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豆薯

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豆瓣醬燒馬鈴薯豆腐煲 的精彩食譜。作法類似麻婆豆腐,只是多加了馬鈴薯,卻能讓整道料理更豐富更有層次感,口味更升級呢~ 訣竅提示 做法跟麻婆豆腐類似...只是多加了馬鈴薯...

預備食材 豆瓣醬 1大匙馬鈴薯 1顆豆腐 1塊絞肉 適量蒜末 2顆蔥花或香菜 適量彩椒 適量醬油 1茶匙太白粉水 適量

馬鈴薯在大陸稱土豆兒~ 真是實用又耐吃的菜啊! 這道菜很簡單 切絲~泡水~隨便炒炒~ 酸酸辣辣脆脆,會忍不住就多吃了😆 小撇步 ⭐️土豆泡水去除澱粉保證口感清脆。不喜歡脆的可以不多次沖洗。 1土豆兒...

土豆兒(馬鈴薯) 2顆辣椒 1~4個乾辣椒 1~4個紅蘿蔔絲 1點點蒜頭 2顆蔥花 1點點白醋 2湯匙糖 1湯匙鹽 1茶匙米酒 1茶匙

不加一滴油,豆腐富含蛋白質。有助於增加肌肉量,代謝脂肪。 吃膩了一塵不變的豆腐料理了嗎!? 用豆腐代替馬鈴薯吧!! 爸!我撿到了一個日本人當老公耶:) https://www.facebook.com...

板豆腐 1盒玫瑰鹽 適量白胡椒粉 適量

紫番薯 100 g軟豆腐 1 塊白米 1 杯水 300 毫升

爽脆甜的豆薯是親和力非常高的食材,直接切成條狀當沙拉棒吃就非常可口,不管是涼拌、快炒、煮湯也都很好駕御。 厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Rec...

豆薯 200克芝麻粉 1大匙芫荽(香菜) 適量調味: 醬油 1小匙調味:糖 2小匙調味:醋 1小匙調味:香油 幾滴

冷凍庫裡總有幾包不同口味的濃湯 匆忙的早晨拿出來解凍加熱 再烤片吐司或法棍就是很方便的一餐 濃湯有很多表情 綠的黃的紅的 端看加入的料是什麼 春夏交替之際 拿鮮嫩的綠蘆筍來做濃湯 粉嫩的青綠色美得讓人...

中型蘆筍 12-15根拳頭大馬鈴薯 1 顆無糖豆漿 150-200ml鹽 適量

雖然想不到什麼很美的名稱,它是一道吃食物原味的早餐,再配上2片法國麵包,來杯熱牛奶或果汁,營養滿分! 小撇步 先作培根捲再作馬鈴薯,利用培根的油脂。 乳酪粉有鹹度,可以不用再加鹽。 牛奶是為了口感,...

能量豬五花燒肉片 1盒四季豆(或蘆筍)) 1把馬鈴薯 2個(小)蛋 2顆洋蔥 1/2顆乳酪粉或乳酪條 適量牛奶 80cc黑胡椒 適量小磨坊義大利香料 適量

馬鈴薯燉肉是日式居酒屋裏常見的菜色,它總能讓吃過的客人暖暖的露出滿足微笑,傳統日式做法用的是豬或牛肉片,我家男孩們愛大口吃肉,所以我把梅花豬肉切成1口大小來燉煮,Q嫩略有咬勁的口感很受歡迎,也是點菜率...

豬梅花肉 約600g馬鈴薯 2顆紅蘿蔔 1顆洋蔥 1顆甜豆 1小把醬油 6大匙味霖 3大匙清酒或米酒 3大匙糖 1大匙水 適量

Q版蔬菜豆薯篇 的精彩食譜。吃過豆薯這種家常料理嗎? 但看到這個蔬菜大家叫得出來嗎? 我兒子竟然叫他洋蔥頭 ㄟ~好吧!今晚就來個豆薯炒蛋~ 順便給他看一下豆薯和洋蔥真的不是同一個媽生出來的! 食後感...

準備食材 豆薯

這道豆瓣燒馬鈴薯其實作法很像麻婆料理...試試看吧⋯⋯很好吃也很下飯! 歡迎來小花媽咪頁面逛逛喔! 痞客:http://spuna0607.pixnet.net/blog/category/99425...

馬鈴薯 1顆紅蘿蔔 適量蒜頭(蒜末) 2-3瓣青蔥(蔥花) 2株豆瓣醬 1大匙醬油 2小匙糖 1小匙

【人妻的廚房】豆仔薯雞湯 的精彩食譜。這絕對不是白蘿蔔,北部稱「刈薯」,南部叫「豆仔薯」,豆薯皮薄而堅韌,容易剝除,脆嫩多汁,可以生吃,味道清甜爽口,不輸「水梨」有涼薯之稱,除作蔬菜可涼拌、炒食、煮湯...

食材 豆仔薯 適量雞肉 適量薑片 少許鹽 適量

肉末炒毛豆馬鈴薯 的精彩食譜。肉末炒毛豆馬鈴薯是小時候餐桌上常見的一道菜。 每次只要有這道菜,一定多吃好幾碗飯。 這道菜做起來簡單,吃起來味道豐富,營養價值也很高。 使用肉末本身的油份來炒其他蔬...

預備食材 豬絞肉 約半斤馬鈴薯 1顆紅蘿蔔 半條毛豆 約1飯碗量杏鮑菇 1支蔥 1支蒜頭 2-3瓣調味料 鹽 適量米酒 約1大匙

醋溜土豆絲(炒馬鈴薯絲) 的精彩食譜。醋溜土豆絲是山東家常菜 嘗起來鹹酸甜脆爽有別於一般馬鈴薯料理的口感風味 另外加了木耳絲、肉絲讓整道菜的風味更豐富美味 網誌:http://monacama.pix...

預備食材 材料 豬肉絲 100g木耳絲 2朵土豆絲 2顆(250g)辣椒絲 1條蔥花 1支蒜末 2顆香油 1小匙(5g)鹽 1/2小匙雞粉 1小匙糖 1小匙白醋 2大匙(30g)醃料 香油 1/2小匙酒 1小匙醬油 1小匙胡椒粉 少許

豆腐含豐富的營養蛋白質! 嘴饞的時候, 就來烤豆腐薯條吧! 香噴噴的蒜味豆腐薯條大人小孩都能當零嘴吃, 健康又有飽足感! 小撇步 *冰豆腐時可以將袋子翻翻面, 讓四面都入味 1備好材料, 將調味料全...

板豆腐(傳統豆腐) 一盒醬油 2大匙蒜末 一小匙麻油 適量糖 1大匙白胡椒粉 適量

綠豆具清熱解毒的功效,最常配搭海帶臭草煮糖水,怕太寒涼的話,不妨改為配搭蕃薯,別有一番滋味。

蕃薯 2 個綠豆 100 克紅片糖 40 克水 1.5 公升

洋菇甜豆炒馬鈴薯麵疙瘩 的精彩食譜。台版的馬鈴薯麵疙瘩吃法 訣竅提示 麵疙瘩本身是熟的,所以不用炒太久,但如果是剛從冰箱拿出來,就多加點水煮久一點收汁

食材 洋菇 半盒(一碗)甜豌豆 一碗馬鈴薯麵疙瘩 一碗調味料 鮮雞精 1小匙醬油 1小匙義大利綜合香料 適量

*此道料理含豐富的蛋白質。 *馬鈴薯含豐富的維生素C與鉀,在歐洲被稱為「大地的蘋果」。還含有蛋白質、醣類、維生素B1、鈣、鐵、鋅、鎂等營養素。 *鮭魚含有蛋白質、Omega-3脂肪酸、鈣、鐵、維生素B...

馬鈴薯 1顆乾迷迭香 少許椰子油 少許黑胡椒粒 少許黃帝豆 8顆蒜頭 5顆洋蔥 1/4顆粗長蔥 半根小蕃茄 6顆芹菜 1根鮭魚 1小塊檸檬 1/4顆義大利麵 2人份鮮乳 2大匙

【厚生廚房】芫爆豆薯絲 的精彩食譜。芫爆,是魯菜的一種烹飪方法,是用芫荽的莖來爆香菜餚。不過身為勤儉持家小尖兵,如果當天沒有煮湯把香菜葉用掉,還是會將香菜切細下鍋一起炒。 厚生食材看這裡:https...

調味 胡椒粉 少許醬油 1匙醋 1匙香油 幾滴米酒 幾滴預備食材 豆薯 300克芫荽(香菜) 1大把辣椒 1根蔥 1根

每次想吃派時光想到要做很功夫的派皮就傷腦筋,這道義大利的家常菜餚不但好吃還很簡單,適合大小朋友的口味,也讓小朋友吃進滿滿的四季豆和胡蘿蔔! 小撇步 1. 在原始的食譜中是採用奧勒岡葉,既然身在台灣,...

洋蔥 1個胡蘿蔔 1根大蒜 2瓣馬鈴薯 1顆四季豆 8根香菜 適量蛋 3顆parmesan cheese 適量鹽 適量黑胡椒 適量麵包粉 適量

一個有兩條心不為多,對包我亦不例外、紫薯風下我沒有遺忘我對紅豆蓉愛慕,今次乾脆兩家集於一包,令一包有兩份滋味~~ 小撇步 如想知到我最新為食近況 就請到我FB看看!! FB:https://www....

高筋麵粉 130g糖 10g鹽(少少) 1/6tsp酵母 1/2 tsp奶 50ml溫水 30ml菜油 約10g燕麥 我用上大片裝燕麥 1tsp紫蕃薯一個拳頭般大 130-150g紅豆蓉可選擇礶頭亦可自行製作 適量