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鰻魚

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豆鼓紅燒鰻魚米糕 的精彩食譜。好久沒吃豆鼓紅燒鰻魚,超商真的賣好多鰻魚罐頭,挑了(台糖)豆鼓紅燒鰻魚,把家裡剩下長糯米,用電子鍋做饅魚米糕,簡易又快速.       訣竅提示 蒸糯米內水分...

預備食材 長糯米. 400g松露醬油露 1t茶匙白糖 1小匙(台糖)豆鼓紅燒鰻魚罐 3罐紅蔥頭 30g蝦仁 30g甜糕紙 1張醬油膏 適量白芝麻 適量

紅燒鰻魚蛋豆腐【去餐廳最常點的40道蛋料理】魚肉,主菜,日式料理,葷食 1.板豆腐放入滾水中汆燙撈起,切成六片;蒲燒鰻魚切塊;韭菜花切段備用。2.將雞蛋打入容器中,加入調味料A混合均勻。3.取鍋燒熱,...

雞蛋 3顆蒲燒鰻魚 200公克板豆腐 1塊韭菜花 2支

鰻魚粉絲煲【排骨酥醃炸秘方】魚肉,麵食,中式料理,葷食 1.將處理過的新鮮鰻魚洗淨後,切成3公分長條狀放在容器裡,將米酒、薑末、蔥段、醬油和鹽加入攪拌均勻,醃漬約10分鐘後,再將太白粉和醃漬的鰻魚攪拌...

鰻魚 300公克蒜頭 20公克青蔥 20公克香菇 50公克玉米筍 50公克紅色甜椒 20公克綠豆粉絲 3把

滑溜鰻魚三明治【當紅日式三明治】魚肉,主菜,日式料理,葷食 1.將蛋打散,加入牛奶及鹽,拌勻。2.平底鍋燒熱,倒入1小匙沙拉油,轉中火加入作法1的蛋液,快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀...

蒲燒鰻 1/2條蛋 1顆牛奶 15CC鹽 少許小黃瓜 1/2條美生菜 1片白芝麻 少許山椒粉 少許土司 2片

市售鰻魚變化料理 小撇步 切的時候要等到冷卻喔 1將雞蛋打勻,加些許調味(一點點就好,鰻魚有味道) 2先到一半蛋液煎成蛋皮,放入蒲燒鰻魚先捲第一次,之後倒入剩餘蛋液,等表面還濕濕等等候捲第二...

蒲燒鰻魚 1雞蛋 6

買鰻魚,還可以直接加購"日式浦燒醬"! 浦燒鰻魚想到就可以動手做起來吃 美味的料理,可以當家常便飯~~^0^ 賣鰻魚的店家,幫我當天現殺處理好,去骨切片~真空包裝送來~ 這是他的網址https://...

鰻魚 1日式浦燒醬 1

蒲燒鰻(1)【一級棒日式燒烤】魚肉,主菜,日式料理,葷食 1.市售鰻魚切成約六等分,取每三片用竹籤依序小心串起,重覆此動作至材料用畢,備用。2.熱一烤架,放上鰻魚串燒烤至兩面皆略乾。3.鰻魚串重覆塗上...

市售鰻魚 1隻山椒粉 適量

10分鐘鰻魚汁雞翼 的精彩食譜。這個真是太易整了 又好味

雞翼 2磅鰻魚汁 糖 少許

中秋佳節烤肉,可以來道上流的美食"醬燒碳烤鰻" 好讚喔!!!!!!!!好好吃 ~~美味指數不輸給浦燒的啦 賣鰻魚的店家,幫我當天週五現殺處理好,去骨切片~真空包裝送來~ 這是他的網址https://...

鰻魚 一尾烤肉醬 隨意

蒲燒鰻魚肉,主菜,中式料理,葷食 1.熱鍋,除了柴魚片之外的所有調味料,以小火煮約15分鐘,再放入柴魚片,馬上過濾成鰻魚燒烤醬汁備用。2.將鰻魚剖開,在魚肉表面輕劃幾刀,取作法1的醬汁3大匙醃製約30...

鰻魚 150g白芝麻 少許廣東A菜 1片

蒲燒鰻飯糰【比便當還好吃的手工飯糰】魚肉,飯食,日式料理,葷食 1.市售蒲燒鰻魚放入烤箱中,烤至肉質柔軟後取出,均勻塗上鰻魚醬汁,再撒上熟白芝麻,接著切成小段狀,備用。2.小黃瓜先用少許鹽搓揉,再沖水...

A.市售蒲燒鰻魚 1/2條鰻魚醬汁 1小包熟白芝麻 適量小黃瓜 1條B.白飯 適量海苔 適量

燒鰻魚玉子燒是深夜食堂最能撫慰人心的料理,層層堆疊綿密鬆軟的蛋皮,包容捲起甜蜜美味的鰻魚,讓人頓時幸福滿點。這個蛋捲也是很容易在家製作,學起來,就是家人將來回味的自家味道。 我的廚房 野犬的春夢: h...

雞蛋 3個蒲燒鰻魚 1小塊昆布柴魚高湯 30CC味醂 1大匙醬油 1小匙鹽 少許油 少許

厚蛋海苔鰻魚里肌豬排【日式豪華炸豬排】豬肉,主菜,日式料理,葷食 1.將冷凍蒲燒鰻切成長約10公分、寬4公分的大小,放進烤箱烤熱備用。2.取作蛋捲的長方鍋,薄薄擦上一層沙拉油,倒入蛋捲料的蛋液,搖動鍋...

里肌肉片 2片鹽 少許胡椒 少許太白粉 少許冷凍蒲燒鰻 1/2條海苔片 適量沙拉油 適量蛋捲:雞蛋 1顆牛奶 15㏄醬油 30㏄鹽 少許胡椒 少許裹粉:低筋麵粉 適量雞蛋 1顆麵包粉 適量佐料:高麗菜絲 適量美生菜 適量

腸通常都是先蒸再煎會較快 用屏榮的鰻魚香腸 蒸出來的色澤.香氣都很不錯 試吃一片 沒有鰻魚的腥味 吃來也很清爽 夾大腸 或是配稀飯 都是一樣不錯的料理 ~~ Step 1將香腸退冰 ...

屏榮鰻魚香腸 1包配料~青蒜或白蘿蔔片 份量無 份量

紅燒鰻豆腐【快樂廚房雜誌第60期】魚肉,主菜,中式料理,葷食 1.鰻魚切成寬約2㎝的片段,備用;韭菜洗淨並瀝乾水份後切約3㎝長段,備用;豆腐切成小正方塊,備用。2.取一小碗,將所有調味料放入碗中,調勻...

蒲燒鰻魚 1/2隻豆腐 1塊韭菜 50公克

燒口味的鰻魚做成油飯好好吃~無刺~食在方便啊~小朋友非常的喜歡呢~也非常的適合當成年菜唷~ mayli chen的簡單煮藝 https://www.facebook.com/maylichens/ ...

糯米 2杯+白米1杯 3杯黑芝麻油 2大匙老薑 1大塊乾香菇 3-4朵乾蝦仁 1/2小碗豬肉絲 100G市售真空鰻魚 1條醬汁( 包香菇的水+泡乾蝦仁的水+鰻魚汁 2.6杯蔭油膏 1大匙胡椒粉 適量芝麻 少許香菜 1株

當歸燉魚【微波爐電鍋鎖住海鮮原味】魚肉,主菜,中式料理,葷食 1.鰻魚洗淨切小段後,置於湯鍋(或內鍋)中,當歸、枸杞、米酒與薑片、水一起放入湯鍋(或內鍋)中。2.電鍋外鍋加入1杯水,放入湯鍋,蓋上鍋蓋...

鰻魚 1/2尾當歸 5公克枸杞 8公克薑片 15公克

基礎魚漿【古早味手工甜不辣】魚肉,其他,中式料理,葷食 1.海鰻魚洗淨後去除魚皮,再切成小塊魚肉;九棍魚去皮後用湯匙刮下魚肉;備用。2.薑、蔥洗淨後,把薑去皮切片後放入果汁機中,加入水150cc、蔥一...

海鰻魚淨肉 300公克九棍魚淨肉 200公克中薑 50公克蔥 50公克水 150㏄

鯗靠肉【40道必學燒肉料理】豬肉,主菜,中式料理,葷食 1.先將五花肉切塊;鰻魚乾切成塊;用熱開水泡約30分鐘後瀝乾備用。2.蔥切段;薑切片;蒜仁切末備用。3.熱鍋,加入少許沙拉油(材料外),以小火爆...

五花肉 400公克鰻魚乾 100公克蔥 20公克薑 20公克蒜仁 30公克

開心能夠申請到南僑讚岐北方河南燴麵,我的下班是晚上11:00,深夜時想找正餐真的有點難,剛好有南僑讚岐北方河南燴麵當應援團,加上普通的鰻魚罐頭,搭上超好吃的Q彈寬麵,深夜食堂變高級了。 Step 1南...

南僑讚岐北方河南燴麵 一份紅燒鰻魚罐頭 一罐