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魚卵 醬

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魚卵沙拉【快樂廚房雜誌第34期】魚肉,開胃前菜,中式料理,葷食,省力省時的團圓菜 1.熱鍋,倒入約2碗油量,冷油時即將魚卵放入,並將油溫持續控制在70~80℃。2.將作法1的火轉成小火,以熱油泡熱作...

冷凍熟魚卵 1條高麗菜 1/4顆沙拉醬 1小包

天的腳步慢慢逼近.需要一些清爽可口的好料理~ 也可用乾煎的方式來料理握壽司 也可用蜜烤的方式使味蕾更豐厚 GREEN & SAFE真食物專賣產品多元化選擇信譽良好優良產品. 完全符合自然安全的...

『日本鰈魚一夜干』蝶魚肉片 適量壽司飯 適量蟹肉棒 適量蘆筍(川燙過冰水) 適量飛魚卵 適量海苔片 適量莎拉 適量- -

沙拉魚卵【大火快炒人氣海鮮】魚肉,主菜,中式料理,葷食, 1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵),當油溫燒熱至約120℃時,放入熟魚卵以小火慢炸,約3分鐘至表皮略呈金黃色後,取出放?。2.高麗菜洗淨後切成細...

熟魚卵 100公克高麗菜 50公克

魚卵沙拉 的精彩食譜。魚卵含有豐富的蛋白質及含有部份維生素和礦物質,營養價值高。 魚卵不要直接用油炸方式,因為魚卵受熱油後,會因高溫而膨脹,在鍋裡到處噴炸,甚至會燙傷,要小心。新鮮魚卵若有黑色的地方...

食材 魚卵 一份青蔥 1支薑 3-4片米酒 1大匙美奶滋(或千島醬) 適量

【肉桂打噴嚏】蠔好吃小丸子 的精彩食譜。半個月前永安漁港買的綜合魚卵, 因為鮭魚卵太貴了, 所以買了一盒蝦卵(飛魚卵)來過癮一下。 夏天天熱食慾,來做簡單的丸子飯, 卻大受家人歡迎, 因為魚卵自己買,...

食材 白飯 2碗蝦卵(飛魚卵) 1大匙雞蛋 1個青蔥(綠色部份) 2支柴魚片 適量原味沙拉醬 2大匙蠔油 1小匙

海膽魚卵【神奇的泡菜】魚肉,開胃前菜,日式料理,葷食,泡菜 (1)將魚卵洗淨,用細目篩網過濾,徹底瀝乾水份後備用。(2)將海膽醬與細糖拌勻備用,如果喜歡海膽醬原味,則可不加糖調味。(3)將魚卵放入容...

魚卵 1杯

鮮蝦tapas 的精彩食譜。簡單又美味的party小點

預備食材 鮮蝦 12尾咖哩優葛醬 少許魚卵沙拉醬 少許北海道cheese片 一片軟法土司 一條

白醬黃金卵紫米飯 的精彩食譜。今天我的午餐來點特別的!  為了要消化掉我快過期的紫米,就來個創意的紫米飯,出乎意料的美味!  一口咬下,先是紫米Q彈有嚼勁,其次中間層的白醬香軟,再來是香辣粒粒ㄉㄨㄞㄉ...

預備食材 紫米飯 約一碗CLASSICO四種起士白醬 2大匙動物明膠 1片飛魚卵-醃漬物 適量

味噌芝麻涼麵【調對醬汁涼麵就好吃】麵食及麵粉類製品,麵食,日式料理,葷食, 1.用涼開水慢慢將味噌和芝麻醬調稀,再加入其餘調味料拌勻。2.將熟蕎麥麵放入冰塊水中冰鎮,再盛盤,撒上鮭魚卵,即可沾醬食用...

熟蕎麥麵 150公克鮭魚卵 1茶匙

白醬海鮮意大利麵 的精彩食譜。白醬最經典的料理,除了燉飯還有意大利麵。今天製作了海鮮味,滿口的海鮮味和濃郁的起士白醬味,Q彈的意大利麵;濃得好、香得頂瓜瓜!  食後感想 今天製作了海鮮味,滿口的海...

預備食材 白醬 醃漬品 3大匙飛魚卵 1大匙蛤蜊 10個意大利麵 1人份百里香 少許水果蘿蔔-可不用 少許

春遊 海苔元本山 的精彩食譜。讓愛吃日式魚蝦卵又食量小的孩子,誘因最大的是造型^^ 訣竅提示 感覺食材很多,其實都是孩子平時愛吃的食材,加入海苔後,其實鹽和油都免了。 食後感想 孩子不到10分...

食材 海苔 蝦魚卵 鴯鶉蛋 玉米 紅蘿蔔 花椰菜 柴魚 蝦子 青豆 菠菜 紅菜 鮑魚片 海帶芽 小黃瓜 起司片 調味料 沙拉醬

玉子沙拉焗烤蝦 的精彩食譜。我要說真的...................超美味! 又要灑花轉圈圈囉! 玉子沙拉已經很美味了,把它與乳酪絲拌在一起,直接擠在蝦裡,焗烤的方式,鮮美味鎖得住。為餐點...

鮮蝦6隻 小魚卵2大匙 沙拉醬1/2大匙 乳酪絲1/3碗 香草或香菜少許 海苔香鬆少許

們果真是中了《蕎麥》的魔 連著好幾餐都少不了它 它的口感Q軟有彈性 無論是粥、麵、飯,真得都好好吃唷!! 夏天就是要爽口的,所以忍不住想來分享一下 這是我們今天的美味午餐:《蕎麥壽司》 兄弟倆這餐...

蕎麥飯 兩杯白米+一杯蕎麥糖、白醋 少許紅蘿蔔、小黃瓜 適量苜蓿芽、火腿 適量雞蛋、沙拉、熟魚卵 適量

美奶炒四季豆【餐廳大廚青菜料理絕招】種子核果類,主菜,中式料理,葷食, 1.四季豆放入沸水中汆燙一下,撈起放入冷水中冷卻,再瀝乾備用。2.熱鍋,放入作法1的四季豆、蒜末稍微拌炒一下,再加入美奶蛋黃醬...

四季豆 150公克蒜末 1/2小匙乳酪絲 30公克魚卵 適量

韓式拳頭飯, 주먹밥 的精彩食譜。簡單好玩的韓式拳頭飯,營養豐富, 只要捏成圓形就完成, 讓孩子一起動手做,一定很開心 如果你有問題,請在我博客或FB上告訴我~ 韓式拳頭飯做法: http...

預備食材 白飯 1.5 杯醃蘿蔔 8 cm剪絲的韓式烤海苔 1.5杯飛魚卵 6湯匙味道醬 韓式芝麻油 0.5湯匙芝麻 1湯匙蛋黃醬 2湯匙

鮭魚茶漬泡飯【快樂廚房雜誌第23期】魚肉,飯食,日式料理,葷食,春天日本料理 1.將鮭魚肉撒上少許鹽,用烤箱烤熟(或用平底鍋煎熟),然後再用手剝成小塊狀備用。2.綠紫蘇切絲備用。3.將白飯盛入碗中,...

白飯 70公克鮭魚肉 50公克鮭魚卵 適量綠紫蘇 1片香鬆 適量山葵醬 適量日本茶 適量

客投訴媒體 去一些日式簡餐店吃到的蒲燒鰻飯 用的根本不是鰻魚 而是用虱目魚或台灣鯛來代替 而店家也坦誠 價格日益上漲的鰻魚真的不敷成本 所以只好用蒲燒虱目魚 瞞客人耳目 ~ 琴姊寄了好幾尾蒲燒鰻...

壽司米 1杯米三角壽司皮 數個鰻魚 適量海膽魚卵 適量黑芝麻 少許黃芥末醬 適量梅子醋 2大匙

我家大多採用很單純的料理方式,很少用XO醬這樣比較濃厚的調味料(連蠔油、醬油膏都不太會用@@),頂多就是去去吃廣式飲茶時會點一份「XO醬炒蘿蔔糕」,對於這樣陌生的料理材料,我採用了最簡單的電鍋菜來做,...

白菜 1 顆紅蘿蔔 半根小乾香菇 5朵肉絲 適量烏魚子干貝XO醬 2大匙

散壽司(ちらし寿司) 的精彩食譜。嘖嘖的料理影片:https://bit.ly/2rEGayc 散壽司與「五目壽司」間的相似性很高,散壽司將料平鋪於醋飯上,五目壽司則會把料拌入醋飯中,雖然只有這一個...

白飯:2 米杯(360 c.c.) 壽司醋:60 c.c白砂糖:3 小匙玉子燒:1 塊鮭魚(生食級):200 g鮭魚卵(醬油漬):約 3 匙白蝦:5 條桔子:數顆 細香蔥:適量 青紫蘇:適量 山葵醬:適量

蟹肉沙拉飯糰【比便當還好吃的手工飯糰】甲殼類,飯食,日式料理,葷食, 1.蟹腳肉放入滾水中汆燙熟,再取出放入冰水中冰鎮冷卻,接著瀝乾水分、切小段備用。2.美乃滋與山葵醬先拌勻,再加入紅色魚卵與作法1...

A.蟹腳肉 50公克紅色魚卵 10公克美乃滋 15公克山葵醬 5公克B.白飯 適量海苔 適量