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鮑魚

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鮑魚芥菜雞雞肉,湯,中式料理,葷食,乾貨 (1)雞肉放入冷水中川燙去血水,撈起洗淨,稍涼後切塊備用。(2)芥菜另用開水燙過後切塊備用。川燙前,開水中先加點鹽及小蘇打,再放入芥菜,待芥菜煮開後取出用冷...

花菇 8朵鮑魚罐頭 1罐芥菜 1顆雞肉 2斤紅蘿蔔 1條薑片 2~3片鹽 1小匙小蘇打 1小匙

法式蝦蟹鮑魚菇比薩【義大利麵披薩焗烤一次學會】甲殼類,點心,西式料理,葷食, 1.洋蔥切絲;巴西里切末備用。2.取一片厚片披薩皮,塗上調味料,撒適量起司絲(材料外)後,放入已預熱的烤箱,以上火200...

厚片披薩皮 1片起司絲 100公克鮮蝦仁 100公克蟹肉棒 50公克鮑魚菇 30公克洋蔥 20公克巴西里 少許

鮑魚卷脆瓜條【超級烤肉大補帖】頭足類及軟體族類,主菜,中式料理,葷食, (1)鮑魚切成片狀備用,選比較小條的黃瓜條,每片鮑魚包1條小脆黃瓜,並用竹籤串起固定,每串2卷依序串好備用。(2)將調味料拌勻...

鮑魚 1粒黃瓜條 6條

素鮑魚西生菜海菜菇蕈類,主菜,中式料理,葷食, (1)西生菜剝開成一片片,入油鍋快炒之後,盛起鋪盤。(2)另起油鍋,爆香蔥段、薑片,以少許酒熗邊,再倒入高湯及調味料煮開,此時將切薄片的鮑魚菇放入略煮...

鮑魚菇 3~4朵西生菜 1顆蔥段 1支薑片 數片米酒 1大匙高湯 1碗太白粉水 少許

磯煮是日本一種煮海鮮的方法,意思是用醬汁及昆布慢火去炆,不用煮太長時間,令肉質保持鮮嫩彈牙,又可讓濃郁的湯汁裹住鮑魚,是夏日必備的下酒菜!

鮑魚 8-10 隻白蘿蔔 400 克日本豉油 3 湯匙味淋 3 湯匙濃縮昆布汁 60 ml水 500 毫升黃糖 3 湯匙薑 40 克蔥 30 棵

鮑魚豆花鍋【簡單年菜豐富過年】貝類,湯,中式料理,葷食, 1.鮑魚切片﹔綜合火鍋料洗淨汆燙,備用。2.取湯鍋放入所有調味料,再依序舀入豆花、放入作法1的火鍋料。3.最後於作法2的鍋中放入作法1的鮑魚...

鮑魚 120公克豆花 50公克綜合花鍋料 150公克

鮑魚雪泥丼【全家人一起吃丼飯】貝類,飯食,日式料理,葷食, 1.調味料A混勻煮開後,加入調味料B即可熄火備用。2.牛蒡用刀背刮除表皮,再削成細絲狀,泡入水中備用。3.乾海帶芽泡水使其膨脹後,充分瀝乾...

入味鮑魚 150公克牛蒡 1/3條乾海帶芽 2公克白蘿蔔 100公克雞蛋 2顆白飯 適量

鮑魚蘋果沙拉【快樂廚房雜誌第34期】水果類,開胃前菜,西式料理,葷食,省力省時的團圓菜 1.將蘋果洗淨削皮,並均勻切成小塊;鮑魚切小塊備用。2.將作法1的材料放入大碗中,擠入沙拉醬攪拌均勻即可。

味附鮑魚 1粒富士蘋果 1粒

鮑魚菇蕃茄醬【人氣牛排醬DIY】醬料,配料,西式料理,葷食, 1.熱一鍋,將蒜頭切片放入鍋中以奶油爆香。2.加入蕃茄碎、洋蔥絲、鮑魚菇片以火拌炒3分鐘。3.加入蕃茄糊、蕃茄醬,灑上百里香、因陳高以火...

蒜頭 40公克洋蔥絲 80公克蕃茄碎 80公克鮑魚菇片 50公克蕃茄糊 30公克蕃茄醬 4大匙百里香 1/4茶匙高湯 1000cc茵陳蒿 1茶匙玉桂葉 1片奶油 40公克鹽 適量黑胡椒粉 適量糖 適量

by 註冊中醫師 錢穎儀 -------------------------------------------- ►更多 新手媽媽食譜:goo.gl/oZpuwP 錢醫師的小貼士:goo.gl/9...

急凍青邊鮑 1 隻清酒 2 湯匙蠔油 1 湯匙麻油 適量砂糖 適量生粉 適量慢煮工具及保鮮袋 1 個

氣真的好熱啊~ 來個涼麵是不錯的選擇! 突然天外飛來的靈感~ 來道「鮑魚沙拉涼麵」 在夏天涼涼的吃~好舒服啊! 【匯鮮市集】 鮑魚沙拉這裡買~ http://www.enjoyfresh.c...

市售涼麵 1盒鮑魚沙拉 100g小黃瓜 半條美奶滋 20g

親節快到嘍~不知該煮什麼來慰勞辛苦的媽咪,又不擅廚藝,就來試試這碗超澎湃、又清爽鮮甜無比的五星級料理「干貝鮑魚粥」唄~~~ 免動鍋、動鏟,簡單上手,零廚藝也能美味上桌喔! ( 媽媽說~~自己做最...

白米 2杯水 16杯洋蔥 半顆紅蘿蔔 半條吻仔魚 半碗干貝 4顆薑 1片雞肉條 半碗鮑魚 2包青蔥 1支

鮑魚菇番茄醬汁【150道日韓南洋醬料】海菜菇蕈類,其他,西式料理,葷食, 1.大蒜、紅蔥頭、鮑魚菇切片,洋蔥切絲,番茄切成碎末。2.將玉桂葉、大蒜片、紅蔥頭片、番茄醬一起爆香,番茄、洋蔥、鮑魚菇下鍋...

牛高湯 2000cc番茄醬 4湯匙番茄糊 150公克番茄末 200公克鮑魚菇 200公克紅蔥頭 60公克洋蔥 300公克大蒜 70公克玉桂葉 2片百里香 少許茵陳蒿 2茶匙鹽 適量黑胡椒粗粉 適量

鮮鮑魚 8 隻蔥 30 棵薑 30 克泡軟的粉絲 100 克紅尖椒 1 條植物油 10 毫升

節人家送的味附鮑魚,用來煮鮑魚粥,清一下過年大魚大肉,真是暖胃,又美味阿! Step 1用生米滾粥,粥會比較綿密 Step 2米洗淨後倒入適量水,再把鮑魚醬水一起煮滾 Step 3在加入里肌肉切絲,...

味附鮑魚 1包雞蛋 2顆白米 2杯蔥 1支鹽巴.味素 少許里肌肉 2片

蠔油鮑魚菇牛肉【客人最愛的請客菜】牛肉,主菜,中式料理,葷食, 1.牛肉片用醃料醃約20分鐘;鮑魚菇切片後,放入沸水中汆燙;豌豆放入沸水中汆燙去豆澀味;蔥切段;薑、辣椒切片,備用。2.熱一鍋,放入適...

牛肉片 300公克鮑魚菇 40公克豌豆 40公克蔥 1支薑片 2片辣椒 1條

在衆多的廣東海鮮菜式之中,清蒸鮮鮑魚一定是我們的最愛之一。鮮鮑魚的口感同乾鮑不一樣,它的味道更爲鮮甜。而且口感比較彈牙,實在是令人回味無窮。清蒸鮮鮑魚的做法非常簡單。所用的食材都是一精簡爲主,因爲全部...

鮮鮑魚 6 隻紹興酒 1 湯匙豉油 1 湯匙油 3 湯匙薑絲 適量蔥粒 適量

金蔥鮑魚粒炒飯【大飯店招牌菜】貝類,飯食,中式料理,葷食, 1.罐頭鮑魚切粗粒,以滾水汆燙備用。2.取一炒鍋,放入青蔥粒、紅蔥頭、香菇粒爆香後,再放入全蛋和熟白米飯一起炒勻,續放入所有調味料,最後加...

罐頭鮑魚 80公克青蔥粒 30公克紅蔥頭 15公克熟香菇粒 15公克全蛋 2個熟白米飯 800公克

鮑魚菇蠔油炒美生菜【大火健康家常快炒】海菜菇蕈類,主菜,中式料理,葷食, 1.鮑魚菇洗淨切小片;美生菜洗淨切塊;薑切片。2.取一不沾鍋放油後,爆香薑片。3.放入鮑魚菇炒熟後,接著放入美生菜及調味料拌...

鮑魚菇 100公克美生菜 250公克薑 10公克橄欖油 1茶匙

鮮鮑魚 3 隻粉絲 30 克紅綠辣椒 10 g蒜頭 2 瓣蔥 10 棵油 1 毫升