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超軟 麵包

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軟麵包飄散濃郁肉桂香氣! Step 1所有材料依序放入盆子裡,用擀麵棍攪拌成均勻柔軟的麵團。 Step 2用保鮮膜包好,冷藏2小時到一天(冷藏越久甜味越淡) Step 3肉桂內餡,將奶油、砂糖、肉桂粉...

超軟基本麵團-水 115g超軟基本麵團-快發乾酵母 4g超軟基本麵團-高筋麵粉 225g超軟基本麵團-細白砂糖 45g超軟基本麵團-鹽 2g超軟基本麵團-奶粉 15g超軟基本麵團-蛋 30g超軟基本麵團-融化奶油 45g內餡-砂糖 60g內餡-奶油 45g內餡-肉桂粉 15g內餡-泡酒葡萄乾 50g表面-蛋汁 適量表面-杏仁角 適量表面-糖霜 適量

愛與恨老師的奶香包❤️❤️❤️ 1除奶油全部都放下去攪拌機 揉至20分鐘時放入奶油 揉至薄膜 2桿長 捲起 收口朝下 排入烤盤 3發酵至2倍大 ...

高筋麵粉 500g細砂糖 100g鹽 7.5g奶粉 15g無鹽奶油 80g速發酵母 7.5g牛奶 260g雞蛋 2顆

超軟咖哩杯子麵包 的精彩食譜。這次咖哩麵包不像一般咖哩麵包,包裹麵包粉油炸的, 是利用6格製馬芬烤盤來烘烤, 既不油膩也一樣有酥脆的口感, 加上這水份頗多特製配方,麵包相當柔軟, 真的值得妳試一試,和...

麵包 低筋麵粉 250g牛奶(溫) 80g水(溫) 80g蛋黃(小) 1顆砂糖 25g鹽 3g無鹽奶油 25g酵母 3g餡料 豬絞肉 200g洋蔥(切碎末) 1顆大蒜(切碎末) 2瓣沙拉油 1又1/2大匙咖哩粉(可省略) 2大匙咖哩塊 2顆蕃茄醬 2大匙水 180g鵪鶉蛋 6顆

家裡餐後難免會有點剩飯,不知大家都怎麼處理呢? Flora將剩飯做成麵包,因為米飯的黏稠感讓麵包非常柔軟綿密,滿足吃麵包同時吃到飯(??其實已找不到米粒了XDD)的飽足感加入蔓越莓果乾的酸甜和烤的香脆...

蛋液 適量杏仁片 適量剩飯 100克冷水 155毫升高筋麵粉 180克奶粉 10克細砂糖 35克酵母粉 3克鹽 1克蔓越莓 30克無鹽奶油 25克

Panasonic SD-BMS105T Ultra- Soft Sesame Toast-麵包機-超軟黑芝麻吐司❤!!! 最幸福的事,就是在睡前把土司材料丟一丟,隔天一大清早 ,,就能聞著烘烤麵包的...

高筋麵粉 250 g奶油 15 g砂糖 17 g奶粉 6 g鹽 5 g酵母粉 1.4 g水(可用鮮奶替代) 190 ml黑芝麻 適量

只要輕鬆鬆的把材料放入麵包機,就會有好吃的麵包喔! 1將麵團的食材放入麵包機,酵母粉投入酵母盒,按3(軟麵包製作),大約4小時就完成了

高筋麵粉 250g奶油 10g糖 2大匙鹽 1小匙牛奶 170ml酵母粉 1小匙

Panasonic SD-BMS105T Ultra- Soft Cranberry Toast-麵包機-超軟蔓越莓吐司❤!!! 最幸福的事,就是在睡前把土司材料丟一丟,隔天一大清早 ,,就能聞著烘烤...

高筋麵粉 250 g奶油 15 g砂糖 17 g奶粉 6 g鹽 5 g酵母粉 1.4 g水 (可用鮮奶替代) 190 ml蔓越莓 適量

加入優格的麵包變得超柔軟,搭配起司的濃郁香味,超美味 粉絲專頁 https://m.facebook.com/followkellyblog web 版https://goo.gl/egSkSg 小撇...

高筋麵粉 200無糖優格 40g冰牛奶 120g糖 15奶油 18g酵母 2g鹽 3g起司片 3片

這次利用麵包機的攪拌功能,可以省下不少功夫,來粉絲團看看吧https://m.facebook.com/pigkanakana/ 小撇步 滾圓的時候動作要輕柔 1麵粉、糖、鹽放入麵包機的盆子 ...

高筋麵粉 600g糖 42g鹽 12g速發酵母 6g牛奶 60g蛋 30g水 336g奶油 30g

那天吃到了岩X城的超熟吐司驚為天人~決定學人精做一下,雖然味道完全性的不一樣~不過相當柔軟,第一次做湯種吐司~成果頗滿意分享給跟我一樣的麵包新手:) 小撇步 我的另外幾個窩 http://cacab...

高筋麵粉(天皇星) 125克高筋麵粉(山茶花) 125克速發酵母 5克鹽 5克糖(上白糖) 12克水麥芽 6克鮮奶油(依思妮) 13克水 120克牛奶 50克無鹽奶油(藍絲可) 15克

可爾必思超軟q小餐包 的精彩食譜。養樂多小餐包,是最近在社團很夯的小麵包, 每回都心癢癢的想知道,到底是什麼滋味? 利用冰箱那罐濃縮可爾必思,理論上應該相同, 那麼就先來測驗試做一次。 經過半天時間...

材料(8個) 高筋麵粉 250g低筋麵粉 50g無鹽奶油 12g鹽 3g煉乳 10g可爾必思(未稀釋) 70g牛奶 150g即溶酵母 4g

超柔軟的土司加上核桃增加了口感,咖啡陣陣的香味讓一早上班的心情變美麗 ♡ FB:www.facebook.com/AnshaCuisine 1除了核桃把所有材料搓揉至不沾手可拉出薄膜 2搓圓放...

高筋麵粉 250g西雅圖咖啡即溶包 1包奶油 15g糖 20g鹽 5g冰水 180g長白山酵母 3g碎核桃 30g

食安問題頻傳,引起一股『自煮風潮』,對於注重自己及家人健康的人,Panasonic變頻製麵包機是個很好的選擇。除了基本製作麵包外,還能製作麵糰(麵條、義大利麵、pizza )、麻糬、生巧克力、蛋糕.....

高筋麵粉 280g低筋麵粉 70g奶油 30g砂糖 30g奶粉 大量勺1又1/2匙鹽 小量勺1又1/4匙水 250ml酵母粉 小量勺3/4匙Panasonic製麵包機 1台手感超軟吐司 4片果醬 4tsp奶油乳酪 4tbsp蛋 1顆糖粉 1tsp肉桂粉 1/2tsp

對於重焙烏龍茶抹醬的味道我覺得有濃濃的喜愛,散發的濃郁的烏龍茶香讓我心情不由自主的放鬆。今天就嘗試著將它與土司結合吧! 小撇步 詳細作法請參考貓吉Q的部落格 http://angelak.pixne...

高筋麵粉 250g超軟麻薯粉 50g酵母粉 3g全蛋 1顆無鹽奶油 30g豆漿 150cc杏仁角 適量重焙烏龍茶抹醬 適量

使用麵包機輕鬆打麵糰 鮮奶油造就了柔軟的吐司 好好吃啊👍👍👍 小撇步 1.材料皆使用冰的。 2.在攪拌時蓋子不要蓋上,以免溫度太高! 1把所有材料放進麵包機(除了鹽巴),水保留一半慢慢加,攪拌5分鐘...

高筋麵粉 250g鮮奶油 100ml蛋 1顆(約50g)水 50-60ml糖 35g快發酵母 1小匙(3g)鹽 3g

Panasonic SD-BMS105T Ultra- Soft Cranberry Toast-麵包機-超軟蔓越莓吐司❤!!! 的精彩食譜。Panasonic SD-BMS105T Ultra- S...

食材可做: 1條超軟蔓越莓吐司 ( 約4 小時50 分) 高筋麵粉 250 g奶油 15 g砂糖 2大匙 or 17 g (機器附的量匙)奶粉 1大匙 or 6 g (機器附的量匙)鹽 1小匙 or 5 g (機器附的量匙)酵母粉 1/2小匙 or 1.4 g (機器附的量匙)水 (可用鮮奶替代) 190 ml (機器附的量杯)蔓越莓 適量 (可依各人喜好加不同果實)

Panasonic SD-BMS105T Ultra- Soft Sesame Toast-麵包機-超軟黑芝麻吐司❤!!! 的精彩食譜。Panasonic SD-BMS105T Ultra- Soft...

食材可做:1條超軟黑芝麻吐司 ( 約4 小時50 分) 高筋麵粉 250 g奶油 15 g砂糖 2大匙 or 17 g (機器附的量匙)奶粉 1大匙 or 6 g (機器附的量匙)鹽 1小匙 or 5 g (機器附的量匙)酵母粉 1/2小匙 or 1.4 g (機器附的量匙)水 (可用鮮奶替代) 190 ml (機器附的量杯)黑芝麻 適量 (可依各人喜好加不同果實)

將培養完成的蘋果酵母萃取液,不用再經麵粉起種,在製作麵包時直接取代部分液體來使用,可為麵包製造出多元的天然芳香,蘋果酵母萃取液可以延緩麵包老化,增加口感,加了卡士達醬還真不得了,如蛋糕質感的小餐包,整...

高筋麵粉 220g低筋麵粉 30g砂糖 20g蜂蜜 10g鹽 2g無鹽奶油 25g卡士達醬 100g蘋果酵母萃取液 80g牛奶 20g白神酵母 1g

Panasonic SD-BMS105T Ultra- Honey Whole Wheat Toast-麵包機-全麥蜂蜜吐司❤!!! 雖然花了5小時等待這條土司,但卻很值得!一片片營養的全麥蜂蜜吐司,...

[麵團食材:]高筋麵粉 220g[麵團食材:]全麥麵粉 30g[麵團食材:]細砂糖 10g[麵團食材:]蜂蜜 20g[麵團食材:]鹽巴 1/4茶匙(約1g)[麵團食材:]無鹽奶油 20g[麵團食材:]牛奶 165cc[麵團食材:]速酵母粉 2.5g[內餡:]可以個人喜好變換 適量[內餡:]蔓越莓 適量[內餡:]葡萄乾 適量[內餡:]龍眼乾 適量[內餡:]奇亞籽 適量

選一個自己喜歡的配方,做點改變,就可以變化出很多種口味的甜麵包囉~ 小撇步 因為加了優格,所以讓麵包體更加柔軟哦!! 此配方水分較高,所以揉打過程要多點耐心,材料請都使用冰過的,才不會因為揉打時間長...

高筋麵粉 350g酵母 5g蛋 25g優格 25g牛奶 150cc高筋麵粉 150g糖 100g鹽 5g奶粉 10g水 100cc奶油 40g