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魚卵

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咖哩源自印度,卻在日本發揚光大;日本的咖哩與印度咖哩不一樣,濃稠香甜的醬汁讓咖哩呈現新的文化。 佛蒙特咖哩儼然是日本咖哩文化的代表之一,加入蘋果、蜂蜜的醬汁,深受小朋友及女性的喜愛。 簡單鋪上焗烤...

佛蒙特咖哩飯 1盒魚卵香腸 2根焗烤用乳酪絲 適量帕馬森起司粉 適量

明太子文字燒其他點心,小吃,日式料理,葷食 1.先將鐵板加熱到180℃後,將油均勻塗抹在鐵板上,將主菜先煎熟,再陸續加入其他食材一起拌炒!2.等食材完全炒熟炒軟之後,由中間輕輕往外撥成平面的四邊形或...

玉米 少許麵糊水 適量高麗菜 適量鱈魚卵 少許青蔥 少許

和風星鰻散壽司【快樂廚房雜誌第20期】米食及米類製品,飯食,日式料理,葷食 (1)將蛋打散,煎成薄蛋皮後,切成細絲備用。(2)蒲燒鰻用烤箱溫熱,再切成小丁備用。(3)將壽司飯舖在方形深盤中,撒上蛋皮...

壽司飯 3碗浦燒鰻 1/2條鮭魚卵 70公克蛋 2顆海苔絲 適量

焗烤馬鈴薯(5)根莖類,開胃前菜,日式料理,葷食 1.馬鈴薯縱向對切、蒸熟,再挖出馬鈴薯壓成泥。(外皮型狀保留作為容器)2.洋蔥切細丁,與魚卵、美奶滋、作法1的馬鈴薯泥、黑胡椒粉、鹽拌勻,填回作法1...

馬鈴薯 2顆洋蔥 1/2顆魚卵 20公克美奶滋 50公克乳酪絲 60公克

親子軍艦壽司【快樂廚房雜誌第37期】魚肉,飯食,日式料理,葷食 1.取適量的壽司飯,捏成橢圓形後用壽司片圍上,依序放入鮭魚片和蘿蔔嬰後,最後再添入鮭魚卵即可。

鮭魚生魚片 2片蘿蔔嬰 適量鮭魚卵 20公克壽司飯 適量海苔片 2小片

客投訴媒體 去一些日式簡餐店吃到的蒲燒鰻飯 用的根本不是鰻魚 而是用虱目魚或台灣鯛來代替 而店家也坦誠 價格日益上漲的鰻魚真的不敷成本 所以只好用蒲燒虱目魚 瞞客人耳目 ~ 琴姊寄了好幾尾蒲燒鰻...

壽司米 1杯米三角壽司皮 數個鰻魚 適量海膽魚卵 適量黑芝麻 少許黃芥末醬 適量梅子醋 2大匙

美奶炒四季豆【餐廳大廚青菜料理絕招】種子核果類,主菜,中式料理,葷食 1.四季豆放入沸水中汆燙一下,撈起放入冷水中冷卻,再瀝乾備用。2.熱鍋,放入作法1的四季豆、蒜末稍微拌炒一下,再加入美奶蛋黃醬及...

四季豆 150公克蒜末 1/2小匙乳酪絲 30公克魚卵 適量

酪梨握壽司【快樂廚房雜誌第37期】水果類,飯食,日式料理,素食 1.切下4小片的酪梨,去皮後備用。2.取適量的壽司飯,捏成橢圓形後,放上2小片作法1中的酪梨,再用適量的海苔片包住,作為固定。3.作法...

酪梨 1/4顆壽司飯 適量海苔片 適量美乃滋 少許魚卵 少許

們果真是中了《蕎麥》的魔 連著好幾餐都少不了它 它的口感Q軟有彈性 無論是粥、麵、飯,真得都好好吃唷!! 夏天就是要爽口的,所以忍不住想來分享一下 這是我們今天的美味午餐:《蕎麥壽司》 兄弟倆這餐...

蕎麥飯 兩杯白米+一杯蕎麥糖、白醋 少許紅蘿蔔、小黃瓜 適量苜蓿芽、火腿 適量雞蛋、沙拉、熟魚卵 適量

天的腳步慢慢逼近.需要一些清爽可口的好料理~ 也可用乾煎的方式來料理握壽司 也可用蜜烤的方式使味蕾更豐厚 GREEN & SAFE真食物專賣產品多元化選擇信譽良好優良產品. 完全符合自然安全的...

『日本鰈魚一夜干』蝶魚肉片 適量壽司飯 適量蟹肉棒 適量蘆筍(川燙過冰水) 適量飛魚卵 適量海苔片 適量莎拉 適量- -

很好用的壽司飯.可用來配合稻荷壽司.或是散壽司.海苔壽司等非常好用的一款基本壽司飯. 這款的醋飯味道比較重些. 小撇步 有任何不明白的地方,歡迎到我的痞客幫或我的facebook問我喔,因為有時這裡...

白醋 6大匙砂糖 5大匙鹽 1.5小匙米 3杯水 2.6杯蛋皮 適量壽司皮 適量魚卵 少許

花枝冷蕎麥麵【快樂廚房雜誌第18期】麵食及麵粉類製品,配料,日式料理,葷食 (1)將蕎麥麵放入滾水中,汆燙約5~7分鐘後,用網杓撈起,並迅速放入冷水中,用手搓洗,以去除麵條上的黏滑液,瀝乾水份後放在...

蕎麥麵 100公克花枝生魚片 60公克生蛋黃 1顆鮭魚卵 30公克蔥 1支

酪梨鮮蝦卷【日式壽司卷】水果類,飯食,日式料理,葷食 1.鮮蝦去腸泥,用長竹籤從蝦尾處沿蝦身貫穿至頭部,放入熱水中汆燙至鮮蝦至熟,再取出長竹籤,剝去蝦的頭、尾和殼後備用。2.酪梨分別切成長條狀和片狀...

鮮蝦 6支酪梨 適量海苔片 3/4片壽司飯 適量保鮮膜 1張美乃茲 適量魚卵 適量

押箱壽司便當【日本火車便當】米食及米類製品,飯食,日式料理,葷食 1.將味噌醃製小黃瓜、鮮筍煮、香菇接切成小丁狀備用。2.準備壓箱壽司模型,先沾水弄濕,鋪上適量的飯,上面再鋪蛋鬆,再鋪上第二層飯,上...

壽司飯 適量蛋鬆 適量味噌醃製小黃瓜 適量鮮筍煮 適量香菇佃煮 適量市售魚卵 適量

簡直像在品嚐一整碗海膽的濃郁般,身心都大滿足!^^ 小撇步 1. 務必先打蛋再加高湯。偷懶的一古腦加在一起才打,是不容易打勻的。 2. 加入高湯後,順同一方向攪勻,不要卯起來用力打 - 除非妳希望做...

柴魚醬油 1.5小匙開水 1.5小匙海膽 3顆醃漬鮭魚卵 少許雞蛋 3顆高湯 400cc蔥 1支海苔 少許

生魚片壽司便當【超級便當百科】米食及米類製品,飯食,日式料理,葷食 (1)手洗淨擦乾,雙手沾醋及白開水,一手取壽司飯約20公克,握緊成長方形(依序做6個)。(2)將山葵醬一一塗在魚片及花枝片中央各少...

鮪魚肉 2片鯛魚肉 1片花枝肉 1片鮭魚卵 1/2大匙壽司飯 1杯小黃瓜 1片海苔 2片小魚卵 1/2大匙生菜 2葉綠花椰菜 2朵紫生菜 1/3杯

一包蒟蒻麵差不多180公克,竟然才不到九大卡,而且超有飽足感,根本就是夏日減肥瘦身的聖品。 五分鐘即可完成的超低卡蒟蒻涼麵,再配上一些蔬菜,讓營養更完善均衡。 *歡迎光臨零電視之家新網站 http:...

蒟蒻麵 (370公克)醬油 適量(依口味調配)和風芝麻醬 適量(麻麻用一大匙)麻油 幾滴就好了(可省略)鮭魚卵 兩大匙(可省略)

鮭魚茶漬泡飯【快樂廚房雜誌第23期】魚肉,飯食,日式料理,葷食 1.將鮭魚肉撒上少許鹽,用烤箱烤熟(或用平底鍋煎熟),然後再用手剝成小塊狀備用。2.綠紫蘇切絲備用。3.將白飯盛入碗中,上面撒上鮭魚肉...

白飯 70公克鮭魚肉 50公克鮭魚卵 適量綠紫蘇 1片香鬆 適量山葵醬 適量日本茶 適量

花團錦簇【茶葉蛋】蛋,開胃前菜,中式料理,葷食 1.茶葉蛋對切,挖出蛋黃僅留完整的蛋白;綠花椰菜切小朵,洗淨入鍋中加鹽以沸水汆燙過撈出;豬絞肉、蝦仁剁碎加少許鹽拌打至出筋為餡料;水與太白粉調勻備用。...

茶葉蛋 3顆豬絞肉 20公克蝦仁 20公克鮭魚卵 適量綠花椰菜 100公克

酪梨蟹肉棒卷【快樂廚房雜誌第37期】水果類,飯食,日式料理,葷食 1.蟹肉棒汆燙約20秒後撈起,放涼後撕成條狀備用。2.酪梨洗淨後,切成長條狀備用。3.於海苔片上舖上壽司飯(海苔片前端預留1公分),...

蟹肉棒 3條酪梨 60公克美乃滋 適量魚卵 適量海苔片 3/4片壽司飯 適量保鮮膜 1張