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青菜

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輕鬆上菜,健康無負擔 小撇步 不爆香蒜頭,可以用罐裝油蔥酥替代。 1 燒一鍋熱開水 2 水滾將青菜放入拌一下 ...

地瓜葉 200公克蒜頭 2顆醬油 少許

什錦青菜【人氣名店傳授私房泰國料理】葉菜類,主菜,南洋料理,葷食 1.高麗菜切塊;玉米筍對切剖半;紅蘿蔔削皮後切片;草菇剖半;白花椰菜切好小顆備用。2.作法1的材料中加入豬肉絲後,以滾水汆燙備用。3....

高麗菜 130g玉米筍 3支紅蘿蔔 5片白花椰菜 30g草菇 45g豬肉絲 25g蒜末 10g高湯 2大匙

燙青菜醬【致富小吃沾醬大破解】醬料,其他,中式料理,葷食 1.將材料A炸至金黃;材料B混合拌勻備用。2.把青菜燙好,加入作法1所有的材料與蒜泥,食用前再次拌勻、趁熱享用。

A.紅蔥頭 90公克豬油 120公克B.鹽 1小匙味精 1小匙醬油膏 6大匙C.蒜泥 1小匙

便宜又好吃的葉菜類,高纖高鐵又營養,簡單水煮即可上菜。 1 蒜頭切蒜末備用。地瓜葉洗淨去梗撥絲,放入滾水燙約2分鐘,滾水裡加點鹽、油(我直接加香油)。 ...

地瓜葉 1大袋鹽 1小匙油(香油) 1小匙蒜頭 5小瓣油蔥酥 1大匙醬油 1大匙醋 1小匙糖 1小匙

鮮菇拌青菜【台灣古早味醬菜】海菜菇蕈類,主菜,中式料理,葷食 1.把菠菜去根部後,洗淨、切段,備用。2.取一鍋,加適量水煮滾,先加入鹽、沙拉油,再放入作法1的菠菜段入鍋汆燙至熟,撈出瀝乾水分,盛入盤中...

蠔醬鮮菇 200公克菠菜 300公克蒜末 5公克

總覺得面是最溫暖的一種食物。無論是早餐或晚飯,開心或難過,一碗簡單卻用心,蒸騰著熱氣的青菜雞蛋面,總能給你一種暖暖的力量。

青菜 適量雞蛋 3 隻乾冬菇 6 隻小香腸 6 個蔥 2 棵蒜頭 2 瓣雞蛋麵 150 g料酒 1 湯匙鹽 10 克砂糖 5 克生抽 適量

我家喜愛加滿油蔥的燙青菜,加一點鹽調味,總能吃掉一大盤呢。 小撇步 燙青菜時可加入一小匙鹽和油,會讓青菜更油亮。燙的時間不宜太久喔~ 1 熱水煮滾,青菜放入燙一下即可起鍋。 ...

青菜 一大把油蔥 一大匙

蠔油燙青菜【40道增進食慾的料理】葉菜類,主菜,中式料理,葷食 1.將西生菜剝小塊後洗淨備用。2.取鍋直接放入作法1的西生菜塊、蓋上鍋蓋,以中火燜煮約1分鐘後,打開鍋蓋略微翻動即可取起裝盤。3.將蠔油...

西生菜 300公克

香蔥燙青菜【100種超級淋醬】葉菜類,主菜,中式料理,素食 1.小白菜去根部洗淨切小段備用。2.煮一鍋滾沸的水,放入小白菜段汆燙,撈出盛盤淋上香蔥蒜泥淋醬即可。

小白菜 300公克香蔥蒜泥淋醬 3大匙

青菜炒小捲 的精彩食譜。小捲狂熱份子 熱油鍋加入鹽巴和薑片,小卷下鍋快炒20秒。 加點水繼續快炒50秒(依火力來決定)。之後放入適量的青菜拌炒。 最後將米酒沿著鍋邊淋下去,攪拌均勻即可起鍋。

新鮮小捲 1尾青菜 依個人喜好水 適量鹽巴 適量薑片 適量料理米酒 10cc

青菜關東煮 的精彩食譜。加入大量的高麗菜和菜頭熬煮 加上高湯和柴魚片 在濕濕冷冷的天氣裡,溫暖你我的心 食後感想 柴魚的香氣加上蔬菜的鮮甜,比外面的關東煮還好喝! 將菜頭與高麗菜梗、香菇放入滾水中...

調味料 高湯 柴魚 鹽巴 材料 高麗菜 1/4顆菜頭 半顆火鍋食材

簡單的燙個青菜,拌上調味料就很爽口。 1 {材料準備} 油菜洗淨切段。 2 煮一鍋滾水,水中放些許鹽,放入切好的油菜川燙兩分鐘後撈出,拌上 調料 ...

油菜 一些鹽 些許味精 些許白胡椒粉 些許香油 些許

青菜鹹肉飯【70碗飯天天換著吃】豬肉,飯食,中式料理,葷食 1.鹹豬肉切絲;大白菜洗淨剝開,放入滾沸的水中汆燙,撈出沖冷水至涼,略擠乾水份後切絲,備用。2.白米洗淨瀝乾水份,放入電子鍋中加入水、鹽以及...

白米 2杯鹹豬肉 200公克大白菜 600公克薑末 20公克水 2杯

很多因素都容易造成眼睛疲勞,例如盯著螢幕看太久、在強光下工作、眨眼次數太少、眼鏡度數不夠、健康狀態不好等。維生素A 和DHA 對於消除眼睛疲勞很有效,大多存在於眼睛深處的視網膜中。確實攝取維生素A 可...

蒲燒鰻 1/2 片菠菜 1/4 把蔥白 1/4 根香菇 2 朵蛋 2 顆鹽 少許胡椒 少許酒 1 大匙沙拉油 1/2 大匙麻油 1 小匙山椒 少許

肉燥燙青菜(1)【用平底鍋做家常菜更好吃】葉菜類,主菜,中式料理,葷食 1.紅蔥頭切碎;菠菜洗淨後切小段,備用。2.熱平底鍋加入適量沙拉油,以小火爆香紅蔥頭及蒜末,加入豬絞肉炒至鬆散且肉色變白,再加入...

菠菜 300公克豬絞肉 50公克紅蔥頭 20公克蒜末 20公克

金銀蛋炒青菜【打個蛋作35種料理】蛋,主菜,中式料理,葷食 1.先將龍鬚菜洗淨,摘去老葉及粗梗,切段備用。2.皮蛋放入水中煮沸,再續煮5分鐘後熄火,撈出浸泡冷水,待涼去殼切丁。3.鹹蛋去殼切丁;鍋中熱...

龍鬚菜 300公克鹹蛋 1個皮蛋 1個蒜末 1大匙

★燒肉炒青菜★ 的精彩食譜。燒肉一直來都是大眾摯愛~ 每當用燒肉炒菜無需花太多調味料,只是簡單的炒就已經足夠我們白飯一碗接一碗吶! 訣竅提示 3的步驟切勿炒太久大約5分鐘左右即可,青菜炒太久會變軟...

食材 燒肉 150g青菜 2顆蒜蓉 少許蠔油 1匙鹽巴 適量

香菇青菜飯【快樂廚房雜誌第50期】海菜菇蕈類,飯食,中式料理,素食 1.青江菜洗淨、切小塊;香菇切絲;薑切末備用。2.白米洗淨瀝乾,放入鍋中備用。3.熱鍋,放入沙拉油,以小火爆香作法1的薑末,再放入香...

青江菜 120公克泡發香菇 80公克薑 6公克白米 120公克沙拉油 1大匙水 140㏄

肉燥燙青菜【好吃的瓜仔肉飯】葉菜類,主菜,中式料理,葷食 1.將五香肉燥加熱。2.青江菜洗淨,放入滾水中汆燙約10秒鐘,撈出瀝乾水分盛盤,再淋上作法1肉燥即可。

青江菜 200克五香肉燥 3大匙

3匙水燙青菜法 的精彩食譜。日本著名的料理雜誌介紹快速燙青菜方法。不用油,鍋中放3大匙水,蔬菜經過「悶蒸」,短短幾分鐘,即可燙出一盤清脆美味的青菜,省瓦斯,省時省力,真是主婦福音。 最近日本著名的料理...

花椰菜 1 株

【蔬香滿庭】燙青菜 的精彩食譜。很簡單的料理,加了這一味,燙青菜變的可口好吃~ 訣竅提示 人妻的廚房粉絲頁:https://www.facebook.com/wifekitchen 將青菜洗淨後切...

準備食材 青菜 適量油蔥酥 適量龜甲萬甘露 適量

1 {材料準備} 油菜洗淨切段,雞蛋打成蛋液。 2 煮一鍋滾水,放入青菜煮兩分鐘,加入 調料 拌勻,將蛋液倒入,用筷子或湯勺攪散成蛋花,再煮兩分...

油菜 些許雞蛋 一顆香油 些許水 700ml鹽 些許味精 些許白胡椒粉 些許

想吃青菜又不想很多油,也不想很多油煙,教你一招懶人料理~只要炒香蝦米後絲瓜丟進去,悶ㄧ下子就可以大快朵頤囉! 1 用小火加少許油將蝦米炒香 2 ...

絲瓜 2條蝦米 少許鹽 少許水 一碗

著菜價便宜多吃青菜~ 周末一大把空心菜10元~~開心 Step 1備料 空心菜洗好切段 小魚辣醬+大蒜末+素蠔油 拌勻 Step 2清燙空心菜 不要過久會老掉... Step 3起鍋歷掉水分...

空心菜 一把大蒜 少許小魚辣椒醬 少許素蠔油 少許