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豬肉 烤箱

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豬肉丸子- 烤箱版 的精彩食譜。這個豬肉丸子非常方便, 直接吃或是一次多烤幾盤, 分小包放冷凍庫保存,無論是煮湯、紅燒或是燉白菜都非常實用. *歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔! https://n...

豬絞肉 1盒 (約1磅青蔥 2根 (切成蔥花)~~ 調味料 ~~ 醬油 適量米酒 少許鹽 1/2 小匙糖 1 小匙薑粉 少許白胡椒粉 少許麻油/香油 少許水 適量日式麵包粉/玉米粉 1 大匙

最喜歡這種先醃後烤的烤箱料理, 簡單又輕鬆; 而且會讓家人朋友覺得 "哇~" 好厲害 ^o^ (我稱這種為 "哇~" 料理) 有朋友來時, 烤箱可以負責一道料理, 減少手忙腳亂, 又很端的上檯面....

蒜片 3粒切片白醋 1大匙蒜苗 1根切斜片黑胡椒粗粒 1大匙花椒粒 1/2大匙蒜末 1大匙鹽 2小匙糖 2小匙米酒 1大匙豬五花肉 一條 約400 g

天來了,來到了鳳梨、芒果、啤酒的季節,而最近腦中總是盤算著可以做點甚麼菜來配啤酒,正好又得到「台灣好食材」試吃信功梅花豬肉,就想說可以來做個豬肉串燒配啤酒,但這次不同的是我加入了濃濃季節水果的元素,讓...

信功豬肉梅花豬 300g鳳梨 約1/4個小番茄 10個鳳梨 1/4個辣椒 1條蒜頭 4瓣檸檬 半個橄欖油 60ml海鹽 2茶匙胡椒 適量

烤箱料理-客家五香鹹豬肉 的精彩食譜。開胃下飯料理來囉!!!!!簡單幾個步驟就能自己製作 也可以一次做多一點冰冷凍保存,想吃時解凍烘烤就能食用 另外,搭配蒜苗炒過又更香唷~當然也是小酌必備料理 ...

預備食材 帶皮五花肉 500g (兩條/各250g)醃料: 米酒 30ml鹽 1/2大匙蒜 5粒 (切末)花椒粒 1大匙粗粒黑胡椒 2大匙五香粉 1/2大匙預備食材 預備食材

小烤箱自製豬肉乾(影片食譜) 的精彩食譜。由於豬肉乾是個“奢侈品”,每年越賣越貴,除了新年以外平時都比較少吃。然而自己动手做不但经济实惠,製作輕鬆,味道和外面賣的非常相似~ 筆記:
 1. 糖的份量...

豬肉碎 500 g黃糖 80 g生抽 1 湯匙黑醬油 1 湯匙耗油 1 湯匙紹興酒 1 湯匙魚露 1/2 湯匙鹽 1/2 湯匙五香粉 1/8 湯匙胡椒粉 少許蜜糖 2 湯匙

大塚太太超喜歡烤箱料理 烤箱料理大部分是~ 食材處理好 調味好 放進烤箱按一按 掌控好溫度和時間 時間到香噴噴的菜就烤好了 最重要的是大家都很喜歡 小撇步 四季豆也可用其他的蔬菜替代 這道菜很...

梅花肉 12片白魚 12小塊四季豆 24馬鈴薯 4顆鹽 適量黑胡椒 適量奶油 適量檸檬汁 適量

最近好像做了滿多韓風料理嘿嘿,因為韓式辣醬和泡菜實在太好用啦!這次做出來的口感偏溼軟,研究了一下如果想要焦焦脆脆的口感,水的比例可以減少,或是油加多一點下去煎。這道也無敵簡單喔!沒有豬肉也ok♥ --...

泡菜 適量韓式辣醬 2-3匙泡菜水加水 90克中筋麵粉 90克豬絞肉 一點洋蔥 半顆蔥 一根起士絲 適量蛋 兩顆

高粱酒的濃郁酒香,讓鹹豬肉更增添了層次感,從醃製,到料理,到保存,全部不藏私!新手也能做出廚師級的鹹豬肉! ★更多食譜收藏 http://icook.tw/users/kitchen18F ★18食堂...

白米醋 1大匙蒜末 1/2大匙38度金門高粱酒(或米酒) 3大匙黑胡椒粒 1大匙花椒粒 1大匙蒜末 1大匙鹽巴 2小匙細砂糖 1小匙帶皮五花肉(厚度2.5cm) 1條(300g)

我選購瘦肉多一點的豬肉部位,比較不油膩,再用家裡現有材料,自己調配醬汁,花一些時間醃漬再料理熟,就完成獨特風味的叉燒肉! 小撇步 1.剩下的醃料可以加熱煮濃稠後,可做叉燒醬 2.豬肉條可選自己喜好的...

豬肉條 約500g米酒 2 大匙醬油 3 大匙蜂蜜 2 大匙蒜片 2 瓣薑片 2 片蔥 2根白胡椒粉 少許麻油 1大匙味噌 1大匙

喜愛蜜汁豬肉乾,自己在家做,沒有人工色素,肉精,防腐劑,吃得更安心~比市售的更經濟實惠~ 看似很有難度,但做法超簡單,先醃豬肉,再擀平,放入烤箱烤半小時即成!超美味,超有成就感,大人小孩都愛呦! 可到...

豬絞肉 450克蜂蜜 2大匙水 1小匙[醃料]醬油 2大匙[醃料]魚露 1大匙[醃料] 玫瑰露/紹興酒 1大匙[醃料]糖 2大匙[醃料]白胡椒粉 半小匙[醃料] 黑胡椒粉 半小匙[醃料] 麥芽糖或轉化糖漿 1大匙

這幾天和網友們看了大馬的一段影片, 只能說啊 ‪#‎懶人料理無國界‬#大家都愛。 一個鍋子就能搞定一餐! 一道就能餵飽全家! 調整了做法加入自己的想法, 味道更好了。(。◕‿◕)ノ゚ 更多的idea...

豬肉排 數片雞蛋 一顆白飯 1.5碗蘑菇切片 兩顆洋蔥切絲 半顆紅甜椒.黃甜椒.橘甜椒 少量切絲綠豆莢 少量香料義大利麵醬 4~5大匙Parmesan 起司粉 適量鹽 少許

超喜愛蜜汁豬肉乾,自家製更安全健康,沒有人工色素,肉精,防腐劑。看似很有難度,但做法超簡單,先醃豬肉,再擀平,放入烤箱半小時即成!超美味,超有成就感! 請也支持我的Facebook 專頁唷*^O^* ...

蜂蜜 1湯匙水 1茶匙醬油 2湯匙魚露 1湯匙糖 2湯匙玫瑰露/紹興酒 1湯匙白胡椒粉 半茶匙黑胡椒粉 半茶匙麥芽糖 1湯匙豬絞肉 450克

用烤箱就能完成的叉燒肉,可以事先準備起來,想吃的時候就能夠輕鬆上菜。 小撇步 1.豬肉如果比較大塊,可以分切成條狀,冷藏醃漬時要記得將袋子翻面才能均勻入味。 2.各家烤箱火力不同,烤製時間可適時調整...

醬油 2大匙醬油膏(或蠔油) 1大匙砂糖 30g薑泥 1小匙豬肉塊(梅花或胛心部位) 300g

副食品食譜 (適合年齡:12個月+) 為一歲以上寶寶設計的西式餐點,利用馬鈴薯及地瓜提供澱粉,牛肉提供蛋白質,洋蔥及洋菇提供纖維質,牛奶及乳酪提供豐富鈣質,營養均衡,是一歲以上幼兒吃膩寶寶粥時,口味上...

馬鈴薯 1/2顆地瓜 1/3顆洋蔥 1/4顆洋菇 5朵牛絞肉 50克牛奶 適量乳酪絲 適量

10分鐘就可以完成的快速早餐 喜歡乳酪的你也可以試試看喔~ 小撇步 **小黃瓜跟洋蔥可以用生菜 磨菇或蕃茄代替 豬肉也可以替換成雞肉或牛肉 **沒有烤箱可改用平底鍋蓋鍋煎至兩面金黃 也是一樣的效果...

吐司 2片洋蔥 適量小黃瓜 適量豬肉 適量乳酪絲 40g

粱酒的酒香讓鹹豬肉更增添了層次感,從醃製,到料理,到保存,全部不藏私!新手也能做出廚師級的鹹豬肉喔! 1.高粱酒比米酒,醃來更香氣十足! 2.改用黑豬肉來醃,口味更讚! 3.帶皮五花肉,可換成比較不油...

帶皮五花肉(厚度2.5cm) 1條(300g)(搭配)青蒜切片 2支(醃料)黑胡椒粒 1大匙(醃料)花椒粒 1大匙(醃料)蒜末 1大匙(醃料)38度金門高粱酒 3大匙(醃料)鹽 2小匙(醃料)糖 1小匙(沾醬)蒜末 1/2大匙(沾醬)白米醋 1大匙

安德莉亞的零失敗料理* 每次經過燒臘店總是被櫥窗裡油亮亮的叉燒吸引~ 但其實自己做叉燒一點也不難喔~ 醃製入味的叉燒, 塗上蜂蜜炙烤微焦, 佐上蔥油醬~ 恩~好好味啊~^^ 安德莉亞的卡帕迪恩FB: ...

蜂蜜 2大匙水 1大匙蔥花 適量薑末 1大匙香油 些許油 5大匙雞粉 1大匙李錦記蜜汁烤肉醬 2大匙醬油 1大匙米酒 1大匙水 1大匙蒜末 1大匙蜂蜜 1大匙梅花肉 300g

「免炸」除了是健康取向,免了過多油脂的攝取之外,對於料理者而言,反而更是為了免去調理過程中的油氣四濺和事後的麻煩善後。免炸豬排網路上有許多版本,這次的豬排除了免炸也更接近真正的酥炸豬排,順便也分享好吃...

豬里肌 2塊,每塊約200g麵包粉 6大匙橄欖油 1大匙蛋 1個麵粉 1大匙鹽 、胡椒 適量蕃茄醬、 蠔油、糖 各1大匙伍茲特醬 2大匙芝麻(選用) 一些

Bayerischer Schweinebraten mit Kruste,來自德國南方巴伐利亞的道地菜之一,姑且讓我翻譯為巴伐利亞脆皮烤豬吧! Schweinebraten一般搭配酸菜、Knödel...

帶皮豬腹肉 1kg洋蔥 2顆鹽巴/胡椒 適量

免炸」除了是健康取向,免了過多油脂的攝取之外,對於料理者而言,反而更是為了免去調理過程中的油氣四濺和事後的麻煩善後。免炸豬排網路上有許多版本,這次的豬排除了免炸也更接近真正的酥炸豬排,順便也分享好吃又...

豬里肌 2塊,每塊約200g麵包粉 6大匙橄欖油 1大匙蛋 1個麵粉 1大匙鹽 、胡椒 適量●豬排醬汁 蕃茄醬、 蠔油、糖 各1大匙伍茲特醬Worcestershire s 2大匙芝麻(選用) 一些