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露營 麵

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夏天就是要吃小黃瓜! 很多人不吃小黃瓜, 覺得它有很濃烈的"菜味"。 其實將它切絲,跟義大利麵一起, 然後「登!登!」加入青醬, 非常清爽好吃吶! 搭配烤過的橄欖油番茄, 增添了酸甜的層次, 是一盤夏...

義大利麵 三人份小黃瓜 1條青醬 適量小番茄 8~10顆

其實白醬很好做, 自己喇一喇就很香,也不會有別的添加物, 切兩片莫札瑞拉起司進鍋,融化在麵裡, 牽絲的麵麵真好吃~ *白醬也可以用「豆腐白醬」取代: https://icook.tw/recipes/...

筆管麵 4人份蝦仁 一些洋蔥 (切丁) 1/2顆中筋麵粉 30g高湯 (也可以水取代) 一些牛奶 200g奶油 10g莫札瑞拉起司 少許

冷颼颼的天吃什麼??當然是鍋物啦!! 其中鍋燒烏龍可以說是最省時、省力、省腦筋的上品了,一鍋中有蔬菜、有主食、有各式各樣的好料,不必擺滿桌慢慢來,馬上就可以入口暖心暖胃了喔! 1煮一鍋水燙食材用。土...

高湯或水 600~800ml烏龍麵 2把菠菜 2把京都水菜 1把紅蘿蔔(切片) 2~4片鮮香菇 2~4朵魚板 隨意竹輪 2~4個火鍋肉片 4片油豆腐或豆皮 2個醬油 3大匙日式醬油 2大匙米霖 1~2大匙

在日雜上看到教媽媽料理省事的「一鍋義大利麵」,覺得好神奇,立刻拿出一個鍋子試試。結果真是好吃啊! 絲絲入味~ 那以前幹嘛要分開煮啊!? 小撇步 鍋底要注意,不時加一些高湯/水或喇一下,以免麵條黏鍋喔...

洋蔥(切絲) 1/2個蒜瓣 10個牛番茄 (切6~8塊) 2個蘑菇 (對半切) 10個青花菜 6~8小朵蝦仁 8~10尾中卷 (切段) 2隻義大利麵條 2人份

以這種方式料理的蝴蝶麵, 非常適合炎炎夏日, 也是派對中很理想的前菜, 更非常適合野餐服用!! 清爽順口的美味, 連不喜蝴蝶麵類的先生都說好好吃, 一下就吃光! 小人也說「我好喜歡」。 是非常簡單、清...

蝴蝶麵 200g紫洋蔥 半個小番茄 隨意法式香草風味料粉 一些* 醬汁 材料:1. 葡萄醋或任何果醋 5g2. 芥末籽醬 20g3. 橄欖油 25g4. 帕瑪森起司粉 25~30g

以培根的油脂直接清炒蒜片及義大利麵, 是與醬汁型義大利麵很不同的清爽口感, 我很喜歡。 1一鍋水加鹽,煮義大利麵 2另一鍋開中火,放入培根丁、蒜瓣、洋蔥。培根加熱後會逼出油脂,以其炒軟洋蔥 ...

培根丁 3~4條蒜瓣 10~15顆洋蔥 1/4顆義大利麵 2人份小番茄 (對半切) 數顆蒸熟毛豆 一小碗

自從用one pot方式煮義大利麵後, 就再也回不去兩鍋時代, 因為以一鍋方式煮義大利麵 不但省時、省力、節源, 麵條吸飽飽湯汁非常好吃! 我們家好愛這種煮法,我更愛! 因為不到30分鐘就可以上桌! ...

雞胸或雞腿肉 一片蒜頭 (切片) 4瓣高湯 200g義大利麵 兩人份檸檬汁 5~10 g

小撇步 *水+高湯的意思是可以全水、全高湯、或混合一起。因為一鍋到底煮的麵會吸汁,建議多少使用一些高湯更加可口! *煮的時候請酌量調整增減水分,勿燒乾喔。 1湯鍋中加一些橄欖油,略煎雞肉。 ...

雞肉(切小塊) 300~400g牛蕃茄1顆 或 小番茄 15~20顆螺旋麵 250g水+高湯 400ml蒜瓣(切片) 6個

三十分鐘內可以完成上桌的的義大利麵, 是媽媽的好朋友, 蕃茄和洋蔥熬煮的酸甜滋味, 恰恰把小卷的鮮甜提味出來, 好開胃呀~ 小撇步 1.有機蕃茄泥在Costco買的到。 2.可先將義大利麵條先煮好,...

義大利麵 3~4把小番茄或牛番茄 一些蕃茄泥 一大匙蒜瓣 5~10顆洋蔥 半顆小卷 3~4條糖、鹽、香料鹽等 適量

用一鍋到底的方式也可以煮紅醬蝦仁義大利麵! 先將蝦仁炒紅,利用餘下的超香蝦油炒香蒜頭、洋蔥,然後放下麵條與高湯,義大利麵吸滿滿鮮美海味和酸甜的蕃茄滋味,「好好吃喔~」食客們這樣說 ^^ 小撇步 *如...

蝦仁 一些洋蔥 (切絲) 1/2顆蒜頭 (切丁) 5瓣小蕃茄或牛番茄 8小顆或一大顆義大利麵 2人份蕃茄泥 2大匙高湯或水 一些

Mount Rakaso 戶外烹飪 卡式爐料理-白醬奶油杏鮑菇義大利麵 http://goo.gl/4d0rbV Mount Rakaso Taiwan Facebook: https://www.f...

義大麵 1 包綠花椰菜 1 小顆杏鮑菇 1 條紅椒 1 顆黃椒 1 顆乳瑪琳 1 大匙芹菜 數條油 少許鹽 少許水 少許

更多幸福美味的料理,敬請鎖定 YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》 週一至週四 晚上9:30(首播)、週一至週五 下午2:00(重播) FB粉絲團: https://www.facebook....

義大利白豆 1罐培根 100g西洋芹 40g紅蘿蔔 40g蒜末 2瓣乾的月桂葉 1葉巴西里 30g切碎番茄罐頭 400g高湯 1500cc帕瑪森起司 適量彎管麵 1碗

露營好適合一鍋到底 1義大利麵:水 為1: 2.5~3,200g的義大利麵,配上500cc~600cc的水,因在露營用火不像家中瓦斯爐這麼穩定,先取600CC水煮滾備用 2蒜末與洋蔥爆香,加...

筆管義大利麵 200g牛番茄 1顆四季豆 10根洋蔥 1/4顆蒜末 1小匙雞腿肉 300g[艾菲度]番茄義麵醬 300g鹽巴 1小匙黑胡椒 適量義大利綜合香料 適量