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青 辣椒

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涼拌蓮藕(1)【最受歡迎韓式小菜】根莖類,開胃前菜,韓式料理,素食 1.糯米粉以少許水調勻並以小火煮成稠狀;水梨去皮及核,切絲;青、紅辣椒洗淨,去籽切絲;紅棗去核切絲;山芹菜切小段,燙熟備用。2.蓮...

蓮藕 400公克水梨 1個紅辣椒 1根青辣椒 1根山芹菜 少許紅棗 4個芝麻 1大匙

鮮椒白肉【快樂廚房雜誌第62期】豬肉,主菜,中式料理,葷食 1.將小青辣椒、泡辣椒、蒜頭、蔥分別洗淨後切末;香菜洗淨並瀝乾水份後摘除葉片;豆芽菜洗淨瀝乾水份;五花肉洗淨並瀝乾水份後去皮,再放入冰箱冷...

豆芽菜 4兩五花肉 8兩小青辣椒 3條泡辣椒 10條蒜頭 8粒蔥 2支香菜 少許鮮花椒粒 15公克

炎夏日最適合吃沙拉了.用香料醃製的松阪豬肉.爽脆的生菜.搭配青辣椒檸檬醬汁.酸甜微辣的好滋味.讓人一口接著一口 辣度可依喜好調整歐~ Step 1松阪豬兩面撒上義大利香料.鹽巴醃製.可放少許檸檬片去腥...

松阪豬 1片生菜 依喜好甜椒 依喜好紫生菜 依喜好番茄 依喜好義大利香料 1匙海鹽 1匙檸檬汁 1顆青辣椒 1根紅辣椒 1根魚露 1匙糖 2匙

魚,俗稱土魠魚,為深海大型魚,因無法人工養殖,一直以來都是貴價魚款,其肉質韌美,富含DHA及EPA,不論學齡兒童或年長長輩,均能食用來補充營養。相傳在清朝年間,由於福建提督施琅來臺,因嗜吃鰆魚,百姓便...

鰆魚塊(土魠魚塊) 1片小辣椒 1根蒜頭 1顆青蔥 1把青檸酸辣黑菇醬 1/3罐鹽巴 酌量

果正直產期 市場上見到青芒果 青芒果在台灣的吃法也很多 最多的是漬鹽.醃糖.叫做情人果 情人果就酸甜一個味 泰國的吃法樣式比台灣多很多 咱今天先看看配酥炸扁魚得吃法囉! 更多好料都在~食尚廚房泰泰風部...

青芒果 1顆扁魚乾 適量紅蔥頭絲 適量辣椒絲 適量椰糖 適量檸檬汁 適量魚露 適量

豉汁排骨豬肉,主菜,中式料理,葷食 (1)將豬小排洗淨,用醃料醃15分鐘。(2)加入太白粉拌勻,再淋上油1小匙攪勻。(3)放入蒸鍋蒸半小時即可取出排盤,最後撒上茶葉即可。

豬小排 1斤紅辣椒 1條太白粉 酌量油 1小匙青茶葉 數片

青紅椒炒小魚干【超簡單開胃小菜好吃祕方】魚肉,開胃前菜,中式料理,葷食 1.小魚干洗淨,放入沸水中汆燙一下瀝乾,再放入油溫120℃的油鍋中炸香,瀝油備用。2.豆干切條狀放入作法1的油鍋中炸一下,瀝油...

小魚干 50公克青辣椒 10公克紅辣椒 10公克豆干 20公克豆豉 5公克蒜頭 5顆

有特色的菜式,哪怕是用最簡單的食材也能成就經典。其實農家小炒肉做法和用料都很簡單,沒有過於繁雜的調味,勝在原汁原味,突出乾脆俐落的肉香和辣椒香,充滿了濃濃的鄉土味。

豬肉 200 克青辣椒 5 個紅辣椒 5 隻蔥 5 棵蒜 2 瓣老抽 1 茶匙生抽 適量鹽 5 克生粉水 適量

蓮藕炒雞片【大火健康家常快炒】雞肉,主菜,中式料理,葷食 1.雞胸肉切片,加入醃料攪拌均勻放置15分鐘。2.蓮藕切片,青、紅辣椒切段;蒜頭切片備用。3.煮一鍋水,將蓮藕放入汆燙取出瀝乾;再放入雞肉片...

雞胸肉 150公克蓮藕 150公克青辣椒 2根紅辣椒 2根蒜頭 2顆橄欖油 1/2茶匙

雖然叫做"湯",但這道菜比較像是配菜!! 食譜來源:http://hls3790.tistory.com/437 小撇步 ※食譜份量的計量標準為吃飯用的湯匙,並非量匙唷!! 1馬鈴薯切成四等份(大...

韓式辣椒醬 2湯匙蒜末 1湯匙韓式辣椒粉 3.5湯匙醬油 2.5湯匙味霖 3湯匙糖稀물엿/果糖고당 2湯匙胡椒粉 適量鹽 1/4湯匙雞 1kg馬鈴薯(中) 3個大蔥 1根青陽辣椒 3根洋蔥(大) 1顆

苦瓜小魚【簡餐變好吃撇步大公開】瓜果類,開胃前菜,中式料理,葷食 1.青苦瓜去籽切小條;小魚干洗淨;辣椒切片,備用。2.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的辣椒與蒜末爆香,再放入小魚干炒香。3.加入作法...

青苦瓜 1條小魚干 10公克辣椒 1/2條蒜末 10公克

燉帶魚【最受歡迎韓式小菜】魚肉,主菜,韓式料理,葷食 1.帶魚洗淨以調味料A抹勻醃30分鐘;蘿蔔洗淨,去皮切成0.7~1公分厚的片狀備用。2.蔥及青、紅辣椒均洗淨切細末,放入大盆中與調味料B充分混合...

帶魚 1隻白蘿蔔 1/2個蔥 1支紅辣椒 1根青辣椒 1根蒜泥 1大匙芝麻 1大匙

鼓椒吻仔魚醬麵【讚不絕口醬爆麵】魚肉,麵食,中式料理,葷食 1.紅辣椒、青辣椒洗淨,切圈片狀;豆鼓略沖水後瀝乾備用。2.取鍋,倒入2大匙油燒熱,加入吻仔魚煸炒至微乾取出備用。3.於作法2鍋中,放入蒜...

吻仔魚 100公克豆鼓 10公克蒜末 5公克紅辣椒 1條青辣椒 1條高湯 30㏄雞蛋麵 170公克

西哥的經典酪梨沙拉醬Guacamole,加入蕃茄、香菜等,健康、清新又開胃。用墨西哥玉米餅tortilla佐吃,就成非常美味的小食、前菜,作派對小吃必定大受歡迎! *我的YouTube頻道>http...

酪梨 2個洋蔥 1/4個蕃茄 1個香菜 少許青/紅辣椒(可省略) 1隻檸檬汁 適量

燒青嘴龍占魚,又稱星斑裸夾鯛,當季夏令宴客的首選之一青嘴,繁殖期有兩個階段為3—5月和9—11月,肉質細白肥厚、滑順Q彈、鮮甜,主要棲息在珊湖礁的海域,連日本人也非常推崇! 豆豆愛的料理-澎湖野生水產...

青嘴龍占魚【澎湖野生水產】 2尾橄欖油 醬油辣椒 青蔥水 塩

蜜蛇瓜【醃漬菜泡菜】瓜果類,配料,中式料理,葷食 1.小黃瓜切15°略斜刀紋至小黃瓜的2/3厚深,反面同樣再切15°(注意勿切斷)備用。2.調味料煮沸待涼,將所有材料B切片,加入調味料中拌勻,即為醋...

A.小黃瓜 300公克B.紅蔥頭 15公克紅辣椒 5公克青辣椒 5公克大蒜 5公克紅蔥頭 5公克

來一個泰國版的情人果 更多好料都在~食尚廚房泰泰風部落格 http://blog.xuite.net/taitaifon/twblog FB粉絲專頁 https://www.facebook.co...

青芒果 份量蝦乾/蝦皮 份量芫荽 份量辣椒絲 份量紅蔥頭 份量花生米 份量椰糖 份量魚露 份量檸檬汁 份量

芒香辣味海鮮【大熱天吃什麼最下飯】頭足類及軟體族類,開胃前菜,南洋料理,葷食 1.辣椒洗淨切絲;香菜洗淨切碎備用。2.水發魷魚刻花再汆燙成捲區狀備用;鱘味棒去除塑膠膜後,略洗淨;芹菜洗淨切段狀,一起...

水發魷魚 1/4尾鱘味棒 1支芹菜 2支辣椒 1/3條芒果青 50公克

冷的氣候來道熱辣的韓式料理最能暖胃又暖心 香辣可口、料多豐富的 辣燉雞湯。 由於雞皮含有脂肪,所以能煮出香甜好滋味 也可以依照個人喜好,決定是否要保留雞皮。 出自 / 餐飲專家白種元的特選家常...

雞肉切塊 約1kg大蔥 200g青陽辣椒 30g紅辣椒 20g杏鮑菇 120g香菇 60g紅蘿蔔 90g洋蔥 250g馬鈴薯 400 g蒜泥 1大匙粗辣椒粉 45g細辣椒粉 1大匙一般醬油 144ml黃砂糖 3大匙胡椒粉 少許水 540ml

莎莎醬也是夏日打開食慾的最佳料理之一,市售賣的莎莎醬除了高鈉外,還多有防腐劑。 自己動手做,方便簡單快速又健康,不管搭配肉類、海鮮、蔬菜都對味外,就連搭配玉米片一起吃,也是好吃的不得了。 小撇步 ★...

牛蕃茄(或小蕃茄) 2顆洋蔥 1/4顆九層塔(或用香菜或洋香菜) 1大把蒜末 2茶匙辣椒(或用青辣椒或墨西哥辣椒) 1隻<調味料> :檸檬汁(或用蘋果醋或白醋) 2大匙鹽巴 適量黑胡椒 適量橄欖油 1大匙糖 適量Tabasco辣椒醬(可省略) 1茶匙檸檬皮(沒有可省略) 少許