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青 辣椒

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青辣椒鑲肉(1)【幫你配好家常菜】豬肉,主菜,中式料理,葷食 1.絞肉加入所有醃料拌勻,再加入薑末、蒜末、蔥末及太白粉拌勻,醃約15分鐘備用。2.青辣椒洗淨切除蒂頭,將籽挖除,將作法1的絞肉塞入青辣椒...

絞肉 350公克青辣椒 6條薑末 5公克蒜末 5公克蔥末 10公克水 150㏄太白粉 少許

青辣椒火腿片【快樂廚房雜誌第19期】豬肉,主菜,中式料理,葷食 (1)將青辣椒洗淨瀝乾切成約0.3公分薄片備用,火腿每片切成九等分(橫切2刀、直切2刀),黑木耳洗淨後切成小片狀備用。(2)將作法(1)...

青辣椒 3根火腿 6片黑木耳 1朵

青辣椒鑲肉【把館子招牌菜學回家】豬肉,主菜,中式料理,葷食 1.糯米辣椒去蒂,再使用筷子將辣椒籽挖除、呈中空狀,洗淨備用。2.將所有材料B一起攪拌均勻,再加入所有調味料一起攪拌均勻,即為絞肉餡,備用。...

A.糯米辣椒 5條B.豬絞肉 100公克紅辣椒 1條香菜 2支青蔥 1支淋醬A:醬油 2大匙水 3大匙白胡椒粉 少許鹽 少許淋醬B:太白粉水 適量

辣椒泡菜【神奇的泡菜】瓜果類,開胃前菜,中式料理,素食 (1)將青辣椒整根洗淨備用。(2)煮1鍋熱水放入青辣椒略微川燙立即撈起,再放入冷開水中沖涼,待完全冷卻後撈起徹底瀝乾水份備用。(3)將全部調味料...

青辣椒 1斤

剝皮辣椒(1)【招牌辣椒醬】瓜果類,配料,中式料理,葷食 1.將青辣椒去蒂,外皮洗淨後攤開晾乾備用。2.熱油鍋,開中火至油溫達約220℃,將作法1的青辣椒分2次下鍋油炸約8秒,至表皮反白即撈起、瀝乾油...

青辣椒 300g

剝皮辣椒 的精彩食譜。真的沒有想到,剝皮辣椒也可以自己做耶,而且本來以為,剝皮辣椒只是一個名稱,結果真的要剝皮耶~~想做的人,一定要注意安全,辣椒要用乾,小心油爆喔,內文中我也再三的強調~ 訣竅提示...

預備食材 青辣椒 半斤沙拉油 二大匙冰開水 一大碗醬汁 醬油 150cc開水 150cc二砂糖 75cc米酒 75cc香油 一小匙預備食材 醬汁 預備食材 醬汁

青辣椒炒豆干 的精彩食譜。誰說青辣椒不辣?! 好友在山上自種的青辣椒, 辣味十足!此食譜適合拿來當小菜, 喜好重辣口味的朋友千萬別錯過! 不能接受太辣者, 料理前請先嚐嚐自己購買青辣椒的辣度, 再斟酌...

預備食材 青辣椒 120g豆干 160g小魚乾 50g蒜 3瓣紅辣椒 1支調味料 米酒 2茶匙醬油 1茶匙塩 1/4茶匙

羊肉炒青辣椒【快樂廚房雜誌第51期】羊肉,主菜,中式料理,葷食 1.羊肉片加入所有醃料抓勻略醃備用。2.豆鼓洗淨泡水;蒜、青辣椒、紅辣椒切片備用。3.熱鍋,加入1大匙油,放入作法2的豆鼓、蒜片爆香後,...

羊肉片 1盒青辣椒 4兩豆鼓 1小匙蒜 2粒紅辣椒 1條

糖醋青甜辣椒【餐廳大廚青菜料理絕招】瓜果類,主菜,中式料理,葷食 1.青甜椒、青辣椒去蒂去籽,對切成兩半;罐頭鳳梨切小片;紅蕃茄去皮切瓣,備用。2.熱鍋,倒入稍多的油,放入作法1的青甜椒、青辣椒過油炒...

青甜椒 150公克青辣椒 3支罐頭鳳梨 100公克紅蕃茄 1顆蒜末 少許薑末 少許

剝皮辣椒diy 的精彩食譜。相信很多料理同好都跟我一樣,常在看食譜收藏食譜的同時,會在心中默默地記著.某些自己喜歡的沒做過的料理~說什麼無論如何都要做它一次!這道剝皮辣椒就是我一直想嘗試卻一直拖延至今...

食材 青辣椒 約700g醬汁材料A 昆布醬油 200g冰糖 100g水 250g醬汁材料B 米酒 100ml香油 少許

匠弄。剝皮辣椒雞湯 視頻 的精彩食譜。在冬日裡, 喝一口暖胃的剝皮辣椒雞湯, 真是令人心身舒暢! 醬漬青辣椒圖文食譜: http://www.dodocook.com/recipe/85007 醬...

預備食材 自製醬漬青辣椒/ 市售剝皮辣 10根/自製醬漬青辣椒醬漬液/ 市售剝皮辣 200ml老薑片 四片大蒜 四瓣半土雞腿一支 / 雞肉 約一斤18度料理米酒 75ml ( 半個量米杯)三大碗清水 約750ml醬油 一茶匙白楜椒粉 少許

催淚蛋(辣椒炒蛋) 的精彩食譜。這道料理是台灣川菜餐廳自行研發的創意料理 因為大火快炒時產生的辣氣,又嗆又辣讓廚師邊炒都要邊流淚了,所以取名為催淚蛋 網誌:http://monacama.pixnet...

預備食材 青辣椒 3條紅辣椒 1條蔥白 1/2條蒜末 2顆蛋 3顆椒麻醬(麻辣醬) 1小匙(5g)醬油 1大匙(15g)糖 1小匙雞粉 1/3小匙

匠弄。醬漬辣椒 視頻 的精彩食譜。剝皮辣椒帶有獨有風味。選用好一點的醬油、更令醬漬辣椒的風味提昇到極致! 但想到油炸的過程就不想動了。那就做不油炸的不剝皮辣椒! 食譜以醬漬的方式來處理, 不用油炸...

預備食材 青辣椒 一至斤半清水 700ml醬油 100ml白糯米醋 100ml味醂 50ml冰糖 四湯匙鹽 三茶匙

丁香豆乾炒青辣椒 的精彩食譜。這是一道很簡便的家常菜,青嫩的辣椒一方面可以保留甜味,一方面也不會因為太熟成而太辣;搭配與豆乾、澎湖丁香魚乾拌炒,微辣中帶著一點豆干與丁香魚乾的香甜,真是一道開胃與增進食...

食材 1.澎湖丁香魚乾 100公克2.豆干 3塊3.青辣椒 50公克4.蒜頭 2瓣調味料 1.白胡椒粉 少許2.米酒 適量3.香菇素蠔油 少許4.鹽 適量

炸小橄欖配青辣椒乳酸醬

小橄欖 50 g綠尖椒 2 個白荳蔻 1 茶匙丁香 2 克幼糖 6 克法國香菜 20 g九層塔 5 朵檸檬 1 個橄欖油 30 小匙麵包屑 80 g中筋麵粉 50 克雞蛋 2 隻粟米油 30 克希臘乳酪 300 g

蠔油青江【簡餐變好吃撇步大公開】葉菜類,主菜,中式料理,葷食 1.青江菜對切後洗淨,放入加了少許油的沸水中汆燙至熟備用。2.辣椒切片與所有調味料拌勻備用。3.將作法2淋再作法1蘆筍上即可。

青江菜 100公克辣椒 1/2條

青口 200 克芹菜 40 克紅辣椒 2 g蒜 2 瓣泰式辣椒醬 2 湯匙水 200 毫升鹽 10 克

辣辣青紅椒【簡單年菜豐富過年】瓜果類,開胃前菜,中式料理,葷食 1.糯米椒、小紅辣椒洗淨切段;蒜頭切末;豆豉泡水至軟擰乾,備用。2.熱鍋,將作法1的小紅辣椒段、蒜頭末、豆豉爆香。3.加入作法1的糯米椒...

糯米椒 150公克小紅辣椒 30公克蒜頭 2顆豆豉 10公克

辣椒炒吻仔魚 ♥人氣冷盤5 的精彩食譜。長得很像上一篇沒有錯,另上一道小改款,不用丁香魚乾改用新鮮吻仔魚。 口感更柔軟,香氣一樣滿~滿~滿~。喜歡更濃郁的香氣,上菜前混點脆花生。 訣竅提示 ♥ ...

預備食材 吻仔魚 1碗豆乾 4粒青辣椒 3根紅辣椒 3根大蒜 5粒薑 5片調味料 豆豉 2大匙米酒 1大匙白醋 2小匙糖 1小匙鹽&胡椒 適量

辣椒炒豆乾丁香干貝 的精彩食譜。想吃吃辣椒的香味但又怕太辣 青辣椒不辣又有那辣椒的香味加點豆干、豆鼓和(中辣)丁香干貝醬 味道實在好極了超級下飯又不很辣 訣竅提示 想吃辣味的朋友可以加紅辣椒一...

食材 青辣椒 10條豆乾 2~4片吻仔魚 1大匙(標準量匙)調味料 豆鼓 1大匙丁香干貝醬(中辣) 1大匙米酒 少許