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鱈魚 湯

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黃金蔬果湯【快樂廚房雜誌第40期】瓜果類,湯,中式料理,葷食, 1.西洋芹、紅蘿蔔、洋蔥、蘋果、牛蕃茄、南瓜、水,以調理機打碎熬煮20分鐘過濾備用。2.高麗菜沸水冰冷,包蝦、鱈魚,並捲成高麗菜卷。3...

西洋芹 110克紅蘿蔔 110克洋蔥 110克蘋果 150克牛蕃茄 180克南瓜 225克高麗菜 1葉蝦 2隻鱈魚 25克水 2000C.C蝦卵 25克

阿拉斯加鱈魚排【快樂廚房雜誌第44期】魚肉,主菜,西式料理,葷食,西式排餐醬汁 1.在湯碗中打散蛋加入牛奶拌勻。2.另取一碗倒入麵粉、甜椒粉、胡椒、鹽與洋香菜混合。3.將鱈魚排先沾作法2的麵粉再沾作...

鱈魚 1片蛋 1個牛奶 50cc麵粉 240g甜椒粉 1/4茶匙洋香菜 1/4茶匙黑胡椒粉 1/4茶匙鹽 1/4茶匙奶油 50g

芒果豆腐羹【快樂廚房雜誌第6期】魚肉,主菜,中式料理,葷食,30道美麗的水果佳餚 (1)將菜洗淨分別切好,芒果切條,豆腐切塊備用。(2)鱈魚下巴肉,1尾魚只有2個,而且Q的口感會比較特殊,先切片後,...

土芒果 1個鱈魚下巴肉 2個豆腐 1塊甜豌豆 適量

芒果鱈魚豆腐羹魚肉,湯,中式料理,葷食, (1)將菜洗淨分別切好,芒果切條,豆腐切塊備用。(2)鱈魚下巴肉,1尾魚只有2個,而且愈Q口感較為特殊,先切片後,用熱水川燙後立即撈起,過水待涼備用。(3)...

土芒果 1個鱈魚下巴肉 2個豆腐 1塊甜豌豆 適量