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雞胸肉

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西芹雞肉醬【人氣肉醬肉燥大集合】雞肉,配料,西式料理,葷食, 1.將西芹末、去皮蘋果丁加入所有調味料,以果汁機打勻。2.取鍋燒熱後,將作法1倒入鍋內,加雞胸肉末煮熟即成。

雞胸肉末 120公克西芹末 30公克蘋果 20公克

香芒雞柳雞肉,主菜,中式料理,葷食, (1)將去骨雞胸肉用醃料醃10分鐘。(2)芒果去皮切成條狀備用。(3)起油鍋,將雞胸肉下鍋以溫油泡一下撈起備用,油溫不可太高,也不可太久,以免雞肉變老。(4)將...

去骨雞胸肉 1副芒果 1顆青蔥 1支薑末 少許

整版食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45393324 市售加工食品的添加物較多, 不如花些時間自製「雞肉火腿」, 做好的成品可以冷凍或冷藏保存,隨時取...

去皮雞胸肉 1副(約250g)鹽 1小匙水 100cc白胡椒粉 適量

咸魚雞粒炒飯【炒飯‧燴飯】米食及米類製品,飯食,中式料理,葷食, 1. 蛋打散成蛋液備用。2. 雞胸肉洗淨並切小塊,再以調味料A及少許蛋液攪拌均勻醃入味後,鍋入少許油燒熱,以大火快炒過油即撈起備用。...

馬友咸魚肉丁 1兩雞胸肉 2兩蛋 1個薑粒 適量蔥花 適量白飯 6兩

入起司的內餡變的鹹香濃郁, 但因雞胸肉與大白菜本身滋味清淡爽口, 調和後倒是不會顯得膩口, 撫慰了嗜食起司的味蕾,熱量卻不會太高 女孩們也能放心享用唷~♪ (2捲,1捲約100大卡) 完整版食譜:ht...

雞胸肉 80g大白菜葉 2片蛋 1個低脂起司片 1片鹽 1/2小匙水 50cc

雞蓉玉米濃湯(1)【名店濃湯配方大公開】雞肉,湯,中式料理,葷食, 1.雞胸肉剁碎;雞蛋打散成蛋液,備用。2.大骨高湯入鍋後倒入玉米醬,煮至沸騰後轉小火,加入鹽、糖及白胡椒粉拌勻。3.於作法2中加入...

玉米醬 1罐雞胸肉 35公克雞蛋 1顆

沙茶大雞排【十年來美食大集合】雞肉,小吃,中式料理,葷食, 1.雞胸肉去皮拍扁,橫剖成兩片,加入所有調味料拌醃,並以手掌略壓緊實,兩面沾上地瓜粉,再次以手掌略壓緊實2.鍋中倒入沙拉油,加熱至185℃...

雞胸肉 2片地瓜粉 65公克沙拉油 600㏄

咖哩烤雞肉飯【10分鐘烤肉飯上桌】雞肉,飯食,中式料理,葷食, 1.洋蔥洗淨後切碎;雞胸肉切成厚約0.5公分片狀備用。2.取一大碗,加入蒜末及作法1的洋蔥末與調味料混勻,再放入作法1的雞胸肉片拌勻一...

雞胸肉 150g洋蔥 50g蒜末 10g

迷你糯米雞糰米食及米類製品,飯食,南洋料理,葷食, (1)長糯米浸泡3小時後,瀝乾加入1/2罐椰漿、少許鹽,放上一小片斑蘭葉,放入電鍋煮熟。(2)將雞胸肉蒸熟剝成雞絲。(3)用少許椰漿代替油,將調味...

長糯米 1斤椰漿 1罐雞胸肉 1塊斑蘭葉 少許

雞肉條【快樂廚房雜誌第1期】雞肉,主菜,中式料理,葷食, (1)將雞胸肉去皮去骨切成1公分寬、1寸半長條,以醃料醃約30分鐘後,再將蔥薑取出。(2)取一只容器,將麵粉放入鍋子中並將蛋打入,依順時針方...

雞胸肉 1副油 3杯蛋 3個中筋麵粉 1/2杯

蔥尾炒雞柳【餐廳大廚教你食材完全不浪費】雞肉,主菜,中式料理,葷食, 1.紅辣椒洗淨切片;蒜仁切末,備用。2.雞胸肉洗淨切條狀,與醃料拌勻醃約15分鐘,再放入油鍋中,稍微過油後撈出備用。3.熱過,加...

雞胸肉 200公克蔥尾 100公克紅辣椒 10公克蒜仁 10公克

雞米花(1)【大廚教你炸東西】雞肉,點心,西式料理,葷食, 1.雞胸肉洗淨後去皮剁約1口大小的塊狀備用。2.炸粉混合成裹粉備用。3.將調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。4.將作法1的雞胸...

帶骨雞胸肉 1塊炸粉:玉米粉 1/2杯脆漿粉 1杯

鹹酥雞(3)【熱門炸粉配方全收錄】雞肉,主菜,中式料理,葷食, 1.帶骨雞胸肉洗淨瀝乾後,去皮剁成小塊備用。2.九層塔挑去硬梗後,洗淨瀝乾備用。3.將調味料A全部放入果汁機,攪打約30秒後,再過濾掉...

A.帶骨雞胸肉 1塊九層塔 20公克B.地瓜粉 100公克

天消暑減肥餐,大量蔬菜纖維質雨水煮雞胸肉的天然蛋白質,再以蔓越莓乾點綴與滋味,將沙拉拼盤提升到另外一個層次風味。簡單方便、又快速。 Step 1將雞胸肉撕成條狀。 Step 2將條狀雞胸肉擺放在底部...

水果切片 適量川燙蔬菜 適量水煮雞胸肉 1塊濃農蔓越莓乾 少許

雞絲滷長年菜【滷燙燉焗蔬菜】根莖類,主菜,中式料理,葷食, 1.先將雞胸肉切成絲狀;長年菜洗淨瀝乾,切成塊狀,備用。2.再將紅蘿蔔切成片狀;青蔥切段,備用。3.取一湯鍋,加入適量水煮沸,再將作法1的...

雞胸肉 1片長年菜 300公克紅蘿蔔 20公克青蔥 1支

雞胸清炒蜜瓜【快樂廚房雜誌第29期】雞肉,主菜,中式料理,葷食,果香四溢的料理 1.將小黃瓜、蜜香瓜切條備用。2.雞胸肉切條,與調味料拌勻備用。3.起油鍋,放入作法2的雞肉條炒熱,再加入香瓜條及小黃...

雞胸肉 400g蜜香瓜 1/2個小黃瓜 1條

銀芽雞絲【超級雞的手冊】雞肉,主菜,中式料理,葷食, (1)先將雞胸肉切成細絲,加上醃料充分拌勻,醃20分鐘。(2)起油鍋,加入5大匙油,油熱後倒入醃好的雞絲以大火快炒至肉絲微熟變白即盛起。(3)利...

雞胸肉 1副豆芽菜 1/2斤紅辣椒 1條

油食譜. 今天試做電鍋蒸蔥油雞胸肉搭配日本白麵條. 健康營養超簡單食譜. 趁著太熱天躲在家裡, 懶得做複雜的餐點,結果這道美味料理成為今日午餐,好吃到舔舔筷子… 蔥油食譜 http://mmefe...

雞胸肉 2片啤酒 2大匙蔥油 2大匙香油 少許白芝麻 少許鹽 少許黑胡椒 少許

日沙拉配上酸酸鹹鹹的沙拉,相當開胃 Step 1水滾後,加入鹽2小匙及米酒,米酒用來去腥用,再放入雞胸肉滾約20秒,再蓋上蓋子,悶10分鐘 Step 2小黃瓜及紅蘿蔔刨絲狀,小黃瓜拌鹽巴2小匙,拌一...

雞胸肉 1盒小黃瓜 1條紅蘿蔔 0.5條鹽 4小匙米酒 2大匙桔醬 2大匙

蔭鳳梨醬與雞胸肉一同烹煮,不僅能豐富口感, 更能為食材提味,讓料理變的更加美味,全家人都愛吃~~ Step 1期待已久,終於收到來自寮區農會果樹產銷班第十一班林慶揮蔭鳳梨, 一打開,蔭鳳梨的香味隨之...

蔭鳳梨醬 酌量雞胸肉 一盒四季豆 15根洋蔥 1/2顆醬油 50ml水 酌量