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青 辣椒

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健康墨西哥酪梨沙拉醬Guacamole 的精彩食譜。墨西哥的經典酪梨沙拉醬Guacamole,加入蕃茄、香菜等,健康、清新又開胃。用墨西哥玉米餅tortilla佐吃,就成非常美味的小食、前菜,作派對小...

酪梨 2 個蕃茄 1 個洋蔥 2 湯匙香菜 少許青/紅辣椒(可省略) 1 隻檸檬汁 適量

墨西哥酪梨沙拉醬 Guacamole 的精彩食譜。墨西哥的經典酪梨沙拉醬,加入蕃茄、香菜等,健康、清新又開胃。用墨西哥玉米餅tortilla佐吃,十分美味的小食、前菜! 可到我的Facebook 專頁...

預備食材 酪梨 2個蕃茄 1個紫洋蔥 1/4個香菜 少許青/紅辣椒(可省略) 1隻檸檬汁 適量

灣好農元氣箱輕鬆嚐鮮組裡頭有三份不同的蔬菜~~青江白菜、空心菜、日本水菜!!有機蔬菜和一般在市場販售的蔬菜,在挑整理時相對的非常嫩,不會有硬硬的!!很棒唷!! 裡面讓我最好奇的是日本水菜~~從小到大都...

青江白菜 一份空心菜 一份日本水菜 一份蒜頭 適量辣椒 適量豬油 適量鹽巴 適量

酥炸豆腐丸子【快樂廚房雜誌第66期】豆腐,主菜,中式料理,葷食 1.板豆腐入滾水汆燙1分鐘,撈起瀝乾捏碎;青辣椒去籽切小圓片狀,備用。2.將作法1的材料與蟹肉條、魚混合拌勻,分成等分,揉成丸子狀,均勻...

板豆腐 1塊蟹肉條 30公克魚 20公克青辣椒 2支胡椒鹽 少許裹粉:低筋麵粉 適量太白粉 適量

和風炒苦瓜【大廚教你炒100道青菜】瓜果類,主菜,中式料理,葷食 1.青苦瓜洗淨去籽,刮除內側白膜後切片,切片後放入沸水中汆燙一下;雞蛋打散`成蛋液;板豆腐切片,備用。2.熱鍋,倒入適量的油,放入蒜末...

青苦瓜 250公克板豆腐 1塊鮮木耳絲 30公克雞蛋 1個蒜末 10公克柴魚片 適量辣椒絲 少許

糖醋荔枝肉豬肉,主菜,中式料理,葷食 (1)豬肉橫面順紋切大薄片(約0.5公分厚),將肉面切交叉細刀紋;然後切成2吋的小段,加入醃料醃10分鐘。(2)將荸薺切半(刻花),青椒切滾刀塊。(3)將醃過的肉...

豬排肉 12兩青辣椒 2個荸薺 6顆蔥段 1支蒜末 1/2小匙炸油 6杯

南瓜 1 個青辣椒 4 個蒜頭 2 瓣砂糖 15 克水 100 毫升豉油 1 湯匙油 2 毫升

這個我很常做的!尤其夏天,因為沒什麼胃口 這個又開胃又好吃, 做泰式生菜包可以,泰式辣肉碎飯亦可 有菜亦有肉 很多變化,也很易做! 大概30分鐘就可以完成了! 而且不用長時間近爐火,炎炎夏日也不會太...

胡椒粉 1小匙魚露 1大匙糖 1大匙料酒 1小匙豬肉碎 300-400g九層塔 十數塊檸檬葉 數片香茅 1支炸蒜 1-2大匙蒜蓉 1大匙乾蔥 4-5粒泰國辣椒膏 2小匙泰國辣椒粉 1大匙魚露 1大匙青檸 1個

涼拌酸菜青瓜牛柏葉 的精彩食譜。 大滾水 放進牛柏葉 煮3分鐘 撈起 隔水 甘筍放進滾水煮5分鐘 試食 撈起隔水 酸菜切粒加少少辣椒仔 又滾一下 撈起 隔水 將1,2,3和青瓜撈好 放入雪櫃 雪1小時...

甜酸菜(洗 切粒) 1棵有刺青瓜(去皮 切塊) 1條甘筍(去皮 切條) 1條牛柏葉(切條) 20蚊

So Time

帶子 6 隻鹽 適量黑胡椒 適量橄欖油 適量中型芒果(切粒) 2 個紫洋蔥(切粒) 1/4 個青辣椒(切碎) 1 隻番茄(切粒) 1 個紅燈籠椒(切粒) 1/2 個芫茜(切碎) 1 束青檸(榨汁及磨皮) 4 個蜜糖 1 湯匙鹽 適量黑胡椒 適量

醃漬辣蘿蔔 的精彩食譜。蘿蔔盛產季節經濟實惠又好吃 自製的醃漬物最安全衛生 不用擔心…黑心添加物 層層把關看得到 訣竅提示 (蘿蔔漂亮表皮留下醃漬好才有脆度) (泡著壓製出來的水不可以倒掉...

調味料 醬油 120g米酒 120g香油 120g工研烏醋 120g砂糖 240g辣椒 適量預備食材 新鮮蘿蔔 6斤去青 鹽巴 120g調味料 預備食材 去青 調味料 預備食材 去青

青江菜一菜二吃,青江菜去葉子留下梗切絲,加點薑絲.木耳.白精靈菇.辣椒.手工豆皮,家常綠色蔬菜五色五行亮麗變身,大溪手工豆皮,沒有炸過很Q很好吃,這一盤差點被我全吃光了~> 小撇步 對料理有興趣的朋...

鹽 少許水 少許油 少許薑絲 適量木耳 1/2片辣椒 1根手工乾豆皮 1片白精靈菇 5根青江菜 1把

辣炒魷魚、章魚跟透抽都是韓國餐廳跟超市很常見的大眾料理 通常都會加入蔬菜一起拌炒,常見的拌炒蔬菜有豆芽菜、高麗菜跟洋蔥等 有海鮮又含高纖吃起倍感健康 網誌:http://monacama.pixnet...

透抽 1隻(315g)洋蔥絲 1/4顆青辣椒 1條蔥 1根蒜末 1小匙(3g)薑末 1小匙辣油 1大匙芝麻 些許水 1大匙糖 1大匙(15g)醬油 1大匙韓國辣椒粉 韓1大匙韓國辣椒醬 韓1大匙胡椒粉 適量

家裡以前都做紅燒牛肉或是蕃茄牛肉,當然是做湯麵用,或是滷個牛腱而己,沒有炒牛肉這一類的菜色,所以今天做個改變,這一道蔥爆牛肉,好吃。 小撇步 紅辣椒本來要爆香的,但是我家的辣椒太辣了,不能爆,不然這...

醬油 1大匙蠔油 1大匙米酒 1大匙烏醋 1小匙火鍋牛肉片 300g蒜末 1大匙薑絲 適量紅辣椒段 3支蔥段 8支米酒 1大匙蛋白 1/2個太白粉 1大匙

鴻運蔥椒鴨鴨肉,主菜,中式料理,葷食 1.烤鴨去骨切片;紅甜椒去籽切片,交錯排入扣碗中,放入蒸鍋中蒸熟後倒扣盤中備用。2.青辣椒切圈;泡椒切末,備用。3.熱鍋,倒入適量的油,放入蒜末、青辣椒圈、泡椒末...

烤鴨 1/2隻紅甜椒 1顆青辣椒 2支泡椒 5公克蒜末 10公克蔥花 10公克青花椒粒 15公克香菜 1支

冬陰公湯 的精彩食譜。facebook : https://www.facebook.com/Cammy.Kitchen.hk 食譜請看以下網誌 :http://cammy_lee2001.mysi...

預備食材 蝦 半斤鮮菇 10-15粒番茄 2個乾葱 2粒紅辣椒醬 1茶匙紅辣椒 2隻南薑 2舊香茅 2條魚露 2茶匙水 1升青檸(榨汁) 1個半椰汁 1細罐檸檬葉 8片

韓式小白菜生泡菜얼갈이겉절이 的精彩食譜。小白菜除了熱炒跟川燙的方式,試試這道韓式生泡菜的做法,做法簡單滋味鹹辣非常好下飯! 小白菜去頭後每葉分開洗淨。 加鹽搓揉靜置2小時後擰去水分。 備好其他蔬菜料...

材料: 小白菜 5 把洋蔥絲 1/2 顆青辣椒圈 1 條蔥白圈 1 段鹽 4 大匙醬料: 糖 3大匙(45g) 韓式辣椒粉 3.5 大匙魚露 3 大匙蝦醬 2 大匙蒜末 2 大匙

夏日來臨,配搭色彩繽紛 ,營養價值高的蔬菜類,清爽又開胃。不開伙的低卡輕食,你怎麼可以不試試~ 小撇步 小小建議: 把材料切好,拌好再放入冰箱里冷藏。等晚餐时间,把冰好的莎莎酱加在豆腐块上当凉拌豆腐...

牛番茄(切碎) 2颗洋葱(切碎) 半颗大蒜 (切末) 2瓣干巴西里 1大匙香菜(看个人口味) 2 小颗青辣椒 1条红辣椒 1条柠檬汁 半颗的量调味 :盐巴 适量黑胡椒粉 适量

聽聞正宗的是用黃皮蛋做的。雖然這個不是太正宗,但真的很好吃,又容易做,有興趣的試試吧! 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小分享: http://www.facebook.com/mywaystoge...

皮蛋 2 隻青尖椒(中型) 1 隻蒜頭 2 瓣酒 1/2 茶匙生抽 1 1/2 湯匙糖 1 1/2 湯匙辣椒油 1 湯匙鎮江醋 1/2 湯匙麻油 1/2 湯匙蠔油 3/4 茶匙

記得小時候肚子餓時,媽媽總會利用家中現有食材,煎蛋餅給我們吃。這款古早味蛋餅的作法很簡單,只需葱、麵粉、白胡椒、鹽和蛋等5種食材,外酥內軟,且有滿滿的葱香,很好吃,有濃濃的媽媽味。將一年四季都有的高麗...

中筋麵粉 5大匙水 7大匙青葱 1根白胡椒粉 1/8小匙鹽 1/4小匙高麗菜絲 1/2碗紅蘿蔔絲 少許蛋 1顆鹽 少許