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魚卵

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汁淋雞蛋豆腐【豆腐】蛋,開胃前菜,日式料理,葷食, 1.將所有淋醬汁的材料混合拌勻備用。2.小黃瓜切薄片備用。3.雞蛋豆腐切成正方塊,放至盤中,將淋醬汁從雞蛋豆腐邊緣淋入,再擺上魚卵及小黃瓜片裝飾即...

雞蛋豆腐 150公克魚卵  適量小黃瓜片  2小片淋醬汁:米醋 2大匙醬油 1/2大匙蠔油 1大匙

壽司醋飯 的精彩食譜。很好用的壽司飯.可用來配合稻荷壽司.或是散壽司.海苔壽司等非常好用的一款基本壽司飯. 訣竅提示 有任何不明白的地方,歡迎到我的痞客幫或我的facebook問我喔,因為有時這裡...

預備食材 米 3杯水 2.6杯蛋皮 適量壽司皮 適量魚卵 少許壽司醋 白醋 6大匙砂糖 5大匙鹽 1.5小匙

海菜飛魚卵花枝丸湯【澎湖野生水產】 的精彩食譜。傳說:【只要對流星(飛魚卵)許願,心願就一定會實現!】《 一元復始,萬象更新 》的澎湖手工花枝丸,每顆都能咬到Q彈帶勁的花枝塊。 在傳統習俗中,還記得...

預備食材 飛魚卵【澎湖野生水產】1/3 海菜【澎湖野生水產】1/4 花枝丸【澎湖水產】8顆 水800cc 糖少許,塩少許

烤壽司【烹飪補習班爆滿的10堂課】甲殼類,飯食,日式料理,葷食, 1.紅色魚卵、蟹肉條、美奶滋混合均勻。2.取海苔片,鋪上壽司飯,放入烤箱以200℃烤約10分鐘,再鋪上作法1的材料,續放入烤箱烤至上...

紅色魚卵 適量蟹肉條 適量美奶滋 適量壽司飯 適量海苔片 1片

海洋嘉年華 的精彩食譜。#簡單煮健康吃 #貴客臨門 #賴杰克

美奶滋 少許馬鈴薯泥 一碗 花椰菜 一朵 蝦仁 12 隻蟹肉風味棒 5 條市售魚卵 一條 白胡椒 少許醬油 少許鹽 少許

迷你香腸蛋包飯【香腸世家】 的精彩食譜。吃過飛魚卵香腸的人都知道..那種在嘴裡咀嚼後噗滋噗滋的口感,真的超好吃的!香腸世家不但製作了我愛的噗滋噗滋飛魚卵香腸,還創新加了泡菜口味,很特別吧! 要怎麼吃呢...

預備食材 香腸世家-飛魚卵泡菜香腸 1條彩色米-綠色 適量雞蛋 3顆蘆筍 6支沙拉 適量義大利香料 少許

薄衣青蘆筍【五星級天麩羅】根莖類,開胃前菜,日式料理,葷食, 1.青蘆筍的根部去皮後,沾裹上麵衣。2.取一油鍋並將油溫燒熱至180℃,再把作法1的材料放入油鍋中,油炸約4分鐘至酥即可撈起擺盤。3.再...

青蘆筍 180公克鮭魚卵 30公克海苔片 1片麵衣 適量

鮭魚親子蓋飯【快樂廚房雜誌第53期】魚肉,飯食,日式料理,葷食,人氣招牌蓋飯 1.鮭魚片去骨去刺後,洗淨切薄片,備用。2.鮭魚卵以流動的清水沖30分鐘,撈起瀝乾水分,與所有的醃料輕輕拌均後,放入冰箱...

鮭魚片 250公克鮭魚卵 150公克小豆苗 少許白飯 1碗

魚卵米果【快樂廚房雜誌第44期】米食及米類製品,點心,日式料理,葷食,用米作香脆米果 1.將糯米洗淨,浸泡20分鐘後瀝乾備用。將泡過的糯米平鋪在方形容器中,再倒入120㏄的水(剛好蓋過米的水量)。2...

圓糯米 120g水 120㏄方形微波容器 1個鹽 適量魚卵 1大匙

黃金卵拌雞絲 的精彩食譜。在炎熱的天氣裡,我喜歡吃涼拌菜,一來無油煙,二來食用身體負擔少,不用吃得熱呼呼,流得滿身是汗;來點辣辣的,清爽中又不失風味,好入口。 人稱的黃金卵就是指飛魚卵,粒粒分明,色...

食材 雞胸肉 適量飛魚卵(醃漬品本身是辣的) 1大匙小黃瓜 1條香油、麻油 少許味霖或少糖 1大匙黑醋 少許鹽 少許

【元本山幸福廚房】鮭魚泡飯 的精彩食譜。

預備食材 可生食鮭魚 1份50g白飯 1碗香鬆 1大匙元本山味付海苔 1片鹽 適量山奎醬 適量水 適量蔥花 1大匙新鮮鮭魚卵 2大匙

美奶炒四季豆【餐廳大廚青菜料理絕招】種子核果類,主菜,中式料理,葷食, 1.四季豆放入沸水中汆燙一下,撈起放入冷水中冷卻,再瀝乾備用。2.熱鍋,放入作法1的四季豆、蒜末稍微拌炒一下,再加入美奶蛋黃醬...

四季豆 150公克蒜末 1/2小匙乳酪絲 30公克魚卵 適量

鹹豬肉飛魚卵干貝xo醬蛋炒飯 的精彩食譜。#清冰箱料理 鹹豬肉煎過的香氣和白飯一起拌炒,有著濃濃的古早味😊。起鍋後佐以飛魚卵干貝XO醬的點綴,讓剩食也能搖身一變成為色香味俱全的霸氣料理😍

鹹豬肉切片67g 蔥花15g 雞蛋2顆 剩餘白飯一碗 現磨黑胡椒粒少許 洋香菜葉少許 匈牙利紅椒粉少許 飛魚卵干貝xo醬少許 加入蛋液內 淡口醬油少許

鮭魚卵餅堡【烤箱作菜少油煙撇步】根莖類,點心,西式料理,葷食, 1.吐司用圓形模壓成圓形,備用。2.將作法1的吐司放入已預熱的烤箱中,用180℃上火加旋風功能?,烤約15分鐘,至乾酥且表面呈金黃色後...

吐司 4片培根 2片馬鈴薯泥 200公克胡椒鹽 適量鮭魚卵 150公克

什錦壽司便當【日本火車便當】米食及米類製品,飯食,日式料理,葷食, 1.將壽司醋之材料混合煮開至糖溶化,放涼備用。2.取壽司醋30㏄與剛煮好的熱白飯混合拌勻,放涼備用。3.甜豆汆燙後,泡冷水冷卻再切...

米 1杯甜豆 15g鮭魚卵 20g梅汁甘味蓮藕 適量胡蘿蔔甘味煮 適量香菇佃煮 適量錦系玉子 適量壽司醋:鹽 10g醋 50g糖 35g

和風時鮭炊飯 的精彩食譜。「鮭魚炊飯」是個能讓闔家大小都想再來一碗的料理啊! 食後感想 從五、六歲開始被奶奶訓練吃生魚片和哇沙米後就深深愛上,自此,日式料理變成了我人生裡最喜愛的料理。鮭魚是生魚片...

食材 糙米 2.5杯(約2~3人份)時鮭切片 3片鮭魚卵 適量乾燥海帶豆皮 少許昆布 2~3大片調味 Wasabi 適量醃料 味淋 適量清酒 適量米酒 適量

模型餅【大排長龍的日本小吃】其他點心,小吃,日式料理,葷食, 1.將花枝、五花肉薄片分別切成粗末狀備用。2.在模型內側塗上一層薄油。3.熱油鍋,放入五花肉末,撒上少許鹽、胡椒,炒至上色備用。4.將麵...

大阪風麵糊 100g花枝 30g五花肉薄片 50g鹽 少許胡椒 少許高麗菜絲 50g黃金珠 適量蛋 1顆魚卵美乃滋:美乃滋 40g魚卵 50g佐料:柴魚片 少許

【元本山幸福廚房】鮭魚親子海苔散壽司 的精彩食譜。散壽司的技巧比壽司卷簡單許多,各式各樣色彩鮮豔的食材鋪在壽司飯上,非常引人食慾,但一般市售的散壽司多以生魚為主,在家製作可以將鮭魚烤熟,搭配玉子蛋卷和...

壽司飯 白飯 2碗壽司醋 4小匙預備食材 鮭魚片 260g鮭魚卵 1大匙蟹肉棒 2~3根蛋黃 2顆小黃瓜丁 半根鹽 1/4小匙米酒 1小匙元本山味付海苔 2片

【元本山幸福廚房】和風涼豆腐 的精彩食譜。夏天就是要吃涼拌菜,不需要太多的調味料,利用食材本身的調味就能吃的到香鮮美!! 食後感想 小孩愛吃的食物,做媽媽的通常都會滿足小孩,我們家2姐弟最愛的鮭魚...

預備食材 元本山朝鮮海苔 4片芙蓉豆腐 4盒鮭魚卵 20g蛋 4顆太白粉 1大匙蔥花 少許芙蓉豆腐醬料包 4包七味粉 適量

鮭魚茶漬泡飯【快樂廚房雜誌第23期】魚肉,飯食,日式料理,葷食,春天日本料理 1.將鮭魚肉撒上少許鹽,用烤箱烤熟(或用平底鍋煎熟),然後再用手剝成小塊狀備用。2.綠紫蘇切絲備用。3.將白飯盛入碗中,...

白飯 70公克鮭魚肉 50公克鮭魚卵 適量綠紫蘇 1片香鬆 適量山葵醬 適量日本茶 適量