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豆薯 湯

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紅豆燒麻薯湯【快樂廚房雜誌第70期】米食及米類製品,湯,中式料理,素食 1.紅豆泡水﹝份量外﹞4小時,備用。2.將泡水後的紅豆加水煮60分鐘,加入細砂糖調味即為紅豆湯。3.再將燒麻薯放在紅豆湯上即可。

紅豆 300公克水 200公克細砂糖 100公克燒麻薯 適量

薯,台語叫豆仔薯,淺土色的外皮,長得有點像馬鈴薯,未料理前的爽脆口感,像是充滿水分的水梨,烹調後的滋味,則趨近於蔬菜類的荸齊。一般料理豆薯的方法,不是拿來涼拌,就是採用快炒,而今天我們則嚐試以黑木耳養...

黑木耳養生露 200ml豆薯 1/2顆排骨塊 一盒水 200ml米酒 50ml鹽巴 適量

水晶紅豆湯圓 的精彩食譜。祝冬至快樂!前幾天都在吃鹹湯圓,晚上突然吃紅棗雞,算正餐。剛好放假,終於出大太陽冬天,最近菜漲價了,景氣不太好,漲價漲不起來。乖寶寶在家幫家人打掃,順便吃湯圓,玩湯圓稿怪耶誕...

樹薯粉(木薯粉)(蕃薯粉) 1 飯碗滾燙熱水 1/2 碗煮好紅豆湯 適量紅豆沙(白豆沙) 適量

冬天最需要暖暖的甜食,自己動手做芋圓吧!不用冒著寒風或毛毛雨出門去覓食,動動手就能將夜市美食端上桌,那搭配紅豆湯或是綠豆湯的芋圓QQ口感,濃濃的芋頭香,每一口都能讓人覺得幸福滿溢。 小撇步 1.歡迎...

芋頭 1顆樹薯粉 芋頭等量砂糖 1大匙水 適量紅豆湯或綠豆湯 適量

米苔目綠豆湯 的精彩食譜。炎炎夏日,此時若能來碗米苔目綠豆湯,是多麼的消暑解熱啊~!而米苔目綠豆湯的製作方法,一點都不難,在家便能輕鬆完成哦 ~~^^ ‧影音食譜 https://goo.gl...

【米苔目】在來米粉 200 公克【米苔目】木薯粉 30 公克【米苔目】沸水 200-250 c.c【米苔目】冷水 120 c.c【綠豆湯】綠豆 1杯(量米杯)/約140公克【綠豆湯】水 250 c.c【綠豆湯】黃砂糖 6 大匙

炎夏日,此時若能來碗米苔目綠豆湯,是多麼的消暑解熱啊~!而米苔目綠豆湯的製作方法,一點都不難,在家便能輕鬆完成哦 ~~^^ ‧影音食譜 https://goo.gl/iHA4cr ‧歡迎你來我的...

【米苔目】在來米粉 200 公克【米苔目】木薯粉 30 公克【米苔目】沸水 200-250 c.c【米苔目】冷水 120 c.c【綠豆湯】綠豆 140公克【綠豆湯】水 250 c.c【綠豆湯】黃砂糖 6 大匙

雖然馬鈴薯麵疙瘩最常見 但南瓜麵疙瘩含B-胡蘿蔔素 顏色又漂亮且可口 1將南瓜和地瓜蒸熟後壓泥備用 2將材料混合攪拌成團。 3做出各種形狀 4將材...

中筋麵粉(麵疙瘩) 250g蛋黃(麵疙瘩) 1顆南瓜(麵疙瘩) 180g蕃薯(麵疙瘩) 70g鹽(麵疙瘩) 少量蕃茄(湯) 20顆紅蘿蔔(湯) 適量香菇(湯) 1朵甜豌豆(湯) 4根洋蔥(湯) 1/4顆高麗菜(湯) 100g青蔥(湯) 1支義式香料(湯) 1匙

[好菇多多] 菇菇豆薯蛋花湯 的精彩食譜。將豆薯排骨湯加入清爽的菇菇,味道不錯又增加美味哦 食後感想 將豆薯排骨湯加入清爽的菇菇,味道不錯又增加美味哦

調味料 鹽 適量味素 適量食材 好菇道雪白菇 半包豆薯 半條雞蛋 1粒

【元本山幸福廚房】海苔豆薯蛋花湯 的精彩食譜。 食後感想 這道湯品是媽媽的拿手菜,豆薯煸炒過帶出甜味,讓整個湯喝起來濃郁卻不膩口,媽媽總是希望孩子的營養足夠,總是會多打幾顆蛋讓我們補充足夠的營養,...

預備食材 豆薯 半顆元本山海苔 3-4片小杏鮑菇 適量蛋 2顆蔥花 適量

蔬菜濃湯 的精彩食譜。蔬菜濃湯非常鮮甜,纖維十足,老人家及小孩皆適且飲用,亦是小姐們減肥首選! 訣竅提示 - 煮酸性食物最好用玻璃器皿。   更多「 閒人廚房簡易烹調」食譜,請瀏覽這網址:h...

預備食材 薯仔(土豆) 6-8個紅蘿蔔 2條洋蔥 1個蕃茄 3個罐頭蕃茄湯 一罐油 少許清水 適量鹽 少許

古早味綠豆冰棒 的精彩食譜。記憶中我最早學會的甜點就是這道綠豆冰棒,做法來自外婆教阿母,小學時跟著阿母做,我也學會了^O^ 綠豆湯直接冷凍、吃起來很硬口感不好,外婆加了太白粉後,讓冰棒咬起來有雪糕的口...

預備食材 綠豆湯 400克木薯粉或太白粉或蓮藕粉 2小匙糖 1大匙冷水 20毫升

炎炎夏日,此時若能來碗米苔目綠豆湯,是多麼的消暑解熱啊~!而米苔目綠豆湯的製作方法,一點都不難,在家便能輕鬆完成哦 ~~^^ ‧影音食譜 https://goo.gl/iHA4cr ‧歡迎你來我的粉絲...

在來米粉 200公克木薯粉 30公克沸水 200~250c.c冷水 120c.c綠豆 140公克水 250c.c黃砂糖 6大匙

碗熱呼呼的濃湯 在寒冬裡是令人滿足的暖心湯品 烹調美味的濃湯 一點也不困難喔 ! 取用市售的濃湯塊 加入喜愛的海鮮蔬菜等食材 有著豐富的蔬菜及海鮮 營養與美味都兼具 深受小朋友喜愛 豐富又美味一極棒...

蟹管肉 400g馬鈴薯 1顆蘑菇 8朵洋蔥丁 少許紅蘿蔔丁 少許毛豆仁 少許奶油玉米湯塊 3小塊奶油 一小匙

糰糰老師!!要教大家美味又好吃的日式元氣早餐唷!!! 想知道更多幸福美味的料理,敬請鎖定 YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》 週一至週四 晚上9:15(首播) 週一至週五 早上9:30(重播)...

鮭魚(切塊) 100g馬鈴薯(蒸熟) 40g豆腐 60g白蘿蔔(稍微燙過) 40g味噌 20g蛋 4顆高湯(煮湯) 400cc豆漿 200cc高湯(煎玉子燒) 200cc四季豆 40g

之前做過馬鈴薯炸鮭魚丸子的人, 今天可以多嘗試一種料理囉~類似的食材, 但是不同的做法, 一樣美味好吃喔 1把馬鈴薯削皮並切成小塊後, 放入大同電鍋蒸熟(若無大同電鍋者, 可以用水煮25-30分鐘左右...

馬鈴薯 兩顆鮭魚片切碎 250克洋蔥 半顆切碎碗豆 25克蛋 一顆【馬鈴薯用】配方奶(或母奶) 1又1/2匙【馬鈴薯用】奶油 40克【調味料】奶油 15克【調味料】麵粉 一匙【調味料】迷迭香 適量【調味料】配方奶(或母奶) 75ml【調味料】蔬菜湯塊 一塊【調味料】巧達起司 適量

小撇步 豬肉不需爆香,可減少油膩感,仔細撈起浮沫即可。 1牛蒡去皮,以削皮刀片成薄片或滾刀切塊 2胡蘿蔔去皮,滾刀切塊 3洋蔥去皮,切0.5至1公分細絲 ...

豬肉片(里肌.梅花.五花) 200克(一盒)牛蒡 半根洋蔥 一顆胡蘿蔔 一根杏鮑菇 適量馬鈴薯 一顆蒟蒻 一包油豆腐(小) 四個白味噌 半湯勺清酒或米酒 少許水 1500cc

黃豆芽湯飯是韓國全州的地方性代表美食,也是韓國有名的解酒湯,料理簡單滋味清爽,感覺非常健康。 FB粉絲專頁:http://on.fb.me/1IyWCCI 小撇步 韓國醬料介紹 :http://bi...

黃豆芽 1大把(80g)

冷颼颼的天氣, 來碗熱呼呼的甜湯; 溫暖您的胃、有個甜蜜蜜的夢。 芋圓和蕃薯圓的連結: https://icook.tw/recipes/127258 小撇步 蜜紅豆、綠豆或蕃薯圓, 隨君喜愛添加其...

桂圓 10顆紅棗 10顆枸杞 一小把芋圓 適量

這道其實是馬鈴薯燉牛肉的變化快速版~ 使用新鮮蕃茄做基底,減少了醬油調味,更符合小朋友低鈉的健康飲食原則喔~ 濃濃的番茄湯,泡飯或單喝都好好味~ 1熱鍋後中火蒜末+洋蔥炒軟,加入牛肉片續炒至7分熟 ...

牛番茄切塊 2顆番茄糊 1.5杯馬鈴薯切塊 2顆胡蘿蔔切塊 1條豆腐或蒟蒻...等湯料 隨意蒜頭切末 5瓣洋蔥 1顆牛肉片 1份白酒或米酒 0.5杯二砂糖 2大匙醬油 0.5杯月桂葉(可省略) 1~2片

在家裡也能輕易地製作瑞典肉丸,我這裡用了豬、牛、雞絞肉,再加入洋蔥、麵包粉、牛奶、蛋、鹽、豆蔻粉、黑胡椒粉等香料拌勻揉成肉丸。 加入牛奶、麵包粉和蛋可產生黏合作用,使肉丸的質感特別軟綿。嫩滑的...

牛絞肉 100g豬絞肉 100g雞絞肉 100g洋蔥 半個雞蛋 1只麵包粉 半杯牛奶 100ml橄欖油 1大匙洋香菜切碎(Parsley) 1棵中筋麵粉 約2/3杯奶油 20g市售牛肉湯塊 1粒鹽、黑胡椒粉 各少許動物性鮮奶油 80ml水 1碗海鹽、豆蔻粉(nutmeg) 各少許黑胡椒粉 各少許馬鈴薯 1個黄瓜片 適量草莓果醬 1大匙