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青 辣椒的

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青辣椒炒豆干 的精彩食譜。誰說青辣椒不辣?! 好友在山上自種的青辣椒, 辣味十足!此食譜適合拿來當小菜, 喜好重辣口味的朋友千萬別錯過! 不能接受太辣者, 料理前請先嚐嚐自己購買青辣椒的辣度, 再斟酌...

預備食材 青辣椒 120g豆干 160g小魚乾 50g蒜 3瓣紅辣椒 1支調味料 米酒 2茶匙醬油 1茶匙塩 1/4茶匙

丁香豆乾炒青辣椒 的精彩食譜。這是一道很簡便的家常菜,青嫩的辣椒一方面可以保留甜味,一方面也不會因為太熟成而太辣;搭配與豆乾、澎湖丁香魚乾拌炒,微辣中帶著一點豆干與丁香魚乾的香甜,真是一道開胃與增進食...

食材 1.澎湖丁香魚乾 100公克2.豆干 3塊3.青辣椒 50公克4.蒜頭 2瓣調味料 1.白胡椒粉 少許2.米酒 適量3.香菇素蠔油 少許4.鹽 適量

這些新鮮鬆脆的黃瓜是完美的下午小食或當炎熱的夏天晚餐的開胃菜。加一點少辣味道更可口。

青瓜 4 條鹽 10 克蒜頭 4 瓣紅椒 2 個中國黑醋 1 湯匙麻油 10 毫升砂糖 10 克蒜頭 3 瓣瓣辣椒 2 隻

大蝦串最適合做派對小食,配以醒胃的青檸蒜蓉醬汁,最後灑上的芫茜更有提味作用。

大蝦 8 隻芫茜 適量蒜頭 3 瓣青檸 2 颗橄欖油 20 小匙辣椒粉 10 克鹽及黑胡椒 適量

眾多蔬菜之中,青瓜是含水量最高的蔬果,高達約97%,用來敷臉有美容功效,用來吃就更加可以養顏美肌,因為青瓜含豐富維他命C,可預防黑色素沉澱令你更美白,維他命E則能保持肌膚青春有活力,今晚就試做這款做法...

青瓜 2 條蒜 4 瓣芫茜 1 棵薑 10 克指天椒 3 隻鎮江醋 4 湯匙生抽 適量香油 適量食用油 25 L辣椒粉 3 克

塔香酒蒸青口 的精彩食譜。朋友的媽媽自己種好多蔬菜.偶爾請她寄給我此時旺季的東西. 寄給我羅勒葉了. 她種的羅勒葉,葉片又厚又香味好濃郁.每次我做台灣風味蘸料配肉. 在海鮮店有新鮮青口.這次配它了....

蘸料 羅勒葉(可用九層塔)......1抓 糖......2g 蒜頭.......1顆 辣椒(可不加).......1條 醬油膏......1大匙 烏醋.......1小匙 胡椒粉......少許 酒蒸青口 青口......8個 日本清酒(可用任何酒).....1大匙

青瓜是涼拌菜常用到的食材,除了簡單的拍青瓜,這次配搭玉子豆腐和皮蛋,同時享受軟滑和清爽口感,還有溏心皮蛋的滋味,令人難以抗拒。

玉子豆腐 2 個青瓜 1 條皮蛋 2 隻白芝麻 1 適量指天椒粒 適量蔥粒 2 克蒜蓉 2 瓣生抽 適量砂糖 5 克辣椒油 1 茶匙麻油 1 湯匙

辣辣青紅椒【簡單年菜豐富過年】瓜果類,開胃前菜,中式料理,葷食 1.糯米椒、小紅辣椒洗淨切段;蒜頭切末;豆豉泡水至軟擰乾,備用。2.熱鍋,將作法1的小紅辣椒段、蒜頭末、豆豉爆香。3.加入作法1的糯米椒...

糯米椒 150公克小紅辣椒 30公克蒜頭 2顆豆豉 10公克

紅燜青紅椒【爆紅人氣川菜湘菜】瓜果類,主菜,中式料理,葷食 1.將青椒、紅辣椒洗淨,起油鍋至油溫170℃時放入,炸至表皮略皺後撈起泡冰水,去膜後切成條狀。2.作法1的油鍋留少許油,放入蒜末、豆鼓炒香後...

青椒 2顆辣椒 10根蒜末 30公克豆鼓 15公克

蠔油青江【簡餐變好吃撇步大公開】葉菜類,主菜,中式料理,葷食 1.青江菜對切後洗淨,放入加了少許油的沸水中汆燙至熟備用。2.辣椒切片與所有調味料拌勻備用。3.將作法2淋再作法1蘆筍上即可。

青江菜 100公克辣椒 1/2條

泰式炸魚伴青芒果 的精彩食譜。清新爽口的青芒果,配合香脆酥炸的魚塊,是很適合夏天吃的菜式。再加上用檸檬、酸子醬、魚露、椰糖、香茅、辣椒等多種材料調製出來的泰式醬汁,將酸、甜、辣、香的味道融合在一起,魚...

預備食材 紅鯛魚(立魚)1尾(可用其他多肉少刺的魚代替) 泰國青芒果 1個紅蒜頭 2個蒜頭 3瓣紅、青辣椒 各2條香茅 1支檸檬葉 3片九層塔 1棵熟花生 適量太白粉 適量醃料: 鹽、白胡椒粉 各適量調味料: 椰糖 60g魚露 80ml酸子醬 (羅望子醬) 15g甜雞醬 3大匙青檸檬 2個水 150ml

蒜香鮮蝦松子甜椒烤飯 ~ 青汁創意料理 的精彩食譜。 訣竅提示 上桌時可以把甜椒的頂部放到一旁 , 這樣看起來就很漂亮 . 食後感想 這道烤飯有蒜香 又有火腿的煙燻香味 , 真的是絕配 , 加...

準備食材 米 1.5杯高湯 1.5杯紅椒 2個(把頂部切開裡面的籽去掉)黃椒 1個(把頂部切開裡面的籽去掉)火腿片 4片(切丁)紅蘿蔔 半條(切碎)蒜頭 6瓣(切碎)紅辣椒 1條(切片)松子 100g(先用烤箱烤至金黃色及香味出來)蝦子 20隻(去頭去殼並把沙腸挑掉)青汁粉 5g

青紅椒炒小魚干【超簡單開胃小菜好吃祕方】魚肉,開胃前菜,中式料理,葷食 1.小魚干洗淨,放入沸水中汆燙一下瀝乾,再放入油溫120℃的油鍋中炸香,瀝油備用。2.豆干切條狀放入作法1的油鍋中炸一下,瀝油備...

小魚干 50公克青辣椒 10公克紅辣椒 10公克豆干 20公克豆豉 5公克蒜頭 5顆

新鮮小卷搭配顏色鮮明的青椒及黃椒,加上沙荼醬簡單調味,滋味就超棒了。 1將小卷處理好(剝掉外層薄皮、清理內臟),於內面切花再切成小塊加入米酒拌一下備用‧ 2小黃瓜、青椒及黃椒切小塊‧青辣椒及紅...

小卷 2隻青椒 1/2顆黃椒 1顆(小的)青辣椒 2根紅辣椒 2根小黃瓜 1條蒜頭 3粒米酒 1大匙沙荼醬 1大匙塩 1/2小匙味醂 1/2小匙

紅燒青嘴龍占魚【澎湖野生水產】 的精彩食譜。紅燒青嘴龍占魚,又稱星斑裸夾鯛,當季夏令宴客的首選之一青嘴,繁殖期有兩個階段為3—5月和9—11月,肉質細白肥厚、滑順Q彈、鮮甜,主要棲息在珊湖礁的海域,連...

青嘴龍占魚【澎湖野生水產】 2尾橄欖油 少許醬油 少許塩 少許水 少許青蔥 2根辣椒 1根

通常金女婿休假的時候,我比較容易會做一些特別的料理給他吃,比如是複雜性高一些,或者是海鮮類的東西,因為海鮮類我比較不懂,所以金女婿都會陪我去採買,當然料理的時候就會轉到我手上來處理囉!今天要來教大家一...

魷魚 1尾洋蔥 半顆紅蘿蔔 1小截青辣椒 1根蔥 1根白芝麻粒 少許辣椒醬 30g醬油 10g辣椒粉 5g糖 15g大蒜 5g薑汁 5ml芝麻油 5ml塩巴 少許

三椒尖雞燴飯雞肉,飯食,中式料理,葷食 1.青辣椒、紅辣椒切丁備用。2.雞腿去骨切丁,以調味料A醃過,再過油炸至金黃,瀝油備用。3.作法2鍋中留少許油,放入新鮮花椒粒、青辣椒丁、紅辣椒丁、乾辣椒、蒜末...

青辣椒 2支紅辣椒 2支雞腿 1支新鮮花椒粒 30公克乾辣椒 20公克蒜末 10公克蔥 段10公克太白粉水 適量白飯 適量

夏日來臨,配搭色彩繽紛 ,營養價值高的蔬菜類,清爽又開胃。不開伙的低卡輕食,你怎麼可以不試試~ 小撇步 小小建議: 把材料切好,拌好再放入冰箱里冷藏。等晚餐时间,把冰好的莎莎酱加在豆腐块上当凉拌豆腐...

牛番茄(切碎) 2颗洋葱(切碎) 半颗大蒜 (切末) 2瓣干巴西里 1大匙香菜(看个人口味) 2 小颗青辣椒 1条红辣椒 1条柠檬汁 半颗的量调味 :盐巴 适量黑胡椒粉 适量

豉汁排骨豬肉,主菜,中式料理,葷食 (1)將豬小排洗淨,用醃料醃15分鐘。(2)加入太白粉拌勻,再淋上油1小匙攪勻。(3)放入蒸鍋蒸半小時即可取出排盤,最後撒上茶葉即可。

豬小排 1斤紅辣椒 1條太白粉 酌量油 1小匙青茶葉 數片

每次去海產店,熱炒店,必點的一道菜,香香辣辣的味道,每次吃的時候,嘴角都會上揚,在家做也很簡單哦! 小撇步 青,紅辣椒去籽,味道就不會那麼辣,顏色又可以很漂亮,喜歡辣的人,可以再加點辣椒醬,味道更升...

黑螺肉 250g青辣椒 2根紅辣椒 2根沙茶醬 1大匙鮮雞晶 1/4小匙米酒 1大匙蒜 3粒