熱門搜尋: 白軟法 麵包 免揉軟法 麵包 軟 麵包 軟法沙拉 麵包 超軟 麵包

分享: 用Line傳送分享 分享到Facebook 分享到Twitter 分享到Google+ 複製到剪貼薄

軟法 麵包

有關的食譜共有61道 第2頁 (搜尋時間:0.05秒)

抹茶免揉軟麵包〞無油、低溫發酵法 的精彩食譜。懶人作法的 抹茶免揉軟麵包 不用吃力把麵團揉到擴展階段, 只要把材料攪一攪,再扔冰箱低溫發酵, 隔天烘烤後就能享受剛出爐麵包的美味囉 ♥   (成品約...

預備食材 水 120cc細砂糖 10g蜂蜜 20g蛋 1個速發酵母粉 1/2小匙鹽 1/4小匙高筋麵粉 235g抹茶粉 15g蜜花豆 50g

最有名的基隆營養三明治一個要55元,在各個地方都有各地的特色,現在只要使用"博客慕尼黑火腿"自己DIY變化一下,包入各式各樣美味的食材,不但比外面來的衛生也更養營滿分,這次改良了一下內餡,把沙拉改成起...

博客慕尼黑火腿 4片芝司樂原味起司 1~2片軟法 1個美生菜 1~2片小蕃茄 3顆麵包粉 適量麵粉 適量蛋 2顆

下午茶想來點不一樣的甜點嗎?那就來試試看簡單不花時間的焦糖蘋果船吧,每當完成料理!餐盤上散發著混合蘋果與焦糖甜甜香氣我想這就是幸福的味道吧:D ***想更了解Multee嗎?快上官網一探究竟吧!***...

鑄鐵肋烤盤 一台A5 IH感應爐 一台奶油 適量鮮奶油 適量砂糖 200g糖粉 適量蘋果 1顆檸檬 1顆軟法麵包 1個水 適量

麵包機也能做出軟吐司:低溫中種法初體驗 的精彩食譜。常常聽聞人家使用《湯種法》《中種法》等等 做出來的吐司據說會比較濕潤棉軟 麵包機買回來快半年了,一直都沒試過這些做法 這陣子甚至都只拿麵包機來打麵糰...

預備食材 製作中種麵糰: 高筋麵粉: 200g水: 140ml酵母粉: 小1/2匙準備主麵糰食材: 高筋麵粉: 50g鮮奶: 40ml細砂糖: 大2匙鹽: 小1/2匙無鹽奶油: 15g酵母粉(置酵母盒內): 小1/2匙

和老公看完五星主廚快餐車後 他像中毒似的一直碎唸想吃古巴三明治 之前在美式餐廳吃過也相當失望 看來該是身為鹹妻的我出馬了 但沒嚐過道地的古巴三明治實在很難揣摩 上桌後老公不到五分鐘完食還加點一份 我只...

麵包(軟法或拖鞋⋯) 一整個起士(兩種以上) 適量大番茄 四片洋蔥 依個人口味蘿曼 隨意豬里肌 四片培根 四片芥末醬 適量美乃滋 適量黑胡椒粗粒 適量奶油 適量

【家樂福食譜】香辣番茄大蒜麵包佐優格 的精彩食譜。想讓大蒜麵包多一點變化很簡單!只要將小番茄與黑橄欖片為主的調味料準備好,配上烤得酥脆的大蒜麵包,就能擄獲親朋好友們的胃囉! 更多食譜請見《家樂福官網...

預備食材 大蒜軟法麵包 1 條聖女小番茄 30 顆黑橄欖片 2 大匙家樂福鮮乳原味優格 8 小匙辣椒粉 1 小匙蒜粉 1 小匙橄欖油 1 大匙九層塔葉 10 片切成絲鹽 1 小匙糖 2 小匙

軟Q的香蒜奶油餐包是佐餐的好夥伴,剛出爐的撲鼻香,滿足了全家人的味蕾,利用麵包機,快速又方便喔! 小撇步 這款小軟法比一般麵包還來得簡單,材料更是無負擔。烤焙好的小軟法,外酥內軟,不管單吃或是搭配濃...

高粉 150g低粉 50g糖 5g鹽 4g奶油 5g溫開水 130g酵母粉 2g無鹽奶油 20g鹽 適量蒜泥 1匙洋香菜 適量起司粉 適量香蒜奶油 適量

這個吐司名字粉奇怪,因為是Judy亂取的,為了區別之前做過的鮮奶油吐司,所以就亂取了這做名字(鮮奶油含量較少)。 因為鮮奶油富含乳脂 ,所以吐司只要加了鮮奶油就會特別好吃唷~ 詳細圖文請參考 臉書 ...

高筋麵粉 300克水 300克速發酵母 2克高筋麵粉 700克鮮奶 275克動物性鮮奶油 120克奶粉 30克細砂糖 120克鹽 10克速發酵母 8克發酵奶油 100克

個吐司名字粉奇怪,因為是Judy亂取的,為了區別之前做過的鮮奶油吐司,所以就亂取了這做名字(鮮奶油含量較少)。 因為鮮奶油富含乳脂 ,所以吐司只要加了鮮奶油就會特別好吃唷~ 詳細圖文請參考 臉書 h...

【液種】高筋麵粉 300克【液種】水 300克【液種】速發酵母 2克【主麵團】高筋麵粉 700克【主麵團】鮮奶 275克【主麵團】動物性鮮奶油 120克【主麵團】奶粉 30克【主麵團】細砂糖 120克【主麵團】 鹽 10克【主麵團】速發酵母 8克【主麵團】發酵奶油 100克

說有一種麵包硬到可以拿起來敲人 嚼起來卻香氣十足、外酥內軟 這樣的麵包食材簡單,無糖也無油 好吃又養生的《法國棍子麵包》 出爐後切片,抹上奶油、果醬,或魚子醬 居然連孩子都說好好吃~ 詳細作法分享:...

《中種麵糰》 高筋麵粉 200g酵母粉 2g水 130g《主麵糰》 中種麵糰 全部高筋麵粉 100g鹽 2g水 50g

有時總是難免會出現擺了幾天結果硬到像老油條的法棍....@@...還好只要加上一點點小手腳,運用冰箱的食材組合一下,美味又營養的早午餐就完成嚕~~~是道小烤箱就能完成的簡單料理唷~~ 更多詳細料理小撇...

法棍 1塊牛奶 適量蕃茄底醬 3~4大匙菠菜 1小株帕馬森起司 2大匙黑胡椒 適量香蒜粉 適量

丸子的眉毛是在劉海中間, 媽肯麻麻的小丸子是頭髮剪太短的, 看在漢堡肉好好吃的份上, 山寨版的小丸子,請勉強看一下喔! 一起來作漢堡排! Step 1生的漢堡肉準備法: 1.先準備牛絞肉,豬絞肉,...

牛絞肉 230g豬絞肉 230g洋葱 小1顆麵包粉 40g牛奶 2大匙油 適量蛋 1顆鹽 半小匙鰹魚醬油 2大匙黑胡椒 適量五香粉 適量水 半杯

大人讚不絕口,小孩愛不釋手的早餐好朋友,香濃無蛋配方奶酥醬,加了鮮奶,吃多了也完全不膩口,還可加入各種果乾、堅果...,輕鬆變化不同美味唷! 1無塩奶油放置室溫軟化(手指輕鬆可按壓),加入糖粉攪打至...

無塩奶油 140g糖粉(細糖) 80g奶粉 100g鮮奶 30~50g

從日本買了很多東西回來,其中有一罐「漬明太子」,內容物不單純是明太子,還有部分魚肉,作成麵包還真是好吃~~~ 輕微辣度是小朋友都能接受的,且魚卵配上魚肉的內餡就有口感層次,再搭配外酥內軟的軟式法國麵包...

高筋麵粉 100g低筋麵粉 100g糖 5g鹽 4g無鹽奶油 8g即溶酵母 2g溫水 125ml漬明太子 40g美乃滋 30g無鹽奶油 10g巴西里葉碎 適量

咖哩魚排三明治【當紅日式三明治】魚肉,點心,西式料理,葷食 1.茄子洗淨切成5公分長段,再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾,備用。2.鯛魚片洗淨瀝乾後,對切成2片,撒上少許鹽、胡椒,在魚片的雙面都依序沾...

茄子 1/2條四季豆 4條鯛魚片 80公克鹽 少許楜椒 少許低筋麵粉 適量蛋液汁 適量麵包粉 適量全麥土司 3片咖哩醬 適量

盼中的MangoHouse枋山愛文芒果-蘋果檨,終於寄來了!迫不及待的試吃一顆,覺得果肉細緻纖維少,清香且甜度適中,真是寶島的好水果。 手邊剛好有自製的吐司,於是構思了這個超簡單的下午茶點心-芒果麵包...

蘋果檨 1顆雞蛋 1顆白吐司 1片雜糧麵包 1小塊牛奶 180cc細砂糖 15g葡萄乾 1大匙- 份量

無糖無油的經典法式鄉村麵包,陪伴一家人好幾餐!若想增加烤色,可在表面塗點蛋液或鮮奶 小撇步 中種麵團可佔總麵糰比例達60%-80%,故下次可提高比例。麵糰稍大(對於中小型蒸烤爐而言),下次考慮分割麵...

溫水 3杯乾酵母 3/4茶匙麵粉 5+1/2杯黑麥粉 1/2杯鹽 1茶匙裝飾用黑麥粉 適量麵粉 3/4杯溫水 1/2杯乾酵母 1/2茶匙

五月獻給媽咪最能表達感謝心意的禮物就是手作麵包了。 利用充滿香氣的抹茶麵包搭配帶著酒香的香甜栗子,就像媽咪對孩子的愛,就算充滿辛勞卻還是甘之如飴。 我的製麵包機是Panasonic製麵包機SD-BMS...

中種麵團 1份高筋麵粉 140g豆漿 84ml速發酵母 3g主麵糰 1份高筋麵粉 60g豆漿 36ml細砂糖 20g無鹽奶油 20g鹽 3g蛋 25g栗子餡 1份甘栗 150g細砂糖 40g無鹽奶油 15g豆漿 20g白蘭地 1小匙

有做過《麻糬》的人就會知道 剛做好的麻糬Q軟好吃又會彈牙 可是放過隔天就會石化成硬邦邦的糰塊 雖然說再經過蒸熱就會回軟 但若是要包進月餅裡的話可就很讓人倒胃口了~ FB 社團總是不缺熱心的朋友 超感謝...

糯米粉 130g冷水 110g秘密武器 請繼續看下去

做過《麻糬》的人就會知道 剛做好的麻糬Q軟好吃又會彈牙 可是放過隔天就會石化成硬邦邦的糰塊 雖然說再經過蒸熱就會回軟 但若是要包進月餅裡的話可就很讓人倒胃口了~ FB 社團總是不缺熱心的朋友 超感謝...

糯米粉 130g冷水 110g日本太白粉 酌量秘密武器 請繼續看下去