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電子鍋煮湯

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前:吼~牛肉湯幹麻加高麗菜阿~ 喝後:哇~好好喝喔,我還要~ ~ ~ 牛腱蕃茄高麗菜湯,用煮飯電子鍋,快速煮飯模式煮牛腱蕃茄高麗菜湯,快速,牛腱也軟嫩,蕃茄融入湯頭裡湯頭很清甜~ 小撇步 牛腱蕃茄高...

牛腱 250g蕃茄 1顆高麗菜 200g

真的清爽不油膩喔~ 小撇步 因為我的電子鍋沒有燉煮的選項,所以我都選煲湯功能的。 步驟2是因為我很怕肉的生味和血味,覺得無所謂的大大們把血水瀝乾就可以。 步驟3的第二次是因為我想讓絞肉再更入味一點,...

絞肉 10兩洋蔥 半顆乾黑木耳 10朵左右蔥 3~4根薑 2片蒜頭 4~5瓣小辣椒 2條八角 2顆薄鹽醬油 50~60㏄味霖 25㏄左右米酒 20㏄左右薑 1片米酒 1~2匙

紅豆對女生來說有補血、消腫、消熱解毒等好處。銀耳又有養顏美容、提高免疫機能的功效。兩者搭配就是一碗很棒的甜湯,熱的喝或冰涼喝都很棒! 利用現在電子鍋按鍵方便的功能,一樣可以煮出綿密好喝的紅豆銀耳湯~~...

紅豆 1量米杯乾白木耳 1朵水 6~8量米杯二砂糖 適量鹽 一點點

媽第一次試著用清燉方式煮牛肉!感覺還不賴喲!沒有過多的調味,能吃到食材的鮮甜!健康滿分! 蘿蔔切大塊才不會牛肉煮熟蘿蔔也太爛囉! Step 1材料洗淨切塊備用 Step 2牛腱先汆燙去血水,切塊 St...

牛腱 2條白蘿蔔 1條紅蘿蔔 1條薑片 適量蔥 一把洋蔥 一個蒜頭 適量米酒 適量塩 適量魯包(買牛肉附的) 一小包

冷冷的清晨來一碗熱呼呼的紅豆粥,是多麼的幸福啊! 加黑米增加花青素,也加點白米增加粘稠度,睡前把紅豆黑米白米洗好放入電子鍋,預約適當的時間煮好,起床再加糖調味就好了。 這次用萬丹的紅豆真是大顆又綿密,...

紅豆 半杯黑米 1/4杯白米 1/4杯水 4-5杯冰糖 3匙

紅豆餡是很實用的一種內餡,很多甜點要用到紅豆餡.不管用來做日式的點心,還是西點麵包都非常讚! 這個食譜是分享帶顆粒的紅豆餡也可以是蜜紅豆、紅豆湯.只要選擇新鮮的紅豆(新豆),基本上不需泡水,就可簡單用...

新鮮紅豆 1米杯水 3米杯砂糖或打碎的冰糖 1米杯鹽 1小撮

小撇步 ●調味料 1.起鍋前加點鹽巴、白胡椒調味即可(不用也可以選擇不加,因為我沒加)。 2.帶軟骨的排骨,1/4條。(看自己想吃多少,我買95塊錢,半條,再使用一半的量。) 1全部的食材 ...

米酒 少許鹽巴 少許竹筍(滾刀切小塊) 3根帶軟骨的排骨 1/4條紅蔥頭(切碎) 2顆蒜頭 7顆

阿金姐姐妹紅潤釀加在飯裡煮,顏色漂亮又兼具養生,炊具利用電子鍋簡單又方便. 紅米是家裡剩的.所以一起煮掉. 建議不加紅米比較方便. 因為加紅米下去一起煮前紅米要先泡水8小時. Step 1倒少許麻油,...

雞腿肉 200公克紅米 半杯圓糯米 一杯薑片 適量紅潤釀 兩大匙鹽 適量米酒 半杯麻油 適量

茶泡飯,是一種將米飯和配料淋上茶或高湯並泡在其中之料理。 延續上次做法http://icook.tw/recipes/92953 用日式高湯來做簡單的茶泡飯~ 白米吸收蘿蔔的甜味,鋪上煎好的鮭魚、 淋...

白米 2杯水 2杯烹大師干貝風味、海鹽 1小匙鮭魚 1塊白蘿蔔 半條昆布 1小片柴魚片 1包(10元包裝)烹大師干貝風味 1小匙淡醬油 1大匙味霖 1大匙拌飯的香鬆 適量哇沙米 1小匙

11 先將香菇清洗泡水 備用 2 薑切2-5片 (依個人喜好) 3 雞腿肉切塊 2 4 把香菇水瀝掉 全部倒入電子鍋 加水5-6杯 按下煮湯鍵 5 等到時間到 加入雞粉或者鹽巴調味 (如果...

薑 3-5片香菇 5-6朵雞粉or鹽 適量雞腿 一隻水 5-6杯

罐子的包裝很精美,分量也很適合小家庭使用,吃不完整罐冰在冰箱也不占空間,兩人小家庭一個禮拜就可完食,可以常保米飯的新鮮!短梗米也是我們最愛的品種喔! 今天的食譜介紹得很心虛,因為完全不需技能靠得是好食...

短梗米 適量燒肉醬 適量

溫補的藥膳湯頭搭配軟嫩的牛腱與綿密的山藥,入冬之際幫家人補氣暖胃是再好不過!在CUCKOO IH 壓力電子鍋鎖水功能也極佳的狀態下,金黃色的湯頭完整保留的肉汁與藥膳混合的鮮甜,不到1個小時的烹調時間真...

米酒 2大匙白醋 少許白胡椒 ½茶匙鹽巴 1茶匙牛腱 600g老薑片 6片黃耆 50g紅棗 7顆枸杞 5g八角 2個山藥 400公克CUCKOO IH壓力電子鍋 1台

小貝比8個月了~醫生說可以吃全蛋料理了! 但還是要先試吃過,確定不會過敏才可以再加其他食材! 我想起小時候,媽咪都是煮這種營養的粥給我們吃,所以,現在換我煮給我的寶貝吃! 小撇步 1、蛋煮成蛋片,是...

白米 1杯開水 8杯排骨 約5塊鹽 1小匙全蛋 2顆

四神湯(2)【電子鍋也可以煲湯】豬肉,湯,中式料理,葷食 1.將排骨剁小塊,放入滾水汆燙後撈出備用。2.將小腸翻面,加1大匙鹽(份量外)搓洗後用水沖洗乾淨,再加1大匙白醋(份量外)搓洗後沖水洗淨,放入...

排骨 200公克小腸 200公克四神湯料 1包米酒 3大匙

這道"雞肉野菇炊飯"是一項快速又美味的料理,其靈感就來自於小時候媽媽常煮的"高麗菜飯"變身,備料不需10分鐘,之後就用一指神功交給電鍋處理啦~ 等待的時間還可以煮個湯、炒個青菜。。輕鬆完成營養簡單的一...

水 1.5杯日式醬油2/3+味霖1/3 0.5杯去骨雞腿肉 300g鴻喜菇或各式菇類 一包紅蘿蔔 半根毛豆 半碗白米 2杯

幸運試吃晶饌美食家古味鵝油金蔥~兒子看到這個就說要吃鵝油飯~於是煮了鵝油金蔥雞腿飯~這個鵝油金蔥好香~裡面的紅蔥酥顏色金黃漂亮~而且超脆的~有了這一罐做料理拌麵拌飯拌菜煮湯都不必煩惱~ Step 1很...

雞腿 2支米 2杯水 2杯青菜 適量(醃料)米酒 2大匙(醃料)鹽 少許晶饌美食家古味鵝油金蔥 2大匙鹽 少許

從小時候起,每逢端午節的時候,奶奶就會包赤豆粽給大家吃。赤豆粽一般市面上並不普遍,我想這應該是江浙人家才有的粽子吧! 日本在節慶時也有類似的紅豆飯(赤飯)應該是類似的意思吧! 赤豆粽對我來說就是懷念...

紅豆 2杯圓糯米 1斤粽葉 20 葉棉繩或草繩 適量

非常的喜歡吃海鮮相關的料理 其中一項就是海鮮燉飯 無奈外面隨便一課都要2~300百元 自己在家裡煮,一百元就可以吃的超彭湃的啦!! 更多的食譜跟食記在: http://a0925631.pixnet....

米 一杯蝦子數支 你愛吃幾隻蛤蠣 中型花枝 中型一支蒜頭 兩顆洋蔥 一顆米酒 一杯毛豆 些許

魚非常嫩,剛要從飯鍋中夾起鮭魚時,一夾就碎了,與粒粒飽滿的米罐子短梗米,搭配上洋蔥與玉米的清甜,茭白筍的口感脆,紅蘿蔔與蔥花的點綴,煮的過程中佈滿著昆布與清酒的香味,每一口飯吃進嘴裡同時有蔬菜與魚肉,...

億興米廠─創新米罐子 1量杯醃料:清酒 適量(約1/2 tbsp)新鮮鮭魚 1片料A:熬湯用的昆布 1/2片(約半個手掌長)料A:水 1又1/4量杯料B:洋蔥切丁 適量(約1/4顆)料B:紅蘿蔔切丁 適量(約1/3根)料B:玉米粒 適量料B:茭白筍切丁 適量(3隻)蔥花 適量醃料:醬油 適量(約1/2 tbsp)醬油 1匙(tbsp)清酒 1匙(tbsp)

熱熱的天氣來做個豆皮壽司,甜甜鹹鹹的口味很受孩子們的歡迎 一次多做一點,再煮一鍋簡單的紫菜蛋花湯,週末就這樣搞定午餐和晚餐了 如果沒有壽司醋也可以自製,做法在步驟3裡 http://lindawu12...

白米 3米杯水 2.5~2.7米杯壽司醋 100~120cc豆皮 40片熟白芝麻 一些