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電子鍋

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電子鍋不但可以煮飯還能做蛋糕唷~真是不錯 小撇步 《貼心提醒》 按一次電鍋需要30分鐘,當按第二次時可以20分鐘即可!免得鍋子底部一點點焦這樣表面倒扣就不雅觀了 1內鍋先抹上奶油備用。 ...

蛋黃 5個低筋麵粉 135g鮮奶 50g油 25g奶油 10g蛋白 5個砂糖 90g

香腸櫻花蝦油飯 [電子鍋版] 的精彩食譜。糯米非得要用傳統方式炊才會Q嗎?  糯米非得要泡...很久才能"炊"嗎?  現代家電何止百百款,轉頭給家裡的電子鍋一個關愛眼神吧!  電子鍋做油飯真的能比"炊...

預備食材 圓糯米 4杯小香腸 1盒櫻花蝦 1杯黑麻油 3大匙薑 1大塊醬油 2大匙蠔油 2大匙二砂糖 1大匙清水 3.5杯

黑麥汁雞肉炊飯[電鍋/電子鍋料理] 的精彩食譜。前陣子風行日本的啤酒雞肉炊飯,我改成用黑麥汁,香醇不變、老少皆宜!雞肉先用牛奶醃過讓肉質軟化,香菇與筍絲增加口感,有菜有肉的炊飯最適合忙碌的煮婦了!  ...

預備食材 黑麥汁 330ml雞肉切塊 約250g牛奶 適量乾香菇 5-6朵筍絲 適量米 2米杯

用電子鍋做蛋糕蛋,點心,西式料理,葷食 1.蛋與糖一併用打蛋器打發,打發到紋路很深,麵糊可拉長1-2公分。2.麵粉過篩之後加入麵糊中,用刮刀拌勻,再加入沙拉油拌勻。3.麵糊到入電子鍋內鍋,使用炊飯功能...

全蛋 200g細砂糖 200g低筋麵粉 170g沙拉油 50g

電子鍋煮好吃滷肉豬肉,主菜,中式料理,葷食 1.準備一鍋滾水把肉放入汆燙,等肉變色即可撈起至電鍋中,再把白煮蛋、蔥綠、薑、砂糖、水、醬油、米酒一起加入電鍋中,等電子鍋煮好後就完成好吃的滷肉

三層肉塊 適量白煮蛋 適量蔥綠 適量薑 少許砂糖 1/4杯水 1又1/2杯醬油 1/2杯米酒 1/2杯

原本只是抱著試做的心態.. 居然大成功耶!! 有興趣的朋友可以試試~~ 小撇步 *食譜參考芝司樂起司蛋糕食譜唷! *雞蛋要使用冰過的唷!! *注意蛋白不可沾黏到蛋黃或其他東西..不然打到天荒地老也...

芝司樂原味起司 6片牛奶 200g白砂糖 60g無塩奶油 50g蛋黃 4顆低筋麵粉 110g蛋白 4顆檸檬汁 半顆白砂糖 60g

全都丟到電子鍋按個按鈕就完成,連雞肉也免醃,沒時間煮大餐時都是做這一道~簡單又好吃(*´艸`*) 吃剩的還可以帶便當 小撇步 雞高湯=熱水+雞粉,比例請看雞粉的包裝說明。 切雞肉時小心燙手。 13杯...

生薑(磨泥) 1大匙蒜頭(切片) 1大匙米酒 1大匙魚露 1大匙雞湯粉 1大匙蔥(蔥花) 數支沙拉油 1~2大匙雞高湯 3~4大匙鹽 1/4茶匙薑(切末) 依喜好白米 3杯去骨雞腿肉 2片

紅豆對女生來說有補血、消腫、消熱解毒等好處。銀耳又有養顏美容、提高免疫機能的功效。兩者搭配就是一碗很棒的甜湯,熱的喝或冰涼喝都很棒! 利用現在電子鍋按鍵方便的功能,一樣可以煮出綿密好喝的紅豆銀耳湯~~...

紅豆 1量米杯乾白木耳 1朵水 6~8量米杯二砂糖 適量鹽 一點點

又快到冬天草莓盛產的季節了想要吃自製的草莓醬嘛?這個很適合親子同樂,也可以讓小朋友在動手做草莓醬當中學習如何珍惜當季盛產的水果! 用電子鍋(不是大同電鍋喔)即可輕鬆的做出美味的自製草莓醬 小撇步 備...

草莓 600g砂糖 150g麥芽糖 150g檸檬汁 一大匙

軟嫩帶彈性的雞肉沾著鹹香帶點微辣的醬汁~配著吸附滿雞汁與雞油晶瑩飽滿的米飯~讓人一吃停不下來美味~ 小撇步 *一直在文中沒特別說到班蘭葉,班蘭葉是海南雞飯裡的的一個重要香草之一~若家中有班蘭葉可以在...

醬油 一大匙魚露(依個人喜好斟酌加入) 一小匙砂糖 一小匙蔥 約10公分薑 一片蒜頭 一瓣辣椒 適量水 一大匙a鹽巴(雞肉) 3.5克薑片(放雞肉上) 兩片蔥(放雞肉上) 一支b香油(飯) 一大匙b薑泥(飯) 2小匙b蒜末(飯) 2小匙b香茅(飯) 一支去骨雞腿肉 350克白米 一量杯水 一量杯

簡單方便,又可吃進多種營養的料理,一鍋就搞定!(^~^) 小撇步 *培根可用其它肉絲、火腿、海鮮,任何喜愛的食材替代。 *南瓜泥也可用地瓜泥或紅蘿蔔泥。 1米洗淨並充分瀝乾,我是白米和糙米各一米杯混...

米 2米杯蒜末 2~3瓣洋蔥 半顆培根 4片鹽 1t咖哩粉 1T奶油 1小塊南瓜泥 100g水 2米杯葡萄乾 少許蔥花 2支

起司蛋糕-電子鍋版 的精彩食譜。原本只是抱著試做芝司樂起司蛋糕食譜的心態..居然大成功耶!! 有興趣的朋友可以試試~~ 訣竅提示 *雞蛋要使用冰過的唷!! *注意蛋白不可沾黏到蛋黃或其他東西.....

電子鍋 - 梅子蒸排骨豬肉,主菜,中式料理,葷食 1.豬小排剁小塊,以流動的冷水沖洗,去血水後撈起瀝乾水份備用。2.辣椒洗淨切細絲;紫酥梅略捏碎,備用。3.將作法1的豬小排塊倒入盆中,加入所有調味料A...

豬小排 300公克辣椒 2根紫酥梅 150公克

【古早味油飯】傳統電子鍋料理 的精彩食譜。古早味油飯 /  一直以來在官老師的印象中油飯就像代表著富貴的意思同時也是象徵著家中新添了男丁的意思 /  時至今日 / 台灣的在地油飯似乎已發展出許多自己的...

預備食材 老薑片 20g紅蔥頭切片 30g切絲乾香菇 5g豬肉條 200g蝦皮 10g糯米 3杯水 3杯調味料部份 米酒 100ml醬油 30ml白胡椒粉 3g糖 20g

好吃又簡單的麵包布丁!花的時間也不多~用電子鍋就可以烤出又香又好吃的麵包布丁哦! 小撇步 這個份量是10人份電子鍋的份量,如果是在小一點的電鍋,比例都可以再調少一些哦! 1將雞蛋牛奶細砂糖先用打蛋器...

雞蛋 3顆牛奶 270ml土司 1片細砂糖 50g無鹽奶油 45g10人份電子鍋 1個

上次用電子鍋做了蜂蜜蛋糕, 覺得用這種方式真的太方便了, 簡單免顧爐,做出來的成品圓滾滾的好可愛, 我很喜歡這種做法, 所以後來又試做了原味的, 感覺也不頼! 這個口味很適合喜歡簡單成份的人, 小朋友...

冰的雞蛋 5個低筋麵粉 125g砂糖 90g鮮奶 40g植物油 25g

南瓜是營養價值極高的食物,而且生產季很長,幾乎一年到頭都買得到,它可以作成很多料理,我最愛煮南瓜燜飯,鹹鹹甜甜好吃又會飽也是我的~懶人菜之一! 小撇步 南瓜皮很營養,我都習慣帶皮吃,用電子鍋燜煮出來...

吃飯的米 2杯南瓜 小半顆豬肉 適量香菇 小5朵蝦米 適量青蔥 2根醬油膏 適量醬油 適量胡椒粉 適量紅蔥酥 適量

簡單的材料加上簡單的做法,你也可以輕鬆在家煮出香噴噴的上海菜飯。炎炎夏日懶得煮太多料理時,只要再搭配一道湯品就是營養美味的一餐囉! 更多料理故事與食譜歡迎來我的粉絲頁 www.facebook.com...

米 1.5杯火腿 4片青江菜 4棵鹽 約2克糖 約5克

簡單電鍋料理,在家輕鬆做 小撇步 原食譜是使用"自發麵粉",因不易取得。 所以在網路上查得由中筋麵粉、泡打粉、鹽依比例混合即可,參考網址: http://www.euphocafe.com/term...

牛油 (奶油) 180g細砂糖A 70g雞蛋 5個細砂糖B 80g鮮奶 80g中筋麵粉 200g泡打粉 1 1/4 小匙鹽 少許

超簡單的電子鍋紅豆泥, 大家可以試試看喔。 https://www.facebook.com/PillowKingdomoose 小撇步 1. 參考食譜: https://goo.gl/qGciUW...

紅豆泥 2杯水 3杯二砂糖 1.5杯鹽巴 少許