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電子鍋 竹筍

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小撇步 ●調味料 1.起鍋前加點鹽巴、白胡椒調味即可(不用也可以選擇不加,因為我沒加)。 2.帶軟骨的排骨,1/4條。(看自己想吃多少,我買95塊錢,半條,再使用一半的量。) 1全部的食材 ...

米酒 少許鹽巴 少許竹筍(滾刀切小塊) 3根帶軟骨的排骨 1/4條紅蔥頭(切碎) 2顆蒜頭 7顆

以為白米只能煮白米飯&粥,其實用一點點日式的做法加上旬味的食材依舊可以讓白米變身非常精彩的炊飯,現在正綠竹筍的季節搭配了毛豆等夏日的時蔬煮一鍋香噴噴的「雞肉竹筍炊飯」,這一碗可以吃到;香甜多汁的筍、Q...

銀川米 1.5杯雞胸肉 1片綠竹筍 2支毛豆 適量乾香菇 5朵舞菇 半包屏科大醬油 2大匙味霖 1大匙清酒 1大匙烹大師 1小匙

竹筍紅蘿蔔飯【快樂廚房雜誌第50期】根莖類,飯食,中式料理,素食 1.竹筍、紅蘿蔔去皮切絲;紅蔥頭切碎備用。2.白米洗淨瀝乾,放入鍋中備用。3.熱鍋,放入沙拉油,以小火爆香作法1的紅蔥頭碎,再放入竹...

竹筍 80公克紅蘿蔔 30公克紅蔥頭 10公克沙拉油 1大匙白米 140公克水 160㏄

鮮蔬雜糧炊飯【40種菜飯快速上手】根莖類,飯食,中式料理,素食 1.五穀米洗淨,浸泡清水約2至3小時,瀝乾備用。2.紅蘿蔔、蓮藕去皮切粗丁;芹菜、蘆筍、竹筍洗淨切粗丁,備用。3.將作法1、2的材料、...

五穀米 1杯水 2又1/2杯玉米粒 30公克紅蘿蔔 30公克蓮藕 50公克芹菜 1支蘆筍 2支竹筍 60公克

腐皮筍香飯【40種菜飯快速上手】根莖類,飯食,中式料理,葷食 1.白米洗淨,浸泡清水約10至15分鐘,瀝乾放置30分鐘;五穀米洗淨,浸泡清水約2至3小時後瀝乾,備用。2.綠竹筍去殼切絲備用。3.將作...

白米 1又1/2杯五穀米 1/2杯生腐皮 50公克綠竹筍 100公克

自從上次成功用電鍋煮上海菜飯成功後,自此愛上了做電鍋炊飯。 本來想做麻油雞飯的,但懶得出去買雞肉。 看了一下冰箱有些剩下的蔬菜,那就來做麻油鮮蔬炊飯吧~ 1 乾香菇泡水備用 2白米...

麻油 3大匙米酒 1大匙鹽1小匙 1小匙白米 1杯薑 約3片乾香菇 1朵竹筍 1包紅蘿蔔 約3片

時蔬炊飯【40種菜飯快速上手】根莖類,飯食,中式料理,葷食 1.白米洗淨,浸泡清水約10至15分鐘,瀝乾放置30分鐘備用。2.牛蒡用刀背刮除表皮後刨細絲;金針菇去蒂切一半;甜豆莢汆燙後泡水冷卻;綠竹...

白米 2杯水 1.8杯牛蒡 1/4條金針菇 1/2包綠竹筍 100公克紅蘿蔔 30公克鮮木耳 60公克鮮香菇 2朵甜豆莢 3片

每年越靠近端午節時,醫院醫生或營養師就開始發佈訊息,提醒重病患者或是胃腸不好的人,最好不要食用或是少吃糯米粽。 本身胃腸很敏感,較不能接受糯米類東西,因糯米本身很黏Q,吃時在嘴巴裡很難鬆散掉,整...

花生粉粒 適量催芽雞豆 適量有機素肉粒 適量蘿蔔乾 適量竹筍1支 適量乾香菇 適量糙米 200克燕麥 40克蕎麥 40克薏仁 40克小米 40克醬油 適量有機胡椒粉 適量鹽 適量椰子油 適量棕葉 40片綿繩 1束有機白糙糯米 350克有機紅糯米 120克有機紫糯米 120g