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豬肉

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五花肉 適量金菇 500 克豉油 2 湯匙白酒 1 茶匙雞粉 1 茶匙鹽 適量油 適量

豬肉片 200 克洋蔥 1/2 G青燈籠椒 1/2 個紅蘿蔔 1/2 條蒜頭 2 瓣薑蓉 2 湯匙味噌 1 湯匙日本醬油 1 茶匙清酒 1 湯匙味醂 1 湯匙黃糖 1/2 茶匙

豬肉片 8 片秋葵 8 條日本醬油 1 茶匙味醂 1 湯匙料理酒 1 毫升砂糖 1 湯匙白味噌 0.5 克白芝麻 適量

雞蛋 5 隻免治豬肉 250 克紅蘿蔔(切幼粒) 1/2 條蛋白 1 隻蒜頭(切蓉) 1 湯匙薑(榨汁) 1 湯匙紹興酒 1 湯匙蠔油 1 湯匙粟粉 1 湯匙砂糖 1 茶匙鹽 適量胡椒粉 適量蔥花 適量芫茜碎 適量

薄切黑豬肉 300 克西生菜 1 個泡菜 2 克青瓜 1 條韓式辣醬 50 湯匙黑芝麻 適量

苦瓜 2 毎冬菇 2 隻免治豬肉 200 克豉油 1 湯匙生粉 10 克紹興酒 1 湯匙雞蛋 1 隻

雲吞皮 1 包蝦 160 克免治豬肉 180 克蔥 20 棵水 20 僅需蓋過薑汁 1 g麻油 10 適量鹽 2 g生粉 10 克

韭菜 100 適量免治豬肉 120 克紹興酒 1 湯匙麻油 1 茶匙生粉 10 克鹽 10 g胡椒粉 4 茶匙麵粉 適量清水 毫升

白米 100 克泡菜 80 克豬肉(切片) 100 克昆布 5 片約15cm蛋液 1 隻生抽 適量砂糖 1/2 茶匙油 1 茶匙清水 1500 毫升鹽 適量

乾冬菇 10 隻免治豬肉 200 克蝦米 20 克蒜頭 2 瓣馬蹄 3 粒芫茜碎 適量生粉 適量鹽 適量胡椒粉 適量蛋白 1 隻紹興酒 1 茶匙生抽 1 茶匙砂糖 1 茶匙香油 適量生粉 1 茶匙胡椒粉 適量

蘆筍 20 克豬肉薄片 6 片大蝦 6 隻鹽及黑胡椒 適量生抽 適量紹興酒 1 湯匙生粉 5 克

味霖 1 湯匙豬里脊肉 250 g植物油 10 毫升清酒 1 茶匙鹽 6 g生抽 適量砂糖 3 克生薑末 1 茶匙生粉 10 克水 30 僅需蓋過

豬肉片 100 克小棠菜 50 克南瓜 1 個蠔油 1 茶匙麻油 1 茶匙胡椒粉 3 茶匙砂糖 5 克

新豬肉 1 包四川擔擔面 150 克蒜頭 5 瓣薑 2 片乾蔥 2 粒辣豆辦醬 1 湯匙麻辣醬 1/2 湯匙有粒花生醬 1 湯匙鎮江醋 1 湯匙砂糖 1 茶匙水 800 僅需蓋過

苦瓜 1 毎豬肉 10 片雞蛋 2 隻豆腐 1 件日本醬油 1 茶匙味醂 1 湯匙清酒 1 湯匙木魚碎 適量鹽 適量

豬肩肉(切件) 200 克薯仔 1 個紅蘿蔔 1 個洋蔥 1 G牛油 20 G蘋果醬 100 克日本咖哩塊 2 塊水 500 僅需蓋過熟飯 1 碗蔥粒 適量

砂糖 45 g餃子皮 50 塊生抽 適量蔥粒 1 茶匙免治豬肉 250 克椰菜 1 適量薑蓉 2 茶匙麻油 30 適量米醋 2 湯匙辣椒油 6 適量生抽 適量白醋 45 毫升砂糖 45 g蒜蓉 1 茶匙蔥粒 1 茶匙芫茜碎 1 茶匙

西生菜 1 個免治豬肉 300 克豬耳 60 g細紅蔥頭 4 粒蔥 20 棵青檸 1 颗芫茜 適量魚露 3 茶匙砂糖 10 克新鮮薄荷葉及金不換 少許

豬腩肉 350 克紅棗 7 粒薑 3 片水 1000 僅需蓋過

瘦牛肉 160 克奶油玉米 200 g水 750 僅需蓋過雞蛋 1 隻蔥 20 棵胡椒粉 2 克鹽 2 g生粉 10 克油 1 ml