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電子鍋

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前陣子風行日本的啤酒雞肉炊飯,我改成用黑麥汁,香醇不變、老少皆宜!雞肉先用牛奶醃過讓肉質軟化,香菇與筍絲增加口感,有菜有肉的炊飯最適合忙碌的煮婦了! 更多食譜與料理故事歡迎來我的粉絲頁 www.fac...

黑麥汁 330ml雞肉切塊 約250g牛奶 適量乾香菇 5-6朵筍絲 適量米 2米杯

加入地瓜泥,用電子鍋做出綿蜜柔軟又好吃的蛋糕~ 小撇步 *此用的是十人份電子鍋,並不適用在需在外鍋加水炊煮的電鍋哦。 *若用烤箱,則烤箱預熱後先用170度烤10分鐘,再調成150度烤45分鐘,烤好後...

植物油 45g鮮奶 45g蛋黃 6個低筋麵粉 85g蒸熟地瓜泥 150g蛋白 6個檸檬汁或白醋或鹽(可省略) 一點點三溫糖或細砂糖 70g

滴洋蔥精@老三用電子鍋做料理 的精彩食譜。一卡電子鍋凸天下,沒想到電子鍋也能這樣玩! 所以我愛大碗喝湯,大碗吃菜,大碗吃肉~~~~ 訣竅提示 用電子鍋滴洋蔥精@老三用電子鍋做料理 http://...

預備食材 洋蔥 一顆電子鍋 10人份電子鍋內鍋 一個大玻璃碗 一個小玻璃碗 一個(不要用鋼材容器必免破壞抗氧化的分子) 耐高溫保鮮膜 一張

蜜汁燒雞-電子鍋版 的精彩食譜。老三利用加熱後的葉片產生竹葉香將味道鎖住在雞肉內,並吸收雞肉所釋放出的雞汁與雞油、糖融合醬汁! 老三用電子鍋做料理部落格http://y768y768.pixnet...

預備食材 電子鍋 10人份雞 半隻蔥 2大支蒜頭 5顆醬油 20cc蠔油 20cc米酒 20cc蕃茄醬 20cc糖 一大匙胡椒粉 少許咖哩粉 少許水 150cc麻竹葉片 兩片麥芽糖 一大匙

現在是南瓜盛產季節,香甜南瓜利用鬆餅粉和冰箱裡蔬菜,簡單幾樣材料,放入電子鍋就能變出ㄧ道好吃又健康的點心喔! 小撇步 還可以加入自己喜歡的蔬菜(洋蔥、番茄、培根、火腿...)先炒過會更香喔! 1 派...

鬆餅粉 100g水 20g奶油 10g南瓜泥 150g花椰菜 1/3顆蛋 2顆起司絲 30g牛奶 40g鹽、黑胡椒 適量義大利香料 適量

中秋節烤肉剩下的食材別傷腦筋,將烤剩的香腸、筊白筍做一點變化,就是一道全新的料理,簡單又好吃。 1 準備食材。 2 將香腸和筊白筍切丁。...

米 2杯筊白筍 2根香腸 2條白蔭油 2大匙烹大師 少許

又是芋頭的產季,直接將蒸熟的芋頭泥加入蛋糊裡,讓每一口都吃得到芋頭香和芋頭顆粒的口感 ꒰๑˃͈꒵˂͈๑꒱୭̥*゙̥ 小撇步 *此用的是十人份電子鍋,並不適用在需在外鍋加水炊煮的電鍋哦。 *若用烤箱,...

植物油 45g牛奶 45g低筋麵粉 80g蛋黃 5個蒸熟芋頭泥 200g蛋白 5個鹽或檸檬汁或白醋 一點點上白糖或砂糖 70g

用電子鍋真的好方便,所有材料切一切加進去就好,重點是煮出來的粥又濃又細綿,又不用一直顧爐火怕撲鍋又怕燒焦喔~😁 歡迎來看看我的專頁, https://goo.gl/xtGNRT 會有更多關於廚房大小事...

皮蛋 2個絞肉 60-80g菠菜(或綠色蔬菜) 2-3把鰹魚調味包(或雞湯塊) 1份薑 1片米 1杯鹽 適量鹽 1/2小匙胡椒 1/4小匙酒 1小匙多

忙碌的日子裡一樣可以輕鬆煮 只要備好材料一鍵按下 馬上就有香噴可口的飯菜上桌囉!! 小撇步 喜歡甚麼菇類都可以自己變化喔 更多分享花媽歡樂甜心派 https://www.facebook.com/y...

去骨雞腿 3隻雪白菇 鴻喜菇栗子 8-10顆醬油 白胡椒粉蒜頭 少許白米 3杯

不用顧爐跟溫度,一般市售蜂蜜蛋糕又太甜,又能依照自己喜好甜度來製作,小孩當早餐也能健康又美味~ 1 用無鹽奶油塗勻鍋底與內鍋邊緣,方便脫模,塗勻後,先放置冷藏,以防奶油溶化 ...

低筋麵粉 40克鮮奶 30克雞蛋 5-6顆糖 一大匙蜂蜜 二大匙無鹽奶油 適量

只要打好蛋白霜 注意攪拌手法 電子鍋"煮"出來的蛋糕不會輸烤箱烤的喔~口感一樣膨鬆柔軟 小撇步 **我的內鍋直徑約19公分 不沾塗層 所以蛋糕是比較扁平狀的(因為我是要用來做慕絲蛋糕的基底) 此作法...

蛋黃 2個砂糖 35g低筋麵粉 65g牛奶 30cc植物油 20cc蛋白 3個砂糖 35g

1 1 先將香菇清洗泡水 備用 2 薑切2-5片 (依個人喜好) 3 雞腿肉切塊 2 4 把香菇水瀝掉 全部倒入電子鍋 加水5-6杯 按下煮湯...

薑 3-5片香菇 5-6朵雞粉or鹽 適量雞腿 一隻水 5-6杯

好吃又簡單的麵包布丁!花的時間也不多~用電子鍋就可以烤出又香又好吃的麵包布丁哦! 小撇步 這個份量是10人份電子鍋的份量,如果是在小一點的電鍋,比例都可以再調少一些哦! 1 將雞蛋牛...

雞蛋 3顆牛奶 270ml土司 1片細砂糖 50g無鹽奶油 45g10人份電子鍋 1個

黑蒜洋蔥燉排骨湯 的精彩食譜。一卡電子鍋凸天下,沒想到電子鍋也能這樣玩! 所以我愛大碗喝湯,大碗吃菜,大碗吃肉~~~~ 訣竅提示 若想更清楚步驟歡迎參考: 用電子鍋做料理@老三部落格 http...

預備食材 電子鍋 10人份黑蒜 約12小顆洋蔥 1顆香菇 7朵排骨 250g水 1200cc鹽 少許

電子鍋豆腐蛋糕 的精彩食譜。無油.超簡單.連小朋友都可完成的一款蛋糕. 蛋糕中充滿著豆腐的香味.健康又美味~   訣竅提示 有任何不明白的地方,可利用facebook詢問.我會盡快回覆的 我的f...

預備食材 絹豆腐 150g蛋 2個牛奶 100ml砂糖 30g日式美奶滋 2大匙香草精 數滴鬆餅粉 200g

❤電子鍋版煉奶蛋糕❤ 的精彩食譜。用家中必備的電子鍋做蛋糕,只要把材料攪拌均勻,簡單又方便,連新手都可以成功喔!!! 訣竅提示 1.解說茶匙(小匙)=t。大匙=T 奶油置放室溫下軟化切小塊,加白糖...

預備食材 無鹽奶油 120g糖粉 60g低筋麵粉 120g煉乳 100cc蛋 2顆鹽 1/8t檸檬汁 1t無鋁泡打粉 1/3t

超簡單的電子鍋紅豆泥, 大家可以試試看喔。 https://www.facebook.com/PillowKingdomoose 小撇步 1. 參考食譜: https://goo.gl/qGciUW...

紅豆泥 2杯水 3杯二砂糖 1.5杯鹽巴 少許

上次用電子鍋做了蜂蜜蛋糕, 覺得用這種方式真的太方便了, 簡單免顧爐,做出來的成品圓滾滾的好可愛, 我很喜歡這種做法, 所以後來又試做了原味的, 感覺也不頼! 這個口味很適合喜歡簡單成份的人, 小朋友...

冰的雞蛋 5個低筋麵粉 125g砂糖 90g鮮奶 40g植物油 25g

簡單的材料加上簡單的做法,你也可以輕鬆在家煮出香噴噴的上海菜飯。炎炎夏日懶得煮太多料理時,只要再搭配一道湯品就是營養美味的一餐囉! 更多料理故事與食譜歡迎來我的粉絲頁 www.facebook.com...

米 1.5杯火腿 4片青江菜 4棵鹽 約2克糖 約5克

南瓜是營養價值極高的食物,而且生產季很長,幾乎一年到頭都買得到,它可以作成很多料理,我最愛煮南瓜燜飯,鹹鹹甜甜好吃又會飽也是我的~懶人菜之一! 小撇步 南瓜皮很營養,我都習慣帶皮吃,用電子鍋燜煮出來...

吃飯的米 2杯南瓜 小半顆豬肉 適量香菇 小5朵蝦米 適量青蔥 2根醬油膏 適量醬油 適量胡椒粉 適量紅蔥酥 適量

簡單電鍋料理,在家輕鬆做 小撇步 原食譜是使用"自發麵粉",因不易取得。 所以在網路上查得由中筋麵粉、泡打粉、鹽依比例混合即可,參考網址: http://www.euphocafe.com/term...

牛油 (奶油) 180g細砂糖A 70g雞蛋 5個細砂糖B 80g鮮奶 80g中筋麵粉 200g泡打粉 1 1/4 小匙鹽 少許

這是我第三次做的電子鍋蛋糕,烤箱壞了只能打電子鍋的主意了…… 小撇步 1每個品牌的電子鍋不大一樣,我是按了一次崁飯一次快速崁飯。 2砂糖可以不用這麼多,事後如覺得不夠在沾蜂蜜也可以 3鍋子可以稍微...

牛奶 50cc蛋黃 4顆無鹽奶油 30g鹽 1g低筋麵粉 120g芝司樂起司 3片蛋白 4顆砂糖 80g

滴烏魚精@老三用電子鍋做料理 的精彩食譜。一卡電子鍋凸天下,沒想到電子鍋也能這樣玩! 所以我愛大碗喝湯,大碗吃菜,大碗吃肉~~~~ 訣竅提示 若想更清楚步驟歡迎參考: 用電子鍋做料理@老三部落...

烏魚半尾 烏魚 半尾電子鍋 10人份內鍋 一個小內鍋 一個小碗公 一個鋁鉑紙 一張

雙蕃茄什錦炊飯 的精彩食譜。料理過程很~~簡單.還是一樣切切切~~丟丟丟~(這次有擺得比較美一點~~哈哈) 花費不到20分就可以吃到一道清爽營養豐富的炊飯,完全不需要躲在廚房裡在這炎熱37度的高溫下...

預備食材 電子鍋 10人份生米 2杯量米杯洋蔥 1顆蕃茄 2顆鴻喜菇 1份玉米 1支肉片 150g蔥 2支水 1.5~2(量米杯)鹽 2匙(鹽罐紅匙)