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青江菜

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用甜椒不規則的形狀,煎出可愛的小花及小雞造型的荷包蛋,半熟的蛋黃,更吃的出桂園農場彩色雞蛋,濃郁的蛋黃香哦~~ Step 1彩色甜椒洗淨,切出約1公分厚度的環狀,把中間籽籽部份挖出。 Step 2加...

彩色甜椒 二顆桂園農場彩色雞蛋 二顆青江菜 少許油 少許

肉絲炒板條【楊桃中餐丙級證照書】豬肉,麵食,中式料理,葷食, 1.香菇泡軟切絲;洋蔥切絲;青江菜洗淨切絲;板條切1公分寬條狀;蔥切段備用。2.豬後腿肉切絲,加入醃料略醃後過油泡熟備用。3.炒鍋放入2...

豬後腿肉 4兩板條 3張香菇 3朵洋蔥 1/3粒青江菜 1棵蔥 1支

花枝炒麵頭足類及軟體族類,麵食,中式料理,葷食, 1.用少許油熱鍋,爆香蔥白,洋蔥絲入鍋炒軟,再加紅蘿蔔絲與花枝。2.炒到花枝半熟再加入木耳絲、青江菜梗。3.用醬油、高湯調味,再加入油麵,用筷子拌開...

花枝 300克洋蔥 30克蔥 15克青江菜 100克紅蘿蔔 20克木耳絲 20克油麵 2份

江菜跟炒飯的結合 可以帶出蔬菜本身的鮮甜 蛋香 飯香 就是一個完美的簡單料理 Step 1台灣好農的有機青江菜 很漂亮的蔬菜 Step 2要用隔夜白飯 才會炒的好吃 將以上食材翻炒過後 就可以上桌了

青江菜 半包隔夜白飯 四碗雞蛋 兩顆蒜味香腸 2條白醬油/稀釋過 一碗岩鹽 少許

蝦仁燴飯甲殼類,飯食,中式料理,葷食, 1.蝦仁去洗淨去腸泥;青江菜洗淨切段;取小碗將雞蛋打散成蛋液;白飯盛盤,備用。2.熱油鍋,將蝦仁、鮮香菇下鍋炒香,加入高湯、鹽、糖調味,待高湯煮滾,加入白胡椒...

白飯 1碗蝦仁 300克鮮香菇 50克青江菜 2顆雞蛋 1顆高湯 400CC太白粉水 適量

魚片火鍋【招牌活魚30吃】魚肉,湯,中式料理,葷食, 1.將魚肚檔,切成薄片後,排入盤中備用。2.玉米筍切成細末,香菇泡軟並切片、青江菜洗乾淨,再把冬粉用水泡軟,備用。3.將玉米筍及高湯、鹽、香菇精...

魚肚檔 300公克冬筍 1支香菇 3朵青江菜 3片冬粉 1把

常一般只有當歸生薑羊肉湯,但我想加一點麻油......... 【當歸】有活血養血補血;【生薑】溫中散寒;【羊肉】是老少皆宜的美味食物,能溫中補虛。 【枸杞】明目安神、祛風治虛、延年益壽。【黃耆】利...

食在養生黑麻油,羊肉 少許,傳統市場50元當歸,黃耆,枸杞 3-4片,5-8片,少許薑,青江菜,米酒,塩巴 1根,半把,少許,少許

蔬菜四物湯【20分鐘進補】葉菜類,湯,中式料理,葷食, 1.將青江菜洗淨,高麗菜、西芹、紅蘿蔔洗淨切片備用。2.取ㄧ湯鍋,加入2/3水以大火煮滾。3.將3包加味四物湯隨身包倒入做法2,轉小火烹煮滾即...

加味四物湯隨身包 3包水 1500㏄高麗菜 50克西芹 20克紅蘿蔔 30克青江菜 4片

~懷念的湯粄條~~ 湯粄條總是讓我想起慈祥的外婆 小時候每次和外婆一起去市場 他一定會帶我去吃一碗香噴噴的粄條 現在我會煮了 好想和她分享...... 炒香料時要鹹一點,因為要放進湯裡 新埔粄條要在起...

新埔粄條 一包豬肉 少許苦茶油 少許香菇 數朵蝦米 少許青江菜 數棵蔥 少許芹菜 少許筊白筍 3條自製肉丸子 數個自製油蔥酥 少許鹽 酌量白胡椒 酌量

炸醬炒青江菜【週末做好一星期晚餐菜】葉菜類,主菜,中式料理,葷食, 1.將冷凍中式炸醬解凍備用。2.青江菜洗淨,再切成段狀備用。3.再將蒜頭、辣椒、香菇都切成片狀備用。4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉...

青江菜 100公克蒜頭 1粒辣椒 1/3條香菇 2朵

雞湯燴洋菇【快樂廚房雜誌第51期】海菜菇蕈類,主菜,中式料理,葷食,最方便的5種料理菇 1.洋菇去底髒的部分後洗淨;青江菜去頭洗淨;紅蕃茄洗淨、切片備用。2.煮一鍋滾水,分別放入作法1的洋菇和青江菜...

洋菇 500公克青江菜 300公克雞高湯 250㏄紅蕃茄 1小顆味醂 1茶匙砂糖 1茶匙太白粉水 1茶匙橄欖油 1/2茶匙

沙茶牛肉麵【沙茶醬快炒料理】牛肉,麵食,中式料理,葷食, 1.拉麵放入沸水中煮約3分鐘,撈起沖冷水備用。2.青江菜洗淨切段;草菇洗淨切片,備用。3.牛肉洗淨切片,以1小匙醬油、少許雞粉、1/2小匙太...

拉麵 150公克牛肉 100公克青江菜 70公克草菇 20公克青蔥 1支高湯 600cc

羊肉麵【20分鐘進補】羊肉,麵食,中式料理,葷食, 1.取ㄧ湯鍋,倒入約1/2鍋的水量,再放入人蔘雞調理包以隔水加熱的方式以大火煮至水滾讓調理包解凍即離火,再拆開倒入另一湯鍋中,以大火煮至滾沸即熄火...

羊肉爐調理包 1包陽春麵 120克青江菜 4片

頭菇其營養價值極高,並含有多種維生素和較高的礦物質成分。 曾經是清廷皇族藥膳料理食材,家庭料理時加入雞肉或排骨一起熬煮成湯,是簡易常見的料理方式。這次我們改以糖醋的方式來做料理,色香味俱全,一端上桌很...

新鮮猴頭菇 12-15朵紅黃彩椒 各1/2顆青江菜 3朵鳳梨 1/6顆雞蛋(全蛋) 1顆蒜頭 5瓣番茄醬 1 大匙白醋 1/2 大匙糖 1 大匙水 1 大匙太白粉 1 小匙五香粉 適量地瓜粉 2大匙胡椒鹽 適量

坂豬油脂豐富,不放油煎松坂豬,用逼來出的油煎了青江菜、筊白筍,不用油、不必洗鍋就有一肉二菜 要用鍋鏟不時壓一下使其緊貼鍋面,有烙痕能增加視覺上的美感 Step 11.松坂肉洗淨瀝乾水份、青江菜、筊白筍...

松坂肉一片 約半斤青江菜 6顆筊白筍 6支小蕃茄 一個海鹽 適量沙拉醬 適量

蠔油扒土司丸【100種土司的神奇妙用】豬肉,主菜,中式料理,葷食, 1.土司搓碎,加入雞蛋、鮮奶、玉米粉及鹽拌勻。2.青江菜洗淨後,對切備用。3.將作法1的材料用手擠成丸子狀,放入盤子進蒸鍋蒸5分鐘...

去邊土司 5片雞蛋 1個鮮奶 60㏄玉米粉 1大匙青江菜 3棵蒜末 1/2茶匙薑末 1/2茶匙絞肉 80公克沙拉油 1茶匙水 5大匙

三層樓【爆紅人氣川菜湘菜】葉菜類,主菜,中式料理,素食, 1.先將草菇洗淨去膜取芯,再用水汆燙後撈起放入容器內,加調味料A拌勻。2.玉米筍及青江菜對拌切,用水汆燙後至熟盛起擺盤,以青江菜為底,玉米筍...

草菇 3朵玉米筍 6根青江菜 6顆

海鮮炒麵(5)【台灣家庭百吃不膩80道料理】頭足類及軟體族類,麵食,中式料理,葷食, 1.花枝、泡發魷魚洗淨切片;魚板切小片;青江菜洗淨切段;蛤蜊洗淨,備用。2.熱鍋,加入2大匙油,放入蔥段、洋蔥絲...

油麵 300公克花枝 40公克泡發魷魚 30公克蝦仁 40公克魚板 1片蛤蜊 8顆蔥段 15公克洋蔥絲 20公克青江菜 適量熱高湯 150㏄

青江菜雙菇炒豆腐【大廚教你炒100道青菜】葉菜類,主菜,中式料理,葷食, 1.青江菜切除蒂頭後洗淨;鮮香菇、秀珍菇切小片,備用。2.板豆腐切小塊,放入油溫160℃的油鍋中炸至金黃,取出瀝油備。3.作...

青江菜 150公克板豆腐 1大塊鮮香菇 50公克秀珍菇 50公克辣椒片 15公克蒜末 10公克

鴻圖素窩麵【快樂廚房雜誌第50期】葉菜類,麵食,中式料理,素食,鮮美麵食輕鬆上桌 1.營養麵放入沸水中煮約3分鐘至熟軟,撈起瀝乾;大白菜、胡蘿蔔、鮮香菇、青江菜皆洗淨切絲備用。2.熱一鍋倒入少許油,...

營養麵 70公克大白菜 100公克胡蘿蔔 10公克鮮香菇 30公克豆皮絲 20公克青江菜 50公克金針菇 30公克