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青江菜

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紅糟燒肉【讓肉更嫩的30個絕招】豬肉,主菜,中式料理,葷食, 1.將整塊五花肉放入沸水中汆燙2分鐘後撈起;青江菜洗淨後去掉尾部再對切;蔥切小段;薑拍鬆備用。2.取一鍋,將蔥段、薑舖在鍋底,再放入作法...

五花肉 400公克青江菜 200公克蔥 30公克薑 20公克

速簡單帶便當,將南僑讚岐北方河南燴麵、青菜燙過調味後,拌入鮮蝦,有纖維質、蛋白質、澱粉,就是超簡單又營養均衡的一餐。 Step 1所有食材備用。 Step 2將蝦子去殼,挑去腸泥後,以煙燻紅椒粉醃漬...

南僑讚岐北方河南燴麵 1份青江菜 2小株豆芽菜 一小把九層塔 少許鮮蝦 2尾XO醬 適量醬油 適量煙燻紅椒粉 適量

白玉肉末川湯豆腐,湯,中式料理,葷食,乾貨 (1)將豆腐切片,蝦米及青江菜洗淨,青江菜切段備用。(2)高湯煮開後加入絞肉,再倒入豆腐與蝦米一起煮開,最後放入水魚翅煮開後,加入青江菜燙熟,以少許鹽與白...

豆腐 1塊蝦米 少許青江菜 少許絞肉 適量水魚翅 少許高湯 適量

叉燒腸粉便當【超級便當百科】米食及米類製品,飯食,中式料理,葷食, (1)先將叉燒肉丁與調味料(2)略炒備用。(2)河粉作法:將調味料(1)拌勻(濃淡可以多試試),取鐵長方形盤一只,將鐵盤浮放在水面...

廣式叉燒肉 1/3杯河粉皮 1張青江菜 少許白飯 1碗

個人很喜愛泡菜和烏龍麵的組合,不過之前大多都是煮泡菜烏龍湯麵來吃。某天晚餐想起老公隔天不用帶便當,於是就偷懶就煮了道輕鬆又方便的「韓式泡菜炒烏龍麵」,結果備受老公好評!他說超級入味的~其實小週末或是一...

泡菜 適量青江菜 適量火鍋肉片(牛、豬亦可) 適量香菇 適量洋蔥 半顆烏龍麵 2份醬油 1大匙味淋 1大匙水 80c.c

康蔬食料理,簡便且營養均衡的炒麵上桌囉! 若有全素的朋友們,試試不加蒜或以薑替代! Step 1煮一鍋熱水加少許鹽跟油,麵條先煮熟,青江菜也在熱水中燙過,跟麵條一起放盤中。 Step 2熱油鍋、蒜頭切...

頂級素嚕(素燥)罐頭 1罐麵條 1/2包青江菜 2株蘑菇 1盒紅蘿蔔 少許九層塔 少許大蒜 2顆醬油 適量鹽 適量油 少許

菇嫩雞飯是一道利用電鍋就可以完成的方便料理~ 如果喜歡吃濕潤一點感覺的話,米:水可以1:1.5 ,味道最後再來調整~ Step 1去骨雞腿肉先切好,香菇泡水切好備用 Step 2再將切好的雞腿肉及香...

去骨雞腿 1支米 1杯香菇 數朵青江菜 2棵醬油 適量蒜頭 2顆蜂蜜 少許糖 少許鹽 少許薑 三片

僑讚岐的急凍熟麵技術,將麵條煮到最好吃的狀態下急凍保鮮,快煮一分鐘即可上桌,免解凍不用等待時間! 肚子餓時開一包,搭配自己的獨門醬料與湯頭,就是專屬你的美味時光~ 快來試試【南僑讚岐】的北方河南燴麵 ...

南僑讚岐北方河南燴麵 兩包紅蘿蔔 (切條) 半條洋蔥 半顆青江菜 三把肉片 200g虱目魚丸 適量蔥花 適量

蠔油臘腸飯【40種菜飯快速上手】豬肉,飯食,中式料理,葷食, 1.白米洗淨,浸泡清水約20分鐘,瀝乾備用。2.臘腸洗淨切片,瀝乾備用。3.蒜苗切片備用。4.將作法1、2、3和水放入電子鍋中,按下煮飯...

白米 1杯水 1杯臘腸 3根蒜苗 2根香菜葉 少許青江菜 2棵

紅蘿蔔絲炒青江【楊桃中餐丙級證照書】葉菜類,主菜,中式料理,素食, 1.青江菜洗淨去蒂頭,再對切去尾葉;紅蘿蔔洗淨削皮,切絲備用。2.炒鍋放入3大匙沙拉油,爆香薑片及蒜片,再放入作法1的材料和所有調...

青江菜 250公克紅蘿蔔 150公克薑片 1茶匙蒜片 1茶匙

新年到就是要應景一下 取個吉祥菜名讓全家吃得開心又吉利 肉丸子Q彈多汁,白玉豆腐入味滑口 灑上蛋黃雪花~金黃色澤象徵富貴滿堂 在家也能享受好味道喔 小撇步 『淬釀』相信,只要願意花時間、用心堅持做一...

豬絞肉 600克雞蛋 1顆白胡椒粉 2茶匙淬釀昆布醬油露 2茶匙豆腐 1塊鹹蛋 1顆蔥花 適量青江菜 適量太白粉或(蓮藕粉) 少許

滷豬腳真的一點都不難!滷上一鍋,除了享受美味Q彈的豬腳外,滷汁也千萬別浪費!拿來拌飯拌麵線加上一點生蒜末,非常好吃呢! 哇菜影音食譜網:http://WOWtsai.com 一看就懂的影音食譜,請到 ...

豬腳 1 支薑 5 片蔥 6 支滷包 1 包冰糖 1.5 大匙醬油 200 cc辣椒 1/2 支水 800 cc酒 2 大匙青江菜 300 克

麻香又帶些黑醋香氣的紅油抄手,是川菜料理中滿受到人們喜愛的菜色。利用炸醬麵中的炸醬和關東煮的麻辣湯底拌勻混合,就成了麻、辣、香味道豐富的紅油,加入餛飩拌勻後就成了簡單快速的紅油炒手,和炸醬麵一起食用,...

炸醬麵 1份關東煮麻辣湯底 1份雲 吞 1份青江菜 1份蔥花 適量小黃瓜絲 適量蛋皮絲 適量醬油 2小匙烏醋 3小匙辣油 2小匙

繩水雲又稱海髮菜,和昆布同屬褐藻類,只生長在零污染的乾淨海域,可直接生食,有獨特的滑順口感與嚼勁,營養豐富且熱量低,含有蛋白質、葉酸、鈣、鎂、碘與鋅等營養素,是美味可口又健康的完美食材 加上另外四種不...

沖繩水雲褐藻 半碗山藥 半碗南瓜 半碗番茄 半個青江菜梗 半碗蒜 少許薑 少許鹽 少許

蕃茄雞絲炒蛋【懂撇步你就是炒菜高手】蛋,主菜,中式料理,葷食, 1.雞胸肉先放入滾水中快速汆燙過水,再拔成絲狀備用。2.將大蕃茄洗淨,切小丁;蒜頭洗淨,切片;青江菜洗淨,切碎備用。3.將全蛋打入碗中...

雞胸肉 1/2片大蕃茄 2顆蒜頭 1粒青江菜 2棵全蛋 3粒

沙巴翁里肌肉【水煮料理怎麼做最好吃】豬肉,主菜,西式料理,葷食, 1.將青江菜洗淨對切,與豬肉片分別放入滾水中汆燙備用。2.將沙巴翁蛋黃醬淋在作法1汆燙好的豬肉片上面。3.最後再以作法1汆燙好的青江...

豬里肌肉片 5片青江菜 2顆沙巴翁蛋黃醬 適量

金沙扣肉【100種土司的神奇妙用】豬肉,主菜,中式料理,葷食, 1.土司剝成小塊,放入烤箱烤至金黃色酥脆,取出待涼搓成碎末,備用。2.五花肉加水,以小火煮30分鐘後取出,表面塗少許醬油待涼。3.燒熱...

土司 6片五花肉 300公克蒜末 3大匙青江菜 2棵炸油 適量

寶寶感冒中期適合的嬰兒副食品。更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes 小撇步 鱈魚粥對感冒引起的消化不良有很好的功效,因為含有維...

泡好的白米 15g鱈魚肉 30g剁碎的馬鈴薯 20g青江菜 10g雞蛋黃 0.5個奶油 0.5匙鮮高湯 90ml

小芭樂已經1歲9個月了, 芭樂媽為他煮了這一頓「蔬菜牛奶燉飯」, 超級營養的牛奶和乳酪絲, 加上蔬菜的甜味, 讓小芭樂補充滿滿的熱量~ 小撇步 芭樂媽覺得從生米煮成燉飯,時間確實久了一些, 但是看到...

紅蘿蔔 1/4條地瓜 1/4條小黃瓜 1/2條青江菜 1把番茄 1顆乳酪絲 2匙白米 2杯牛奶 5杯白開水 4杯

素燴三層樓【簡單年菜豐富過年】葉菜類,主菜,中式料理,素食, 1.青江菜、玉米筍、紅蘿蔔洗淨切條狀,分別放入沸水中汆燙一下,瀝乾備用。2.乾香菇泡冷水至軟,瀝乾切絲備用。3.熱鍋,倒入適量的油,加入...

青江菜 3株玉米筍 4支乾香菇 3朵紅蘿蔔 10公克