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青菜

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輕鬆上菜,健康無負擔 小撇步 不爆香蒜頭,可以用罐裝油蔥酥替代。 1燒一鍋熱開水 2水滾將青菜放入拌一下 3蒜頭切碎下油鍋爆香 4青菜熟了撈起,...

地瓜葉 200公克蒜頭 2顆醬油 少許

什錦青菜【人氣名店傳授私房泰國料理】葉菜類,主菜,南洋料理,葷食 1.高麗菜切塊;玉米筍對切剖半;紅蘿蔔削皮後切片;草菇剖半;白花椰菜切好小顆備用。2.作法1的材料中加入豬肉絲後,以滾水汆燙備用。3....

高麗菜 130g玉米筍 3支紅蘿蔔 5片白花椰菜 30g草菇 45g豬肉絲 25g蒜末 10g高湯 2大匙

燙青菜醬【致富小吃沾醬大破解】醬料,其他,中式料理,葷食 1.將材料A炸至金黃;材料B混合拌勻備用。2.把青菜燙好,加入作法1所有的材料與蒜泥,食用前再次拌勻、趁熱享用。

A.紅蔥頭 90公克豬油 120公克B.鹽 1小匙味精 1小匙醬油膏 6大匙C.蒜泥 1小匙

我家喜愛加滿油蔥的燙青菜,加一點鹽調味,總能吃掉一大盤呢。 小撇步 燙青菜時可加入一小匙鹽和油,會讓青菜更油亮。燙的時間不宜太久喔~ 1熱水煮滾,青菜放入燙一下即可起鍋。 2加入鹽...

青菜 一大把油蔥 一大匙

蠔油燙青菜【40道增進食慾的料理】葉菜類,主菜,中式料理,葷食 1.將西生菜剝小塊後洗淨備用。2.取鍋直接放入作法1的西生菜塊、蓋上鍋蓋,以中火燜煮約1分鐘後,打開鍋蓋略微翻動即可取起裝盤。3.將蠔油...

西生菜 300公克

便宜又好吃的葉菜類,高纖高鐵又營養,簡單水煮即可上菜。 1蒜頭切蒜末備用。地瓜葉洗淨去梗撥絲,放入滾水燙約2分鐘,滾水裡加點鹽、油(我直接加香油)。 2起鍋後跟蒜末、油蔥酥與醬料均勻...

地瓜葉 1大袋鹽 1小匙油(香油) 1小匙蒜頭 5小瓣油蔥酥 1大匙醬油 1大匙醋 1小匙糖 1小匙

超簡單燙青菜 的精彩食譜。這種半燙半炒的方式很適合青菜料理, 不會因為水太多而煮掉了蔬菜裡的維生素, 起鍋後除了品嘗蔬菜的原味, 還可以依自己的喜好另外加入白胡椒粉, 醬油或是辣油等調味料變化口味, ...

小白菜 數株 (洗淨去根部~~調味料 ~~ 鹽 1/2 小匙糖 1/2 小匙油蔥酥 1 大匙蔬菜油 少許水 適量

鮮菇拌青菜【台灣古早味醬菜】海菜菇蕈類,主菜,中式料理,葷食 1.把菠菜去根部後,洗淨、切段,備用。2.取一鍋,加適量水煮滾,先加入鹽、沙拉油,再放入作法1的菠菜段入鍋汆燙至熟,撈出瀝乾水分,盛入盤中...

蠔醬鮮菇 200公克菠菜 300公克蒜末 5公克

總覺得面是最溫暖的一種食物。無論是早餐或晚飯,開心或難過,一碗簡單卻用心,蒸騰著熱氣的青菜雞蛋面,總能給你一種暖暖的力量。

青菜 適量雞蛋 3 隻乾冬菇 6 隻小香腸 6 個蔥 2 棵蒜頭 2 瓣雞蛋麵 150 g紹興酒 1 湯匙鹽 10 少許砂糖 5 克生抽 適量

香蔥燙青菜【100種超級淋醬】葉菜類,主菜,中式料理,素食 1.小白菜去根部洗淨切小段備用。2.煮一鍋滾沸的水,放入小白菜段汆燙,撈出盛盤淋上香蔥蒜泥淋醬即可。

小白菜 300公克香蔥蒜泥淋醬 3大匙

青菜鹹肉飯【70碗飯天天換著吃】豬肉,飯食,中式料理,葷食 1.鹹豬肉切絲;大白菜洗淨剝開,放入滾沸的水中汆燙,撈出沖冷水至涼,略擠乾水份後切絲,備用。2.白米洗淨瀝乾水份,放入電子鍋中加入水、鹽以及...

白米 2杯鹹豬肉 200公克大白菜 600公克薑末 20公克水 2杯

簡單的燙個青菜,拌上調味料就很爽口。 1{材料準備} 油菜洗淨切段。 2煮一鍋滾水,水中放些許鹽,放入切好的油菜川燙兩分鐘後撈出,拌上 調料 拌勻即可。

油菜 一些鹽 些許味精 些許白胡椒粉 些許香油 些許

青菜關東煮 的精彩食譜。加入大量的高麗菜和菜頭熬煮 加上高湯和柴魚片 在濕濕冷冷的天氣裡,溫暖你我的心 食後感想 柴魚的香氣加上蔬菜的鮮甜,比外面的關東煮還好喝! 將菜頭與高麗菜梗、香菇放入滾水中...

調味料 高湯 柴魚 鹽巴 材料 高麗菜 1/4顆菜頭 半顆火鍋食材

青菜炒小捲 的精彩食譜。小捲狂熱份子 熱油鍋加入鹽巴和薑片,小卷下鍋快炒20秒。 加點水繼續快炒50秒(依火力來決定)。之後放入適量的青菜拌炒。 最後將米酒沿著鍋邊淋下去,攪拌均勻即可起鍋。

新鮮小捲 1尾青菜 依個人喜好水 適量鹽巴 適量薑片 適量料理米酒 10cc

很多因素都容易造成眼睛疲勞,例如盯著螢幕看太久、在強光下工作、眨眼次數太少、眼鏡度數不夠、健康狀態不好等。維生素A 和DHA 對於消除眼睛疲勞很有效,大多存在於眼睛深處的視網膜中。確實攝取維生素A 可...

蒲燒鰻 1/2 片菠菜 1/4 把蔥白 1/4 根香菇 2 朵蛋 2 顆鹽 少許胡椒 少許酒 1 大匙沙拉油 1/2 大匙麻油 1 小匙山椒 少許

肉燥燙青菜(1)【用平底鍋做家常菜更好吃】葉菜類,主菜,中式料理,葷食 1.紅蔥頭切碎;菠菜洗淨後切小段,備用。2.熱平底鍋加入適量沙拉油,以小火爆香紅蔥頭及蒜末,加入豬絞肉炒至鬆散且肉色變白,再加入...

菠菜 300公克豬絞肉 50公克紅蔥頭 20公克蒜末 20公克

金銀蛋炒青菜【打個蛋作35種料理】蛋,主菜,中式料理,葷食 1.先將龍鬚菜洗淨,摘去老葉及粗梗,切段備用。2.皮蛋放入水中煮沸,再續煮5分鐘後熄火,撈出浸泡冷水,待涼去殼切丁。3.鹹蛋去殼切丁;鍋中熱...

龍鬚菜 300公克鹹蛋 1個皮蛋 1個蒜末 1大匙

★燒肉炒青菜★ 的精彩食譜。燒肉一直來都是大眾摯愛~ 每當用燒肉炒菜無需花太多調味料,只是簡單的炒就已經足夠我們白飯一碗接一碗吶! 訣竅提示 3的步驟切勿炒太久大約5分鐘左右即可,青菜炒太久會變軟...

食材 燒肉 150g青菜 2顆蒜蓉 少許蠔油 1匙鹽巴 適量

香菇青菜飯【快樂廚房雜誌第50期】海菜菇蕈類,飯食,中式料理,素食 1.青江菜洗淨、切小塊;香菇切絲;薑切末備用。2.白米洗淨瀝乾,放入鍋中備用。3.熱鍋,放入沙拉油,以小火爆香作法1的薑末,再放入香...

青江菜 120公克泡發香菇 80公克薑 6公克白米 120公克沙拉油 1大匙水 140㏄

肉燥燙青菜【好吃的瓜仔肉飯】葉菜類,主菜,中式料理,葷食 1.將五香肉燥加熱。2.青江菜洗淨,放入滾水中汆燙約10秒鐘,撈出瀝乾水分盛盤,再淋上作法1肉燥即可。

青江菜 200克五香肉燥 3大匙