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青江菜

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地蠶炒牛柳【快樂廚房雜誌第36期】牛肉,主菜,中式料理,葷食, 1.地蠶入油炸至定型,汆燙備用;青江菜汆燙,鋪盤底備用。2.黃椒、紅椒、青椒切長條備用。3.牛菲力切條,加入蛋白、醬油、油略醃,過油備...

牛菲力 300公克地蠶 200公克黃椒 150公克紅椒 150公克青椒 150公克青江菜 適量葱段 20公克薑片 20公克

年總是肉類料理居多,想要多加點蔬菜讓家人能夠均衡一點,這樣簡單的快炒料理不必太費工,上桌前熱炒幾下就能熱熱吃感覺很方便 Step 1食材切塊~蝦去除腸泥剝殼後用(醃料)略抓拌 Step 2先炒蔬菜料...

草蝦 15隻紅甜椒 1/2顆黃甜椒 1/2顆甜豆 6個青江菜 1把(醃料)米酒 1大匙(醃料)白胡椒粉 少許(醃料)玉米粉 1小匙醬油 2大匙XO醬 1大匙米酒 1大匙

Hagoromo Foods】喜金雞油漬鮪魚罐頭L :http://www.fooding.com.tw/user-recipe.php?uid=131304 簡單美味又營養,炒菜一起也下飯! 商品連...

Hagoromo喜金雞油漬鮪魚罐頭L 1罐青江菜 3朵袖珍菇 5朵鹽巴 少許

上海菜飯【菜飯拌飯】米食及米類製品,飯食,中式料理,葷食, 1.將美國長米蒸熟;青江菜切絲備用。2.鍋加熱,放入豬油和青江菜絲大火翻炒至出水,加入調味料煮至滾開備用。3.將作法1的飯與作法2的材料一...

美國長米 100公克青江菜 80公克豬油 適量

培根炒青江(1)【每天都要吃蔬菜】葉菜類,主菜,中式料理,葷食, 1.青江菜洗淨去梗切小段;培根切小片,備用。2.熱鍋,倒入適量沙拉油,放入作法1的培根片、蒜片、辣椒片爆香,加入水拌炒一下,再加入其...

青江菜 300公克培根 100公克蒜片 15公克辣椒片 15公克

上海菜飯(2)【菜飯焗飯燉飯】葉菜類,飯食,中式料理,葷食, 1.泡開的乾香菇切絲;青江菜切絲;金華火腿切絲;白米洗好備用。2.內鍋放入白米和蝦米、香菇絲、金華火腿絲和泡香菇的水,再放入電鍋中,外鍋...

乾香菇 30公克青江菜 30公克金華火腿 50公克蝦米 20公克白米 100公克泡香菇的水 100㏄

青江菜泡菜【最受歡迎韓式小菜】葉菜類,開胃前菜,中式料理,葷食, 1.青江菜洗淨切段後,浸泡鹽水3分鐘,撈出撒少許鹽醃至柔軟,清洗2次後瀝乾水分備用。2.所有材料及調味料放入容器中揉拌均勻,密封後放...

青江菜 300公克蒜泥 30公克薑泥 少許

鹹蛋炒青江【楊桃中餐丙級證照書】葉菜類,主菜,中式料理,葷食, 1.青江菜洗淨,先對切再切段,然後切除尾葉備用。2.鹹蛋切丁;薑切小片狀備用。3.炒鍋放入3大匙沙拉油爆香薑片,放入作法1的青江菜炒熟...

青江菜 250公克鹹蛋 2粒薑片 5片

四色蔬菜葉菜類,主菜,中式料理,素食,乾貨 (1)青江菜、玉米筍洗淨入鍋中燙熟,將蕃茄去皮切塊。(2)青江菜、玉米筍排放於周圍,草菇置中央,圍上蕃茄。(3)將調味料燒開並以太白粉水芶芡淋於材料上,最...

青江菜 12棵玉米筍 20支草菇罐頭 1罐蕃茄 2個太白粉水 適量香油 少許

排骨菜飯【快樂廚房雜誌第4期】米食及米類製品,飯食,中式料理,葷食,親切的米飯料理 (1)先將排骨拍打鬆開,再加入醃料醃20分鐘,青江菜川燙後切成1公分小段備用。(2)將排骨沾上混合過的調味料,用熱...

排骨 1片白飯 1碗青江菜 少許泡菜 適量白芝麻 少許

熱炒韓式年糕【10分鐘一道好菜就上桌】米食及米類製品,麵食,韓式料理,葷食, 1.韓式年糕以溫水泡軟,備用。2.蒜仁切片;辣椒切片;芹菜切段;青江菜切段備用。3.取一炒鍋,倒入1大匙沙拉油,加入作法...

韓式年糕 200公克蒜仁 4粒辣椒 1條芹菜 3支青江菜 2株

羅漢上素海菜菇蕈類,主菜,中式料理,素食, (1)麻油入鍋燒熱,入香菇、草菇、洋菇、桶筍片及紅蘿蔔片拌炒數下,加水1杯煮開再放入白木耳及素麵筋。(2)材料在鍋中燒開後,加入調味料,待湯汁略為收乾時放...

白木耳 2兩洋菇罐頭 1/2罐草菇罐頭 1/2罐香菇 4朵桶筍片 1/4支素麵筋罐頭 1罐紅蘿蔔片 1/2條青江菜 5棵水 1杯太白粉水 3大匙麻油 3大匙

家經典食材[梅干菜]搭配豬肉真是天生絕配,這道菜以單個小份製作,可以一次多做點冷凍保存,要吃時再取適量蒸過,不但宴客方便也是非常合適的便當菜 將絞肉整形成肉餅時,要在手中用力的摔幾下,這樣蒸出來的肉餅...

豬絞肉 1斤梅干菜 1捲金桔餅 4個薑 1小段蛋 1個青江菜 3棵醬油 3大匙鹽 適量白胡椒粉 1 小匙米酒 1大匙香油 1小匙太白粉 1大匙

魚片翡翠煲【豐盛晚餐一鍋就搞定】魚肉,主菜,中式料理,葷食, 1.青江菜切絲;南瓜切片;紅甜椒切丁,備用。2.將作法1的青菜菜絲與南瓜片分別放入沸水中燙熟備用。3.魚片用所有醃料醃10分鐘,放入沸水...

鯛魚片 250公克青江菜 100公克紅甜椒 40公克南瓜 40公克薑片 20公克

香菇片扒青江【楊桃中餐丙級證照書】葉菜類,主菜,中式料理,素食, 1.香菇洗淨,泡軟去蒂頭,加入醬油1茶匙、糖1/2茶匙、沙拉油1茶匙、水3大匙,再入蒸籠蒸20分鐘後取出備用。2.青江菜對剖去尾葉,...

香菇 6朵青江菜 半斤薑片 1茶匙

香椿燒蒟蒻捲【第一次快炒就成功】蒟蒻類,主菜,中式料理,素食, 1.蒟蒻捲、青江菜洗淨備用。2.乾香菇泡冷水至軟、竹筍和紅蘿蔔切成片狀備用。3.熱鍋,加入一大匙沙拉油(材料外),放入作法2的所有材料...

蒟蒻捲 200公克青江菜 2顆乾香菇 3朵竹筍 1條紅蘿蔔 10公克

南乳方塊肉【啤酒屋熱炒】豬肉,主菜,中式料理,葷食, 1.將五花肉放入鍋內,加入月桂葉,先用淹過肉的水量煮約30分鐘後,將水倒掉。2.將青江菜放入滾水中燙熟,撈起瀝乾,放入盤中舖平備用。3.鍋內放入...

五花肉 600公克月桂葉 10片青江菜 7株

家很受歡迎的便當菜~~炒玉米粒 今天搭配青江菜 絞肉一起炒~~ 超香 超下飯!! Step 1備料 Step 2清江菜切小塊 大蒜拍扁切末 Step 3先少油 大蒜 絞肉炒熟 Step 4加入青江...

玉米罐頭 1罐青江菜 3朵絞肉 少許大蒜 少許鹽巴 少許

道超簡單的義大利麵,只要將冰箱裡現有的食材用上,就是一餐營養豐富,大人小孩都愛吃的義大利麵囉!! 同樣的步驟,換成Hagoromo墨魚義大麵醬,就是好吃的墨魚義大利麵囉!!小孩吃的超開心的..... ...

Hagoromo鮭魚義大利麵醬 一包青江菜 依個人喜好洋蔥 半顆義大利麵專用鮭魚罐頭 可加可不加

鹹蛋青江菜(1)【大廚教你炒100道青菜】葉菜類,主菜,中式料理,葷食, 1.青江菜切除蒂頭後洗淨,切小段;熟鹹蛋剥開,將蛋黃與蛋白分別取出,分別剁碎,備用。2.熱鍋,倒入適量的油,放...

青江菜 250公克熟鹹蛋 2顆辣椒絲 適量蒜末 10公克