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青江菜

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香菇片扒青江【楊桃中餐丙級證照書】葉菜類,主菜,中式料理,素食 1.香菇洗淨,泡軟去蒂頭,加入醬油1茶匙、糖1/2茶匙、沙拉油1茶匙、水3大匙,再入蒸籠蒸20分鐘後取出備用。2.青江菜對剖去尾葉,洗...

香菇 6朵青江菜 半斤薑片 1茶匙

自從中午開始帶便當,常常在想製作便當要如何在最短時間,可以做簡單有營養的便當。 1青江菜去蒂頭,縱切切絲。 2將雞蛋打散,煎成蛋皮切絲。 3中大熱鍋倒入橄欖油,放...

青江菜 3把糙米飯 200公克雞蛋 2顆醬油 2小匙黑胡椒粉 少許橄欖油 2大匙

酸辣湯(食譜) 的精彩食譜。其實如何做出美味又香氣四溢的"酸辣湯"可是一門學問,上網搜尋阿基師的做法,既方便又實用,我也把它改良了一下,與大家分享!!!  http://alicehuang1199....

預備食材 胡蘿蔔絲 適量木耳絲 適量金針菇 適量玉米筍 適量青花菜 適量青江菜 適量嫩豆腐 適量醬油 適量香油 少許胡椒 少許

紅燒排骨【最下飯的紅燒肉】豬肉,主菜,中式料理,葷食 1.薑洗淨、去皮,先切成菱形塊狀,再切片;蔥洗淨、切段備用。2.將子排洗淨,剁成6~7公分長、3公分寬的小塊,放入碗中加入醃料拌勻醃5分鐘。3....

子排 600公克青江菜 6棵薑 30公克蔥 2支

麻油青江腰花 的精彩食譜。麻油配腰子又香又下飯~加點青菜解膩剛剛好~ 只要腰子處理乾淨這道菜其實非常簡單~ 訣竅提示 處理內臟時一定要洗乾淨~ 不然腰子會有尿味....

預備食材 腰子 1對青蔥 2枝青江菜 100克調味料 麻油 4大匙米酒 鹽巴 2茶匙糖 1茶匙

其實如何做出美味又香氣四溢的"酸辣湯"可是一門學問,上網搜尋阿基師的做法,既方便又實用,我也把它改良了一下,與大家分享!!! http://alicehuang1199.pixnet.net/blog...

胡蘿蔔絲 適量木耳絲 適量金針菇 適量玉米筍絲 適量青花菜 適量青江菜 適量嫩豆腐 適量醬油 適量香油 少許胡椒 少許

滷排骨乾麵。夏天好開胃! 的精彩食譜。食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2016/04/blog-post_45.html

預備食材 排骨 400g青江菜 2把辣椒 1條醬油 60ml清水 3杯青蔥 2枝鹽 酌量麵條 3份

羊肉麵【20分鐘進補】羊肉,麵食,中式料理,葷食 1.取ㄧ湯鍋,倒入約1/2鍋的水量,再放入人蔘雞調理包以隔水加熱的方式以大火煮至水滾讓調理包解凍即離火,再拆開倒入另一湯鍋中,以大火煮至滾沸即熄火備...

羊肉爐調理包 1包陽春麵 120克青江菜 4片

沙茶菜遠圓蹄【40道年菜撇步快速提示】豬肉,主菜,中式料理,葷食 1.將蹄膀放入沸水中汆燙約2分鐘,撈起瀝乾備用。2.青江菜切小塊;蔥切小段;薑拍鬆,備用。3.熱鍋,倒入少許油,以小火爆香作法2的蔥...

蹄膀 1個蔥 40公克薑 50公克青江菜 100公克

翡翠蛋炒飯【楊桃中餐丙級證照書】米食及米類製品,飯食,中式料理,葷食 1.米洗淨,泡水30分鐘後煮熟備用;蒜頭剝膜洗淨,切蒜末;青江菜取葉子洗淨切碎;蛋洗淨,做敲蛋檢視順序後打散備用。2.炒鍋放入4...

米 2杯青江菜葉 90公克雞蛋 2粒蒜頭 2粒

排骨菜飯【快樂廚房雜誌第4期】米食及米類製品,飯食,中式料理,葷食 (1)先將排骨拍打鬆開,再加入醃料醃20分鐘,青江菜川燙後切成1公分小段備用。(2)將排骨沾上混合過的調味料,用熱油炸5分鐘呈金黃...

排骨 1片白飯 1碗青江菜 少許泡菜 適量白芝麻 少許

紹興東坡肉 的精彩食譜。從沒想過我會做這道菜,印象中這道菜是功夫菜,對於我這三腳貓的功夫,想都沒想過會做這道菜,當燉滷完兩小時後,打開鍋蓋那一刻,自己都一直“哇哇哇”的叫,突然覺得好佩服自己,沒想到我...

五花肉 1 斤 老薑 1 塊切片 青蔥 2 支切段 八角 2 個 青江菜 適量 草繩 1綑(如沒有草繩可用棉繩 代替)

蒸牛肉丸【一天配好30天晚餐】牛肉,主菜,中式料理,葷食 1.牛絞肉剁細,加入鹽攪拌至黏稠,再放入調味料A的其餘材料及蔥末拌勻。2.盤底抹油,將作法1的牛絞肉擠成丸狀放入盤中,以大火蒸20分鐘後取出...

牛絞肉 400公克蔥末 1支青江菜 6棵

京都排骨(2)【街頭巷尾美味排骨飯】豬肉,主菜,中式料理,葷食 1.排骨洗淨擦乾水分,放入容器中加入醃料攪拌均勻,醃20分鐘。2.取一鍋放入適量的水,加少許鹽、油,待煮沸時將青江菜放入鍋中汆燙至熟後...

排骨 300公克青江菜 300公克芝麻 少許

香滷元蹄【快樂廚房雜誌第22期】豬肉,主菜,中式料理,葷食 1.蹄膀洗淨擦乾水份,放入油鍋中炸至表面略酥,取出前開大火,將油逼出。2.將滷汁材料及水一起煮滾,放入炸過的蹄膀,用中小火滷煮約30~40...

蹄膀 1個青江菜 適量太白粉水 適量

【味王泡麵創意秀】藥膳蕈菇蔬食湯麵 的精彩食譜。【味王當歸藥膳湯麵】 漸涼的天氣,來碗味王藥膳湯麵暖暖胃!全部蔬食,享用清爽無負擔~

預備食材 味王當歸藥膳湯麵 1包鴻喜菇、雪白菇 適量青江菜 2株玉米筍 3支木耳 適量豆皮 適量

什錦炒泡麵 的精彩食譜。雖說是泡麵.但配料可不馬虎.加入滿滿的蔬菜.和肉絲~捨棄調味包.以蠔油提味.一次補足所有的營養素

泡麵 2 包肉絲 100 g青江菜 50 g辣椒絲 半根胡蘿蔔絲 50 g蒜頭 10 g蠔油 20 ml水 250 cc

韓式泡菜鍋+五穀紫米飯 的精彩食譜。這一鍋大概十分鐘就可以上桌, 無油無鹽直接一鍋煮, 配上一小小碗有機的五穀紫米飯, 營養非常均衡~ 如果早中餐已經攝取很多澱粉的話, 這一鍋我就會加冬粉進去煮來代替...

預備食材 蔬菜高湯 or 清水 200ml味增 1/2T (大匙)鴻喜菇、美白菇 適量青江菜 適量火鍋牛肉片 100g韓式泡菜 ca.80g

邊正好有吃剩的薯條,拿來做西班牙蛋餅,可省去炸馬鈴薯的步驟,再拿出家中現有的牛蕃茄、青江菜、蒜頭和鮪魚罐頭等食材,做成豪華版的西班牙蛋餅,真是太好吃啦! 【Hagoromo Foods】喜金雞油漬鮪...

蛋 4顆喜金雞油漬鮪魚罐頭 1罐牛蕃茄 1顆青江菜 1株蒜頭 3瓣薯條 適量

酸菜紅燒牛肉麵 的精彩食譜。單身漢的我常常煮一鍋湯頭..連吃一星期..牛肉大塊又滿足

牛腱肉  1公斤 湯頭料  洋蔥.蒜頭.蔥.白蘿蔔.老薑.豆瓣醬.醬油.糖.米酒 炒酸菜  酸菜 辣椒.糖.胡椒粉.醬油 配菜料  青江菜.花椰菜.地瓜