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電子鍋

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巧克力戚風裸蛋糕(電子鍋版) 的精彩食譜。 用電子鍋做蛋糕~快速又方便 口感細緻綿密~ 完成後再裝飾成時下最夯的裸蛋糕 今年母親節自己動手做蛋糕

可可粉 20 克沙拉油 40 克蛋黃 4 顆細砂糖 10 克鹽巴 1 克鮮奶或水 40 cc小蘇打粉 1 克低筋麵粉 70 克玉米粉 10 克泡打粉 1 克蛋白糊 蛋白 4 顆細砂糖 80 克鮮奶油 裝飾鮮奶油 150 cc草莓 20 顆糖水 細砂糖 75 克水 80 克

綿密濕潤,帶著淡淡的乳酪和檸檬香味入口即化。用電子鍋做出的蛋糕,口感可是一點也不輸給烤箱做的哦~ 小撇步 *此用的是十人份電子鍋,並不適用在需在外鍋加水炊煮的電鍋哦。 *若用烤箱,則烤箱預熱後先用1...

蛋白 5個鹽或檸檬或白醋 一點點三溫糖(或砂糖) 50g奶油乳酪 130g無鹽奶油 50g鮮奶 140g檸檬汁 30g蜂蜜 20g蛋黃 5個低筋麵粉 60g

時蔬佐臘肉椰奶薑黃炊飯(電子鍋版) 的精彩食譜。炊飯對於上班族來說是一項好選擇,冰箱有什麼,說不定就能變出什麼。大推!😃 薑黃不辣,但味稍嗆,具特殊風味,也是一味對健康頗佳的食材。薑黃內的「薑黃素」屬...

①洋蔥✕1個 ②胡蘿蔔✕1/3根 ③黑橋牌臘肉✕1/4條 ④荷蘭豆✕1盒 ⑤薑黃粉✕2小匙 (也可用新鮮薑黃磨成泥更好) ⑥椰奶✕適量,請與煮飯的用水量合併計算。可略。 ⑦白胡椒粉✕適量 ⑧牛油或一般油 ⑨煮飯

一般想到煮果醬,就是要站在瓦斯爐旁邊不停地攪拌一兩個小時吧!其實只要利用家裡煮飯的電子鍋,就可以毫不費力的煮出很黏稠的果醬囉~大家一起來試試看吧~ 小撇步 歡迎大家到我的小窩坐坐喝杯茶^^ htt...

藍莓和芒果 1杯冰糖 水果量的1/3檸檬 1顆水 適量

炎熱的夏天,就會想念海南雞飯的美味。 但因為廚房真的太熱,所以我用了最簡單的電子鍋煮了海南雞飯。 省去了繁複的步驟,不用開瓦斯, 很快速的就可以做出這道料理。 醬汁非常的清爽,雞肉也很軟嫩, 大家一起...

去骨雞腿肉 2片米 2杯柴魚粉 少許現擠檸檬 1大匙醬油 1大匙味霖(也可以用黑糖代替) 1大匙香油 1大匙蔥花 適量薑末 適量鹽 少許酒 1匙

影音示範電鍋電子鍋鑄鐵鍋煮顆粒紅豆餡料 的精彩食譜。紅豆餡是很實用的一種內餡,很多甜點要用到紅豆餡.不管用來做日式的點心,還是西點麵包都非常讚!  這個食譜是分享帶顆粒的紅豆餡也可以是蜜紅豆、紅豆湯....

預備食材 新鮮紅豆 1米杯水 3米杯砂糖或打碎的冰糖 1米杯鹽 1小撮

簡單快速又可以省瓦斯 香香甜甜的滋味 吃過就難忘~ 小撇步 地瓜削皮後怕會變黑 可放置水中防止氧化喔 水要淹過地瓜一半才可以喔 1材料地瓜削皮後放入電鍋內鍋,加入調味料 2按下煮飯...

細長地瓜 10條二砂糖 量米杯1杯黑糖 量米杯1杯水 量米杯2杯

天氣持續炎熱,不想窩在廚房流汗,那就交給省力的電子鍋囉。電子鍋加熱溫度均勻,煮出來的粥柔滑细密、口感绵滑、入口即化。 1薑切絲,蔥切末,肉切末加1/2茶匙鹽拌勻腌15~20分鐘,煮滾一小鍋水,放進腌...

米 1杯水 10杯皮蛋 2顆瘦肉 150克薑 3片蔥末 1根量鹽 適量胡椒粉 少許

網誌版完整食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/44633242 不知何時開始, 自己的、閃光的、娘親的、哥哥的生日蛋糕都自己做XD 今年做給自己的蛋糕「兔子...

低筋麵粉 100g蛋 1個優酪乳 100cc細砂糖 25g無鋁泡打粉 1小匙檸檬 1個糖粉 35g可可粉/冷開水 各1/4小匙白巧克力/草莓巧克力/草莓果醬 各適量

溫補的藥膳湯頭搭配軟嫩的牛腱與綿密的山藥,入冬之際幫家人補氣暖胃是再好不過!在CUCKOO IH 壓力電子鍋鎖水功能也極佳的狀態下,金黃色的湯頭完整保留的肉汁與藥膳混合的鮮甜,不到1個小時的烹調時間真...

牛腱 600g老薑片 6片黃耆 50g紅棗 7顆枸杞 5g八角 2個山藥 400公克CUCKOO IH壓力電子鍋 1台米酒 2大匙白醋 少許白胡椒 ½茶匙鹽巴 1茶匙

楓糖蘋果重乳酪蛋糕(電子鍋製作) 的精彩食譜。秋天是蘋果盛產的季節,多汁香甜的蘋果和融濃郁的楓糖,融合奶香十足的乳酪,使用最方便的工具電子鍋,一轉眼,美味的重乳酪蛋糕就完成了。 每一口都讓人有沈浸在...

蛋糕體 奶油乳酪(cream cheese) 215公克奶油 20公克低筋麵粉 60公克無鋁泡打粉 5公克砂糖 50公克檸檬汁 2大匙(約1粒量)鮮奶 20CC雞蛋(大) 2顆蘋果底 蘋果(中) 1粒半楓糖漿 3大匙奶油 15公克其他 粉糖 適量

古早味海綿蛋糕~顧名思義就是健康無添加啦! 濃濃的蛋奶香,最單純無負擔的美味! 參考了紜琪媽咪的食譜後稍作改良~ 家裡如果烘培器具有限~食譜內有最簡便的秤量方式喔! 小撇步 最後蛋糕是否能成功的關鍵...

雞蛋 6顆牛奶 約160cc低筋麵粉 約180g健康砂糖 約100g奶油(可加&不加) 約25g白醋 約5cc

家裡沒有烤箱的話,煮飯用的電子鍋也可以做蛋糕喔!電子鍋燜煮的方式讓蛋糕很濕潤軟嫩加上蜂蜜做為糖分,細緻的戚風蛋糕組織跟蜂蜜的香味,好像買了知名的蜂蜜蛋糕呢! 小撇步 製作蛋黃糊時先把蛋白冰起來,會比...

蛋白 6個檸檬汁 1T細砂糖 50g蛋黃 6個細砂糖 30g蜂蜜 50g鮮奶 25g低筋麵粉 130g植物油(橄欖油) 20g

用蛤蜊高湯煮的整顆番茄飯,米粒吸飽了蛤蜊的甜美精華,再加上雞肉及菇類,一整鍋既豐盛又均衡,擠一些檸檬汁,好像在吃海鮮燉飯的感覺喔! 用電子鍋料理,材料放好就可以翹二郎腿等吃飯囉!😆😆😆 (其實是要先收...

牛番茄 2顆雞胸肉(雞腿更好) 1片杏鮑菇(或其它菇類) 3小條蛤蜊 15顆蛤蜊高湯(煮蛤蜊的水) 1米杯米 1又1/4杯鹽 適量黑胡椒 適量油 2小匙檸檬汁(視口味) 適量

菜豆鹹粥 (電子鍋版)(2-3人份)~附『實作影片』~ 的精彩食譜。炎熱夏季簡單煮個稀飯, 即使放涼也非常美味哦! 古早味的鹹粥添加蘿蔔乾及乾香菇,並且加入吻仔魚提鮮味,作法簡單 易學,用電子鍋燉煮,...

預備食材 白米 1米杯菜豆 130g豬絞肉 130g吻仔魚 45g蘿蔔乾 80g小乾香菇 6-7蒜 3瓣清水 3.5米杯調味料 醬油 1茶匙糖 1/2茶匙胡椒粉 適量塩 (自行調整或可省略) 1/8茶匙

紅豆大福 的精彩食譜。很愛吃麻糬!外面賣的沙拉油味很重,自己用全脂鮮奶和一點點椰子油,口感超級讚的啦⋯⋯!

糯米粉 200 克玉米粉 20 克白糖 20 克鮮乳 230 克椰子油 一湯匙紅豆餡 紅豆(浸泡6小時) 2 米杯煮紅豆的水(紅豆和水比例1:3) 6 米杯用電子鍋按糙米~好了再放糖

古早味的油飯~百吃不膩~ 小撇步 香菇水不要倒掉~可代替水~又可增加香氣~ 蠔油多寡關鍵鹹度~依個人喜好曾減既可~ 1台式油飯食材 2起油鍋放入麻油三大匙在放點豬油~將香菇先爆香~...

長糯米 5杯梅花肉絲 300g乾香菇五朵 泡軟切絲蝦米 30g油蔥酥 適量麻油 4大匙糖 2匙蠔油 5大匙香菇水_ 適量糯米加水用電子鍋煮成熟飯 3杯

家也能DIY蔓越莓優格蛋糕 食材可隨所需的量 酌量的做調整 烘焙完成後,等待冷卻後再扣出來, 不然底部會跟我一樣有黏住的情形唷^^ PS:量杯可以以裝優格的杯子下去量既可 Step 1優格倒入鋼...

奶油(塗鍋底) 適量天然軟蔓越莓乾 適量無糖優格 100g低筋麵粉 2杯蛋 3顆泡打粉 5g香草粉 適量橄欖油或植物油 0.5匙

兔子造型檸檬糖霜蛋糕(電子鍋蛋糕) 的精彩食譜。網誌版完整食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/44633242 不知何時開始, 自己的、閃光的、娘親的、哥...

預備食材 低筋麵粉 100g蛋 1個優酪乳 100cc細砂糖 25g無鋁泡打粉 1小匙檸檬 1個糖粉 35g可可粉/冷開水 各1/4小匙白巧克力/草莓巧克力/草莓果醬 各適量

♡宛の烘培好”食“光 ✿ 香蕉蛋糕(電子鍋版) 的精彩食譜。我還蠻愛吃「香蕉」,但買回來家人好像也都不愛捧場,大家都愛有水份的水果,可能是它水份太少,又太甜膩。熟透的香蕉就沒有人吃,我也很怕怕“熟透的...

食材 鬆餅粉 250g熟香蕉 2根雞蛋 2顆奶油 50g砂糖 50g牛奶 200cc