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青江菜

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蝦仁青江菜【大廚教你炒100道青菜】葉菜類,主菜,中式料理,葷食, 1.青江菜切除蒂頭後洗淨;鮮木耳、紅蘿蔔、冬筍切小片;蝦仁去腸泥後汆燙至熟,備用。2.熱鍋,倒入適量的油,放入蒜片、蔥段爆香,加入...

青江菜 200公克蝦仁 100公克冬筍 30公克鮮木耳 15公克紅蘿蔔 15公克蔥段 10公克蒜片 10公克太白粉水 適量

姑從花蓮帶回來的青江菜.好大一棵.光看就覺得鮮脆好吃.梗跟葉加蒜頭分開炒再加少許干貝醬.好吃 青江菜梗跟葉分開下鍋炒才不至於綠葉炒得太爛.清脆爽口喔! Step 1青江菜 Step 2青江菜清洗乾淨....

青江菜 3棵蒜頭 適量鹽 適量干貝醬 適量

學了,為便當菜困擾嗎? 一鍋涼拌的家常菜真是主婦救星,營養均衡,步驟簡明,一下子就搞定。 Step 1準備食材 Step 2番茄切塊,豆包切大片,木耳切成適口大小。 Step 3青菜菜放入沸水鍋中川...

豆皮 2片青江菜 4棵番茄 1/2個黑木耳 適量蒜頭 1瓣香油 1大匙鹽 1小匙醬油 1大匙味霖 1小匙

青江菜包【做包子真簡單】葉菜類,小吃,中式料理,葷食, 1.將青江菜放入滾水中汆燙約30秒後取出沖冷水至涼,擠乾水份後切碎,再用布巾將青江菜水分充分擠乾。2.肥豬肉末入鍋汆燙20秒後沖涼瀝乾,加入作...

基礎麵糰 1份內餡:青江菜 600公克肥豬肉末 100公克薑末 30公克

肉末青江菜【滷燙燉焗蔬菜】葉菜類,主菜,中式料理,葷食, 1.先將青江菜洗淨瀝乾並切去根部,再將青江菜切成段狀備用。2.將蒜頭、辣椒切成片狀備用。3.取一個炒鍋,加入一大匙沙拉油,將作法2的材料先爆...

青江菜 150公克豬絞肉 100公克蒜頭 2粒辣椒 1/3條

鹹蛋青江菜(1)【大廚教你炒100道青菜】葉菜類,主菜,中式料理,葷食, 1.青江菜切除蒂頭後洗淨,切小段;熟鹹蛋剥開,將蛋黃與蛋白分別取出,分別剁碎,備用。2.熱鍋,倒入適量的油,放...

青江菜 250公克熟鹹蛋 2顆辣椒絲 適量蒜末 10公克

鹹蛋青江菜【大廚教你炒100道青菜】葉菜類,主菜,中式料理,葷食, 1.青江菜切除蒂頭後洗淨,切小段;熟鹹蛋?開,將蛋黃與蛋白分別取出,分別剁碎,備用。2.熱鍋,倒入適量的油,放入蒜末與作法1的鹹蛋...

青江菜 250公克熟鹹蛋 2顆辣椒絲 適量蒜末 10公克

炒青江菜【60道人氣快炒便當菜】葉菜類,主菜,中式料理,葷食, 1.青江菜洗淨切段;大蒜洗淨去皮切末;備用。2.熱鍋倒入適量油燒熱,放入蒜末中火爆香,加入青江菜段及所有調味料拌炒均勻,煮約30秒即可...

青江菜 80公克大蒜 3粒

青江菜泡菜【最受歡迎韓式小菜】葉菜類,開胃前菜,中式料理,葷食, 1.青江菜洗淨切段後,浸泡鹽水3分鐘,撈出撒少許鹽醃至柔軟,清洗2次後瀝乾水分備用。2.所有材料及調味料放入容器中揉拌均勻,密封後放...

青江菜 300公克蒜泥 30公克薑泥 少許

青江菜炒肉末【家裡人少作菜不煩惱】葉菜類,主菜,中式料理,葷食, 1.青江菜葉洗淨,切細備用。2.鍋燒熱倒入1大匙油,放入蒜末爆香,加入絞肉炒至顏色變白。3.在作法1的鍋中加入辣椒碎炒香和所有調味料...

青江菜葉 150公克絞肉 80公克蒜末 10公克辣椒碎 5公克

炸醬炒青江菜【週末做好一星期晚餐菜】葉菜類,主菜,中式料理,葷食, 1.將冷凍中式炸醬解凍備用。2.青江菜洗淨,再切成段狀備用。3.再將蒜頭、辣椒、香菇都切成片狀備用。4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉...

青江菜 100公克蒜頭 1粒辣椒 1/3條香菇 2朵

大魚大肉後一早喝杯現打蔬果汁排毒, 鮮綠色系帶來清甜味覺感受的『青江菜』, 卻無青澀味又與鳳梨搭配得如此平衡~ 青江菜有豐富的纖維質,對控制血糖,降低膽固醇也都很有幫助 歡迎來Sweet Betty西...

鳳梨 200g有機青江菜 25~30g冷開水 150~200g蜂蜜 適量

雞絲炒青江菜【快樂廚房雜誌第72期】葉菜類,主菜,中式料理,葷食,大火快炒健康青菜 1.先將青江菜去蒂再切成小段狀,再洗淨瀝乾備用。2.雞胸肉切絲;;紅蘿蔔切絲;蒜頭、辣椒切片備用。3.取一個炒鍋,...

青江菜 120公克雞胸肉 80公克紅蘿蔔 15公克蒜頭 2粒辣椒 1/3條

是猛龍不過江,以鮮蝦拌炒青江菜,起鍋前稍稍淋些魚露,帶點南洋風情的"小龍"(鮮蝦)過江(青江菜),鮮甜的滋味令人驚艷激賞喔:) 部落格相關圖文 http://cksmom.pixnet.net/bl...

鮮蝦 4隻青江菜 4~5株葱 1支蒜 2瓣辣椒 半根油 適量白胡椒 少許鹽 適量米酒 1大匙魚露 約1/2匙

青江菜豬肉蒸餃【完整收錄水餃餛飩鍋貼內餡】豬肉,主菜,中式料理,葷食, 1.薑、蔥切碎末;青江菜放入沸水中汆燙約1分鐘,撈起以冷開水沖涼後擠去水份,切成碎末,備用。2.豬絞肉加入鹽攪拌至有黏性,加入...

豬絞肉 300公克青江菜 200公克薑 8公克蔥 12公克

香菇炒青江菜【快樂廚房雜誌第67期】葉菜類,主菜,中式料理,葷食,炒青菜好吃的秘訣 1.先將青江菜一片片拔開再切成段狀,再泡入冰水裡面冰鎮備用。2.將香菇、蒜頭切片;豬五花肉切絲備用。3.起一個平底...

青江菜 1把香菇 2朵豬五花肉 30公克蒜頭 1粒

油揚炒青江菜【大火健康家常快炒】葉菜類,主菜,中式料理,素食, 1.油揚切條汆燙瀝乾備用。2.青江菜洗淨切段;蒜頭切片。3.取一不沾鍋放油後爆香蒜片,加入油揚、青江菜略拌後,再將鹽加入拌勻即可。

炸豆包 1片青江菜 200公克蒜頭 2顆橄欖油 1茶匙

青江菜燴百合白果【家常菜變請客菜】葉菜類,主菜,中式料理,葷食, 1.將百合輕輕撥開,浸泡在水中清洗備用。2.蒜頭、辣椒、紅蘿蔔切成片狀;青江菜去蒂洗淨切段備用。3.起一個炒鍋,加入一大匙沙拉油燒熱...

百合 1朵白果 60公克蒜頭 1粒辣椒 1/3條青江菜 50公克紅蘿蔔 5公克

脆好吃的青江菜 一上桌馬上被夾得盤底朝天~ Step 1青菜洗淨切段 Step 2起油鍋爆香蒜末 紅蘿蔔絲 薑絲 倒入青菜 鹽快炒 起鍋前滴上少許黑麻油 更添風味

青江菜 1把紅蘿蔔絲 少許蒜末 少許薑絲 少許鹽 少許

江菜,是屬於深綠色的十字花科蔬菜,含有豐富的葉黃素、β-胡蘿蔔素、維生素B1、B2和維生素C,微量礦物質鈣、磷、鐵等,纖維質也頗多,是常見又便宜的好食材~ 把握 [健康少油] 的原則,以 [快炒烹調]...

青江菜 5株蒜片 2瓣苦茶油 15ml鹽 少許