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鹹豬肉 烤箱

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高粱酒的濃郁酒香,讓鹹豬肉更增添了層次感,從醃製,到料理,到保存,全部不藏私!新手也能做出廚師級的鹹豬肉! ★更多食譜收藏 http://icook.tw/users/kitchen18F ★18食堂...

白米醋 1大匙蒜末 1/2大匙38度金門高粱酒(或米酒) 3大匙黑胡椒粒 1大匙花椒粒 1大匙蒜末 1大匙鹽巴 2小匙細砂糖 1小匙帶皮五花肉(厚度2.5cm) 1條(300g)

粱酒的酒香讓鹹豬肉更增添了層次感,從醃製,到料理,到保存,全部不藏私!新手也能做出廚師級的鹹豬肉喔! 1.高粱酒比米酒,醃來更香氣十足! 2.改用黑豬肉來醃,口味更讚! 3.帶皮五花肉,可換成比較不油...

帶皮五花肉(厚度2.5cm) 1條(300g)(搭配)青蒜切片 2支(醃料)黑胡椒粒 1大匙(醃料)花椒粒 1大匙(醃料)蒜末 1大匙(醃料)38度金門高粱酒 3大匙(醃料)鹽 2小匙(醃料)糖 1小匙(沾醬)蒜末 1/2大匙(沾醬)白米醋 1大匙

烤鹹豬肉【過年大家最愛的團圓菜】豬肉,主菜,中式料理,葷食, 1.將鹹豬肉放在烤盤上,放入預熱好的烤箱中烤約20分鐘至熟。2.將作法1的鹹豬肉取出切成片狀,放上蒜苗片,接著將所有沾醬材料混和均勻,搭...

鹹豬肉 500公克蒜苗片 適量沾醬:白醋 2大匙糖 1大匙大蒜末 適量

庭主婦最怕的是準備好的食材的備料,突然有人不回家吃飯,煮多了吃不完隔夜不新鮮,不煮麻,多了食材放久了也不新鮮...真是難為主婦了! 原本要做酸辣湯的備料,索性拿來拌炒鹹豬肉片,其實也很搭喔! 橄欖油適...

鹹豬肉 1片木耳絲 1朵紅蘿蔔絲 1 小段韭菜段 1小把香菜 2株豆皮絲 1片小黃瓜絲 1根金針菇 1小把黑糊椒粒 少許

子漿適合肉類等食材,有去油解膩的功能。 Step 1將鹹豬肉放入烤箱,烤至焦香,切片放至盤上。 Step 2將梅子漿當佐料,可適當沾取食用,是一道很下飯的小菜。

鹹豬肉 半條梅子漿 1份

1五花肉兩面抹上鹽,黑胡椒粒,蒜頭(切碎),米酒,薑汁(去腥)。 將肉放入塑膠袋中,放冰箱醃漬(冷藏2天)入味。 2拿出冰箱醃好的鹹豬肉,將表面的鹽, 黑胡椒 ,蒜頭,..都沖洗掉...

五花肉 2~3條米酒 適量蒜頭 3~4粒鹽 適量黑胡椒粒 適量薑汁 適量蒜苗或香菜 適量

淡淡的酒香鹹度剛好很下飯.步驟簡單輕輕鬆鬆做出鹹雞腿 1淡淡的酒香鹹度剛好很下飯.步驟簡單輕輕鬆鬆做出鹹雞腿 2鹹豬肉粉和蒜粉拌勻再將雞腿抹勻醃製1小時左右 3烤箱預熱10分鐘{...

雞腿{去骨} 1隻鹹豬肉粉 2大匙高粱酒58度 1大匙蒜粉 1茶匙

般鹹豬肉的料理法,大都搭配大量的蒜苗快炒, 這次分享的「黑Q醋香薄肉沙拉」,特地採涼拌的方式來搭配鹹豬肉, 只要將鹹豬肉烤熟去油,斜切成薄片後, 與黑木耳QQ圓、紫洋蔥絲、青蔥絲一起放入碗中, 再添加...

月之鄉鹹豬肉 1/2條紫洋蔥 1/3顆青蔥 1把黑木耳QQ圓 1/2杯味霖 20ml糯米醋 20ml

醋汁鹹豬肉【烤箱作菜少油煙撇步】豬肉,開胃前菜,中式料理,葷食, 1.將鹹豬肉放入已預熱的烤箱中,用200℃上火加旋風功能,烤約15分鐘後取出,切成條狀。2.蒜白、蔥段、紅辣椒洗淨切細絲,泡入冰開水...

鹹豬肉 300公克蒜白 1根蔥段 2根紅辣椒 1根香菜末 適量蒜頭末 4瓣白醋 2大匙

歡吃鹹豬肉,作法一點都不難!也不用擔心一次要準備的量太大吃不完, 小家庭份量的鹹豬肉輕鬆零廚藝OK! 準備材料,醃製1天,香烤逼油,切片沾醋汁~好吃好吃!! 白飯和便當的好朋友~~~ 五花肉挑自己喜歡...

薄五花肉條 2條鹽巴 2大匙紹興酒 3大匙八角 1顆花椒粒 1小匙黑胡椒磨粗顆粒 1小匙大蒜 豆芽菜 醋汁--> 白醋 2大匙香菜梗 少許大蒜粒 少許

鹹豬肉 自己做的 下飯好吃 Step 11.鹹豬肉洗淨,以廚巾紙吸去水份 2.放錫箔紙上入烤箱以大火上下火全開烤20分 Step 23.以筷子試是否熟了,筷子可輕易插入即是熟 Step 34.取出待...

鹹豬肉一條 份量蒜苗2支 份量

年節快到了,那就來道鹹豬肉應應景吧~ 鹹豬肉聽起來好像很麻煩,但事實上自己做卻很簡單喔~ 小撇步 1. 喜歡五香味道的朋友,可以加入一小匙的五香粉進去調味料裡面 1材料們 2取一鍋...

蒜頭 1把黑胡椒 3大匙鹽 1大匙花椒粒 1小匙高粱酒 3大匙帶皮五花肉 1條青蒜 1支

家人的拿手好菜“鹹豬肉”,是道下飯好料理,把肥瘦相間的三層肉,用高粱醃製,再塗抹上風味鹽跟蒜末,醃製一天後,再進行烤製!很適合平日上菜,或是中秋烤肉準備一條也很對味喔! Step 1選擇新鮮漂亮的三...

三層肉 1條38度高粱酒 2大匙鹽 1小匙鄉村田園風味鹽 1大匙蒜頭 4粒黑胡椒 少許蔥絲,辣椒絲 適量

道使用電鍋蒸煮的粥,口味和食材很適合寶寶吃,讓寶寶活力滿分! 電鍋使用層架,即能完成2道菜 Step 1準備2包雞高湯,煮好的米飯,高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥切成絲,一起放置電鍋內鍋 Step 2冷凍的高湯...

巧活黑鑽雞+清胸肉 1包原味雞高湯 2包黃金酥餅 2片無 份量