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雞胸肉

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咸魚雞粒炒飯【炒飯‧燴飯】米食及米類製品,飯食,中式料理,葷食, 1. 蛋打散成蛋液備用。2. 雞胸肉洗淨並切小塊,再以調味料A及少許蛋液攪拌均勻醃入味後,鍋入少許油燒熱,以大火快炒過油即撈起備用。...

馬友咸魚肉丁 1兩雞胸肉 2兩蛋 1個薑粒 適量蔥花 適量白飯 6兩

醬爆雞丁(2)【60道人氣快炒便當菜】雞肉,主菜,中式料理,葷食, 1.雞胸肉洗淨切丁,放入大碗中,加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘,放入熱油以中小火炸熟,撈出瀝乾油分備用。2.青椒洗淨,去蒂及籽後切...

雞胸肉 150公克青椒 1/2個青蔥 1支薑 5公克

傳統雞排【雞排是個好生意】雞肉,小吃,中式料理,葷食, 1.帶骨雞胸肉去皮,從雞胸肉側面中間橫剖到底,但不要切斷,成一大片。甲、2.在作法3加入所有醃料B,拌勻後成醃汁。3.將作法1的雞排放入作法4...

帶骨雞胸肉 1/2塊地瓜粉 2杯炸油 適量

雞肉蘋果豆腐羹【快樂廚房雜誌第29期】水果類,湯,中式料理,葷食,果香四溢的料理 1.將雞胸肉切丁,用調味料A醃拌一下;豆腐、蘋果洗淨,分別切丁。2.鍋內倒入2500㏄的水煮開,先放入雞肉丁,待水再...

雞胸肉 1個豆腐 1塊蘋果 2個香菜 少許

羅勒烤雞胸【雞腿雞胸肉最好料理】雞肉,主菜,西式料理,葷食, 1.用刀在雞胸肉上,劃出交叉的十字花刀備用。2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形;新鮮九層塔洗淨去老梗備用。3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中,再...

雞胸肉 1片紅蘿蔔 1/2根新鮮九層塔 2支

無骨雞排(1)【雞排是個好生意】雞肉,小吃,中式料理,葷食, 1.雞胸肉去骨去皮,從雞胸肉側面中間橫剖到底,但不要切斷,成一大片。2.將蔥、薑、蒜仁一起放入果汁機中加入水打成汁,再用濾網將渣濾掉。3...

帶骨雞胸肉 1/2塊地瓜粉 2杯炸油 適量

知道大家喜不喜歡吃早午餐 想著慵懶的假日睡到十點多 來盤份量剛好的早午餐 配上沙拉、牛奶 就是完美的套餐 其實不用出門花大錢 自己也能在家享用一頓豐盛的brunch喔 眾多早午餐選擇中 熱壓帕...

酪梨 1/4顆雞腿肉or雞胸肉 4-5小塊無調味堅果、鹽與黑胡椒、香料 適量吐司 兩片起司片 一片

雞米花(1)【大廚教你炸東西】雞肉,點心,西式料理,葷食, 1.雞胸肉洗淨後去皮剁約1口大小的塊狀備用。2.炸粉混合成裹粉備用。3.將調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。4.將作法1的雞胸...

帶骨雞胸肉 1塊炸粉:玉米粉 1/2杯脆漿粉 1杯

蔥尾炒雞柳【餐廳大廚教你食材完全不浪費】雞肉,主菜,中式料理,葷食, 1.紅辣椒洗淨切片;蒜仁切末,備用。2.雞胸肉洗淨切條狀,與醃料拌勻醃約15分鐘,再放入油鍋中,稍微過油後撈出備用。3.熱過,加...

雞胸肉 200公克蔥尾 100公克紅辣椒 10公克蒜仁 10公克

鹹酥雞(3)【熱門炸粉配方全收錄】雞肉,主菜,中式料理,葷食, 1.帶骨雞胸肉洗淨瀝乾後,去皮剁成小塊備用。2.九層塔挑去硬梗後,洗淨瀝乾備用。3.將調味料A全部放入果汁機,攪打約30秒後,再過濾掉...

A.帶骨雞胸肉 1塊九層塔 20公克B.地瓜粉 100公克

雞肉條【快樂廚房雜誌第1期】雞肉,主菜,中式料理,葷食, (1)將雞胸肉去皮去骨切成1公分寬、1寸半長條,以醃料醃約30分鐘後,再將蔥薑取出。(2)取一只容器,將麵粉放入鍋子中並將蛋打入,依順時針方...

雞胸肉 1副油 3杯蛋 3個中筋麵粉 1/2杯

近是洋蔥大產的季節 聽說種植洋蔥的農民 收購價都不敷成本 洋蔥富含大量鈣質 所以趁著大產要多多食用 將寬大的荷蘭豆切成絲狀 視覺更協調 ~ 荷蘭豆的口感是吃清脆的 所以不需炒太...

洋蔥 1顆荷蘭豆 適量雞胸肉 半塊鹽 適量酒 2大匙白胡椒粉 少許太白粉 2大匙

雞蓉玉米濃湯(1)【名店濃湯配方大公開】雞肉,湯,中式料理,葷食, 1.雞胸肉剁碎;雞蛋打散成蛋液,備用。2.大骨高湯入鍋後倒入玉米醬,煮至沸騰後轉小火,加入鹽、糖及白胡椒粉拌勻。3.於作法2中加入...

玉米醬 1罐雞胸肉 35公克雞蛋 1顆

是說最近很愛吃點辣口的菜ㄟ...天氣熱,愛酸辣的泰國菜,天氣涼,愛香辣的韓國菜,{ 泡菜雞絲 }涼拌抓一抓就可以上菜,拿來熱炒其實也ok~ 歡迎來《188懶人料理》粉絲團,一起分享料理心得~https...

鹽 少許薑 3片米酒 少許雞胸肉 150g泡菜 適量小黃瓜 1條泡菜汁 少許麻油 少許鹽 少許

迷你糯米雞糰米食及米類製品,飯食,南洋料理,葷食, (1)長糯米浸泡3小時後,瀝乾加入1/2罐椰漿、少許鹽,放上一小片斑蘭葉,放入電鍋煮熟。(2)將雞胸肉蒸熟剝成雞絲。(3)用少許椰漿代替油,將調味...

長糯米 1斤椰漿 1罐雞胸肉 1塊斑蘭葉 少許

沙茶大雞排【十年來美食大集合】雞肉,小吃,中式料理,葷食, 1.雞胸肉去皮拍扁,橫剖成兩片,加入所有調味料拌醃,並以手掌略壓緊實,兩面沾上地瓜粉,再次以手掌略壓緊實2.鍋中倒入沙拉油,加熱至185℃...

雞胸肉 2片地瓜粉 65公克沙拉油 600㏄

咖哩烤雞肉飯【10分鐘烤肉飯上桌】雞肉,飯食,中式料理,葷食, 1.洋蔥洗淨後切碎;雞胸肉切成厚約0.5公分片狀備用。2.取一大碗,加入蒜末及作法1的洋蔥末與調味料混勻,再放入作法1的雞胸肉片拌勻一...

雞胸肉 150g洋蔥 50g蒜末 10g

用鹽水醃漬法,就能烤出軟嫩不柴的雞胸~ 烘烤後的雞胸散發著蜜糖的誘人香氣,好誘人^^ (2片,1片約200大卡) 完整版食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/...

雞胸肉 2塊(1塊約180g)鹽 1小匙水 100cc蜂蜜 1大匙醬油 1小匙

需解凍,只要水煮一分鐘就可以輕鬆煮出QQ的麵條,讓準備正餐或點心都很方便喔! 使用南僑讚岐北方河南燴麵,讓忙碌的上班族可以更快速完成一餐喔 商品連結:http://www.sanuki.com.tw/...

河南燴麵 1包雞胸肉剝絲 半碗油蔥酥 1匙油膏 1匙蔥花 1匙辣椒 少許

甜甜的玉米老少咸宜 隨意添加一些食材,漂亮又美味 1蝦仁擦乾水份,雞胸肉切大丁 拌入少許蛋白.鹽.胡椒.太白粉 放入冰箱醃漬入味 2玉米粒一小罐,毛豆用水煮熟,香菇泡軟切大...

玉米粒 1小罐毛豆 半碗乾香菇 2~3個雞胸肉 蝦仁青蔥 1支海鹽 適量