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青 辣椒

有關的食譜共有252道 第8頁 (搜尋時間:0.066秒)

青瓜是涼拌菜常用到的食材,除了簡單的拍青瓜,這次配搭玉子豆腐和皮蛋,同時享受軟滑和清爽口感,還有溏心皮蛋的滋味,令人難以抗拒。

玉子豆腐 2 個青瓜 1 條皮蛋 2 隻白芝麻 1 少許指天椒粒 適量蔥粒 2 克蒜蓉 2 瓣生抽 適量砂糖 5 克辣椒油 1 茶匙麻油 1 湯匙

不過甜、不過鹹」,這句形容龜甲萬醬油的經典台詞,始終深植於人心,而龜甲萬的「醍醐味」,更讓「龜甲萬」成為台灣人心目中專屬於醬油的代名詞。日本龜甲萬,擁有三百多年釀造醬油的歷史,秉持著傳統與創新的精神,...

帶皮南瓜 300g紅椒 1顆青辣椒 2條大蒜 1顆沙拉油 15cc調味料-白芝麻粒 10g調味料-糖 10g調味料-醋 15cc調味料-香油 30cc調味料-龜甲萬薄鹽醬油 30cc

豆腐乾 3 個日本青瓜 1 條乾紅辣椒 3 g芫茜 2 棵黑醋 1 湯匙麻油 10 毫升鹽 5 克雞粉 適量

醉蝦是南通,上海以及寧波一帶的一道漢族傳統名菜。顧名思義,就是把活蝦放入酒中,沒一會兒蝦就醉了。把冰塊放入玻璃器皿中,然後放入活蝦,最後將黃酒倒入完全浸泡住蝦並蓋上蓋子。食用者即可以嘗到蝦的鮮香,同時...

活河蝦(3至5厘米) 300 克青辣椒 20 克指天椒 20 克蔥 5 克芫茜 10 克薑蓉 5 克蒜蓉 5 克鹽 5 克豉油 1 湯匙醋 1 湯匙砂糖 5 克白酒 2 湯匙雞粉 適量

花甲 200 克芫茜 適量紅蘿蔔 1 個洋蔥 1 個蒜頭 3 瓣泰國紅辣椒 2 個青檸 1 颗香茅 2 枝泰式辣醬 10 毫升魚露 2 茶匙砂糖 10 克麻油 1 湯匙

嚐鮮香豐富口感,實在夠味下飯!烤過的鱸魚尾排,肉質結實不柴,配合著新鮮食材燒煮整個超提味,酸甜酸甜的夏天吃真開胃! 厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Hom...

金目鱸魚尾排 300g黑柿番茄 120g青木瓜 40g青辣椒 10g水 600g自製白米漿勾芡用 45g檸檬汁 20g調味料-鹽 少許調味料-砂糖 10g調味料-黑胡椒 少許

新鮮扇貝 6 只洋蔥 1 個細青瓜 1 條蒜頭 2 瓣薑 10 克蔥 20 棵水 50 毫升韓式辣醬 20 湯匙豉油 1 湯匙白醋 10 毫升砂糖 10 克辣椒粉 5 克芝麻 適量

油辣醉黃瓜

青瓜 5 條薑 1 塊花椒 1 茶匙生抽 200 克芫茜 5 棵紅辣椒(幹) 5 個砂糖 2 茶匙鹽 1 茶匙水 1 杯白酒 2 湯匙植物油 3 茶匙

麻辣雞絲粉皮

雞肉 300 克粉皮 1 包青瓜 1 條麻醬 3 湯匙清水 200 毫升醋 3 湯匙油 3 湯匙砂糖 1 茶匙辣椒 4 隻八角 8 粒花椒 5 克

香茅青檸烤柳葉魚(1)【讓食材更入味的醃料大全】魚肉,主菜,南洋料理,葷食 1.將所有香茅青檸醃醬的材料混合均勻備用。2.柳葉魚洗淨瀝乾,加入作法1的香茅青檸醃醬醃約15分鐘備用。3.將作法2的柳葉...

柳葉魚 300公克香茅青檸醃醬:糖 1/4小匙酒 1大匙魚露 1小匙辣椒末 1/4小匙香茅末 1/4小匙檸檬汁 2大匙

椰奶咖哩糊【日式招牌咖哩飯】醬料,其他,西式料理,葷食 1.洋蔥切末;青辣椒切粗丁備用。2.熱鍋,加入沙拉油,將作法1的洋蔥末炒至茶褐色,再加入薑末、蒜末、青辣椒丁炒香,續加入椰奶拌炒均勻,再加入印...

洋蔥 1顆青辣椒 2支沙拉油 60㏄薑末 15公克蒜末 15公克椰奶 200㏄印度咖哩粉 30公克魚露 15㏄糖 15公克鹽 5公克

雞腿肉 100 克五香粉 1 湯匙砂糖 50 克黑胡椒 10 克蒜蓉 5 瓣油 2 毫升豉油 1 湯匙法國麵包 1 條蛋黃醬 2 湯匙醃酸瓜 10 g青瓜 1 個芫茜葉 5 g青辣椒 1 個

以為泰式咖哩醬只能煮成湯湯水水的菜色嗎? 泰式咖哩醬(curry paste)獨特強烈的味道,加上夠鹹,其實非常適合拿來醃魚的啊~ 紅咖哩做成的醃醬,烤後醬的表面會有點酥酥焦香感,魚肉又非常的嫩, 甚...

鮮魚(這次用黃花魚,一般大小) 2隻薑塊 適量九層塔(羅勒) 適量(可省略)醃料(見下): -泰式紅咖哩醬 3大匙(約50克)椰奶 2~3大匙魚露 2大匙青檸擠汁 2顆香芧切碎 1根檸檬葉切碎 3~5片小辣椒 適量

海蜇 200 g日本青瓜 1 條芫茜 2 棵生抽 適量蔥 10 棵薑 10 克黑醋 1 湯匙辣椒油 1 茶匙麻油 10 毫升砂糖 10 克雞粉 適量鹽 2 克

經典泰式涼菜。泰式涼菜和中式涼菜口味不一樣,泰式涼菜清淡、鮮美,常用水果入菜,料汁也多以青檸汁為主。清爽簡便的料理,酸酸甜甜搭上新鮮魷魚,口感豐富!

魷魚 1 隻洋蔥 1 個香蔥 3 g番茄 1 個紹興酒 2 湯匙薑 5 克泰國味露 50 g青檸 2 個砂糖 10 克蒜頭 3 瓣干辣椒 10 克芫茜 5 棵

這道川式小食甚受港人歡迎,其實在家也能輕鬆煮到!將青尖椒和蒜蓉炒香後加入各種調味煮成醬汁,就是米線店吃到的味道了!

皮蛋 2 隻青尖椒 1 隻蒜頭 4 瓣生抽 2 湯匙砂糖 1.5 湯匙鎮江醋 1 湯匙米酒 1 茶匙辣椒油 1 茶匙花椒油 1 茶匙麻油 1 茶匙芫茜 適量

一直想吃花雕雞, 今天就動手做做看, 少放了我不愛吃的芹菜, 多放了些我愛吃的洋蔥, 家裡沒有花雕酒, 就用一樣是黃酒系列的紹興酒代替, 結果,煮出來的成品…… 連我自己都嚇一跳的好吃~😁 (哈哈哈…...

紹興酒(燉煮時加) 4大匙紹興酒(起鍋前加) 1大匙醬油 3大匙胡椒粉 少許紹興酒 1大匙醬油 1大匙(Costco)去骨雞腿肉 1袋(2隻)洋蔥(中型) 1顆彩(青)椒 2小顆薑片 10-12片蒜片 1顆(約6-8片)沙拉油 1.5大匙辣椒片 5-6片

虎蝦 200 g車厘茄 10 粒草菇 8 個蝦連蝦頭 20 只青檸葉 6 片青檸(榨汁) 2 個芫荽(切碎) 20 g泰國姜(切片) 10 g香茅 3 枝紅辣椒仔(切片) 2 只蒜頭 2 瓣水 500 毫升泰式冬蔭功醬 3 湯匙泰式辣醬 20 毫升魚露 1 茶匙

海蜇頭比切成條狀的海蜇皮肉厚,用來做涼拌菜式口感更爽脆可口,以鎮江醋為主的調味醬汁醒胃惹味,預先做定放在雪櫃冷藏更入味。

青瓜 1 條黑木耳 20 克海蜇頭 100 克紅辣椒 1 隻蒜蓉 2 瓣鎮江醋 2 湯匙白醋 15 毫升生抽 適量砂糖 15 克麻油 1 湯匙蔥粒 3 克

蜜瓜 50 g芫茜 適量紫洋蔥 1 個青檸汁 1 個油 2 毫升紅辣椒 1 隻鹽 5 克砂糖 5 克黑胡椒 3 克紅椒粉 1 茶匙