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蛋糕 常溫

有關的食譜共有102道 第4頁 (搜尋時間:0.017秒)

找到了適合自己烤箱的烤溫,終於烤出不開裂的輕乳酪蛋糕^_^這次用養樂多來做輕乳酪,口感上隱隱約約的有著養樂多的味道,很好吃喔😋 小撇步 💡我是用水波爐烘烤這款蛋糕(我也只有水波爐),會比一般烤箱難度...

吉利T粉 1小匙細砂糖 1小匙開水 75g奶油乳酪 125g養樂多 70g無鹽奶油 25g低筋麵粉 15g玉米粉 10g蛋黃 2顆蛋白 2顆細砂糖 40g檸檬汁 1/2小匙

淡淡的茶香吃起來都覺得自己好優雅💕作法很簡單你一定要試試🤤 這是減糖版吃起來沒有負擔茶香也更足了一點~ 小撇步 📌這次的量我大概做了一條又一個四寸咕咕霍夫(這樣的量也可以去只做一條) 📌伯爵茶葉也可...

低粉 100g無鹽奶油 100g雞蛋 2顆泡打粉 5g砂糖 80g伯爵茶包 1包熱水 30ml伯爵茶葉(乾的) 3g

這個配方真的超好吃的! 非常簡單而且容易成功的食譜~ 快來試試看唷! 1奶油和起司乳酪放到常溫軟化備用。 烤箱預熱170度(等一下烤餅乾底用)。 2將消化餅放入調理機(或用桿麵棍)打碎。 ...

消化餅 90g奶油 35g起司乳酪 260g砂糖(打成細粉) 40g蛋 2顆酸奶(或無糖優格) 50g動物性鮮奶油 40g蘭姆酒(可有可無) 一瓶蓋

兩種口味的蛋糕體,加上濃郁的巧克力,杏仁粒不僅增加美觀也增加口感~ 小撇步 FB: Ellie's Kitchen https://www.facebook.com/mundodellie 1無鹽...

無鹽奶油 110g低筋麵粉 160g可可粉 20g牛奶 1T小蘇打粉 1/2t泡打粉 1/2t優格 100g白砂糖 80g蛋 2顆巧克力 100g杏仁粒 少許

里歐麵包中含有滿滿的糖漿與酒 微微的酒香搭配清爽不膩的甜 成穩有深度的口感也讓人不禁優雅了起來 請跟著我們一同享用這充滿大人風味的甜點 出自: 日本人氣咖啡廳?經典甜點 http://ww...

(布里歐麵包)高筋麵粉 125g(布里歐麵包)低筋麵粉 15g(布里歐麵包)砂糖 15g(布里歐麵包)鹽 1.5g(布里歐麵包)乾酵母 3g無鹽人造奶油 45g全蛋 60g水 35ml(手粉)高筋麵粉 適量(糖漿)細砂糖 400g(糖漿)白酒 135ml(糖漿)水 480ml(糖漿)黑蘭姆酒 50ml(糖漿)威士忌 30ml(糖漿)檸檬汁 1小匙(發泡鮮奶油)鮮奶油 220ml(發泡鮮奶油)細砂糖 20g(發泡鮮奶油)香草精 少量裝飾用杏桃果醬 約120g沙拉油(烤模用) 適量

大家十分熟悉的香草冰淇淋變身為華麗的冰淇淋蛋糕!牛奶糖製成的焦糖糖漿可以畫出美麗的大理石圖樣,再奢侈地擠上奶油花、放上新鮮水果裝飾它吧! **meiji就是要明治粉絲團 www.facebook.co...

明治牛奶巧克力 1片(50g)香草冰淇淋 600g牛奶糖 8顆水 2大匙鮮奶油 100cc上白糖 10g喜好的水果 適量薄荷 適量(依各人喜好)

個食譜是參考carol老師的,有稍微再做一點調整~(比例是7吋烤模的) 口感很細緻濃郁,加上檸檬的香味中和了重奶製品的膩感,很適合配上一杯茶或是咖啡~ 烤出來先放涼在冷藏3小時以上,味道會更濃郁扎實...

奶油乳酪 420克細砂糖 80克優格 100克低筋麵粉 7克檸檬皮 一顆奶油 45克消化餅 100克蛋 3個檸檬汁 1/4顆

長得很像司康的 「蘋果起士蛋糕」 散發著蘋果香氣,吃起來還帶著起士香唷 ♡ 步驟簡單易懂,快來試一下吧^^ 更多美味料理請到~ MissQ My Little Kitchen~ http://po...

蘋果 1顆低筋麵粉 150g奶油起士 1小條砂糖 80g泡打粉 2茶匙肉桂粉 1茶匙融化奶油 45g蘋果汁 45cc雞蛋液 1顆

層乳酪蛋糕 Step 1先將材料準備好 奶油融化 蛋白和蛋黃分開 乳酪常溫軟化 Step 2將25克的糖加入乳酪中拌勻 加入牛奶輕輕拌勻 Step 3再加入蛋黃一樣拌勻後篩入低粉和玉米粉拌至沒有顆粒 ...

乳酪 130糖 70牛奶 60奶油 35抺茶粉 10玉米粉 15低筋麵粉 35蛋 3個

2015年萬聖節第二個派對小點其實沒有太可怕,但是非常好吃而且看起來很厲害,如果省略掉血漿的話也很適合用在冰雪奇緣 Frozen主題趴中,可以把杯子蛋糕紙模換成淺藍色的。 杯子蛋糕是用栗子南瓜當bas...

中筋麵粉 1 3/4杯泡打粉 1小匙小蘇打粉 1小匙鹽巴 1/2小匙肉桂粉 1/2小匙薑粉 1/4小匙肉豆蔻粉 1/4小匙丁香粉 1/4小匙黑糖 1/2杯蛋 2個南瓜泥 1杯植物油 1/4杯牛奶 1/3杯香草精 1小匙水 1/4杯玉米糖漿 1/8杯砂糖 3/8杯+1大匙玉米糖漿 1大匙玉米粉 1大匙開水 1大匙紅色食用色素 4滴蛋白 2個,放置常溫回溫糖粉 1/2杯鹽巴 1小撮香草精 1/4小匙南瓜蛋糕 如下

檸檬的香氣實在是迷人,材料簡單的杯子蛋糕,最能呈現它的特色。採用全蛋打發的燙麵法,適合與好友品嘗下午茶時分享。 1.必須使用常溫雞蛋。如果是冷藏蛋立即要用,可以泡在40度溫水中加溫後使用。 Step ...

無鹽奶油 180g低筋麵粉 180g檸檬 2顆雞蛋 5 1/2顆細砂糖 160g

本人食譜都超好記的而且份量都偏小,做法都超簡單連廚房殺手都能辦到的!你也可以滴💪🏻吃起來是酸酸甜甜的,裝飾美學在任何地方都很重要,甜點當然也是啦!人見人愛磅蛋糕送人開趴必備呀❤️ 小撇步 奶油打發成...

無鹽奶油 100克糖粉 100克雞蛋 2顆低筋麵粉 100克檸檬汁 20克裝飾果乾 適量檸檬糖霜 適量

這是一款烘焙新手也能快速學會的標準巧克力瑪芬蛋糕,簡單但卻不失美味唷! 今天就來試試看吧! **meiji就是要明治粉絲團 www.facebook.com/meiji.taiwan **正暉官網 w...

泡打粉 1小匙低筋麵粉 130 g可可粉 適量明治片裝牛奶巧克力 2片(100 g)無糖可可粉 20 g無鹽奶油 120 g白砂糖 110 g雞蛋 1個蛋黃 1個牛奶 25 c.c.

起乳酪蛋糕 想必腦中浮現的是它紮實香醇卻毫不膩口的味道 那麼 跟著我偷閒一下 品一口圓潤的濃醇與餘韻 讓這樣的餘韻如同夢幻般長留於心 出自 日本人氣咖啡廳?經典甜點 http://www....

奶油乳酪 120g蛋黃 2顆細砂糖 45g玉米粉 10g牛奶 70ml檸檬汁 10ml全麥餅乾 50g無鹽奶油 50g杏仁(帶皮) 15g發泡鮮奶油 適量

第一次嘗試用燙麵法和水浴法來做枕頭蛋糕,烤出來的蛋糕,內部質地非常柔軟,而且外部膨滿的恰到好處,出爐後,蛋糕又不會有塌陷回縮的狀況,不僅散發著黑糖淡淡的香氣,更是賞心悅目到真的想躺在上面呢! 詳細圖文...

蛋白 5顆黑糖 40g檸檬汁 5g植物油 50g低筋麵粉 70g牛奶 90g黑糖 20g蛋黃 5顆

用這個配方做出來的紐約風起司蛋糕 , 質地非常的 濕潤而且厚實,味道濃郁口感滑順! 是可以在口裡慢慢融化的絕品!完全不必使用到麵粉, 用鑄鐵鍋做蛋糕烤模也可以順利完成! FB粉絲專頁~https://...

奶油起司 500g細砂糖 100g檸檬皮取青色的部分 1顆雞蛋 2顆香草精 1小匙動物性鮮奶油 50g酸奶油 50g

芭樂和檸檬交織出清爽的夏日風味~🎏 慕斯一吃就是濃郁的芭樂滋味,加上檸檬的清香,微甜的味道超爽口,這次的配方沒有添加奶油乳酪,味道清爽之外熱量降低很多喔~ 歡迎來我的Facebook專頁看看! htt...

奶油餅乾 40g無鹽奶油 20g芭樂 150g檸檬皮屑 1/3顆檸檬汁 1大匙水 50ml吉利丁片 7.5g熱水 20ml糖(a) 25g動物性鮮奶油 100ml糖(b) 15g12公分(約5吋)活動圓模 1個

百香果散發著自然的香氣與一絲絲的酸香,製作成美麗的百香果輕乳酪蛋糕,吃上一口,舌尖會慢慢的溢出唾液,酸甜中帶有入口即化的口感,讓人有幸福的滋味。 小撇步 💡蛋糕冷卻後會縮小一點,但是表面不應該下陷或...

蛋白 5顆檸檬汁or白醋 1/2小匙細砂糖 70g奶油乳酪 250g新鮮百香果果汁 130g牛奶 30g低筋麵粉 40g玉米粉 20g蛋黃 5顆

小撇步 💡蛋糕冷卻後會縮小一點,但是表面不應該下陷或歪腰,下陷可能是烘烤不足、澎漲過度 💡表面會裂或爆開是烤溫太高或蛋白打太發,蛋白不能打不夠或太發,打不夠容易消泡,打太發表面容易烤裂 💡烘烤過程...

奶油乳酪 250g牛奶 160g低筋麵粉 40g玉米粉 20g抹茶粉 10g蛋黃 5顆蛋白 5顆檸檬汁or白醋 1/2小匙細砂糖 70g

這個配方與作法,真的很讓人驚艷!讓原本不吃任何用香蕉製作出的蛋糕的我,蛋糕一切片後馬上嗑了二塊🤤,真的很香很軟很好吃。 食譜參考不萊嗯的烘焙廚房《琳的香蕉長條蛋糕。 小撇步 💡配方中的紅糖不是黑糖喔...

熟成香蕉(約3條) 350g細白砂糖 100g紅糖or三溫糖 70g鹽 1小撮室溫全蛋 2顆無鹽奶油(融化) 55g中筋麵粉 220g烘焙食用蘇打粉(小撇步說明) 1小匙約4g