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魚卵 醬

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魚卵沙拉【快樂廚房雜誌第34期】魚肉,開胃前菜,中式料理,葷食,省力省時的團圓菜 1.熱鍋,倒入約2碗油量,冷油時即將魚卵放入,並將油溫持續控制在70~80℃。2.將作法1的火轉成小火,以熱油泡熱作...

冷凍熟魚卵 1條高麗菜 1/4顆沙拉醬 1小包

在海鮮餐廳才能吃到的菜色,在家輕鬆上菜喔! 很特別的飛魚卵只在東北部才吃的到季節限定菜~ 小撇步 醃漬飛魚卵作法~ 或是買現成的飛魚卵醬都可~ 鹹度不一請自行判斷~清洗沖泡次數 1皮蛋剝殼後放入電鍋...

醃漬飛魚卵 4 大匙小黃瓜 2 條皮蛋 4 顆肉鬆 適量細蒜末 一大匙沙拉醬 少許鹽 少許

客投訴媒體 去一些日式簡餐店吃到的蒲燒鰻飯 用的根本不是鰻魚 而是用虱目魚或台灣鯛來代替 而店家也坦誠 價格日益上漲的鰻魚真的不敷成本 所以只好用蒲燒虱目魚 瞞客人耳目 ~ 琴姊寄了好幾尾蒲燒鰻...

壽司米 1杯米三角壽司皮 數個鰻魚 適量海膽魚卵 適量黑芝麻 少許黃芥末醬 適量梅子醋 2大匙

鮭魚茶漬泡飯【快樂廚房雜誌第23期】魚肉,飯食,日式料理,葷食,春天日本料理 1.將鮭魚肉撒上少許鹽,用烤箱烤熟(或用平底鍋煎熟),然後再用手剝成小塊狀備用。2.綠紫蘇切絲備用。3.將白飯盛入碗中,...

白飯 70公克鮭魚肉 50公克鮭魚卵 適量綠紫蘇 1片香鬆 適量山葵醬 適量日本茶 適量

一包蒟蒻麵差不多180公克,竟然才不到九大卡,而且超有飽足感,根本就是夏日減肥瘦身的聖品。 五分鐘即可完成的超低卡蒟蒻涼麵,再配上一些蔬菜,讓營養更完善均衡。 *歡迎光臨零電視之家新網站 http:...

蒟蒻麵 (370公克)醬油 適量(依口味調配)和風芝麻醬 適量(麻麻用一大匙)麻油 幾滴就好了(可省略)鮭魚卵 兩大匙(可省略)

蟹肉沙拉飯糰【比便當還好吃的手工飯糰】甲殼類,飯食,日式料理,葷食, 1.蟹腳肉放入滾水中汆燙熟,再取出放入冰水中冰鎮冷卻,接著瀝乾水分、切小段備用。2.美乃滋與山葵醬先拌勻,再加入紅色魚卵與作法1...

A.蟹腳肉 50公克紅色魚卵 10公克美乃滋 15公克山葵醬 5公克B.白飯 適量海苔 適量

鮭魚親子丼【全家人一起吃丼飯】魚肉,飯食,日式料理,葷食, 1.將調味料A混合煮勻,再放入調味料B後熄火;取適量煮好醬汁與鮭魚肉片醃漬10分鐘。2.鍋燒熱倒入1/2大匙沙拉油,鮭魚片瀝乾放入鍋內以中...

鮭魚肉片 60公克醬漬鮭魚卵 60公克青紫蘇 1片白飯 適量沙拉油 1/2大匙

和風涼麵【每天少吃三大匙油的健康輕食撇步】豬肉,麵食,日式料理,葷食, 1.淋醬醬汁混合拌勻。2.五花肉薄片放入滾沸水中,汆燙至變色後撈起備用。3.乾海帶芽泡入水中,等泡開後,再撈起瀝乾。4.白細麵...

白細麵 100公克五花肉薄片 100公克海帶芽 適量甜玉米粒 適量小黃瓜片 適量魚卵 少許綠芥末 少許淋醬醬汁:鮮美露 50㏄冷開水 120㏄

時候在南方澳長大,在漁港生活的日子裡,餐桌上常有現撈海鮮。雖然當年的鄉下小孩已變成都會人妻,但爸媽的南方澳好友們仍會三不五時與我們分享美味的海鮮食材。打開冰箱,拿出昨天吃剩的煎飛魚卵香腸和糙米飯,加上...

[飯本身]糙米飯 2碗[飯本身]蛋 1顆[配料]飛魚卵香腸 2條[配料]薑蒜醬 2匙[配料]蕃茄 1顆[配料]蛋 1顆[配料]高麗菜 適量[配料]蔥 2根[調味料]鹽 少許[調味料]黑胡椒 適量[調味料]白胡椒 適量

繽紛壽司丼【全家人一起吃丼飯】頭足類及軟體族類,飯食,日式料理,葷食, 1.小黃瓜用鹽搓洗,立即沖去鹽分,切成5公分長段備用。2.壽司醋材料混合煮勻放涼備用。3.將白米洗淨,放入電鍋中,按下煮飯鍵,...

花枝生魚片 適量鮪魚生魚片 適量海膽生魚片 適量鮭魚卵 適量青紫蘇 1片小黃瓜 1條山葵醬 適量白米 160公克壽司醋:壽司醋 30cc酒 23cc鹽 3公克

什錦海鮮丼【和洋中蓋飯】米食及米類製品,飯食,日式料理,葷食, 1.將醋汁材料混合,用小火煮至糖溶化,再和2碗白飯一起混拌均勻,待涼備用。2.將作法1完成的醋飯放在大碗中,上面舖上海苔絲,再將魚片材...

鮪魚片 20公克鮭魚片 20公克旗魚片 20公克紅魽魚片 20公克海鱺魚片 20公克黃金魚卵 20公克海膽醬 2大匙海苔絲 適量芥末 1小匙

韓式炒年糕是韓國具代表性的小吃,在一般的路邊攤或布帳馬車(포장마차)都可吃到,相較於現在的平民化,最早可是宮廷用來招待貴賓的菜餚呢。 原來使用『關東煮』的材料,也能做出道地又美味的韓式炒年糕,尤其是...

高湯 600cc洋蔥 1/2顆青蔥 3根海鮮魚卵捲 2根魚豆腐 2塊黃金魚蛋 3串和風竹輪 1包高麗菜 半顆韓式辣椒醬 1/2tbsp蒜(大) 1顆糖 1tsp紅蘿蔔 1/2條韓式年糕 1包

馬鈴薯絲沙拉根莖類,開胃前菜,日式料理,葷食, 1.馬鈴薯去皮,切成片狀,再切絲。2.將馬鈴薯絲放入水中去除澱粉質。3.準備一鍋滾水,將馬鈴薯絲下鍋川燙30秒後,迅速撈起放入冷水中,再撈起瀝乾,這樣...

馬鈴薯 1顆小黃瓜 半條魚卵 少許醬汁:開水 50cc米醋 40cc味醂 15cc細砂 10g醬油 6cc芥末子醬 10g橄欖油 5cc

散壽司【飯糰‧壽司60種】米食及米類製品,飯食,日式料理,葷食, 1.將甜豆洗淨、去蒂,汆燙熟備用;蘿蔔嬰洗淨,泡水備用。2.鮮蝦洗淨去腸泥,用竹籤從蝦尾部分沿背瘠貫串,放入熱水中汆燙熟後,再取出竹...

壽司飯 適量鮮蝦 4尾鮪魚生魚片 適量鮭魚卵 適量市售蒲燒鰻 1/2條厚蛋燒 3~5片乾瓢煮 各適蒟蒻煮 適量小黃瓜片 少許綠紫蘇葉 適量醬油 適量鮭魚生魚片 適量蝦卵 適量香菇煮 適量紅蘿蔔煮 適量壽司薑 適量甜豆 適量蘿蔔嬰 適量酪梨丁 適量山葵醬 適量

最近,因為新手媽媽的身份,讓White很難有機會在廚房裡玩樂,前陣子收到橙果水產行的大虱丸和魚卵辣椒頂級烏魚子醬,突然興起想做做披薩的念頭,於是趁著韋爺在家的週末,就玩出了這中西混搭的海味披薩。 大虱...

九層塔末 1碗橙果水產大虱丸 2顆青椒 0.5顆乳酪絲 適量蒜香粉 適量黑胡椒 適量高筋麵粉 250g酵母粉 6g橄欖油或融化奶油 10cc鹽 4g溫水 125cc橙果水產魚卵辣椒頂級烏魚子醬 3大匙蕃茄醬 2大匙新鮮牛蕃茄 1顆洋蔥末 0.5顆月桂葉 2片

B>Panasonic 蒸氣式IH電子鍋,恰好濕度,讓米飯更香甜有味! 有著正統割烹血統的「味柔」, 極為重視食材質地和烹煮過程是否到位,其中,米飯更是他們在意的食材之一。為呈現米飯粒粒分明的口感,...

紅條 2片黑喉 2片昆布醃過的油鱈 2片牛奶浸泡一晚的魚鰾 2片黃雞魚 適量鮭魚卵 適量魩仔魚 適量鳳螺 6顆蘿蔔絲 少許醃蘿蔔 少許拌辣椒醬的蘿蔔泥 少許山葵 少許海苔片 4片蝦夷蔥 1支拌飯料-壽司醋 15C.C拌飯料-梅漬薑片 適量拌飯料-蝦夷蔥 2支壽司飯 1碗岩鹽 少許醬油 少許

天的腳步慢慢逼近.需要一些清爽可口的好料理~ 也可用乾煎的方式來料理握壽司 也可用蜜烤的方式使味蕾更豐厚 GREEN & SAFE真食物專賣產品多元化選擇信譽良好優良產品. 完全符合自然安全的...

『日本鰈魚一夜干』蝶魚肉片 適量壽司飯 適量蟹肉棒 適量蘆筍(川燙過冰水) 適量飛魚卵 適量海苔片 適量莎拉 適量- -

咖哩源自印度,卻在日本發揚光大;日本的咖哩與印度咖哩不一樣,濃稠香甜的醬汁讓咖哩呈現新的文化。 佛蒙特咖哩儼然是日本咖哩文化的代表之一,加入蘋果、蜂蜜的醬汁,深受小朋友及女性的喜愛。 簡單鋪上焗烤...

佛蒙特咖哩飯 1盒魚卵香腸 2根焗烤用乳酪絲 適量帕馬森起司粉 適量

沙拉魚卵【大火快炒人氣海鮮】魚肉,主菜,中式料理,葷食, 1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵),當油溫燒熱至約120℃時,放入熟魚卵以小火慢炸,約3分鐘至表皮略呈金黃色後,取出放?。2.高麗菜洗淨後切成細...

熟魚卵 100公克高麗菜 50公克

海膽魚卵【神奇的泡菜】魚肉,開胃前菜,日式料理,葷食,泡菜 (1)將魚卵洗淨,用細目篩網過濾,徹底瀝乾水份後備用。(2)將海膽醬與細糖拌勻備用,如果喜歡海膽醬原味,則可不加糖調味。(3)將魚卵放入容...

魚卵 1杯