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青 辣椒

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紅燜青紅椒【爆紅人氣川菜湘菜】瓜果類,主菜,中式料理,葷食 1.將青椒、紅辣椒洗淨,起油鍋至油溫170℃時放入,炸至表皮略皺後撈起泡冰水,去膜後切成條狀。2.作法1的油鍋留少許油,放入蒜末、豆鼓炒香後...

青椒 2顆辣椒 10根蒜末 30公克豆鼓 15公克

青紅椒炒小魚干【超簡單開胃小菜好吃祕方】魚肉,開胃前菜,中式料理,葷食 1.小魚干洗淨,放入沸水中汆燙一下瀝乾,再放入油溫120℃的油鍋中炸香,瀝油備用。2.豆干切條狀放入作法1的油鍋中炸一下,瀝油備...

小魚干 50公克青辣椒 10公克紅辣椒 10公克豆干 20公克豆豉 5公克蒜頭 5顆

韓式涼拌大醬辣椒고추된장무침 的精彩食譜。這道涼拌大醬辣椒是精緻版的 豪邁一點的吃法就是整根辣椒沾著大醬吃 韓國餐廳小吃攤提供的青辣椒通常都非常的辣敢吃辣的人即使吃上半根都要噴火了 因為是免費供應所以...

預備食材 材料 青辣椒 4根(100g)芝麻 少許醬料 蒜末 1顆大醬 1小匙(5g)梅汁 1小匙麻油 1小匙

嫩彈牙雞腿肉,其香煎雞油的厚實、青蘇葉子的芬芳與"李雪辣嬌辣椒油潑辣子"椒麻香融合成驚豔特殊的香氣,絕對是不容錯過的好味道! 煎雞腿肉的時候,把有雞皮的那一面朝下,一來可以把雞油逼出來,讓身體少一點負...

雞腿肉 一份青蘇葉子 適量醬油 適量李雪辣嬌辣椒油潑辣子 適量

豉汁辣椒肉餅 ★蒸肉餅 8 的精彩食譜。港點『豉汁蒸排骨』的肉餅速食版。   節省醃漬入味、蒸熟時間,放入電鍋跟白飯一起蒸熟最方便。下飯又開胃,小心白飯一碗接一碗。 訣竅提示 ★ 避免蒸不透,...

預備食材 豬絞肉 200g青紅辣椒碎 (去籽不辣) 各1/2根乾豆豉 1大匙調味料 蒜泥 2粒醬油 1小匙米酒 1大匙糖 1/2小匙太白粉水 1大匙

【厚生廚房】丁香豆乾炒青辣椒 的精彩食譜。吃不下飯快來這道開胃小菜,簡便家常!微辣中還保有脆甜口感的青辣椒,搭配煎得赤香豆干、小魚乾拌炒,真是很夠味! 厚生食材看這裡:https://www.far...

預備食材 青辣椒 200g紅辣椒 半根小魚乾 50g天然豆干 100g蒜頭 2瓣調味 鹽 適量白胡椒粉 少許米酒 適量

豆豉青紅椒瓜果類,開胃前菜,中式料理,素食 1.青椒及辣椒洗淨、擦乾水分;豆豉洗淨瀝乾,備用。2.熱一鍋油,油溫燒熱至約180℃,將青椒及辣椒放入鍋油中炸至表皮微焦、皮膜分開,撈起後快速泡入冷水中降溫...

青椒 200公克辣椒 100公克蒜片 20公克

蒜香青口 的精彩食譜。青口旺季來囉~.這道菜最簡單烹飪方式. 蒜與酒去除青口腥味,同時提鮮甜味,好滋味. 千萬不要丟掉青口湯汁喔!湯汁過濾加點水煮滾,放入自己喜歡的蔬菜,做出好喝湯啊^^ *青口本身...

青口.....200g 蒜碎.....1顆分 辣椒.....1根 香菜.....1根 調味料 酒.....50cc 胡椒粉....少許

這些新鮮鬆脆的黃瓜是完美的下午小食或當炎熱的夏天晚餐的開胃菜。加一點少辣味道更可口。

青瓜 4 條鹽 10 克蒜頭 4 瓣紅椒 2 個中國黑醋 1 湯匙麻油 10 毫升砂糖 10 克蒜頭 3 瓣瓣辣椒 2 隻

青瓜 1 个肉碎 125 g蔥絲 適量紅辣椒 4 g生抽 適量鹽 2 克紹興酒 1 湯匙

青炒花椰菜【簡餐變好吃撇步大公開】花菜花瓣類,主菜,中式料理,葷食 1.花椰菜切小朵削除底部粗皮備用。2.紅蘿蔔去皮切片;辣椒、蒜頭切片,備用。3.熱鍋,倒入適量的油,放入作法2的材料爆香,加入作法1...

青花椰菜 200公克紅蘿蔔 10公克辣椒 1/2條蒜頭 1顆

青蘆筍炒美白菇海菜菇蕈類,主菜,中式料理,葷食 1.美白菇洗淨去蒂頭;紅蘿蔔切片;木耳切片備用。2.將作法1的紅蘿蔔片、木耳片放入沸水中汆燙後備用。3.熱鍋加入2大匙油,放入蒜片爆香,再加入美白菇炒約...

美白菇 120公克青蘆筍 60公克紅蘿蔔 25公克木耳 20公克蒜片 10公克辣椒片 10公克

大蝦串最適合做派對小食,配以醒胃的青檸蒜蓉醬汁,最後灑上的芫茜更有提味作用。

大蝦 8 隻芫茜 適量蒜頭 3 瓣青檸 2 颗橄欖油 20 小匙辣椒粉 10 克鹽及黑胡椒 適量

清蒸青斑 的精彩食譜。這隻青斑的膠質很多,整隻魚摸起來滑溜溜的!  肉質鮮美,單單這樣清蒸就非常好吃。  家人很喜歡! 食後感想 肉質鮮美,單單這樣清蒸就非常好吃。  家人很喜歡!

預備食材 安永鮮物青斑 1隻蠔油 2大匙米酒 2大匙紅辣椒 1根青蔥或青蒜 1根紅蘿蔔絲 少許

青蘆筍炒袖珍菇【快樂廚房雜誌第69期】根莖類,主菜,中式料理,素食 1.黃甜椒、辣椒、蒜頭、薑切片備用。2.青蘆筍去根部粗皮切片,放入沸水汆燙去澀味備用。3.熱鍋,倒入少許油,放入蒜片、薑片爆香,放入...

青蘆筍 200公克袖珍菇 100公克黃甜椒 30公克辣椒 10公克蒜頭 10公克薑 10公克

正餐之前,酸辣口味的東西令人特別開胃,這道辣芽菜拌青瓜最合心意,你都來學做菜這道惹味可口的前菜!

芽菜 200 碗辣椒粉 1/2 湯匙麻油 1 湯匙白芝麻 1 湯匙青瓜(切片) 適量蒜蓉 適量鹽 適量

檸檬青蒸魚【你最想學的40道南洋料理】魚肉,主菜,南洋料理,葷食 1.鱸魚洗淨,由腹部剖開,呈背部相連的片狀,放入蒸盤中備用。2.辣椒切開,去籽、切絲;蔥洗淨、切絲;檸檬切片,備用。3.將蒜末、薑末、...

鱸魚 1條辣椒 2條薑末 1又1/2大匙蒜末 1又1/2大匙檸檬 2個蔥 2根香菜末 少許

眾多蔬菜之中,青瓜是含水量最高的蔬果,高達約97%,用來敷臉有美容功效,用來吃就更加可以養顏美肌,因為青瓜含豐富維他命C,可預防黑色素沉澱令你更美白,維他命E則能保持肌膚青春有活力,今晚就試做這款做法...

青瓜 2 條蒜 4 瓣芫茜 1 棵薑 10 克指天椒 3 隻鎮江醋 4 湯匙生抽 適量香油 適量食用油 25 L辣椒粉 3 克

培根炒青江(1)【每天都要吃蔬菜】葉菜類,主菜,中式料理,葷食 1.青江菜洗淨去梗切小段;培根切小片,備用。2.熱鍋,倒入適量沙拉油,放入作法1的培根片、蒜片、辣椒片爆香,加入水拌炒一下,再加入其餘調...

青江菜 300公克培根 100公克蒜片 15公克辣椒片 15公克

雞胸肉 180 克青瓜 1 條蒜 1 瓣辣椒油 1 茶匙麻油 10 毫升紹興酒 1 湯匙豉油 1 湯匙胡椒粉 少許砂糖 10 克生粉 4 克