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青江菜

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夜不卡油食堂,吃得輕鬆無負擔! <<極道冬菇粥>> 這是我吃過最好吃的沖泡粥品,本身就已很鮮美,所以捨不得做太多加工來破壞天然原味~ 加把有機食蔬,就是低卡宵夜的首選!! 鹿窯菇事 官網:htt...

鹿窯菇事<<極道冬菇粥>> 一包有機青江菜 一把有機燕麥片 兩匙岩鹽 少許

香菇片扒青江【楊桃中餐丙級證照書】葉菜類,主菜,中式料理,素食, 1.香菇洗淨,泡軟去蒂頭,加入醬油1茶匙、糖1/2茶匙、沙拉油1茶匙、水3大匙,再入蒸籠蒸20分鐘後取出備用。2.青江菜對剖去尾葉,...

香菇 6朵青江菜 半斤薑片 1茶匙

臘味煲仔飯豬肉,飯食,中式料理,葷食, 1.先準備砂鍋,一杯米與一杯半的水比例1:1.5,把砂鍋放置爐上,火不要開太大。2.臘腸洗好切對半,不要把臘腸切片一起下去蒸煮,這樣臘腸會變形,吃起來會乾乾澀...

米 2杯水 3杯臘腸 4跟青江菜 2顆

和風鰹魚杏鮑菇【40道增進食慾的料理】海菜菇蕈類,主菜,日式料理,葷食, 1.青江菜去根部後洗淨;杏鮑菇洗淨後、去尾、切塊備用。2.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,將青江菜放入滾水中汆燙約10...

杏鮑菇 50公克青江菜 50公克

鹹蛋炒青江【楊桃中餐丙級證照書】葉菜類,主菜,中式料理,葷食, 1.青江菜洗淨,先對切再切段,然後切除尾葉備用。2.鹹蛋切丁;薑切小片狀備用。3.炒鍋放入3大匙沙拉油爆香薑片,放入作法1的青江菜炒熟...

青江菜 250公克鹹蛋 2粒薑片 5片

南乳方塊肉【啤酒屋熱炒】豬肉,主菜,中式料理,葷食, 1.將五花肉放入鍋內,加入月桂葉,先用淹過肉的水量煮約30分鐘後,將水倒掉。2.將青江菜放入滾水中燙熟,撈起瀝乾,放入盤中舖平備用。3.鍋內放入...

五花肉 600公克月桂葉 10片青江菜 7株

肉燥燙青菜【好吃的瓜仔肉飯】葉菜類,主菜,中式料理,葷食, 1.將五香肉燥加熱。2.青江菜洗淨,放入滾水中汆燙約10秒鐘,撈出瀝乾水分盛盤,再淋上作法1肉燥即可。

青江菜 200克五香肉燥 3大匙

三層樓【爆紅人氣川菜湘菜】葉菜類,主菜,中式料理,素食, 1.先將草菇洗淨去膜取芯,再用水汆燙後撈起放入容器內,加調味料A拌勻。2.玉米筍及青江菜對拌切,用水汆燙後至熟盛起擺盤,以青江菜為底,玉米筍...

草菇 3朵玉米筍 6根青江菜 6顆

江菜因葉柄的形狀類似湯匙,也稱為「湯匙菜」,富含鈣質、維生素、葉酸及膳食纖維,由於青江菜生長期很短,從播種到收成只需一個月左右,一年四季都可在市場上看到其身影,一般除快炒、汆燙等簡易烹調料理之外,也常...

紅椒麻辣黑菇醬 1/3罐絞肉 1碗青江菜 3把黑豆蔭油 50ml

豆包炒青江【楊桃中餐丙級證照書】豆干、豆包、腐皮類製品,主菜,中式料理,素食, 1.豆包切成0.5公分寬條備用。2.青江菜洗淨,對剖切段;薑去皮切片備用。3.炒鍋放入3大匙沙拉油爆香薑片,再加入青江...

豆包 3塊青江菜 300公克薑片 1茶匙

豬腳麵線(1)【豬腳滷汁的神秘配方】豬肉,麵食,中式料理,葷食, 1.青江菜洗淨後從中間剖開,放入滾水中汆燙至熟撈出備用。2.乾麵線放入滾水中汆燙約1分鐘撈出,備用。3.取一碗,放入作法2的麵線,加...

紅燒豬腳 適量紅燒豬腳滷汁 適量乾麵線 250公克青江菜 2棵

培根炒青江【楊桃中餐丙級證照書】葉菜類,主菜,中式料理,葷食, 1.培根切成片段狀;青江菜洗淨,對切後再切成3公分段狀,尾葉汆燙泡涼待製作盤飾用。2.炒鍋放入2大匙沙拉油爆香蒜片和培根,再加入作法1...

培根 150公克青江菜 250公克蒜片 1茶匙

邊正好有吃剩的薯條,拿來做西班牙蛋餅,可省去炸馬鈴薯的步驟,再拿出家中現有的牛蕃茄、青江菜、蒜頭和鮪魚罐頭等食材,做成豪華版的西班牙蛋餅,真是太好吃啦! 【Hagoromo Foods】喜金雞油漬鮪...

蛋 4顆喜金雞油漬鮪魚罐頭 1罐牛蕃茄 1顆青江菜 1株蒜頭 3瓣薯條 適量

上湯餃【讓水餃好吃的神秘配方】豬肉,主菜,中式料理,葷食, 1.青江菜洗淨瀝乾對切後,再將尾部切齊,放入滾水中略汆燙至熟,撈起備用。2.取鍋,加入高湯、香菇煮至滾沸後,改轉小火,並蓋上鍋蓋煮約3分鐘...

水餃 10顆青江菜 2棵泡發香菇 4朵高湯 400㏄

古早餛飩麵【大餛飩內餡調味秘方】豬肉,麵食,中式料理,葷食, 1.取一湯鍋,煮水至滾沸後,放入麵條即轉小火煮約2分鐘,撈起盛碗備用。2.青江菜洗淨,放入作法1鍋中加以汆燙後撈起,放於作法1麵條上備用...

新鮮麵條 80克餛飩 8顆餛飩高湯 200CC青江菜 4顆

沙茶菜遠圓蹄【40道年菜撇步快速提示】豬肉,主菜,中式料理,葷食, 1.將蹄膀放入沸水中汆燙約2分鐘,撈起瀝乾備用。2.青江菜切小塊;蔥切小段;薑拍鬆,備用。3.熱鍋,倒入少許油,以小火爆香作法2的...

蹄膀 1個蔥 40公克薑 50公克青江菜 100公克

羊肉麵【20分鐘進補】羊肉,麵食,中式料理,葷食, 1.取ㄧ湯鍋,倒入約1/2鍋的水量,再放入人蔘雞調理包以隔水加熱的方式以大火煮至水滾讓調理包解凍即離火,再拆開倒入另一湯鍋中,以大火煮至滾沸即熄火...

羊肉爐調理包 1包陽春麵 120克青江菜 4片

翡翠蛋炒飯【楊桃中餐丙級證照書】米食及米類製品,飯食,中式料理,葷食, 1.米洗淨,泡水30分鐘後煮熟備用;蒜頭剝膜洗淨,切蒜末;青江菜取葉子洗淨切碎;蛋洗淨,做敲蛋檢視順序後打散備用。2.炒鍋放入...

米 2杯青江菜葉 90公克雞蛋 2粒蒜頭 2粒

說上海菜飯是早期在江浙民間的婦女,把剩飯與青菜加了一點油拌在一起,做為家人在外做苦力的的便當,直到在民國初年,有東方巴黎之稱的上海,把菜飯推進了餐館,就逐便演變成現今常見的上海菜飯。這次分享的米飯料理...

白飯 1碗和風鰹魚黑菇醬 1/2罐青江菜 3把青蔥 1把博客德國香腸 1根鹽 適量白芝麻 適量

道鮮奶什蔬奶油拌燕麥麵小孩接受程度高,好看又好吃喔 食材也可以換成小朋友愛吃的,重點就是讓小朋友愛吃青菜啦 Step 1麵先煮好泡一下冰水,青江菜燙好切段備用 Step 2洋菇切片後用奶油炒香 Ste...

燕麥麵 適鮮奶 240cc奶油 適量玉米筍 適量青江菜 適量洋菇 適量胡椒鹽 少許