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魚骨 湯

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魚高湯【咖哩醬完全收錄】醬料,其他,西式料理,葷食, 1.熱鍋,以中火用奶油將洋蔥、蒜、玉桂葉、魚骨、紅蘿蔔、西芹、蕃茄炒香。2.在作法1的鍋中加入白葡萄酒、水煮至滾沸後,以湯勺仔細撈除表層浮渣,轉...

魚骨 1kg奶油 50g蒜頭 30g洋蔥 60g玉桂葉 2片紅蘿蔔 80g西芹 70g蕃茄 1個白葡萄酒 50c.c水 3000c.c