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豆薯 湯

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紅豆燒麻薯湯【快樂廚房雜誌第70期】米食及米類製品,湯,中式料理,素食,小吃甜湯 1.紅豆泡水﹝份量外﹞4小時,備用。2.將泡水後的紅豆加水煮60分鐘,加入細砂糖調味即為紅豆湯。3.再將燒麻薯放在紅...

紅豆 300公克水 200公克細砂糖 100公克燒麻薯 適量

薯,台語叫豆仔薯,淺土色的外皮,長得有點像馬鈴薯,未料理前的爽脆口感,像是充滿水分的水梨,烹調後的滋味,則趨近於蔬菜類的荸齊。一般料理豆薯的方法,不是拿來涼拌,就是採用快炒,而今天我們則嚐試以黑木耳養...

黑木耳養生露 200ml豆薯 1/2顆排骨塊 一盒水 200ml米酒 50ml鹽巴 適量

炎夏日,此時若能來碗米苔目綠豆湯,是多麼的消暑解熱啊~!而米苔目綠豆湯的製作方法,一點都不難,在家便能輕鬆完成哦 ~~^^ ‧影音食譜 https://goo.gl/iHA4cr ‧歡迎你來我的...

【米苔目】在來米粉 200 公克【米苔目】木薯粉 30 公克【米苔目】沸水 200-250 c.c【米苔目】冷水 120 c.c【綠豆湯】綠豆 140公克【綠豆湯】水 250 c.c【綠豆湯】黃砂糖 6 大匙

碗熱呼呼的濃湯 在寒冬裡是令人滿足的暖心湯品 烹調美味的濃湯 一點也不困難喔 ! 取用市售的濃湯塊 加入喜愛的海鮮蔬菜等食材 有著豐富的蔬菜及海鮮 營養與美味都兼具 深受小朋友喜愛 豐富又美味一極棒...

蟹管肉 400g馬鈴薯 1顆蘑菇 8朵洋蔥丁 少許紅蘿蔔丁 少許毛豆仁 少許奶油玉米湯塊 3小塊奶油 一小匙

爽脆甜的豆薯是親和力非常高的食材,直接切成條狀當沙拉棒吃就非常可口,不管是涼拌、快炒、煮湯也都很好駕御。 厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Rec...

豆薯 200克芝麻粉 1大匙芫荽(香菜) 適量調味: 醬油 1小匙調味:糖 2小匙調味:醋 1小匙調味:香油 幾滴

氣也漸漸的轉涼囉~ 做一份湯品吧! 溫暖家人的心~ 幸福就是這麼簡單!! 玉米濃湯的配料.. 愛吃什麼就加什麼.. 海鮮類:魚、蝦、蛤蜊、花枝 肉類:雞蓉、火腿 蔬菜:三色豆、花椰菜、洋蔥、馬鈴薯 ...

水果玉米 1枝紅蘿蔔 1/4干貝 5粒白醬奶油塊 2塊蔥末 適量黑胡椒粉 適量

紅蘿蔔燉肉” 做法不會複雜有肉和很多纖維的菜, 好料鎖在營養鍋子裡頭,鮮甜美味。 1.可依喜歡牛肉或蔬菜加減 2.調味料每家味道稍微不同自己做比率調整之 Step 11.準備的食材 Step 22...

紅蘿蔔 500g馬鈴薯 300g洋蔥 300g甜豆 適量五花肉 450g醬油 5大匙砂糖 2大匙清酒 2大匙味淋 1大匙

瓜(含紫地瓜)含有多元的營養素與具排毒之冠,是非常好的食材,可應用在多方面的料理,做成QQ圓是很好的選擇,可加入各式的甜湯品(如:紅豆湯、綠豆湯、牛奶(鮮奶)、甜湯、豆漿、薑母茶、黑糖桂圓…等)都超棒...

紫地瓜(泥) 300g樹薯粉 300g太白粉(和糰用) 3大匙冷(溫)水 適量太白粉(防沾黏) 適量

頭香純綿密,簡單將其製成芋圓,再準備好自己喜愛的湯底,就可享用芋香十足Q彈的芋圓甜湯品。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907 ...

芋頭(削皮後) 400g樹薯粉 300g太白粉(可略) 2大匙糖(可略) 2-3大匙冷(溫)水 適量

地瓜好處多多.地瓜富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,有人稱它為長壽食品。 地瓜是一種鹼性食品,含高纖維素,除可以滑腸通便外,還可中和人體內所累積過多的酸,如吃太多的肉類、蛋、...

地瓜 1000g樹薯粉 400g細砂糖 適量

豆茸湯【超好喝濃湯】種子核果類,湯,西式料理,葷食, 1.將培根洗淨、切細條;馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。3....

青豆仁 150公克培根 20公克馬鈴薯 50公克洋蔥 50公克西芹 30公克紅蘿蔔 39公克雞湯 500㏄

波蘭風味蔬菜湯【快樂廚房雜誌第16期】根莖類,湯,西式料理,葷食,各國湯品食譜32道 (1)紅蘿蔔、馬鈴薯去皮洗淨後切成小丁狀,洋蔥也切丁狀備用。(2)將鍋子預熱,用奶油炒香洋蔥丁,大約需時5分鐘,...

紅蘿蔔 150公克馬鈴薯 300公克洋蔥 150公克奶油 2大匙雞高湯 1200㏄豌豆仁 2大匙小型義大利麵 1/2杯巴西里末 少許

羹湯》一直都是我很喜歡的食物 今天收到一款別緻的食材 馬上聯想到好吃的羹湯來了 於是,翻找著家中現有的食材 做了這道超美味的《金玉滿堂水雲羹》 簡單的調味,甚至不需要用到高湯 一道做湯拌飯都好吃的《...

洋蔥 一顆馬鈴薯 一顆紅蘿蔔 適量四季豆 數根玉米粒 適量肉羹 適量雞蛋 兩顆沖繩水雲 適量青蔥 適量奶油、太白粉 酌量鹽、味醂 酌量

製的芋圓和地瓜圓因為表面沾了一層太白粉 色澤與賣相看起來都很可口清爽 可以單獨煮鍋糖水放涼或放冰箱冰涼 然後將地瓜圓與芋圓撈起,混進糖水中即可食用。 也可以煮一鍋冰涼的綠豆湯 將地瓜圓與芋圓撈起,放...

地瓜、芋頭 適量細砂糖、木薯粉(又名地瓜粉) 適量太白粉 適量

牛腱是我家最常出現的一道菜,因為一次可以滷許多想吃的食材,而且都十分好吃~可以做為餐桌上的主菜,帶便當也很方便唷!! 這次覺得比較可惜的是,應該多買幾條牛腱冷凍起來天天吃阿~~ Step 1牛腱只...

牛腱 1顆※醬汁 -沙拉油 2匙薑片 6片蒜頭 4瓣蔥 2根朝天椒 1根糖 2匙辣豆瓣醬 1匙水 700ml壺底醬油 100ml紅酒 100ml鹽 1小匙滷包 1包※想一起滷來吃的食材 -馬鈴薯 3顆紅蘿蔔 1根杏鮑菇 2根蛋 4顆