛋糕不太一樣。 而且做法出奇的簡單,出爐品嘗時覺得真是太開心了! 放了一天之後蛋...

奶油 130g砂糖 200g全蛋 110g中筋麵粉 160g可可粉 45g全脂牛奶 90g無鋁蘇打粉 1茶匙食鹽 1指尖(糖霜)奶油 100g(糖霜)糖粉 350g(糖霜)食鹽 一指尖(糖霜)香草 適量(糖霜)全脂牛奶 30g

巧克力戚風真的是難以抗拒的美味,在裝飾上無需過多的巧思即很有特色,巧克力的香甜伴隨蛋糕的蓬鬆與彈性,不用添加物與過多的油脂,也是一種少負擔的呈現與饗宴,淺嚐一小口,幸福帶著走,烤個蛋糕慶祝一下屬於你/...

雞蛋 4顆低筋麵粉 120g巧克力豆 60g鮮奶 80cc可可粉 10g細砂糖 60g萊姆酒 適量

磅蛋糕是由1份奶油:1份糖:1份蛋:1份麵粉,所有材料皆相等比例而成。 這次分享的是自己很喜歡的食材原素組合,將原味磅蛋糕的做法改成黑芝麻與抹茶的雙層日式風味,無泡打粉,將純粹的簡單食材運用糖油拌合法...

發酵奶油 100克上白糖 100克室溫雞蛋 2個(104克)低筋麵粉 100克黑芝麻 20克抹茶粉 1茶匙鹽 1/4小匙

蛋糕是初學者做蛋糕的開始,簡單好吃容易上手 Step 1將放置常溫至可壓下的狀態,將奶油打到滑順的狀態。 Step 2加入糖,與奶油攪拌至有點絨毛的狀態。 Step 3慢慢加入以打散的雞蛋,並均勻攪拌...

低筋麵粉 100g奶油 100g糖 100g牛奶 25ml台灣紅茶 少許

麵糊放在冰箱內熟成的重要性~(放24小時) ✔為了讓麵糊的香味氣能更充分的釋放出來。 ✔熟成可以讓麵糊中的材料更加的融合在一起。 ✔為了穩定麵糊。 ✔熟成時間長的麵糊除了影響泡打粉的作用外,還會影響麵...

無鹽奶油 100g室溫全蛋 2顆細砂糖 70g鹽 1小撮低筋麵粉 80g奶茶粉 20g無鋁泡打粉 3g香草精 1/2小匙蜂蜜 30g市售即食珍珠 適量

說起乳酪蛋糕 想必腦中浮現的是它紮實香醇卻毫不膩口的味道 那麼 跟著我偷閒一下 品一口圓潤的濃醇與餘韻 讓這樣的餘韻如同夢幻般長留於心 出自 日本人氣咖啡廳の經典甜點 http://www.bo...

奶油乳酪 120g蛋黃 2顆細砂糖 45g玉米粉 10g牛奶 70ml檸檬汁 10ml全麥餅乾 50g無鹽奶油 50g杏仁(帶皮) 15g發泡鮮奶油 適量

上回做完草莓蛋糕捲,冰箱的新鮮草莓還是消耗不完,想到去年日本Tokyo Milk Cheese Factory新推出的限定草莓牛奶蛋糕捲,美味但沒機會吃,靈機一動想說乾脆動手自己做好了。 餡料除了切碎...

(24×24cm蛋糕模) 1個烘焙紙 2張蛋黃 2個a細砂糖 20g牛奶 20g植物油 20g低筋麵粉 25g蛋白(常溫) 2個b細砂糖 25g紅麴粉 1/2小匙新鮮草莓(M) 4-5顆鮮奶油 150g砂糖 25g草莓醬 2小匙紅麴粉 1/4小匙

使蛋糕綿密及單純的口感 佐以可可香氣並融入濃醇微甜的鮮奶油 這個午後推薦這個蛋糕給您 請跟著我們一同享受這場味蕾單純的感動 出自 日本人氣咖啡廳?經典甜點 http://www.books...

蛋白 310g細砂糖 395g低筋麵粉 100g可可粉 30g香草精 適量無鹽奶油 330g鹽 1/3小匙白蘭地 少於1小匙蘭姆酒(白、黑) 少於1小匙水 2又1/3大匙製作甜點用的甜巧克力 110g煉乳 1又1/3大匙

使作法相同,只要變換使用的食材, 就能享受到各種不同的風味,這就是戚風蛋糕的魅力。春天使用櫻花、夏天用毛豆、秋天用栗子、冬天則用薑……等。 本篇為所有戚風蛋糕的基礎,之後相關的持普基本部分請參照本...

蛋糕尺寸 20公分蛋黃(L) 7顆份菜籽油 90ml牛奶 100ml低筋麵粉 120g蛋白(L) 7顆份細砂糖 100g發泡鮮奶油 適量

兩種口味的蛋糕體,加上濃郁的巧克力,杏仁粒不僅增加美觀也增加口感~ 小撇步 FB: Ellie's Kitchen https://www.facebook.com/mundodellie 1 ...

無鹽奶油 110g低筋麵粉 160g可可粉 20g牛奶 1T小蘇打粉 1/2t泡打粉 1/2t優格 100g白砂糖 80g蛋 2顆巧克力 100g杏仁粒 少許

找到了適合自己烤箱的烤溫,終於烤出不開裂的輕乳酪蛋糕^_^這次用養樂多來做輕乳酪,口感上隱隱約約的有著養樂多的味道,很好吃喔😋 小撇步 💡我是用水波爐烘烤這款蛋糕(我也只有水波爐),會比一般烤箱難度...

奶油乳酪 125g養樂多 70g無鹽奶油 25g低筋麵粉 15g玉米粉 10g蛋黃 2顆蛋白 2顆細砂糖 40g檸檬汁 1/2小匙吉利T粉 1小匙細砂糖 1小匙開水 75g

這個配方真的超好吃的! 非常簡單而且容易成功的食譜~ 快來試試看唷! 1 奶油和起司乳酪放到常溫軟化備用。 烤箱預熱170度(等一下烤餅乾底用)。 2 ...

起司乳酪 260g砂糖(打成細粉) 40g蛋 2顆酸奶(或無糖優格) 50g動物性鮮奶油 40g蘭姆酒(可有可無) 一瓶蓋消化餅 90g奶油 35g

伯爵紅茶磅蛋糕(無泡打粉) 的精彩食譜。一直很喜歡伯爵茶,伯爵紅茶的香氣濃郁,尤其是煮成的奶茶,味道芳香.. 而將伯爵紅茶葉磨碎後加入製作的蛋糕中烘烤..氣味更是芬芳迷人~^^ (★這款磅蛋糕採無泡...

食材 【A】 無鹽奶油100g 細白砂糖40g 蛋黃2顆 橙酒(or藍姆酒)1小匙 香草精少許 鮮奶30ml 【B】 蛋白2顆 細白砂糖40g 【C】 低筋麵粉120g 伯爵紅茶粉1大匙 【模型】 (約17cm*8cm*6cm)1個

個食譜是參考carol老師的,有稍微再做一點調整~(比例是7吋烤模的) 口感很細緻濃郁,加上檸檬的香味中和了重奶製品的膩感,很適合配上一杯茶或是咖啡~ 烤出來先放涼在冷藏3小時以上,味道會更濃郁扎實...

奶油乳酪 420克細砂糖 80克優格 100克低筋麵粉 7克檸檬皮 一顆奶油 45克消化餅 100克蛋 3個檸檬汁 1/4顆

長得很像司康的 「蘋果起士蛋糕」 散發著蘋果香氣,吃起來還帶著起士香唷 ♡ 步驟簡單易懂,快來試一下吧^^ 更多美味料理請到~ MissQ My Little Kitchen~ http://po...

蘋果 1顆低筋麵粉 150g奶油起士 1小條砂糖 80g泡打粉 2茶匙肉桂粉 1茶匙融化奶油 45g蘋果汁 45cc雞蛋液 1顆

層乳酪蛋糕 Step 1先將材料準備好 奶油融化 蛋白和蛋黃分開 乳酪常溫軟化 Step 2將25克的糖加入乳酪中拌勻 加入牛奶輕輕拌勻 Step 3再加入蛋黃一樣拌勻後篩入低粉和玉米粉拌至沒有顆粒 ...

乳酪 130糖 70牛奶 60奶油 35抺茶粉 10玉米粉 15低筋麵粉 35蛋 3個

里歐麵包中含有滿滿的糖漿與酒 微微的酒香搭配清爽不膩的甜 成穩有深度的口感也讓人不禁優雅了起來 請跟著我們一同享用這充滿大人風味的甜點 出自: 日本人氣咖啡廳?經典甜點 http://ww...

(布里歐麵包)高筋麵粉 125g(布里歐麵包)低筋麵粉 15g(布里歐麵包)砂糖 15g(布里歐麵包)鹽 1.5g(布里歐麵包)乾酵母 3g無鹽人造奶油 45g全蛋 60g水 35ml(手粉)高筋麵粉 適量(糖漿)細砂糖 400g(糖漿)白酒 135ml(糖漿)水 480ml(糖漿)黑蘭姆酒 50ml(糖漿)威士忌 30ml(糖漿)檸檬汁 1小匙(發泡鮮奶油)鮮奶油 220ml(發泡鮮奶油)細砂糖 20g(發泡鮮奶油)香草精 少量裝飾用杏桃果醬 約120g沙拉油(烤模用) 適量