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青 辣椒

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不少肉食者都覺得吃素很悶,都以為只有菜炒菜,但其實烹調蔬菜也有很多方法,加上配搭不同色彩的蔬菜烹調,視覺效果亦滿足到,這次教大家做的雜菜磨菇串,可挑選你喜歡的蔬菜入饌,30分鐘就輕鬆做出一碟色香味俱全...

口蘑 15 個意大利青瓜 1 條南瓜 1 個紫洋蔥 1 個紅燈籠椒 1 個蒜 10 瓣羅勒葉 適量孜然粉 10 克辣椒粉 10 克橄欖油 30 克鹽及黑胡椒 適量

韓式炒咖哩馬鈴薯絲 【咖哩女王】 的精彩食譜。韓國家庭小菜的炒馬鈴薯絲,改成咖哩口味,可當小菜,就算冷了還是好吃! 這邊咖哩女王基本是當作調味料使用,免去使用咖哩塊得磨成粉的困擾,又比使用咖哩粉多了...

咖哩女王--濃味洋蔥(粉) 1tsp咖哩女王--濃味洋蔥(醬) 1/2tsp洋蔥絲 1/8 顆馬鈴薯 1 顆紅辣椒絲 1-2 根青辣椒絲 1-2 根白芝麻 適量鹽 適量白胡椒粉 適量油 適量

【小菜】香辣豆豉肉醬 的精彩食譜。這道【香辣豆豉肉醬】小菜,選用的是微辣的青辣椒 (和青龍椒不同喔! 不敢吃辣者,使用青龍椒亦可) 另嗜辣者亦可另加入更辣些的紅辣椒一起拌炒~  香香辣辣地..無...

預備食材 絞肉 1斤青辣椒 200g蒜末 2大匙蔥 2支豆豉 2大匙<調味料> 醬油 2~3大匙米酒 3大匙糖 1小匙辣椒醬(含顆粒的) 少許香油 少許白胡椒粉 少許

豆豉小魚乾 ♥人氣冷盤4 的精彩食譜。餐廳規格和家常菜不一定要一樣,比方最常見的豆豉小魚乾。餐廳版本一定每一樣食材都經過油炸(耐放且氣味較重);家常菜卻未必。   計算一下,餐廳給的小小一盤熱量有...

預備食材 丁香魚 1小碗豆乾 4粒青辣椒 3根紅辣椒 3根大蒜 5粒薑 4片調味料 豆豉 2大匙米酒 1大匙白醋 1大匙糖 1小匙鹽&胡椒 適量

回歸正軌生活的食譜,才剛著手,生疏感竟已默默地從鍵盤上跟我揮了個手,所以就先用簡單的泰式冬粉沙拉來做個收心操吧! 小撇步 Tips - 1. 冬粉放冷備用時,可稍微用剪刀剪分段,以便食用。 2. ...

罐頭鳳梨 半小罐份冬粉 三把蝦仁 適量西洋芹 適量洋蔥 適量小番茄 適量鹹碎花生 適量檸檬原汁 一顆紅辣椒末 適量青辣椒末 適量蒜末 適量魚露 適量罐頭鳳梨汁 適量白醋 適量白砂糖 適量

曾在泰式餐廳吃過椒麻雞,就迷上淋在上面的醬料口味,剛好有香菜及檸檬就是沒有雞肉,冰箱裡面的存貨也只剩牛肉了,那就拿牛肉試試看😁 小撇步 調配後的醬汁也可以淋在清蒸魚片或是豬肉片上或是清燙蔬菜的淋醬,...

牛肉 200公克香菜 適量紅辣椒 1支青辣椒 1支大蒜 1顆鹽巴 少許白胡椒粉 適量米酒 2湯匙醬油 少許魚露 2湯匙新鮮檸檬 半顆糖 1茶匙冷開水 2湯匙花椒粉 1茶匙

【家樂福廚房】韓式醬x韓國辣雞翅 的精彩食譜。今年的烤肉,道地韓國味就就靠它!!改良濟州島韓式醬料風味 更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》  http://www.carrefour.com.t...

預備食材 安心雞翅(中) 15 隻去皮洋蔥 1/4 顆紅辣椒 3 根青辣椒 3 根白芝麻 1 大匙水 100 毫升韓式醬 10 大匙沾醬 CJ bibigo韓式辣椒醬 2 大匙雪碧 4 大匙香油 1 大匙屏科大薄鹽醬油 1 大匙白芝麻 1 大匙蔥 1 把

看似簡單卻層次豐富,香料在口中碰撞,與香噴噴的白飯絕配,素食的朋友有機會一定要試試! 小撇步 ◉ Blog連結:http://ankaijia.pixnet.net/blog/post/436247...

豆腐 3/4市售豆腐盒青豌豆 適量綠櫛瓜 1條麵粉 適量洋蔥 半顆大蒜 7瓣薑(約大拇指大小) 約1X4公分香菜梗 3根孜然粉 半匙薑黃粉 半匙印度馬撒拉香料 半匙糖 適量鹽與胡椒 適量

韓式市場湯飯장터국밥 的精彩食譜。市場湯飯是韓國傳統湯飯,湯頭口感類似大醬湯跟馬鈴薯排骨湯的綜合體,鹹辣重口味的湯頭跟白飯非常的速配。 FB粉絲專頁:http://on.fb.me/1IyWCCI ~...

預備食材 牛肉條 135g菜乾 適量(50g)蘿蔔片 1/4顆(300g)蒜末 2顆(1大匙)蔥圈 適量(1大條)紅辣椒圈 1條青辣椒圈 1條韓式辣椒粉 4大匙醬油 3大匙(45cc)大醬 3大匙香油 1大匙沙拉油 1大匙水 1500cc牛肉粉 1小匙

深夜真的不該看什麼美食頻道的,播什麼LA韓國城的好吃辣豆腐鍋,貪吃鬼一下子就又附身,做法跟材料是參考小小米桶的食譜還好做法很簡單快速但吃起來好像花了很多時間跟功夫煮的,加上非常非常滴下飯...~詳細內...

五花肉 一盒泡菜(擠去湯汁) 100g嫩豆腐 一盒洋蔥 半個金針菇 半包青蔥 兩根青辣椒 一根洗米水 500 ml芝麻油 一大匙韓國辣椒醬 一大匙韓國辣椒粉 一大匙蒜泥 1/2小匙薑泥 1/2小匙

雞腿肉 100 克五香粉 1 湯匙砂糖 50 克黑胡椒 10 克蒜蓉 5 瓣油 2 毫升豉油 1 湯匙法國麵包 1 條蛋黃醬 2 湯匙醃酸瓜 10 g青瓜 1 个芫茜葉 5 g青辣椒 1 個

煎餅是其中一種最受歡迎的韓食,材料簡單,非常易做,沾著蘸汁吃很好吃呢! 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小分享: http://www.facebook.com/mywaystogetfat 1 ...

醬油 3 茶匙白醋 2 茶匙砂糖 1 茶匙韓式辣椒粉 1 小撮紅辣椒 適量青辣椒 適量薑 1 片急凍海鮮雜錦 60 克青蔥 40 克中筋麵粉 80 克玉米粉 10 克鹽 1/4 茶匙黑胡椒碎 1/8 茶匙冰水 120 毫升雞蛋 1 隻

安東燉雞是從慶尚北道安東傳來的料理,在1980年代安東市場的雞肉城,有人發明在炒雞肉加入許多材料一起拌炒,於是誕生出今日深受大眾喜愛的安東燉雞。 安東燉雞是已經煮熟的雞肉,加入辣椒、香菇、紅蘿蔔等蔬菜...

雞 1隻馬鈴薯(中) 2顆紅蘿蔔 1/2根洋蔥 1/2顆小黃瓜 1根乾辣椒 2根青陽辣椒 2根大蔥 1根韓式冬粉 1把牛奶 2杯鹽 少許胡椒粉 少許醬油 1/2杯蒜末 1T砂糖 2T糖稀물엿 1T芝麻油 0.5T味霖 1T蠔油 1~2T水 2杯月桂葉 4片黑胡椒 20粒迷迭香 少許

參考自 韓國 今天吃什麼(오늘 뭐 먹지?)的食譜 1 把雞肉放在啤酒裡醃個十分鐘 2 把醬料所需的材料混合在一起後 放十分鐘熟成 ...

啤酒 一瓶雞腿肉 800g~1kg地瓜 1個年糕 適量紅辣椒 三隻青辣椒 四隻大蔥 一根九層塔 適量高麗菜 適量洋蔥泥 一顆洋蔥韓式辣醬 四大匙辣椒粉 三大匙超辣辣椒粉 兩大匙米酒 三匙砂糖 四匙醬油 三匙蒜泥 一匙薑末 ˋ分之一匙咖哩粉 1.5匙麻油 一匙白胡椒粉 適量

小魚乾加豆豉,炒菜超級下飯。 雖然我們總是拿來對付「味怪」的蔬菜,但其實這一 味跟蔬菜都合拍。 ^(00)^ 貪吃橘的台北廚房 https://www.facebook.com/ttktaipei 小...

食材︰高麗菜 (或1/4顆) 適量食材︰小魚乾 2湯匙食材︰青椒 1/2粒食材︰豆豉 1大匙食材︰大蒜 2粒調味料︰米酒 2大匙調味料︰醋 1大匙調味料︰鹽 少許

花甲 200 克芫茜 適量紅蘿蔔 1 個洋蔥 1 個蒜頭 3 瓣泰國紅辣椒 2 個青檸 1 颗香茅 2 枝泰式辣醬 10 ml魚露 2 茶匙砂糖 10 克麻油 1 湯匙

(Haemul Pajeon해물파전만들기& Yangpa Jangajji 양파장아찌만들기) 韓國街頭常見的파전,也就是煎餅的意思,會配上很多不同配料一起吃,這一款最適合送酒的海鮮煎餅,自製的麵漿...

中筋麵粉 150 克黑胡椒 1/2 茶匙海鹽 2 茶匙砂糖 1 湯匙蒜粉 1 茶匙泡打粉 1/2 g粟粉 1 茶匙水 310 毫升油 1 湯匙黃砂糖 2 湯匙生抽 適量水 4 湯匙白醋 4 湯匙韓國辣椒粉 1/2 茶匙蒜蓉 1 湯匙白芝麻 1/2 少許芝麻油 1 茶匙小蔥粒 1/2 茶匙辣椒粒 1/2 茶匙中蔥 3 把紅辣椒 3 條青辣椒 3 隻蝦仁 10 隻魷魚圈 10 克油 適量海鹽 適量雞蛋 2 隻水 450 毫升生抽 500 毫升砂糖 250 克白醋 250 毫升洋蔥 2 個青辣椒 1 隻紅辣椒 1 條檸檬 1 個

只用小魚乾也能煮出美味湯頭,煮個韓式火鍋料理,暖心又暖胃。 小撇步 1. 喜歡吃辣一點的,辣椒粉可以多放。 2. 也可以加火鍋肉片、青辣椒或自行搭配各式蔬菜。 3. 泡麵裡沒用到的調味料可以拿來炒飯...

韓國條狀年糕 20條扁型甜不辣 3片洋蔥 半顆高麗菜 1/4顆紅蘿蔔 半條蔥 3根美白菇 1包韓國泡菜(小盒) 1盒韓國辣椒醬 2大匙砂糖 1大匙味淋 3大匙辣椒粉 適量鹽 1/2小匙小魚乾 20尾

酸辣涼拌魷魚 的精彩食譜。這道酸辣涼拌魷魚很適合炎炎夏日,吃起來清爽又開胃! 除了用魷魚之外,改用大蝦仁也不錯吃呦~ 將醬汁的所有材料拌勻備用 將新鮮魷魚剝去外皮並沖洗乾淨,切成花狀或環型狀。煮滾一鍋...

預備食材 新鮮魷魚 300克酒 1大匙小黃瓜(切片) 1條小蕃茄(切半) 8顆花生米 2大匙香菜(切碎) 適量醬汁 蒜(切末) 1瓣紅辣椒(切末) 1支砂糖(或椰糖) 1大匙魚露 1大匙青檸汁 1/2個青檸的量

韓式涼拌章魚낙지무침 的精彩食譜。川燙冰鎮後的彈牙章魚和新鮮甜美的蔬果與微酸帶甜含辣的韓式醬汁混勻後,非常的清爽開胃好下飯。 FB粉絲專頁: http://on.fb.me/1IyWCCI ~章魚清理...

預備食材 章魚 200g芝麻 適量蒜末 1顆蘋果片 1/4顆(53g)小黃瓜片 1/4條(85g)洋蔥絲 1/4顆(38g)紅蘿蔔絲 20g黃甜椒絲 1/5顆(26g)紅甜椒絲 1/5顆(26g)青辣椒圈 1/2條(8g)紅辣椒圈 1/2條(7g)醬汁 韓式辣椒粉 1/2大匙糖 1.5大匙醋 1.5大匙醬油 1/2大匙酒 1/2大匙香油 1大匙(15g)韓式辣椒醬 2大匙

年期間無肆得享用大餐後 來分享道清爽無負擔的健康蔬食 如櫻桃般巧小可愛的蘿蔔品種 櫻桃蘿蔔 清脆鮮甜的口感 最適合生食醃製來品嚐 調配酸甜的糖醋醬汁入味 在加入小黃瓜來增添豐富性 紅綠繽...

櫻桃蘿蔔 15顆小黃瓜 1條鹽巴(醃製去青) 2小匙白醋 5湯匙白細砂糖 2小匙

小EU之前曾經看過『一起吃飯吧!』這部韓劇,這部片裡介紹了許多韓國美食,而這道海鮮拉麵是出現在第一集裡的重點菜,當時看這部片時就一直想吃,但短期內也無法去韓國,那就只好自己動動手囉!喜歡加什麼海鮮料都...

拉麵 2把泡菜 半碗蔥 2根洋蔥 半顆年糕 適量各類海鮮 隨意金針菇 1把韓國辣椒粉 半匙韓國大醬 1匙韓國辣椒醬 1匙海苔絲 少許芝麻 少許水 適量

這道酸辣涼拌魷魚很適合炎炎夏日,吃起來清爽又開胃! 除了用魷魚之外,改用大蝦仁也不錯吃呦~ 1 將醬汁所有材料拌勻備用 2 將新鮮魷魚剝...

新鮮魷魚 300克酒 1大匙小黃瓜(切片) 1條小蕃茄(切半) 8顆花生米 2大匙香菜(切碎) 適量蒜(切末) 1瓣紅辣椒(切末) 1支砂糖(或椰糖) 1大匙魚露 1大匙青檸汁 1/2個青檸的量

簡單又好吃的安東燉雞~~~一起在家裡做做看吧! 網誌好讀版:https://goo.gl/7oYPp3 小撇步 1. 青紅辣椒放入的多寡,可去取決於自己的口味,喜歡辣的就放一點 1 ...

醬油 13T咖啡粉 1T果糖 6T砂糖 3T蒜末 3T胡椒粉 些許香油 些許雞 一隻(約1kg)馬鈴薯 2個紅蘿蔔 1/3個洋蔥 1/2個韓式冬粉 200g水 800ml青紅辣椒 1~2條