分享： 用Line傳送分享 分享到Facebook 分享到Twitter 分享到Google+ 複製到剪貼薄
與

醉雞

有關的食譜共有226道 第4頁 (搜尋時間:0.083秒)
紹興醉雞

Cookpad

紹興醉雞 的精彩食譜。

帶皮去骨雞腿 1 隻鹽 1 t枸杞 些許紅棗 些許紹興酒 1/2 杯(放置20分鐘時)紹興酒 1 杯(放置2天時)鋁箔紙 1 張(捲雞肉用)
另類醉雞

Cookpad

另類醉雞 的精彩食譜。一個人的晚餐隨意準備 ˊ剛好冰箱還有份去骨大雞腿 ˊ不知那根筋不對ˊ突然好想吃醉雞ˊ 但傳統做法是川燙悶熟 ˊ再長時間浸泡讓其慢慢入味 ˊ現在我只想立即享受ˊ沒那個耐心慢慢等了 ...

材料 去骨大雞腿 1支醃料 紹興酒 50cc水 50cc麻油 1大匙糖 1小匙裝飾調味 香吉士 半顆七味粉 少許地瓜粉(裹粉用) 少許
紹興醉雞

Cookpad

紹興醉雞 的精彩食譜。

去骨雞腿 2 支青江菜 約15葉 薑片 2-3 片枸杞 1 小把紅棗 1 小把紹興酒 300 cc鹽巴 1 茶匙
紹興醉雞

Cookpad

紹興醉雞 的精彩食譜。

去骨雞腿一隻 鹽少許 紅棗7～10顆 枸杞少許 當歸兩片 紹興酒300cc 鋁箔紙
紹興醉雞

Cookpad

紹興醉雞 的精彩食譜。

去骨雞腿2隻 紹興酒350cc 鹽適量 枸杞、紅棗、當歸適量
紹興醉雞

Cookpad

紹興醉雞 的精彩食譜。很容易做的一道宴客料理

雞腿 一盒 鹽 適量紹興酒 適量紅棗 8 顆枸杞 1 把
紹興醉雞

Cookpad

紹興醉雞 的精彩食譜。此次紹興醉雞是我從cookpad的教學影片學來的，原本以為會很難，但是跟著老師教的重點走，按部就班處理到位，成品出來後，濃醇的酒香撲鼻而來，食用後，口齒留香，美味可口！

去骨雞腿  二隻 紹興酒 350 cc紅棗 8 顆枸杞  一大匙 當歸 一片 鹽  一茶匙 薄荷葉 適量
紹興醉雞

Cookpad

紹興醉雞 的精彩食譜。

去骨雞腿2隻 鹽少許 紅棗7顆 枸杞一小湯匙 當歸三片 紹興酒350c.c
紹興醉雞

Cookpad

紹興醉雞 的精彩食譜。紹興醉雞

帶皮去骨雞腿 2 隻鹽 3 小匙枸杞 1 大匙紅棗 3 大顆當歸 2 片紹興酒 (不喜歡酒味可以斟酌減量) 300-350 c.c特殊器材：深盤(蒸雞肉用)，錫箔紙 2 張(捲雞肉用)，大塑膠袋(醃雞腿用)
紹興醉雞

Cookpad

紹興醉雞 的精彩食譜。蒸雞肉捲怕還有紅紅的部分 等肉捲冷卻要再次醃前切前後小塊看看是否蒸熟

去骨雞腿一大支 紹興酒 紅棗 枸杞 鋁箔紙
紹興醉雞

Cookpad

紹興醉雞 的精彩食譜。這道菜裡面有思念，， 媽媽還在的時候，，做的紹興醉雞超好吃，她有教過我，我卻沒有認真學，剛好看到這課程，想要找回那想念的味道，，這是我第一次做這道菜，，

去骨雞腿*2 鹽適量 紅棗7顆 枸杞適量 當歸2片 紹興酒適量
紹興醉雞

Cookpad

紹興醉雞 的精彩食譜。跟著學習 簡單又明瞭

雞腿 1支紹興酒 鹽 少許枸杞 紅棗 當歸
紹興醉雞

Cookpad

紹興醉雞 的精彩食譜。濃濃的藥膳味，軟嫩的雞腿肉，熱吃涼吃都適合

無骨雞腿 3 片燒酒雞藥包 一包(小份)紹興酒 2 大匙胡椒粉 些許
紹興醉雞

Cookpad

紹興醉雞 的精彩食譜。

材料： 錫箔紙 2張 （捲雞肉用） 深盤 （蒸雞肉用） 塑膠袋 大的1個（醃雞肉用） 食材： 帶皮去骨雞腿肉 2 支塩 1 小匙枸杞 1 大匙紅棗 10 顆紹興酒 300-350 cc當歸 1 小片
紹興醉雞

Cookpad

紹興醉雞 的精彩食譜。第一屆年菜料理教室part1

去骨雞腿 1 隻枸杞 少許紅棗 少許當歸 1 片鹽 少許紹興酒 適量
紹興醉雞

Cookpad

紹興醉雞 的精彩食譜。

去骨雞腿2支 紅棗7顆 枸杞1大匙 紹興酒300~350cc 玻璃保鮮盒 鹽1小匙 深盤(裝雞腿)
紹興醉雞

Cookpad

紹興醉雞 的精彩食譜。跑了好幾家才在家樂福買到去骨雞腿肉,做完後發現這種肉質太硬,以後應該去傳統市場買"仿仔雞腿",請老闆去骨就可以

帶皮去骨雞腿 2 隻鹽 1 小匙枸杞 1 大匙紅棗 7 顆當歸 2 片紹興酒 適量(可以蓋過雞肉即可) 錫箔紙兩張
紹興醉雞

Cookpad

紹興醉雞 的精彩食譜。Cookpad 線上廚藝教室第01期  超簡易年菜在家練-『紹興醉雞』  請在2018/2/23前上傳您練習的食譜到  https://cookpad.com/tw/競賽/275...

帶皮去骨雞腿 2 隻 鹽 1 小匙 枸杞 1 大匙 紅棗 7 顆 當歸 2 片 紹興酒 300-350 c.c 特殊器材：深盤（蒸雞肉用），錫箔紙 2 張（捲雞肉用），大塑膠袋（醃雞腿用）
紹興醉雞

Cookpad

紹興醉雞 的精彩食譜。Cookpad 線上廚藝教室第01期 第一週 超簡易年菜在家練

食材:去骨雞腿.當歸.枸杞.紅棗.紹興酒 醃料:紹興酒.鹽 器材:深盤.鍚箔紙.塑膠袋
紹興醉雞

Cookpad

紹興醉雞 的精彩食譜。好吃

去骨雞腿一隻、紹興酒、紅棗數顆、枸杞一湯匙、當歸1-2片、鹽一小湯匙、鋁箔紙(尺寸視雞肉大小而定)