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青 辣椒

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嘴龍占魚,又稱星斑裸夾鯛,繁殖期為3-5月和9-11月兩個階段,肉質細白肥厚、鮮甜,是澎湖在地宴客的首選,青嘴龍尖的在溫帶海域的日本比較稀有,屬於珍貴的魚種,因此,也令日本人難忘青嘴的鮮滋味,因而在日...

青嘴龍占魚【澎湖野生水產】 1尾辣椒 青蔥薑絲,水 全部少許醬油 蒜頭

燒青嘴龍占魚,又稱星斑裸夾鯛,當季夏令宴客的首選之一青嘴,繁殖期有兩個階段為3—5月和9—11月,肉質細白肥厚、滑順Q彈、鮮甜,主要棲息在珊湖礁的海域,連日本人也非常推崇! 豆豆愛的料理-澎湖野生水產...

青嘴龍占魚【澎湖野生水產】 2尾橄欖油 醬油辣椒 青蔥水 塩

辣白菜豆腐湯

辣白菜 100 g青紅尖椒 2 個蔥 10 克蒜 3 瓣辣椒粉 5 少許雞湯 500 毫升鹽 5 少許韓式辣椒醬 1 湯匙植物油 10 毫升

入青江菜的醬燒豆干,吃起來更健康,更可品嘗到青江個性化的香氣。調味用少許沙茶及薑油,讓味道更有層次。 青江菜、原味豆干都是台灣好農元氣箱裡的食材。 Step 1薑片八角稍微爆香。豆干切丁後入鍋,撒糖微...

原味豆干 2塊青江菜 2株香菜 1株辣椒 1條醬油 20cc八角 2糖 少許沙茶醬 少許薑油 少許薑片 6水 120cc

韓式的醒酒湯還真的好喝呢!每次看韓劇劇中人喝完酒回家,第二天家人都會煮醒酒湯餵食,是太好吃而驚醒?哈哈!韓國美食主持人白老師節目上教煮辣黃豆芽湯,就是他們有名的醒酒湯,簡單好吃沒喝酒的人可以拿來下飯喔...

黃豆芽 250g洋蔥 1顆鮮香菇 5朵豬絞肉 100g紅辣椒 1支青蔥 2支青陽椒(綠辣椒) 1支蒜泥 1大匙粗辣椒粉(韓式) 2大匙醬油 1大匙鹽 少許

蛋,北平人稱松花蛋,西北地區喊泥蛋,南方地區則喚彩蛋、鹼蛋,外國人則叫千年蛋(thousand years egg)或百年蛋(century egg),甚至2011年美國CNN的iReport欄目,更...

皮蛋 2顆青檸酸辣黑菇醬 1/4罐蒜頭 1顆辣椒 1根青蔥 1根

魚,俗稱土魠魚,為深海大型魚,因無法人工養殖,一直以來都是貴價魚款,其肉質韌美,富含DHA及EPA,不論學齡兒童或年長長輩,均能食用來補充營養。相傳在清朝年間,由於福建提督施琅來臺,因嗜吃鰆魚,百姓便...

鰆魚塊(土魠魚塊) 1片小辣椒 1根蒜頭 1顆青蔥 1把青檸酸辣黑菇醬 1/3罐鹽巴 酌量

減肥酸辣青瓜沙拉 [健康推介] 的精彩食譜。很多人以為吃沙拉就是健康,但如果常常佐蛋黃醬或沙拉醬,實在是增肥!!!最好就是自己調些較天然的醬汁,那就最健康!這個沙拉有少許辣,酸酸的,開胃又健康!不要再...

預備食材 青瓜 1條櫻桃蕃茄 100克小紅蘿蔔 3個紅蔥頭 1/4個薄荷葉 適量芫茜(可省略) 適量紅/青辣椒 1隻醬汁 青檸汁 2湯匙橄欖油 1湯匙小茴香粉 1茶匙

甘露小魚飯糰【飯糰‧壽司60種】米食及米類製品,飯食,日式料理,葷食 1.將吻仔魚汆燙去除多餘的鹽份與腥味,然後瀝乾水份備用。2.將材料A全部混和成煮汁並且煮沸,轉小火,將瀝乾的吻仔魚放入,將鋁箔紙撕...

吻仔魚 100公克山椒粉 適量杏仁角 20公克青辣椒 1條白飯 適量鋁箔紙 1張

涼拌雙椒皮蛋 的精彩食譜。~熱熱的天來盤QQ皮蛋搭辣椒涼拌,麻辣爽口好帶勁 網誌:http://monacama.pixnet.net/blog FB粉絲專頁:Monaca夢遊仙境之韓國篇: htt...

預備食材 材料 皮蛋 2顆青辣椒末 1條紅辣椒末 1條白醋 1小匙(10g)烏醋 2小匙醬油 2小匙香油 1茶匙(5g)紅辣椒油 1大匙(15g)糖 1小匙(10g)

炎夏日最適合吃沙拉了.用香料醃製的松阪豬肉.爽脆的生菜.搭配青辣椒檸檬醬汁.酸甜微辣的好滋味.讓人一口接著一口 辣度可依喜好調整歐~ Step 1松阪豬兩面撒上義大利香料.鹽巴醃製.可放少許檸檬片去腥...

松阪豬 1片生菜 依喜好甜椒 依喜好紫生菜 依喜好番茄 依喜好義大利香料 1匙海鹽 1匙檸檬汁 1顆青辣椒 1根紅辣椒 1根魚露 1匙糖 2匙

墨西哥風味可麗餅【超人氣鬆餅可麗餅】豬肉,點心,西式料理,葷食 1.洋蔥切丁、青辣椒和紅辣椒沏丁,備用。2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜末炒香,加入碎絞肉一起炒至變色後,再放入作法1拌炒。3.陸續加入烏醋...

脆皮可麗餅皮 1片洋蔥 1/2顆青辣椒 2支紅辣椒 1支蕃茄 1個蒜末 5克碎絞肉 150公克高麗菜絲 適量橄欖油 1大匙

【蔬香滿庭】虎皮拌三蔬 的精彩食譜。 訣竅提示 虎皮是指青椒、辣椒或瓜果類蔬菜經過油炸後,表皮會出不規則的焦化,有如虎皮紋路一般。 將青辣椒、四季豆、茄子洗淨後,切長條狀約4公分。 將作法1的三種...

材料 青辣椒 80公克四季豆 80公克茄子 80公克香菜 少許辣椒絲 少許調味料 龜甲萬料亭和露(昆布香菇) 2大匙香油 1茶匙

上次蒸了好多螃蟹沒有吃完,正在想要盡快消化它,免得放久了覺得不新鮮,於是想要拿他來煮湯,現在就來分享一下螃蟹大醬湯的作法,其實作法跟大醬湯一樣,只是多了螃蟹而已。 1因為我的螃蟹已經是熟的了,所以只要...

螃蟹(小) 2隻洋蔥 2顆青蔥 1根青辣椒 1根白蘿蔔 少許櫛瓜 少許金針菇 半包高湯 600ml蒜泥 1小匙辣椒粉 1小匙韓式味噌 2匙塩巴 少許

辣味生醃螃蟹【最受歡迎韓式小菜】甲殼類,開胃前菜,韓式料理,葷食 1.花蟹洗淨後去除內臟,身體與螯足分切成數塊,以醬油醃拌入味(醃時需翻面)。2.蔥洗淨切段,青辣椒、紅辣椒洗淨切段備用。3.醃花蟹的醬...

花蟹 2隻紅辣椒 2根青辣椒 2根蔥 2支蒜泥 2又1/2大匙薑泥 1大匙芝麻 2/3大匙

道「酸辣黑木耳佐蔥花魚片」,烹調過程簡單不困難,任何人都可上手,只需將醃漬過的魚片放入電鍋中,再放入蔥段、米酒與醬油, 出爐後再拌入青檸酸辣黑菇醬與大量蔥花即可,整體吃來微辣爽口,滋味卻柔和鮮甜,芳香...

鮮魚片 1盒青蔥 1把青檸酸辣黑菇醬 1/4罐鹽 適量醬油 適量米酒 適量黑胡椒粒 適量紅辣椒粉 適量水 適量

鮮椒白肉【快樂廚房雜誌第62期】豬肉,主菜,中式料理,葷食 1.將小青辣椒、泡辣椒、蒜頭、蔥分別洗淨後切末;香菜洗淨並瀝乾水份後摘除葉片;豆芽菜洗淨瀝乾水份;五花肉洗淨並瀝乾水份後去皮,再放入冰箱冷凍...

豆芽菜 4兩五花肉 8兩小青辣椒 3條泡辣椒 10條蒜頭 8粒蔥 2支香菜 少許鮮花椒粒 15公克

新鮮扇貝 6 只粉絲 100 克蔥 20 克豉油 3 湯匙油 3 毫升紅辣椒 3 個青辣椒 3 個薑 20 克蒜頭 2 瓣米酒 4 湯匙鹽 5 少許

有特色的菜式,哪怕是用最簡單的食材也能成就經典。其實農家小炒肉做法和用料都很簡單,沒有過於繁雜的調味,勝在原汁原味,突出乾脆俐落的肉香和辣椒香,充滿了濃濃的鄉土味。

豬肉 200 克青辣椒 5 個紅辣椒 5 個蔥 5 克蒜 2 瓣老抽 1 茶匙生抽 適量鹽 5 少許生粉水 適量

韓國料理 ~ 青口大豆芽菜湯 的精彩食譜。此道湯有營養之餘卡路里又低, 而且做法簡單. 味道清甜. 歡迎瀏覽Twins MaMa 在韓日記: http://blog.yahoo.com/soont...

食材 青口肉 100g大豆芽菜 200g鯷魚 20g昆布 20cm小葱 3根辣椒 1隻蒜茸 1湯匙酒 1湯匙鹽 少許胡椒粉 少許水 4杯