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青 辣椒

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豆鼓菜脯丁香【街頭巷尾美味排骨飯】魚肉,主菜,中式料理,葷食 1.菜脯洗淨後瀝乾水分,切細末;辣椒、青辣椒切細末,備用。2.起一鍋,放入2大匙油燒熱,放入蒜未、豆豉一起爆香;再放入全部材料一起拌炒,再...

豆豉 20公克菜脯 100公克小丁香 150公克蒜未 5公克辣椒 1條青辣椒 1條

涼拌蓮藕(1)【最受歡迎韓式小菜】根莖類,開胃前菜,韓式料理,素食 1.糯米粉以少許水調勻並以小火煮成稠狀;水梨去皮及核,切絲;青、紅辣椒洗淨,去籽切絲;紅棗去核切絲;山芹菜切小段,燙熟備用。2.蓮藕...

蓮藕 400公克水梨 1個紅辣椒 1根青辣椒 1根山芹菜 少許紅棗 4個芝麻 1大匙

蜜蛇瓜【醃漬菜泡菜】瓜果類,配料,中式料理,葷食 1.小黃瓜切15°略斜刀紋至小黃瓜的2/3厚深,反面同樣再切15°(注意勿切斷)備用。2.調味料煮沸待涼,將所有材料B切片,加入調味料中拌勻,即為醋蜜...

A.小黃瓜 300公克B.紅蔥頭 15公克紅辣椒 5公克青辣椒 5公克大蒜 5公克紅蔥頭 5公克

蓮藕炒雞片【大火健康家常快炒】雞肉,主菜,中式料理,葷食 1.雞胸肉切片,加入醃料攪拌均勻放置15分鐘。2.蓮藕切片,青、紅辣椒切段;蒜頭切片備用。3.煮一鍋水,將蓮藕放入汆燙取出瀝乾;再放入雞肉片汆...

雞胸肉 150公克蓮藕 150公克青辣椒 2根紅辣椒 2根蒜頭 2顆橄欖油 1/2茶匙

鼓椒吻仔魚醬麵【讚不絕口醬爆麵】魚肉,麵食,中式料理,葷食 1.紅辣椒、青辣椒洗淨,切圈片狀;豆鼓略沖水後瀝乾備用。2.取鍋,倒入2大匙油燒熱,加入吻仔魚煸炒至微乾取出備用。3.於作法2鍋中,放入蒜末...

吻仔魚 100公克豆鼓 10公克蒜末 5公克紅辣椒 1條青辣椒 1條高湯 30㏄雞蛋麵 170公克

燉帶魚【最受歡迎韓式小菜】魚肉,主菜,韓式料理,葷食 1.帶魚洗淨以調味料A抹勻醃30分鐘;蘿蔔洗淨,去皮切成0.7~1公分厚的片狀備用。2.蔥及青、紅辣椒均洗淨切細末,放入大盆中與調味料B充分混合均...

帶魚 1隻白蘿蔔 1/2個蔥 1支紅辣椒 1根青辣椒 1根蒜泥 1大匙芝麻 1大匙

豆鼓炒雞片雞肉,主菜,中式料理,葷食 1.豆鼓略洗瀝乾切末;青辣椒切斜片;蒜頭切末備用。2.雞胸肉切小片,加入米酒、鹽、白胡椒粉拌勻放置5分鐘後,再加太白粉抓勻3.煮一鍋水,水滾後放入作法2的雞片,關...

豆鼓 1大匙青辣椒 4支紅辣椒末 1支蒜頭 2顆雞胸肉 1/2副

水泡菜【最受歡迎韓式小菜】葉菜類,主菜,韓式料理,素食 1.高麗菜洗淨,切2又1/2公分方片;白蘿蔔洗淨,去皮後切2公分方片;兩樣都撒上少許鹽拌勻醃20分鐘,瀝乾水分。2.青、紅辣椒洗淨,去籽切段;蔥...

高麗菜 1/2棵白蘿蔔 1/4個青辣椒 3支紅辣椒 2根蔥 2支薑片 2片蒜頭 6粒

紅燒青嘴龍占魚【澎湖野生水產】 的精彩食譜。紅燒青嘴龍占魚,又稱星斑裸夾鯛,當季夏令宴客的首選之一青嘴,繁殖期有兩個階段為3—5月和9—11月,肉質細白肥厚、滑順Q彈、鮮甜,主要棲息在珊湖礁的海域,連...

青嘴龍占魚【澎湖野生水產】 2尾橄欖油 少許醬油 少許塩 少許水 少許青蔥 2根辣椒 1根

肋條切段,下鍋炒出香味及牛油後,入薑片、八角、辣椒、米酒炒香,入紅蘿蔔炒香,加水、醬油蓋過食材,約20分鐘後先把紅蘿蔔取出,牛肋條煮軟後將紅蘿蔔到回鍋內,加番茄稍加煮軟,調味,最後入切段的青江菜,起鍋...

牛肋條 4青江菜 半包牛番茄 2薑片 6辣椒 2乾辣椒 2香菜 點綴紅蘿蔔 2太白粉 少許醬油 40cc八角 2米酒 少許番茄醬 少許

清蒸青嘴龍占魚【澎湖野生水產】 的精彩食譜。青嘴龍占魚,又稱星斑裸夾鯛,繁殖期為3-5月和9-11月兩個階段,肉質細白肥厚、鮮甜,是澎湖在地宴客的首選,青嘴龍尖的在溫帶海域的日本比較稀有,屬於珍貴的魚...

青嘴龍占魚【澎湖野生水產】1尾 辣椒1根 青蔥薑絲少許,水少許 醬油少許 蒜頭2顆

開胃前菜:蒜拍青瓜 的精彩食譜。家人喜歡吃一些開胃小吃,蒜拍青瓜正適合飯前的開胃菜,不花數分鐘便完成。 訣竅提示 絲房筆記: 1. 調味料份量隨意,慢慢試味,調味,找到你認為最好的味道~ 2. 可...

準備食材 青瓜 3條調味料 蒜蓉 5茶匙糖 兩茶匙辣椒油 一湯匙雞粉 一湯匙麻油 一湯匙浙江醋/黑醋 一至兩湯匙甜豉油 一至兩湯匙芫荽 少許切碎

♡宛の美好”食“光 ✿ 蠔油蒸青鱗魚(三角魚) 的精彩食譜。俗稱三角魚,台語叫做青鱗仔。肉質細膩、鮮甜美味之~清蒸三角魚,這又是簡單快速,15分鐘內可以上桌的一道菜。而且通常很受喜愛,簡單快速討喜的一...

食材 青鱗魚(三角魚) 1尾辣椒適量 蒜末 適量調味料 蠔油 2匙米酒 適量

三椒尖雞燴飯雞肉,飯食,中式料理,葷食 1.青辣椒、紅辣椒切丁備用。2.雞腿去骨切丁,以調味料A醃過,再過油炸至金黃,瀝油備用。3.作法2鍋中留少許油,放入新鮮花椒粒、青辣椒丁、紅辣椒丁、乾辣椒、蒜末...

青辣椒 2支紅辣椒 2支雞腿 1支新鮮花椒粒 30公克乾辣椒 20公克蒜末 10公克蔥 段10公克太白粉水 適量白飯 適量

凉拌海燕窝 的精彩食譜。炎炎夏日没胃口?来個清香酸辣咸综合口味的《凉拌海燕窝》开胃开胃吧!

準備食材 海燕窝 姜丝 辣椒 洋葱 生抽 青柠檬/酸干

豉汁排骨豬肉,主菜,中式料理,葷食 (1)將豬小排洗淨,用醃料醃15分鐘。(2)加入太白粉拌勻,再淋上油1小匙攪勻。(3)放入蒸鍋蒸半小時即可取出排盤,最後撒上茶葉即可。

豬小排 1斤紅辣椒 1條太白粉 酌量油 1小匙青茶葉 數片

椰香青咖哩 的精彩食譜。上個月去了布吉過生日, 最開心是到了街市買香料, 因為不懂自駕,只在芭東遊蕩, 而整個芭東就只有一個小街市 (老娘已經走了上半山也找不到, 只找到一個食物批發超市……...

預備食材 [材料] 雞排 1塊[材料] 椰漿 1盒[材料] 草菇 4兩 (8-10粒)[材料] 泰國茄子 8個[材料] 檸檬葉 幾片 (老娘買了$5)[材料] 甜羅勒葉 幾片 (我也是買了$5)[材料] 青咖喱醬 2小匙[材料] 椰糖 1大匙[材料] 魚露 1小匙[材料] 大紅辣椒 1 只(沒有可不加)[雞肉醃料] 鹽鞠: 1大匙 (沒有的話 可以一小匙鹽代替)[雞肉醃料] 醬油 1小匙[雞肉醃料] 糖 1小匙[雞肉醃料] 胡椒粉 1小匙[雞肉醃料] 麻油 1小匙

熱熱的天來盤QQ皮蛋搭辣椒涼拌,麻辣爽口好帶勁 網誌:http://monacama.pixnet.net/blog FB粉絲專頁:Monaca夢遊仙境之韓國篇: http://on.fb.me/1I...

皮蛋 2顆青辣椒末 1條紅辣椒末 1條白醋 1小匙(10g)黑醋 2小匙醬油 2小匙紅辣椒油 1大匙(15g)香油 1茶匙(5g)糖 1小匙

其實就是很簡單的燒雞丁,偶然間發現的,非常下飯,辣度可以自行調整 小撇步 辣椒花椒等等的份量可以依個人口味而定 (廢話xD), 多了會更辣更麻而已! 此為小弟第一次寫食譜,有不好的地方請見諒:)! ...

雞大腿肉 (切成丁) 三塊大腿青蔥,切段 1根半墨西哥辣椒或青辣椒 (切段) 1根乾辣椒 3-5根花椒 1湯匙八角 1-2個炒菜油 適量生抽 少許

酸辣土豆絲,一道人人都會愛吃人人都會做的家常菜。它就像鹽,就像水,似乎看似很簡單很平凡,但少了它一切又都不對勁。菜肴色澤光亮,酸辣可口極易下飯,當心吃太多米飯哦~

薯仔 2 克青辣椒 1 個干紅辣椒 10 g蒜頭 3 瓣瓣蔥 10 克薑 5 克油 3 毫升花椒 2 湯匙白醋 20 毫升鹽 5 克辣椒油 1 茶匙