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豆薯

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腐乳豆乾雞【十年來最受歡迎家常菜】雞肉,主菜,中式料理,葷食, 1.將去骨雞腿排切成小塊狀,洗淨備用。2.馬鈴薯去皮切小塊;紅蘿蔔去皮切片狀。3.取一炒鍋燒熱,加入少許沙拉油,再放入作法1、2的材料...

豆乾 4片去骨雞腿排 1片馬鈴薯 1顆紅蘿蔔 30公克

燒仙草(2)【快樂廚房雜誌第23期】中式點心,點心,中式料理,素食,多變仙草完全公開 1. 將仙草茶煮沸,加適量砂糖煮至糖溶解。2. 蕃薯粉先以少量冷開水溶解,加入煮沸仙草茶中攪拌均勻後,趁熱加入大...

仙草茶 500cc蕃薯粉 6公克砂糖 適量大紅豆 適量粉圓 適量紅豆 適量花生 適量

馬鈴薯燉肉(2)【肉類料理大集合】豬肉,主菜,日式料理,葷食, 1.排骨剁小塊,放入滾水中汆燙後、撈出洗淨,備用。2.甜豆去蒂、斜刀切對半;老薑去皮、切片,備用。3.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮,切滾刀塊,再...

五花腩排 300公克馬鈴薯 1顆紅蘿蔔 50公克甜豆 4根老薑 30公克

涼圓(1)【台灣人四季排隊甜湯甜點】其他點心,點心,中式料理,素食, 1.將烏豆沙餡分成每份約5公克重(約20等份),分搓成小圓球狀,備用。2.取一鋼盆,放入馬鈴薯澱粉、水、白砂糖,混合調勻。3.將...

烏豆沙餡 100公克馬鈴薯澱粉 200公克白砂糖 30公克水 250㏄

這算是我做過那麼多手指食物裡被艾寶秒殺速度最快的… 一根接一根嘴巴塞滿滿的… 毛豆營養非常豐富… 是很好優質的蛋白質攝取來源… 今天下午索性拿來和中午剩下的白飯搭配… 再加點配料和調味實驗性質的做出這...

毛豆仁 50g白飯 50g雞蛋 1個(或蛋黃2個)柴魚片(可略,有比較香) 少許番薯粉(木薯,樹薯粉,太白粉) 1大匙鹽 少許糖 少許

這是每次帶孩子回日本的時候,婆婆會做給他吃的下午點心。 只要用豆腐和鬆餅粉,再加上一些木薯粉,就可以做出和名店一樣Q彈的甜甜圈。 做法超簡單,大家一起在家中做出好吃的甜甜圈吧! 小撇步 歡迎大家到我...

鬆餅粉 1包300克板豆腐 1塊木薯粉 約100克

三薯西米露【你最想學的40道南洋料理】其他點心,點心,南洋料理,葷食,溫暖甜湯 1.將紅、綠豆煮熟備用;將紅、黃蕃薯、芋頭、香蘭葉一起泡水約3分鐘即可取出備用。2.西米露煮至透明狀,取出用冷水沖涼備...

1.紅豆 200公克綠豆 200公克2.紅蕃薯 200公克黃蕃薯 200公克芋頭 200公克香蘭葉 2 片3.西米露 300公克4.椰漿 1700㏄糖 200公克5.椰糖 150公克糖 2大匙水 200㏄

紅麴燉牛肉【燉牛肉家傳秘方】牛肉,主菜,中式料理,葷食, 1.豆薯、紅蘿蔔去皮切塊;洋蔥切片;牛肋條汆燙後切塊備用。2.起鍋加入少許沙拉油熱鍋後,放入洋蔥片炒軟。3.繼續加入牛肋條塊拌炒後,再放入牛...

豆薯 200公克紅蘿蔔 200公克洋蔥 200公克牛肋條 400公克牛高湯 1500㏄

冬天最需要暖暖的甜食,自己動手做芋圓吧!不用冒著寒風或毛毛雨出門去覓食,動動手就能將夜市美食端上桌,那搭配紅豆湯或是綠豆湯的芋圓QQ口感,濃濃的芋頭香,每一口都能讓人覺得幸福滿溢。 小撇步 1.歡迎...

芋頭 1顆樹薯粉 芋頭等量砂糖 1大匙水 適量紅豆湯或綠豆湯 適量

青豆濃湯【名店濃湯配方大公開】種子核果類,湯,西式料理,葷食, 1.青豆仁放入沸水中燙熟撈起瀝乾備用。2.西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。3.熱鍋,放入奶油融化後,放入...

青豆仁 80公克西芹 10公克馬鈴薯 20公克洋蔥 10公克奶油 1大匙

白煮蛋沙拉【快樂廚房雜誌第54期】蛋,開胃前菜,西式料理,葷食,32道夏日涼菜 1.雞蛋洗淨,放入沸水中煮熟,再撈出泡冷水待涼,待涼後去殼,將蛋白上方切掉一開口,取出蛋黃,並將蛋白下方也切除一些使能...

雞蛋 5顆馬鈴薯 80公克胡蘿蔔 80公克青豆仁 70公克洋蔥碎 10公克

白醬馬鈴薯【根莖類蔬菜省錢又下飯】根莖類,主菜,中式料理,素食, 1.培根切碎;馬鈴薯洗淨去皮、切塊;甜豆去粗絲、放入滾水中汆燙,備用。2.取一炒鍋,燒熱後加入奶油爆香洋蔥末、培根碎,接著放入作法1...

培根 2片馬鈴薯 2顆甜豆 50公克奶油 1大匙洋蔥末 1大匙

馬鈴薯煎餅(2)【爆紅人氣煎餅】根莖類,小吃,中式料理,葷食, 1.馬鈴薯洗淨、去皮切丁,放入蒸鍋內蒸熟後取出,保留50公克,其餘壓成泥狀,備用。2.將作法1的馬鈴薯泥加入調味料、中筋麵粉、玉米粉一...

中筋麵粉 30公克玉米粉 20公克馬鈴薯 250公克三色豆 60公克

利用簡易的炸物來增添餐桌的豐富,這次試做炸豆腐,做法超級簡單又很美味,值得大家一起來試作看看唷! ➡️ FB粉絲頁影片:https://www.facebook.com/WifeCookEasy/vi...

蛋豆腐 1盒雞蛋 1顆木薯粉 45g日式醬油 30ml蔥花 適量

咖哩百頁【素食快炒下飯菜】豆干、豆包、腐皮類製品,主菜,中式料理,素食, 1.百頁豆腐洗淨切塊;紅蘿蔔、馬鈴薯洗淨去皮切塊;薑洗淨切末,備用。2.熱油鍋至油溫約160℃,放入作法1百頁豆腐塊油炸約1...

百頁豆腐 200公克紅蘿蔔 100公克馬鈴薯 200公克薑 5公克太白粉水 適量

烤馬鈴薯【用烤箱作家常菜】根莖類,點心,西式料理,葷食, 1.將鮭魚、四季豆洗淨瀝乾,放入烤箱烤10分鐘(180℃),取出切丁備用。2.將作法1的馬鈴薯置於烤架上,放入已預熱的烤箱中,以180℃烤約...

馬鈴薯 2條鮭魚 50公克四季豆 20公克蒜末 5公克洋蔥 10公克

香菇素丸【簡易手工丸子】豆腐,配料,中式料理,素食, 1.馬鈴薯放入蒸籠裡蒸軟後取出切塊備用;香菇泡水變軟後切成細丁狀備用。2.把板豆腐、香菇丁、芹菜末、紅蘿蔔末、馬鈴薯塊和所有的調味料一起攪拌均勻...

香菇 數朵芹菜末 10公克紅蘿蔔末 10公克板豆腐 1塊馬鈴薯 10公克

腰帶土司卷【30種土司創意變化】麵食及麵粉類製品,其他,其他料理,葷食, (1)馬鈴薯蒸熟,搗成泥狀;紅蘿蔔切丁煮軟;青豆仁先汆燙再泡冷水,以維持色澤鮮綠。(2)蘋果洗淨,連皮切成小丁;起士片全部對...

白土司 4片馬鈴薯 1個紅蘿蔔 1條青豆仁 20公克蘋果 1/4顆起司片 4片美奶滋 適量

ortilla 西班牙蛋餅是西班牙常見的早餐菜色,做起來也不困難,但重點是一定要使用好的橄欖油喔。不然味道會天差地別喔~ 更多料理食譜請見台灣源味本舖: http://www.gotwshop.co...

馬鈴薯 2顆(400G)雞蛋 20顆鹽 1匙豆油伯金豆醬油 30c.c吉拉多利冷壓初榨橄欖油 2匙

棺材板餐盒【超級便當百科】中式點心,點心,中式料理,葷食, (1)先將土司用麵包刀切成兩段成長方形狀,用八分熱的油炸至金黃色後起鍋,將油吸乾;2分鐘略冷後,先切一段約1公分厚的薄片,當做棺材板的蓋子...

土司 1條馬鈴薯丁 1/3杯火腿丁 2大匙紅蘿蔔丁 1大匙綜合豆 1大匙