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鴨米血

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冬令進補最適合來上一鍋暖暖的薑母鴨,再搭配上麵線及其他蔬菜、火鍋料,就是令人相當滿足豐富的晚餐 小撇步 詳細圖文請見http://lorina.pixnet.net/blog/post/383317...

貢丸 適量米血糕 適量凍豆腐 適量高麗菜 適量金針菇 適量紅棗 300g當歸 3片川芎 10g參鬚 20g鴨腿 6大隻米酒 2罐老薑 600g

薑母鴨(1)【羊肉爐薑母鴨】鴨肉,主菜,中式料理,葷食, 1.高麗菜洗淨切小塊;金針菇洗淨瀝乾;米血糕切均等小塊,老薑切片備用。2.土番鴨剁小塊,放入滾水汆燙2~3分鐘去雜質血水,再用冷水清洗殘渣備...

土番鴨 1隻高麗菜 150公克麻油 500㏄水 3000㏄米酒 1瓶老薑 300公克豆皮 5個米血糕 110公克金針菇 150公克藥材:桂皮 2錢當歸 2錢川芎 1錢熟地 1片蔘鬚 半把青耆 1錢

冰糖醬鴨是眷村常見食譜 吃起來帶點甜甜的香味及口感 冰過後更讓人念念不忘 http://cathy292.pixnet.net/blog/post/61480666 1把鴨洗乾淨(鍋子不夠大的記得去...

冰糖 一小碗鴨 一隻米酒 一小碗辣椒 兩隻薑片 一小碗豬血糕 想吃多少就多少海帶 想吃多少就多少豆乾 想吃多少就多少