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青江菜 菇

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香菇炒青江菜【快樂廚房雜誌第67期】葉菜類,主菜,中式料理,葷食,炒青菜好吃的秘訣 1.先將青江菜一片片拔開再切成段狀,再泡入冰水裡面冰鎮備用。2.將香菇、蒜頭切片;豬五花肉切絲備用。3.起一個平底...

青江菜 1把香菇 2朵豬五花肉 30公克蒜頭 1粒

江菜因葉柄的形狀類似湯匙,也稱為湯匙菜,富含鈣質、維生素、葉酸及膳食纖維,依梗色可分為青梗白菜及白梗白菜兩種。由於青江菜生長期很短,從播種到收成只需一個月左右,一年四季都可在市場上看到其身影,一般除快...

紅椒麻辣黑菇醬 1/3罐絞肉 1碗青江菜 3把鹽 酌量

說...煮婦上班太晚回家了,老公只好幫自己準備晚餐 好農元氣箱的健康食材又派上用場 所以就有了這一道老公的創意料理 元氣箱真的很方便呢,食材的來源也令人放心。 我自己炒鹹蛋時都是先用塑膠袋將鹹蛋捏碎,...

鹽蛋 1顆鴻喜菇 半包青江菜 1把油 少許

青江菜雙菇炒豆腐【大廚教你炒100道青菜】葉菜類,主菜,中式料理,葷食, 1.青江菜切除蒂頭後洗淨;鮮香菇、秀珍菇切小片,備用。2.板豆腐切小塊,放入油溫160℃的油鍋中炸至金黃,取出瀝油備。3.作...

青江菜 150公克板豆腐 1大塊鮮香菇 50公克秀珍菇 50公克辣椒片 15公克蒜末 10公克

爽脆的一道菜,有機青江菜鮮嫩,比市售的好吃許多~ Step 1鍋裡加入少許橄欖油,放入蒜末炒香,加入香菇絲,接著放入紅蘿蔔絲,最後加入青江菜一起拌炒,起鍋前放小許鹽就完成這道美味的料理。

有機青江菜 1份香菇 2朵鹽 1小匙

次沒煮完的青江菜,這次加上杏鮑菇一起快炒一下~~ 青江菜放了5、6天,還是依然青脆,只能說台灣好農選的廠商,品質好的沒話說了~ Step 1備料:青江菜、杏鮑菇. Step 2熱鍋後放進杏鮑菇及少許干...

青江菜 適量杏鮑菇 二支干貝小魚乾醬 少許

夜不卡油食堂,吃得輕鬆無負擔! <<極道冬菇粥>> 這是我吃過最好吃的沖泡粥品,本身就已很鮮美,所以捨不得做太多加工來破壞天然原味~ 加把有機食蔬,就是低卡宵夜的首選!! 鹿窯菇事 官網:htt...

鹿窯菇事<<極道冬菇粥>> 一包有機青江菜 一把有機燕麥片 兩匙岩鹽 少許

和風鰹魚杏鮑菇【40道增進食慾的料理】海菜菇蕈類,主菜,日式料理,葷食, 1.青江菜去根部後洗淨;杏鮑菇洗淨後、去尾、切塊備用。2.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,將青江菜放入滾水中汆燙約10...

杏鮑菇 50公克青江菜 50公克

香菇片扒青江【楊桃中餐丙級證照書】葉菜類,主菜,中式料理,素食, 1.香菇洗淨,泡軟去蒂頭,加入醬油1茶匙、糖1/2茶匙、沙拉油1茶匙、水3大匙,再入蒸籠蒸20分鐘後取出備用。2.青江菜對剖去尾葉,...

香菇 6朵青江菜 半斤薑片 1茶匙

三層樓【爆紅人氣川菜湘菜】葉菜類,主菜,中式料理,素食, 1.先將草菇洗淨去膜取芯,再用水汆燙後撈起放入容器內,加調味料A拌勻。2.玉米筍及青江菜對拌切,用水汆燙後至熟盛起擺盤,以青江菜為底,玉米筍...

草菇 3朵玉米筍 6根青江菜 6顆

個冠軍白米照平常電子鍋煮飯方式: 一杯米:1.2水 放電子鍋煮 煮好就飄出白米飯的香味,打開看到跟一般的米飯不同的是,它是透亮Q彈的,彈而不黏,每粒米飯可以吃到扎實飽滿的米粒,直覺這米的營養飽滿價值高...

白米飯 一碗青江菜 3~4株香菇、蝦米、肉絲 適量

上湯餃【讓水餃好吃的神秘配方】豬肉,主菜,中式料理,葷食, 1.青江菜洗淨瀝乾對切後,再將尾部切齊,放入滾水中略汆燙至熟,撈起備用。2.取鍋,加入高湯、香菇煮至滾沸後,改轉小火,並蓋上鍋蓋煮約3分鐘...

水餃 10顆青江菜 2棵泡發香菇 4朵高湯 400㏄

江菜因葉柄的形狀類似湯匙,也稱為「湯匙菜」,富含鈣質、維生素、葉酸及膳食纖維,由於青江菜生長期很短,從播種到收成只需一個月左右,一年四季都可在市場上看到其身影,一般除快炒、汆燙等簡易烹調料理之外,也常...

紅椒麻辣黑菇醬 1/3罐絞肉 1碗青江菜 3把黑豆蔭油 50ml

道鮮奶什蔬奶油拌燕麥麵小孩接受程度高,好看又好吃喔 食材也可以換成小朋友愛吃的,重點就是讓小朋友愛吃青菜啦 Step 1麵先煮好泡一下冰水,青江菜燙好切段備用 Step 2洋菇切片後用奶油炒香 Ste...

燕麥麵 適鮮奶 240cc奶油 適量玉米筍 適量青江菜 適量洋菇 適量胡椒鹽 少許

說上海菜飯是早期在江浙民間的婦女,把剩飯與青菜加了一點油拌在一起,做為家人在外做苦力的的便當,直到在民國初年,有東方巴黎之稱的上海,把菜飯推進了餐館,就逐便演變成現今常見的上海菜飯。這次分享的米飯料理...

白飯 1碗和風鰹魚黑菇醬 1/2罐青江菜 3把青蔥 1把博客德國香腸 1根鹽 適量白芝麻 適量

步步高昇根莖類,主菜,中式料理,葷食,乾貨 (1)竹笙發好取中段、冬菇洗淨泡軟備用。(2)蝦仁及中油絞漿,加入鹽,味精,白胡椒粉及米酒拌勻,灌入竹笙中,上籠蒸四分鐘,取出備用。(3)泡軟之冬菇加入蠔...

冬菇 12朵竹笙 12條青江菜 12棵蝦仁 1/2斤中油 2兩

是一盤色香俱全的健康素菜 Step 1每樣食材都燙過 Step 2每樣菜要分開燙 Step 3燙好排盤 後再淋上煮好的調味料

青江菜 四兩玉米筍 一盒草菇 一罐蕃茄 半顆素高湯 半碗鹽 胡椒粉 少許

江菜又被稱「湯匙菜」。國民健康署曾提醒懷孕的媽媽們,應注意碘及葉酸的攝取,畢竟青江菜的葉酸可以協助DNA的合成,避免胎兒神經管缺損,是「寶寶腦部的守護星」喔!然而,不管是軟嫩多汁的東坡肉,還是深受人喜...

青江菜 蒜頭萬家香香菇素蠔油 少許水 塩

香椿燒蒟蒻捲【第一次快炒就成功】蒟蒻類,主菜,中式料理,素食, 1.蒟蒻捲、青江菜洗淨備用。2.乾香菇泡冷水至軟、竹筍和紅蘿蔔切成片狀備用。3.熱鍋,加入一大匙沙拉油(材料外),放入作法2的所有材料...

蒟蒻捲 200公克青江菜 2顆乾香菇 3朵竹筍 1條紅蘿蔔 10公克

類含有非常豐富的多醣體~和蕃茄迸出的好味道喔~ Step 1食材~(菇類撕開~洋蔥切絲~蕃茄去皮切塊~青江菜川燙備用) Step 2一點點油蒜末爆香下洋蔥炒軟~下蕃茄~菇類乾鍋至香氣出來~全部拌勻~...

蕃茄 1顆洋蔥 1/2顆鴻仁菇 1/2包雪白菇 1/2包青江菜 3株蒜末 3辦鹽 1小匙黑胡椒 1小匙