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鮑魚

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氣真的好熱啊~ 來個涼麵是不錯的選擇! 突然天外飛來的靈感~ 來道「鮑魚沙拉涼麵」 在夏天涼涼的吃~好舒服啊! 【匯鮮市集】 鮑魚沙拉這裡買~ http://www.enjoyfresh.c...

市售涼麵 1盒鮑魚沙拉 100g小黃瓜 半條美奶滋 20g

【海鮮年菜】~黃金磚~鮑魚沙拉夾心豆腐 的精彩食譜。過年總希望喜氣些ˊ端出這像黃金磚一樣的料理ˊ讓大家在新的一年口袋賺飽飽ˊ相信大家看了也會眉開眼笑哦。看似搞功的料理ˊ其實超簡單ˊ而且食材便宜效果又好...

材料 雞蛋豆腐 2盒顏師父鮑魚沙拉 酌量韭菜 1小把株裝飾用 香菜 少許

蠔油鮑魚菇牛肉【客人最愛的請客菜】牛肉,主菜,中式料理,葷食 1.牛肉片用醃料醃約20分鐘;鮑魚菇切片後,放入沸水中汆燙;豌豆放入沸水中汆燙去豆澀味;蔥切段;薑、辣椒切片,備用。2.熱一鍋,放入適量...

牛肉片 300公克鮑魚菇 40公克豌豆 40公克蔥 1支薑片 2片辣椒 1條

鮑魚菇番茄醬汁【150道日韓南洋醬料】海菜菇蕈類,其他,西式料理,葷食 1.大蒜、紅蔥頭、鮑魚菇切片,洋蔥切絲,番茄切成碎末。2.將玉桂葉、大蒜片、紅蔥頭片、番茄醬一起爆香,番茄、洋蔥、鮑魚菇下鍋以...

牛高湯 2000cc番茄醬 4湯匙番茄糊 150公克番茄末 200公克鮑魚菇 200公克紅蔥頭 60公克洋蔥 300公克大蒜 70公克玉桂葉 2片百里香 少許茵陳蒿 2茶匙鹽 適量黑胡椒粗粉 適量

很多女士為了減肥而戒食澱粉質,其實是大錯特錯,因為缺少澱粉質,人會容易變得乏力、沒精神,所以適量進食澱粉質很重要。今次我介紹的上湯鮮菇泡飯加入大量雜菌跟高纖糙米,纖維量高有助排便及祛水腫,味道清淡適合...

鮑魚菇 2個草菇 10個鮮冬菇 2個秀珍菇 適量杞子 1茶匙白飯 1碗上湯 1杯水 1杯鹽 適量

新年到,烹大師五行開運年菜結合『五行補運』,精選五色養身當季食材,搭配烹大師風味調味料提引食材鮮甜好食感,開運全餐輕鬆上桌! 黑色的鮑魚川耳烏骨雞湯能滋養補腎,幫助體內調節水分。 小撇步 先把材料備...

烏骨雞 1隻鮑魚罐頭 1罐小木耳(川耳) 50g香菇 8朵黑棗 12顆何首烏 30g薑片 6片水 2.5公升烹大師干貝風味 1大匙鹽 1小匙

金蔥鮑魚粒炒飯【大飯店招牌菜】貝類,飯食,中式料理,葷食 1.罐頭鮑魚切粗粒,以滾水汆燙備用。2.取一炒鍋,放入青蔥粒、紅蔥頭、香菇粒爆香後,再放入全蛋和熟白米飯一起炒勻,續放入所有調味料,最後加入...

罐頭鮑魚 80公克青蔥粒 30公克紅蔥頭 15公克熟香菇粒 15公克全蛋 2個熟白米飯 800公克

鮑魚菇蠔油炒美生菜【大火健康家常快炒】海菜菇蕈類,主菜,中式料理,葷食 1.鮑魚菇洗淨切小片;美生菜洗淨切塊;薑切片。2.取一不沾鍋放油後,爆香薑片。3.放入鮑魚菇炒熟後,接著放入美生菜及調味料拌勻...

鮑魚菇 100公克美生菜 250公克薑 10公克橄欖油 1茶匙

在衆多的廣東海鮮菜式之中,清蒸鮮鮑魚一定是我們的最愛之一。鮮鮑魚的口感同乾鮑不一樣,它的味道更爲鮮甜。而且口感比較彈牙,實在是令人回味無窮。清蒸鮮鮑魚的做法非常簡單。所用的食材都是一精簡爲主,因爲全部...

鮮鮑魚 6 只薑 10 克蔥 10 克紹興酒 1 湯匙豉油 1 湯匙油 1 毫升

自製魷魚絲 的精彩食譜。在周老師的食譜上看到,加上家中有剩餘的醬料,做起來剛剛好,健康又好吃 周老師的食譜 http://homeeconomics.pixnet.net/blog/post/66...

調味料 花枝身體 1隻貴妃鮑魚片湯 1碗

鮑魚菇肉絲炒佛手瓜片 的精彩食譜。佛手瓜煮湯很鮮美,拿來炒也好吃喔...美味不變! 訣竅提示 佛手瓜又名香瓜仔,佛手瓜可分泌乳汁,有健胃功效~ 食後感想 佛手瓜也是百搭食材喔,可用來熬湯、炒蝦...

食材 佛手瓜 1顆鮑魚菇 2大朵五花肉絲 少許蒜頭 1顆鹽巴 適量

母親節快到嘍~不知該煮什麼來慰勞辛苦的媽咪,又不擅廚藝,就來試試這碗超澎湃、又清爽鮮甜無比的五星級料理「干貝鮑魚粥」唄~~~ 免動鍋、動鏟,簡單上手,零廚藝也能美味上桌喔! ( 媽媽說~~自己做最安心...

雞肉條 半碗鮑魚 2包青蔥 1支白米 2杯水 16杯洋蔥 半顆紅蘿蔔 半條吻仔魚 半碗干貝 4顆薑 1片Dowai全營養萃取鍋 1台

乾鮑是名貴海產,新鮮鮑魚的價錢則平民化得多,用來做冰鎮的冷盤既消暑,又能品嚐其爽滑彈牙的口感。

新鮮鮑魚 8 隻薑 20 克蔥 20 克八角 5 粒草果 4 粒月桂葉 2 片水 500 毫升

鮮鮑魚 3 只粉絲 30 克紅綠辣椒 10 g蒜頭 2 瓣蔥 10 克豉油 1 湯匙油 1 毫升

中秋烤肉前一天收到安永鮮物的食材.. 非常喜歡吃海鮮.. 當然不能錯過這麼棒的料理舞台囉~ 時間上真得有點趕.. 但還是想了一個不錯的料理.. 準備的食材都很簡單唷~ 因為有了啤酒來調味.. 不用特別...

白蝦 5-6隻干貝 數粒鮑魚菇 數朵啤酒 適量蔥末 適量

五分鐘就可以有一盤熱呼呼的日本料理,且讓前日本留學生Jasmine 來教你如何速成味噌湯! 本系列為忙碌留學生在夾縫中生活所產生的超快速料理系列,食材以英國為主,希望可以給大家一點靈感,多多擠出時間自...

菠菜嫩葉 一大把豆腐 半塊鮑魚菇(oyster mushroom) 一大把味噌 兩大匙雞蛋 一顆

【料亭和露】剝皮辣椒鮑魚菇雞湯 的精彩食譜。冬天最適合煲湯喝了.除了藥膳湯養身外.這鍋剝皮辣椒鮑魚菇湯也很適合全家大小.小孩多吃菇類.增加膳食纖維和多醣體的攝取.也幫助腸胃蠕動.大人喝這湯品.一點點辣...

預備食材 材料~ 雞腿 一隻剝皮辣椒 半罐鮑魚菇 數朵調味料~ 龜甲萬料亭和露(鲣魚) 2大匙

廣式海鮮粥 的精彩食譜。使用之前所介紹的魚高湯來提味並製作成海鮮粥,除了可以讓粥的味道顯的較為清甜外同時也能讓食用者食的更健康~~  更多介紹皆在我的人氣部落格裡:  官家菜blogger: http...

預備食材 干貝 1顆蝦仁 2~3隻鮑魚 1顆調味料 塩 適量薑碎 少許米酒 一大匙蔥花點綴用 少許

菇類充滿了多醣體,味道鮮美外,還非常耐煮,養份在加熱到攝氏180℃也不會破壞,亦可保持其他同煮食物的營養。在烹調的過程中,多醣體營養會釋出,易於被人體吸收。所以煮過的菇類,口感與營養更勝於生食。 @注...

雞腿 1支猴頭菇 1盒鮑魚菇 3片乾香菇 3片大紅棗 3顆腰果 1小把鹽巴 適量

平常在餐廳吃到的大多都是罐頭食品,很少能吃到新鮮的鮑魚,它的營養價值不容小看,加上鮮嫩土雞增加滑順口感,又有調味料提味,一碗營養滿滿的粥品,海陸的豐富組合不管是大人小孩都會喜歡。 更多食譜內容詳見: ...

鮮網鮑 1個無二菇 1-2朵池上有機生態米 180克金針菇 100克芹菜 1支蔥 2支薑片 2-3片無毒雞黑羽土雞半雞切塊 200克香油 2小匙天然海鹽 少許進口有機白胡椒粉 少許