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豆薯 湯

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紅豆燒麻薯湯【快樂廚房雜誌第70期】米食及米類製品,湯,中式料理,素食,小吃甜湯 1.紅豆泡水﹝份量外﹞4小時,備用。2.將泡水後的紅豆加水煮60分鐘,加入細砂糖調味即為紅豆湯。3.再將燒麻薯放在紅...

紅豆 300公克水 200公克細砂糖 100公克燒麻薯 適量

薯,台語叫豆仔薯,淺土色的外皮,長得有點像馬鈴薯,未料理前的爽脆口感,像是充滿水分的水梨,烹調後的滋味,則趨近於蔬菜類的荸齊。一般料理豆薯的方法,不是拿來涼拌,就是採用快炒,而今天我們則嚐試以黑木耳養...

黑木耳養生露 200ml豆薯 1/2顆排骨塊 一盒水 200ml米酒 50ml鹽巴 適量

冬天最需要暖暖的甜食,自己動手做芋圓吧!不用冒著寒風或毛毛雨出門去覓食,動動手就能將夜市美食端上桌,那搭配紅豆湯或是綠豆湯的芋圓QQ口感,濃濃的芋頭香,每一口都能讓人覺得幸福滿溢。 小撇步 1.歡迎...

芋頭 1顆樹薯粉 芋頭等量砂糖 1大匙水 適量紅豆湯或綠豆湯 適量

炎夏日,此時若能來碗米苔目綠豆湯,是多麼的消暑解熱啊~!而米苔目綠豆湯的製作方法,一點都不難,在家便能輕鬆完成哦 ~~^^ ‧影音食譜 https://goo.gl/iHA4cr ‧歡迎你來我的...

【米苔目】在來米粉 200 公克【米苔目】木薯粉 30 公克【米苔目】沸水 200-250 c.c【米苔目】冷水 120 c.c【綠豆湯】綠豆 140公克【綠豆湯】水 250 c.c【綠豆湯】黃砂糖 6 大匙

雖然馬鈴薯麵疙瘩最常見 但南瓜麵疙瘩含B-胡蘿蔔素 顏色又漂亮且可口 1將南瓜和地瓜蒸熟後壓泥備用 2將材料混合攪拌成團。 3做出各種形狀 4將...

中筋麵粉(麵疙瘩) 250g蛋黃(麵疙瘩) 1顆南瓜(麵疙瘩) 180g蕃薯(麵疙瘩) 70g鹽(麵疙瘩) 少量蕃茄(湯) 20顆紅蘿蔔(湯) 適量香菇(湯) 1朵甜豌豆(湯) 4根洋蔥(湯) 1/4顆高麗菜(湯) 100g青蔥(湯) 1支義式香料(湯) 1匙

碗熱呼呼的濃湯 在寒冬裡是令人滿足的暖心湯品 烹調美味的濃湯 一點也不困難喔 ! 取用市售的濃湯塊 加入喜愛的海鮮蔬菜等食材 有著豐富的蔬菜及海鮮 營養與美味都兼具 深受小朋友喜愛 豐富又美味一極棒...

蟹管肉 400g馬鈴薯 1顆蘑菇 8朵洋蔥丁 少許紅蘿蔔丁 少許毛豆仁 少許奶油玉米湯塊 3小塊奶油 一小匙

糰糰老師!!要教大家美味又好吃的日式元氣早餐唷!!! 想知道更多幸福美味的料理,敬請鎖定 YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》 週一至週四 晚上9:15(首播) 週一至週五 早上9:30(重播)...

鮭魚(切塊) 100g馬鈴薯(蒸熟) 40g豆腐 60g白蘿蔔(稍微燙過) 40g味噌 20g蛋 4顆高湯(煮湯) 400cc豆漿 200cc高湯(煎玉子燒) 200cc四季豆 40g

這道其實是馬鈴薯燉牛肉的變化快速版~ 使用新鮮蕃茄做基底,減少了醬油調味,更符合小朋友低鈉的健康飲食原則喔~ 濃濃的番茄湯,泡飯或單喝都好好味~ 1熱鍋後中火蒜末+洋蔥炒軟,加入牛肉片續炒至7分熟 ...

蒜頭切末 5瓣洋蔥 1顆牛肉片 1份白酒或米酒 0.5杯二砂糖 2大匙醬油 0.5杯月桂葉(可省略) 1~2片牛番茄切塊 2顆番茄糊 1.5杯馬鈴薯切塊 2顆胡蘿蔔切塊 1條豆腐或蒟蒻...等湯料 隨意

爽脆甜的豆薯是親和力非常高的食材,直接切成條狀當沙拉棒吃就非常可口,不管是涼拌、快炒、煮湯也都很好駕御。 厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Rec...

豆薯 200克芝麻粉 1大匙芫荽(香菜) 適量調味: 醬油 1小匙調味:糖 2小匙調味:醋 1小匙調味:香油 幾滴

同事送的紅豆,台灣紅豆,過去只有在外頭買過紅豆,而這是自家種的紅豆!! 這次做的是港式的甜品"陳皮紅豆沙"在糖水店很容易見到,香港的一些茶樓在飯後也會附上一小碗。在台灣很少見,但敦化南路巷子裏頭的老店...

紅豆 2杯水 6杯冰糖 適量陳皮 一片鹽(可加可不加) 1/4小匙

常見的泰式涼拌花枝將花枝改成豬肉片也很對味,涮煮過後的豬肉片跟泰式檸檬醬汁拌勻非常的可口清爽。 FB粉絲專頁: http://on.fb.me/1IyWCCI 小撇步 更多圖文延伸閱讀:http:/...

豬肉片 300g

氣也漸漸的轉涼囉~ 做一份湯品吧! 溫暖家人的心~ 幸福就是這麼簡單!! 玉米濃湯的配料.. 愛吃什麼就加什麼.. 海鮮類:魚、蝦、蛤蜊、花枝 肉類:雞蓉、火腿 蔬菜:三色豆、花椰菜、洋蔥、馬鈴薯 ...

水果玉米 1枝紅蘿蔔 1/4干貝 5粒白醬奶油塊 2塊蔥末 適量黑胡椒粉 適量

紅蘿蔔燉肉” 做法不會複雜有肉和很多纖維的菜, 好料鎖在營養鍋子裡頭,鮮甜美味。 1.可依喜歡牛肉或蔬菜加減 2.調味料每家味道稍微不同自己做比率調整之 Step 11.準備的食材 Step 22...

紅蘿蔔 500g馬鈴薯 300g洋蔥 300g甜豆 適量五花肉 450g醬油 5大匙砂糖 2大匙清酒 2大匙味淋 1大匙

瓜(含紫地瓜)含有多元的營養素與具排毒之冠,是非常好的食材,可應用在多方面的料理,做成QQ圓是很好的選擇,可加入各式的甜湯品(如:紅豆湯、綠豆湯、牛奶(鮮奶)、甜湯、豆漿、薑母茶、黑糖桂圓…等)都超棒...

紫地瓜(泥) 300g樹薯粉 300g太白粉(和糰用) 3大匙冷(溫)水 適量太白粉(防沾黏) 適量

簡單快速就可完成的地瓜圓,有著濃濃的地瓜香氣與QQ的口感,原味甜湯品嚐,或配其他甜湯類、冰品類都是最佳搭配組合。 地瓜是一種鹼性食物,含高纖維素及膠原與粘液多醣類物質,可以排毒,解酸,預防動脈血管硬化...

地瓜 300g樹薯粉(蕃薯粉) 300g糖 30g水 50-80CC

地瓜好處多多.地瓜富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,有人稱它為長壽食品。 地瓜是一種鹼性食品,含高纖維素,除可以滑腸通便外,還可中和人體內所累積過多的酸,如吃太多的肉類、蛋、...

地瓜 1000g樹薯粉 400g細砂糖 適量

芋圓是台灣著名的傳統甜點,其中以九份的最為著名。芋圓爽口Q彈,冷熱皆宜.是款健康的甜品。這道小吃其實製作起来並不困難,不需添加防腐劑,只需將根莖薯類蒸熟後壓成泥,加入樹薯粉揉成團,搓成塊狀,煮熟後即可...

地瓜 200公克樹薯粉 40-140公克芋頭 200公克樹薯粉 40-80公克砂糖 4小匙

頭香純綿密,簡單將其製成芋圓,再準備好自己喜愛的湯底,就可享用芋香十足Q彈的芋圓甜湯品。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907 ...

芋頭(削皮後) 400g樹薯粉 300g太白粉(可略) 2大匙糖(可略) 2-3大匙冷(溫)水 適量

健康滿分又沒有過多的油脂,靠著薯泥的濃稠效果美味滿點!! 11.馬鈴薯蒸熟壓成泥備用,玉米切小塊,火腿片切末.綠花椰洗淨切小朵塊 22.用奶油或一般油炒香紅蘿蔔丁.火腿末,下入適當的水把玉米...

鮮玉米 適量玉米醬 適量紅蘿蔔 適量火腿片 適量綠花椰 適量青豆 適量馬鈴薯 適量

豆茸湯【超好喝濃湯】種子核果類,湯,西式料理,葷食, 1.將培根洗淨、切細條;馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。3....

青豆仁 150公克培根 20公克馬鈴薯 50公克洋蔥 50公克西芹 30公克紅蘿蔔 39公克雞湯 500㏄